- 来自《宋宴》。梅花是今年心念所系,缱绻萦怀不能少歇。用料梅花(干白梅)半碗热水200毫升(加入面粉只100毫升)面粉200克梅花汤饼的做法梅花加入热水浸泡十分钟,滤除茶水放凉。面粉中倒入100毫升梅花水,揉成团,擀开后用压面机反复压几次,最后用4档或5档压成面片。两面撒上干粉,用小梅...
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- 被颜值吸引,特别惊喜这种自然的美。味道是甜甜的发面饼的味道,喜欢的可以试一下。用料面粉200克鸡蛋2个酵母3克糖10克水适量发面饼-梅花小饼(梅花烙)的做法面粉,鸡蛋,酵母,白糖,全部加在一起,先用筷子搅拌成絮状,然后开始揉,一点一点适量加水,最后成一个光滑柔软的面团。揉好的面团醒...
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- 用料鸡蛋2个面粉适量火龙果适量宝宝辅食~梅花蛋饼的做法宝宝吃剩的火龙果把蛋白和蛋黄分开,蛋白加火龙果汁搅拌蛋白和蛋黄分别加入面粉搅拌搅拌好的面糊状态,面糊滴下来不会断搅拌到没有干面粉,静置二十分钟左右把面糊装入裱花袋分别装好,裱花袋剪小口小火,平底锅刷油,先挤花心...
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- 用料梅干菜饼馅料梅干菜适量葱适量五花肉适量白糖两大勺(不喜欢甜减量)蚝油2勺味极鲜1勺猪油30克饼皮用料酵母4克泡打粉2克鸡蛋1个盐1克糖3克温水150毫升(50毫升水兑酵母猪油10克面粉300克梅干菜饼桂花白糖芝麻烙饼的做法全部材料一起搅拌,除猪油外~搅拌成团加入猪油揉至光滑...
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- 小五哥给的十三香龙虾调料包做出来的龙虾超级好吃,剥了一下虾尾,今天做个龙虾花朵小鸡餐,这个肉丸子也很中宝宝意,还有酸酸甜甜的松饼,美好的一天又开始啦,今天阳光明媚,很适合逛街买菜用料低筋面粉150克泡打粉3克黄油/玉米油10克细砂糖10克鸡蛋1个牛奶70-100克草莓若干龙虾若干...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉50克核桃粉20克辅食油10克奶粉7.5克凉白开55克小白锅辅食-小白锅梅花饼的做法1、蛋黄蛋白分离,蛋白打发至有钩尖尖2、其他材料混合均匀,最好拉拉碗拉下,混的更匀3、然后打发好的蛋白和蛋黄糊混一起4、小白锅预热后,倒入糊,大概五分钟即可...
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- 元宵节,又到了超市汤圆脱销的时刻,不过现在很多东西总喜欢自己动手做。虽然糯米粉不如面粉的糕点好操作,但自己动手的那份乐趣也是挺有意思的。又降温了,正是梅花季,这次就来做个简单的梅花造型吧。不包馅,撒了桂花,要的就是那份单纯的滑韧口感,喜欢馅的可以包黑芝麻、豆沙等等。...
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- 最近生病,嘴里特别没味道,熬了一锅乌梅汤,酸酸甜甜的,很不错。甘草还有散表寒,去咽痛,除邪热,缓正气,养阴血,补脾胃,润肺的作用。冬天热喝,夏天凉饮都是不错的选择。用料乌梅甘草冰糖玫瑰茄干桂花桂花乌梅汤的做法将干草和玫瑰茄冲洗下,备用。(有的jm将乌梅多次冲洗,为了去炭味,不知道这...
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- 心血来潮突然想吃小时候和爸爸常躲着去吃的一种乡间小吃,现那些小吃店和小吃早就没有了,依稀记得是用米粉做的,刚今得空就去捣鼓一下用料粘米粉50克糯米粉40克鸭脚粟粉10克白糖30克牛奶20克梅花米饼的做法先将粘米粉,糯米粉,鸭脚粟米粉混合均匀放入锅中将粉炒熟,不断翻炒,使得白...
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- 这个是按自己口味增减了,厨友们可以按自己的口味增减每一味料用料乌梅70g陈皮10g山楂16g甘草2g桑葚1.5g薄荷叶1.5g洛神花5g桂花适量冰糖适量水2000ml【自制桂花酸梅汤】的做法将以上材料除桂花外凉水浸泡半小时连同原浸泡的水共2000ml,大火煮沸后小火煮半小时根据自己口味...
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- 酸梅汤是我家夏天必备饮品,两三天就要煮一大锅放冰箱,下了班喝一大口,这才是我对广州夏天最深的记忆。这几年自己搭配出的配方,越来越适口、色泽也越来越漂亮。不涩口,不发腻,也没有明显中药味。我用某宝买的气泡机做气泡水,大概99-300就可以买到便携家用气泡机,外出也可携带使用...
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- 在其他老师方子的基础上,按照自己的口味和烤箱脾气,做些许调整,低油低糖,发布只为记录,怕忘记!用料盐少许蛋黄4个棉白糖35克甜奶粉40克低筋面粉210克无味植物油60克梅花饼干的做法准备好需要的所有食材。取干净盆(无油无水),加入糖和玉米油,搅拌均匀。加入蛋黄和盐继续搅拌乳化。取...
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- #小时候的味道#还曾记得妈妈亲手做的菜花头饼吗?梅干菜,鲜肉,浓浓的酱香味,衬托着满满的回忆用料糯米粉250g梅干菜一小把猪肉适量酱油适量耗油可放可不放(调味)糖,盐适量菜花头塌饼(梅干菜扣肉饼)的做法热油锅,放入葱炒香,加入肉沫翻炒,随后加入梅干菜,放入酱油,糖,盐,耗油调味。梅干菜比...
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- 灿烂家的阳阳放寒假了,今年的假期作业很少,时间也长,所以更多的时间用来玩了~~阳阳放假,时间充余了许多,所以上网的时间少了,更多的时间在公公家。公公现在恢复的还不错,能自己走到院子里去了,手指也能稍微活动一下了,但力度还不行。希望公公早日好起来!阳阳上周末记者站举行联欢晚...
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- 这款饼干是我参照玛格丽特饼干改出来的,既有玛格丽特饼干的香酥,又有果酱的酸甜,浓郁的奶香味中还带着淡淡的椰蓉香味,特别喜欢的是这饼干的外形,看着很精致又不难做。欢迎关注我的微博,里面有更多菜谱:_all=1用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油105克熟蛋黄2个盐1克糖粉55克椰...
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- 遇温拾暖,你看,这才是最好的人生。用料山楂55克乌梅35克新会陈皮8克甘草3克黄冰糖120克过滤水1200ML干桂花10克桂花酸梅汤的做法准备好所有食材,如果达不到同仁堂食材的基本标准,请放过这个配方。需要注意两点:1.好喝的酸梅汤需要冷藏浸泡,2.桂花最后再放,也是冷泡的。容器是宜...
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- 夏天冰箱里随时准备一壶冰冰凉凉的酸梅汤,回家喝一杯真是太舒服啦,小美煮酸梅汤,不用顾火不怕烧干,煮好捞起网锅就成用料乌梅60g山楂10克甘草5克陈皮5g水1800(淹过材料即可)冰糖适量干桂花适量Cindy手作-桂花酸梅汤的做法准备好所有材料我在网上买现成的材料包,里面材料差不多的...
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- 用料梅干菜克五花肉克老抽勺八角个盐克酱油勺梅菜扣肉荷叶饼+汤的做法红烧肉买肋肢下面的软五花肉,只能烧3块,红肉多;肉泡水里去血水,凉水下锅,焯水热水洗净,放热水锅、加(芹菜、萝卜、香菜)干辣椒、桂皮、花椒大料、葱姜蒜、盐、一勺蜂蜜,煮至四成熟、捞出不要控水,用干净布擦干,...
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- 酸酸甜甜很开胃。注意事项在底下小贴士。用料乌梅干25g山楂干30g黑枣25g甘草2g豆蔻1g水2L冰糖100g干桂花少许陈皮6g(可不加)桑葚干20g(颜色深)可不加洛神花4朵(颜色红)可不加酸梅汤?酸梅汤?酸梅汤?的做法除了干桂花,其它材料用水清洗一下有时间的可以提前把东西洗好,加水浸泡几个小...
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- 油皮:中筋面粉70g,红曲粉5g,糖10g,清水27g,室温软化的黄油28g。油酥:低筋面粉65g,室温软化的黄油33g。馅料:红豆沙馅180g。用料油皮:中筋面粉70克红曲粉5克糖10克清水27克室温软化的黄油28克油酥:低筋面粉65克室温软化的黄油33克馅料:豆沙馅180克最美中秋月饼:桃花酥,梅花酥,菊花酥...
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- 夏天到了,来一杯酸梅汤,开胃消食又养生。孕妇喝请去掉山楂用料乌梅10颗陈皮约5克桂花约2克甘草约2克山楂约3克冰糖15克洛神花约1克夏日自制—桂花酸梅汤的做法准备好食材。装进纱布里清洗一下,放入一个大碗里浸泡30分钟浸泡的水不要倒掉,直接倒入熬煮的锅里加入三大碗的水熬...
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- 喝酸梅汤对我们北京人来说就像是吃烤鸭和炸酱面一样,算是北京人的一个标志。如果说,身为一个北京人没喝过豆汁儿还算有情可原的话,那没喝过酸梅汤就真的愧当“北京人”了。随着时代的发展,我们已经很少能喝到正宗的酸梅汤了。记得小时候去前门还能喝到;而现在,也消失的无影无踪...
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- 这是一款传统的饮品,深受古人喜欢。夏天饮用最解渴,冰镇后口感最佳。这款酸梅汤是潘潘猫的做法,除了传统的乌梅、山楂、甘草、桂花、冰糖,还加了陈皮和玫瑰花🌹。用料乌梅15克山楂15克陈皮7.5克甘草0.75克玫瑰干花10颗干桂花若干黄片糖4/5块盐2小勺花香酸梅汤的做法原料在中...
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- 2020年春节是这么多年来过得最闹心的,天天捧着平板电脑看新闻,跟着一则则新闻流泪难过。不知不觉就到了年十五了,带着我做的梅花汤圆来祝贺大家元宵节快乐,希望2020年世界和平,家家都平安健康!用料糯米粉1杯温水1/2杯红色素1/2小勺红糟或几滴冰糖/糖适量元宵节快乐!【梅花汤圆】...
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- 夏日来临孩子的学习甚是紧张,学校作业多每天写到很晚。白天在学校也缺少运动。所以,每个周末周日的下午约三五同学一起在小公园耍一会。这就是一周一会的开始,我们每周都给孩子们搞点小食品,小饮品。其实已经做了坚持好几周,这次开始正式记录一下。一周一会第一期桂花酸梅汤酸...
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