- 苔菜炒年糕的传统做法是加白糖调味,但是你们也知道我做饭比较的随性,拍照技术也是时高时低,所以,嗯,你们懂的…苔菜也叫苔条,用料年糕适量苔菜适量调味(可甜可咸)一点点宁波传统小吃,苔菜条炒年糕的做法这个其实材料非常简单,苔条菜市场,淘宝上都能买到我们这里还会炒花生米,炸小黄鱼...
- 32905
- 用料年糕100克红菜苔300克姜末适量油15克生抽10克醋5克盐1克年糕炒菜苔的做法准备好食材,红菜苔洗干净沥干水。15克油和姜末放入主锅,设置2分钟/∨键/小勺,爆香300克红菜苔,生抽,醋,盐,放入主锅,设置5分钟/∨键/反转小勺;时间还剩两分钟时,把年糕片从量杯盖孔中放入主锅内。音乐响...
- 30726
- 苔菜炒年糕是宁波特色点心,苔菜的咸中和了糖的甜腻,也吸收了多余的油腻,但是,每次都会有一个年糕粘成一堆的问题困扰着我。经过多次试验,终于有了解决的办法,希望能跟大家分享。用料年糕两根白糖适量,按个人口味苔菜若干食用油可以多一点苔菜炒年糕的做法苔菜放微波炉加热一分钟...
- 30370
- 自己想吃的时候10分钟就可以搞定。用料年糕条200克洋葱4分之一个韩式泡菜50克炒年糕条的做法提前准备:1、洋葱切称丝,2、韩式辣酱少量水稀释,3、泡菜大块改成丝。第一步:先把买来的年糕条一个一个分开分成条形状,然后用凉水清洗一下,再起锅烧水,把年糕条煮一下,用筷子能穿透证明...
- 31591
- 因为母亲是宁波人,所以苔条年糕从小吃,是喜欢的宁波特色小吃,但总觉得苔条不够脆,年糕会粘成一坨,这次在网上学了改良的做法,真的很不错,所以记录一下,与大家分享。用料年糕500克苔条适量白砂糖适量食用油适量苔条炒年糕(软糯不粘牙)的做法买了宁波年糕,洗净用厨房纸吸干水分,切薄片...
- 10397
- 用料蒜苔把胡萝卜薯条腊肠葱蒜耗油生抽蒜苔炒薯条的做法葱蒜,胡萝卜条备用,蒜苔切段(忘拍照了)。腊肠备用。薯条空气炸锅炸熟。起锅烧油,下腊肠,炒出油脂。下葱蒜,胡萝卜条,蒜苔,炒至断生,胡萝卜,蒜苔炒蔫。加入炸好的薯条,耗油,生抽,翻炒均匀。出锅装盘,开吃。...
- 5871
- 好吃,用料苔条适量年糕条白糖适量玉米油苔条年糕条嘻嘻嘻的做法倒入玉米油少许。倒入年糕条翻炒直到变软。加入适量白糖继续翻炒。撒入适量苔条,使年糕全部均匀沾上苔条即可出锅。大功告成可以开吃了。...
- 13222
- 说到年糕,大家印象里不是传统的水磨汤年糕,就是韩式的辣炒年糕,只是这暑气未消的天气里,起个油锅本身就够累人的了,再吃了这道菜,让孩子每天都糕糕兴兴加上年糕本身软糯的口感配合或汤汤水水或浓郁酱汁的搭配,实在有些腻味。想要讨好爱吃软糯那一口的孩子,也可以有清爽的和风系做...
- 20892
- 用料年糕条一盒胡萝卜圆葱切丝备用炒年糕辣酱一袋虾仁适量虾去除虾线辣炒年糕条的做法先把年糕条中间切一刀,(我喜欢短短的,太长吃起来不方便)沾水一条条分开在锅里放入油,油热了以后,把圆葱,胡萝卜放入锅中煸炒放入一大碗水然后把年糕条,辣酱放入,搅拌均匀,切记这期间要不短的搅拌...
- 27106
- 用料年糕适量海苔适量白砂糖适量海苔年糕的做法海苔如果是干的用手搓成细碎装,如果是潮的,太阳晒干或者放在锅内用小火烘干,用手搓成稀碎(小火不能一直开着,加热十几秒关火20秒,反复操作)反复操作,已有部分碎末我是做好粉末,装在罐子里,下次用的时候方便把锅烧热,放入多放点油,冷油...
- 9644
- 当略有点咸的海苔和年糕的甜碰撞到了一起,舌尖上上便会产生微妙的味道......用料海苔适量年糕一块(1人量)白糖适量苔条(苔菜)炒年糕的做法泡软的年糕一块将年糕切成片、海苔剪成短短的条待用。把锅中的油烧热,放入年糕用中小火炒至,从软到有一些硬,依次撒入白糖和苔条炒几下,苔条...
- 24304
- 又是好机油的作品!觉得比我家的做法好吃,所以放上来~不过这是不是只有宁波这么吃咧(⊙o⊙)?用料苔条年糕红糖苔条煨年糕的做法年糕切成段以后再跟劈柴似的从中间片开,减少厚度煎起来容易熟也好吃点儿。苔条掰碎,尽量掰得细碎一点。红糖用热水化开,根据年糕多少来决定红糖水用量...
- 25200
- 用料熟猪肚半个蒜苔300克蒜两瓣李锦计豆豉香辣酱盐适量蒜苔炒肚条的做法猪肚切条,蒜苔洗净切寸段,蒜切片锅内注油烧热,下入蒜片爆香,倒入肚片煸炒一下,倒入少许料酒,生抽、一勺辣酱、盐、少许糖炒匀倒入蒜苔煸炒,翻匀即可出锅小贴士猪肚的口味有咸有淡,要根据咸淡加盐,我这次煮的...
- 33379
- 作为一个土生土长的宁波小娘,年糕真的是我的心头爱,我觉得它不管怎么做都好吃。还记得上小学的时候,一放学,学校门口就摆满了各种小推车。我最爱光顾一个老奶奶的小推车了,她专门卖大头菜烤年糕啊,炒面啊,苔条年糕之类的。我超级爱吃她做的苔条年糕的,1块钱3小条年糕,沾满了苔菜的...
- 25051
- 用料年糕适量海苔适量糖适量水适量油适量海苔炒年糕的做法年糕洗净,切片,凉干锅里放油,油热放年糕,放一点水,放适量糖,盖上盖子,年糕煮软,水收干,关火,放海苔,翻炒一下。搞定美味的象山海苔年糕出锅...
- 17042
- 腰果的脆甜和苔条的酥香,相得益彰。快手简单。家宴时也可做冷盆。既可当下酒菜,也可以休闲零食。用料油少许苔条(干)少许腰果看自己需要盐少许(可用可不用)腰果炒苔条的做法苔条挑去杂质,剪成寸段,备用。锅内放少许油,腰果冷油下锅,小火快速翻炒至变色微黄。加入苔条继续快速翻...
- 6839
- 饵块又称饵块粑,是贵州西部和云南一带精选当年毛稻米做成的年糕。饵块的制作十分费事,从泡米到成品大概需一周时间。米泡好之后用大木甑蒸熟,然后撒水放凉第二天再复蒸,最后放碓窝里去舂烂,再揉成团。饵块是云贵一带春节前后几乎每天都要吃的东西,早餐可以烤几片吃,中餐或晚餐可...
- 6609
- 从小到大最最爱的早餐,没有之一。苔条的鲜,衬得米饭特别甜,外焦里嫩,屡吃不爽。用料糯米200g大米100g苔条5g盐2g油适量苔条粢饭糕的做法制作前一晚将糯米洗净泡发,大米泡发半小时;将米混合后,注入与米等高的水,由于米粒已经深度吸水,所以水量无需超过米的高度;将米饭放入电饭煲或蒸...
- 22780
- 属于老宁波传统美食有别于平常的苔条煨年糕此做法年糕更软糯~苔条更香醇~用料年糕;苔条;绵白糖苔条年糕的做法年糕洗净切成段,入锅蒸煮。苔条晒干剪小段,尽量掰得细碎一些备用。利用油锅的余温,将苔条放入,苔条会立刻变松散,快速炒后捞起放在蒸好的年糕上面。将绵白糖铺在苔条上点...
- 5941
- 炒年糕在我家是公认的好吃,但是用肉炒还是用鸡蛋炒比较有争议。。。所以每次都准备两种😂~用料年糕200克大白菜适量猪肉(或者鸡蛋)适量葱1根青辣椒1根酱油适量盐适量料酒(肉炒需要)适量甩辣炒年糕18条gai的家常炒年糕的做法1超市买的年糕,一袋可以吃两个人,掰开后冷水泡着2猪肉...
- 32613
- Ihave年糕,Ihave苔条,砰!苔条年糕❤️用料年糕适量苔条适量苔条炒年糕的做法适量油烧热放入年糕,年糕很快变软就算熟了,因为直接炒,表面会焦,口感有点像锅巴关火,等油稍微凉一点再倒入苔条,翻炒均匀,出锅!小贴士1.干的年糕容易分开,湿的容易沾在一起,但是无所谓,都好吃。2.炒苔条温度很重...
- 16350
- 宁波的朋友寄来了好多象山年糕,真的很好吃啊,还贴心的帮我配了苔菜,所以赶紧来一顿苔菜年糕用料年糕230克白糖10克苔菜5克油15克水50克苔菜炒年糕~年糕2的做法准备好年糕,苔菜和白糖事先拌匀锅中倒一点油,称了下大概15克,开最小火,凉油直接摆上年糕煎到表面脆脆的感觉,但不用焦,我...
- 15534
- 前阵子,同事们一起团购了苔条,绿油油的惹人爱,打开袋子,那股子苔条的香可飘十里,让人口水三千。苔条花生米,苔条米馒头,当然还有我喜欢的苔条糍饭糕。周末有空便做起来。用料材料:糯米和大米1:1,苔条若干,盐少许,苔条有咸味,盐无需放太多苔条糍饭糕的做法糯米浸泡4小时以上,大米浸泡0.5...
- 19464
- 家乡的味道用料苔菜糖苔菜年糕的做法锅内加油加入年糕翻炒,加入糖,再加水关火,放入苔菜翻炒好吃的苔菜年糕就完成了...
- 27776
- 用料菜苔油条蚝油糖、盐菜苔油条的做法油条切段菜苔洗净切段,起油锅下菜苔煸炒下油条略炒,加蚝油、少许白糖、少许开水翻炒后略不盖盖子略炖一分钟炒匀后尝试下口味,如淡再加少许盐,炒匀后出锅小贴士蚝油本身有咸度,所以加盐前要尝下味...
- 22476