- 用料香菇10朵杏鲍菇1个木耳一小把姜2片液体黄油生抽,老抽,料酒,蚝油面条香菇木耳肉打卤面的做法香菇,杏鲍菇切丁,五花肉切丁,姜蒜切片,木耳提前泡发。锅热,液体黄油少量,油热放入五花肉翻炒,煸出肉中的油脂,然后加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,加入姜蒜翻炒均匀。香菇杏鲍菇木耳入锅翻...
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- 方便快捷,适合懒人及上班族,特别快,省事,全素版,如果喜欢吃肉,可以切些肉丝炒进去,看着一般,吃起来非常惊艳用料木耳一小把盐适量土豆一个小的胡萝卜少半个葱姜蒜切末适量油适量生抽适量老抽适量蚝油适量味精适量木耳胡萝卜土豆打卤面的做法木耳泡发(一般我觉得至少泡15分钟到一个...
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- 用料肉丝黄花菜木耳鸡蛋葱丝姜丝蒜片八角酱油老抽香油水淀粉木耳鸡蛋黄花菜打卤面的做法肉丝切好后用香油拌一下备用,水淀粉调好备用,鸡蛋打好备用,木耳和黄花菜发好备用。木耳切丝,葱姜蒜切丝,最好用大葱葱白,香葱味道稍淡,效果差些。热锅凉油,油烧开后炒肉丝,由于之前用香油拌过...
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- 以前经常在奶奶家吃的面条,好像也没啥说的了。。用料肉片(肥瘦相间)默认猪肉黄花菜提前泡发(建议切一下)木耳提前泡发(建议切一下)鸡蛋略少于其他配料葱姜丝淀粉酱油料酒油香油黄花木耳肉片打卤面的做法肉片(选肥瘦相间最好,纯瘦感觉略单调)用一点酱油和料酒,一勺淀粉腌制一下。起锅...
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- 三人量用料黄花木耳鸡胸肉鸡丝黄花木耳打卤面片儿的做法黄花木耳浸泡3小时,去掉硬桔鸡胸肉一块,若冷冻鸡块用凉水化开至容易切丝和面:3汤勺面粉,凉水和成絮状后合并成一团,盖上盖子等待鸡肉先切大薄片再切丝,加料酒,干淀粉1勺,盐2小勺拌匀。加热平底锅凉油下锅翻炒,避免粘锅,至变色...
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- 本来想做蒜薹鸡蛋打卤面,然后发现家里没有蒜薹了所以选香菇。纯属有啥放啥,但是味道还挺好的,也许因为是自己做的。用料香菇3朵木耳10朵青椒1只鸡蛋1个葱四分之一根姜一小块面条一人量调料生抽、耗油、味精、香油、盐、淀粉香菇木耳鸡蛋打卤面的做法煮面水开之后,加入面,水开...
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- 留学在外吃饭是个大问题,中餐馆里的饭做的一点都不地道,最后还是决定自己做用料猪肉馅适量干木耳五朵胡萝卜一根葱一根盐适量糖少量生抽适量老抽少量(约为生抽五分之一)水淀粉适量面条够吃木耳肉卤面的做法将肉馅放入碗中,加少许盐。木耳提前至少三小时用凉水泡发,切碎粒,葱绿...
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- 用料西红柿1个鸡蛋1只黑木耳适量杏鲍菇适量红椒适量黄椒适量葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量鸡精适量糖适量手擀面500g水淀粉虾仁200g西红柿鸡蛋鲜虾木耳杏鲍菇双椒打卤面的做法西红柿切成大块木耳、杏鲍菇、红椒、黄椒、葱、姜全部切丝鸡蛋打散,加入一小点儿盐...
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- 木耳卤面条是喇喇家除了榨菜肉丝面之外第二道面条。喇喇爸的姥姥在世的时候经常做给他吃。姥姥去世后,他思念姥姥想吃这道面条。后来被我还原出来,用料步骤简单到极致。是那个年代东北老人质朴的爱。用料木耳2猪肉馅1木耳肉末比例2比1葱花姜末木耳肉末打卤面的做法木耳提前...
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- 本没打算做此菜谱,所以做的过程中也没有将过程记录下来,没想到好些人要我提供做法。网上很多做打卤的方子,做法大致差不多,有少许的不同都是根据各人的口味会有些许调整,如我家有人不爱大料的味,所以炝锅时我没有放大料;而所谓的老北京正宗做法,鸡蛋是最后淋面而不是事先先炒制好...
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- 打卤面!好吃😋所有东西必须切丝用料五花肉随便大蒜1瓣生抽2勺盐n克黄瓜1/2根木耳3朵鸡蛋2个黄瓜鸡蛋木耳五花肉打卤面的做法炒鸡蛋起锅烧油,放入蒜、姜放入五花肉,多炒一会放入黄瓜、木耳、最后放鸡蛋、盐煮面,➕生菜摆盘,吃!...
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- 在一个姐姐家吃到的,味道非常惊艳。酸酸甜甜但是口感非常丰富。用料鸡蛋两粒木耳100g蟹味菇一盒番茄三粒生菜or黄瓜自行决定幼面50g番茄木耳鸡蛋打卤面的做法番茄切小块,鸡蛋打散,蟹味菇清理干净,木耳切小块烧锅放冷油,将鸡蛋炒熟分小块备用。放油少许,再放入番茄,煸炒5分钟,待出...
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- 老妈说想吃莜面,刚准备做炒莜面,听到一声中肯的提议“我喜欢吃你做的黄花木耳卤”啊哈,那这提议就采纳了吧🥳哈哈😄~~用料干黄花菜1把木耳2把鸡蛋3个猪肉适量葱适量生抽3勺老抽2勺料酒1勺盐适量糖适量淀粉适量莜面700克开水适量莜麦的黄花木耳打卤面的做法泡发黄花木耳备用先...
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- 用料白菜4片木耳10朵鸡蛋1个姜1片葱1根糖1勺生抽3勺蚝油1勺盐4-5勺白菜木耳打卤手擀面的做法手擀面热水下锅煮10分钟,手擀面教程在我主页里猪肉切丁白菜切小块木耳切开大块猪肉炒变色后下入白菜翻炒白菜翻炒后,加入木耳锅内加开水,加生抽三勺,蚝油一勺,糖一勺,盐4-5勺,汤要咸一...
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- 最好能照着做做~真挺好吃的,这雾霾天让人心情差,吃点顺口的,葡错!!!用料肉少许鸡蛋少许黄花少许木耳少许各种菌菇少许少许葱少许酱少许大料少许料酒少许酱油少许淀粉少许食用油少许号称能清肺的木耳~打卤面!!!的做法猪牛羊肉都行,随意切片~葱姜八角少许~~“少许”这个词特别好用!!!放点油~烧...
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- 每年过生日,妈妈都会做瘦肉木耳打卤面,妈妈的味道。用料瘦肉适量木耳适量鸡蛋一只葱花半颗葱蒜末三瓣蒜黄瓜丝一根料酒适量盐适量耗油适量生抽酱油适量瘦肉木耳打卤面的做法瘦肉切成小肉块。➡️可以用绞肉机的肉沫,我更喜欢吃小块块的肉。木耳泡发好,水煮。➡️可以去除木耳本身...
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- 3人份用料香菇300克五花肉150克青椒1个红椒/尖椒各半个葱适量盐,鸡精,十三香,老抽,蚝油,淀粉『主』打卤面·香菇卤的做法☞香菇洗净,锅中水开,焯4分钟,捞出洗净,切小丁☞肉切丁,尖椒/青红椒切小丁,葱切末☞水淀粉(淀粉1勺+水4勺)☞锅倒底油,下肉丁炒变色,放十三香1小勺,葱花炒香☞放入...
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- 第一次打咖啡泡——失败,第二次打咖啡泡——失败,不死心的我又试了第三次,终于成功,于是乎,我连喝了三杯咖啡进了三次厕所。用料饮品部分纯牛奶八分满速溶黑咖啡粉2勺细砂糖2勺温/热水2勺主食部分鸡蛋1个番茄1个挂面1把木耳4朵小香菇4朵蒜末/盐/生抽适量泡沫咖啡的终极奥义/西红柿...
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- 用料木耳5朵酱油1勺葱姜少许茄子2根花椒面少许肉一小蝶白菜三片大白菜叶茄子木耳白菜打卤面的做法肉放锅里翻炒熟后放花椒面,葱姜,翻炒至肉变成肉梭子放茄子丁,木耳丁,白菜丝,放酱油一勺,半勺耗油。翻炒至茄子和白菜变软放咸盐,倒热水没过菜菜熟,汤剩少许,勾芡。...
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- 从小家里老吃这个卤不知道为啥就是不喜欢尤其不喜欢花菜现在又改了喜欢这个卤下面好卤香死你用料木耳8朵花菜20个香菇5朵瘦肉鸡蛋1个大料葱姜蒜末生抽老抽勾芡盐打卤面卤:花菜木耳大蘑菇的做法1香菇干的或者鲜的都行(我用的是干的)把香菇木耳花菜泡发软点洗干净换干净水泡发...
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- 不那么劳累与忙碌的时候,亲手料理一份有温度的餐食然后与家人分享,是金钱买不到的快乐与滋味,酸的甜的辣的香的一切都是我能掌控的,每一餐亦是人生中一朵美丽的花,珍惜每一次盛放时刻用料香菇朵香菇打卤面的做法香菇焯烫切丁,肉馅一团与香菇量等热油炒肉馅,料酒,花椒粉,生抽,葱花,变...
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- 转载用料盐克小美肉糜黄瓜黄花菜木耳打卤面的做法好好好好好好好...
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- 不仅是老北京人,大人小孩都爱吃面条!尤其是夏天,吃面条太爽快啦!用料木耳10朵圆茄子1个西红柿1个葱姜少许盐3克生抽1勺酱油1勺香菇2朵夏季新款:茄子西红柿香菇木耳打卤的做法准备食材:茄子、西红柿、木耳、香菇茄子西红柿切丁,香菇切片。木耳撕碎,葱姜切片切沫。锅多放油,先煸茄子...
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- 4人份用料猪肉(肥瘦)300克洋葱半个香菇12个姜适量蒜5个蚝油,郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,甜面酱,白芝麻『主』打卤面·香菇肉酱的做法猪肉切碎,香菇切丁,洋葱切丝,姜/蒜切末☞锅倒底油,放入洋葱,炒至微焦,盛出备用,倒入肉沫,翻炒2分钟☞放入豆瓣酱2勺,黄豆酱3勺,甜面酱1.5勺,炒匀,倒入香菇,翻炒...
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- 扬州抗疫封城纪事故事:第一次做打卤面。扬州封城期间学会了做面条的卤,是不是也算一点收获。我之前做面,只做白水煮面,不加调料,面的原始香气就足可以满足我的味蕾和需求。可是,儿子不喜欢。于是,第一次尝试做做打卤面,想着在餐厅吃过的卤面,尽力按照记忆复原。用料姜几片耗油一滴...
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