- 繁忙工作中,我们也需要美食的慰籍。这一道水煮鱼片,简单,快速,美味。用料恒兴恒黑鱼片一盒250克配菜若干豆瓣酱干辣椒花椒粒快手香辣水煮鱼的做法准备一盒鱼片,自然解冻准备配菜油锅豆瓣炒香可滤渣,成品好吃好看煮配菜。魔芋提前焯过。另起一开水锅煮鱼片。为什么不直接在豆瓣...
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- 不爱收拾鱼的我终于找到一种快熟上手,且不容易失败的水煮鱼方法。因为要综合一家老小的口味,所以故意做得没那么辣。自己做最大的好处就是可以根据自己的喜好添减食材,活不多说我们开始吧^_^用料主食材巴沙鱼500g左右配菜(可根据家里的食材/喜好添加)干木耳10g圆白菜1/4个豆芽...
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- 家人不太能吃辣,于是做了个微辣版的水煮肉片~用料鱼片适量芹菜1根黄瓜1根豆芽1把干辣椒11只花椒若干蒜2瓣料酒2勺豆瓣酱2勺香菜1根姜5片盐适量鸡蛋(蛋清)1个水煮鱼片(快手版)的做法鱼肉切片,加盐、胡椒粉、料酒、蛋清,适量淀粉腌制。这样煮的时候鱼片不会散哦。锅烧热油,适量鱼骨...
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- 每当家里来客人的时候,就得来几道美味与颜值并存的硬菜,这道快手又美味的麻辣水煮鱼,绝对是你赢得亲朋好友连连称道的不二之选。😜😜😜用料草鱼一条盐适量葱两根姜适量蒜6瓣食用油适量料酒2勺辣椒面一大勺花椒粉适量火锅料一块生菜一把玉米1根黄花1把莲藕一只粉条1把木耳一...
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- 想吃就做了爱吃就在做一遍家常做法,很简单用料草鱼1条豆芽3把淀粉3勺干辣椒7个花椒20粒盐8克油30克料酒4勺香菜2根郫县豆瓣酱5勺鸡蛋清1个白砂糖4克快手水煮鱼的做法收拾鱼🐟:这里面我们一般都选择新鲜的草鱼,在市场买好活的草鱼,可以让卖鱼的帮你杀掉,然后去掉鱼鳞,然后剩下部...
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- 重庆风味的水煮鱼,口味偏重适合火辣辣的夏天用料鲢鱼一条豆芽200克左右茶树菇100克火腿肠一只泡姜,泡辣椒适量酸菜100克左右葱姜蒜适量干辣椒适量盐味精花椒料酒水淀粉酸辣水煮鱼的做法加入盐,水淀粉,料酒腌制洗好,沥干水豆腐加盐,冷水下锅,煮3分钟切配料配料切好泡姜,泡辣椒,酸菜...
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- 闻着这酱汁就想做水煮味儿恰好有豪吉麻辣川香汁,家里有肥牛卷什么的就来一份儿快手的水煮菜!用料牛肉卷6片鱼/虾丸两个太太乐鲜鸡汁2勺豪吉麻辣川香汁3勺水一大碗莴苣片一小碗菊花菜一把金针菇一把盐一小勺酱油2勺火锅底料一小块虾仁20克快手水煮牛肉卷—豪吉麻辣川香汁的...
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- 鼠标终于出快手菜了。作为上班族,晚上累的时候总想下馆子吃饭懒得做,当我做遍了清蒸鱼后,发现水煮鱼也能适合上班族!用料草鱼一条,视人数定斤两干辣椒一大把蒜头好几颗姜四五片花椒粒一大把香菜一把生粉两勺鸡蛋清一个料酒两勺盐胡椒粉豆瓣酱豆芽一大把莴笋小颗桂皮一片八角两...
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- 用料鱼片300克璞真重庆老火锅底料80克水400克盐2克味精2克生粉3克葱花30克蒜泥20克辣椒干10克花椒5克水煮麻辣鱼的做法鱼片过水入容器,小料充分煸香热锅下油,下一半小料再下底料烧开,放上余下小料洒热油小贴士小料要充分煸香,再加酱小伙炒出红油,泼油时油温要达到7成。...
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- 对于水煮鱼,我真的是爱不完,特有食欲!这道菜经常出现在我家餐桌上,非常的开胃下饭,每次做都吃的超满足,自己会做了也不用出去吃这么麻烦,想吃随时可以做,口味可按自家口味调整,在家做更安心也更实惠了喜欢吃肉的还可以煮水煮肉片,一样美味!辣度可自己调,喜欢辣点的就用比较辣的辣椒,只...
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- 突然想吃点辣的,又想吃鱼😎那快手版麻辣鱼搞起!用料草鱼1条鸡蛋1个桥头火锅底料1包香菜适量白芝麻适量金针菇适量豆芽适量水煮鱼麻辣简易快手版的做法皖鱼,市场起片打一个鸡蛋,只要蛋白和适量的盐腌鱼(鱼头鱼骨和鱼片分开)待用开锅放麻辣火锅底料,大火先把鱼头鱼骨煮入味。再放...
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- 这天气一秒钟入夏,30多度的天气闷热中带点湿气,让人不清爽。快手煮一盆麻辣鲜香的水煮牛肉片,麻辣口味对热辣天气,配上一杯啤酒,这下爽了……Theweatherintothesummerasecond,morethan30degreesofhotweatherwithabitofmoisture,letpeoplenotrefreshing.Iquicklycookedapotofsp...
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- 爸爸教做的一道非常快手又好吃的水煮鱼。由于酸辣酱是现买的,大家可以选择自己喜欢的口味酱来做,符合更多人的口味。我这个厨房小白调酱料的味道特别没感觉,所以这种懒人方子太适合我啦。做完一家人扫完一锅👍🏻用料鱼肉800g蛋清1个姜丝约1汤匙铺满香水鱼辣酱包1包豆芽250g...
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- 准备到完成20分钟,非常快手。爸爸妈妈都喜欢吃辣的,自己在家做,少油,但依然香香的。用料龙利或巴沙鱼片2大片黄豆芽300g干辣椒3个花椒30粒豆瓣酱2勺姜7片腌鱼调料料酒4勺盐2g太太乐鲜贝露2勺糖4g白胡椒粉1g香油1勺水淀粉2小勺泼油调料粗、细辣椒、花椒面1勺葱花2勺香菜摆盘干...
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- 因为家人不是很会吃辣,所以老妈改良了辣味十足的川菜水煮鱼,变为微辣并且香味十足的水煮鱼,满满一盆每次都能吃个精光。用料草鱼1条地瓜粉(生粉)薄薄的少许即可姜10片灯笼椒6个(依个人口味)葱2根木耳若干花菜适量黄瓜1根金针菇1把薯粉条若干蛋清1个花椒油少许花生油少许微辣水煮...
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- 这道年年有鱼春节必备菜品无论是逢年过节或者接朋待友无疑都是首选佳肴用料龙利鱼500g豆芽100g干辣椒10g花椒6g葱姜适量青瓜半条娃娃菜1颗鸡蛋一个东古香格辣一勺东古一品鲜鸡精一勺东古料酒一勺白砂糖适量的香辣水煮鱼的做法生姜切片,青瓜切片,娃娃菜从中间开两半往鱼片上...
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- 用料草鱼1条料酒2勺姜5片葱半根切段好人家麻辣水煮鱼调料1包黄豆芽250克豆皮2张切长条香菜切小段儿香辣水煮鱼的做法草鱼一条洗净,一定要清理一下鱼肚子里面黑色的东西,片鱼片之前要用刀把鱼身表面黏黏的东西刮掉这也是为了避免片鱼的时候太滑不好操作,第一步把鱼肉和鱼骨分...
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- 大冬天就是吃热乎乎美食的季节嘛不是传统水煮鱼的煮法但超级快手简单的新手小白也可以学会稍微摆盘会让人觉得你手艺很棒哟很有大菜的感觉用料葱3根干辣椒5个姜5片淀粉1勺蛋白1个盐5克淡水鱼1条火锅底料半包蒜末1瓣香菜2根新鲜青花椒白酒1勺黄豆芽100克包菜150克水煮鱼🐟...
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- 疫情期间,想吃什么都要自己动手了,还好家里备了各式各样的调料包,用这个调料包做水煮鱼做法简单,易上手,而且味道特别好,很适合想做大餐又无从下手的厨房小白们🥳用料巴沙鱼片2-3条好人家水煮鱼调料包一袋料酒勺葱2-3段姜4-5片豆芽适量莴笋适量油菜适量香菇适量莲藕适量芹菜适...
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- 我亲爱的Maggie小姐快递给我的巴沙鱼,一部分煎了,后来想起,这玩意没有刺啊!没有刺啊没有刺~于是~用料辣椒适量麻椒适量花椒适量葱姜蒜适量巴沙鱼片适量丝瓜适量黄豆芽适量圆白菜适量你还想吃啥就放啥适量大红袍的水煮鱼料一袋,最关键的放最后。水煮巴沙鱼(←快手菜的做法巴沙鱼...
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- 今天这个太成功了!!安逸惨了!!做法来自于『大师的菜』和『老顽家lwj』两位b站up主,都是很棒的川菜大师。这道菜的最佳搭配是,新豆瓣+三级熟菜籽油+刀口辣椒二荆条+3斤的草鱼。辣椒可以用红辣椒,二荆条,朝天椒,灯笼椒任意比例,十比一配上汉源花椒,辣度香味色泽都不一样。用料龙利鱼40...
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- 天冷了,分享一道热乎的开胃菜~麻辣水煮鱼;麻辣鲜香,鲜嫩爽口,非常地好吃开胃。鲢鱼味甘、性温,有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效,是温中补气养生食品。有祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用,还能缓解胃痛,尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。我家特别喜欢鲢鱼,鱼头与豆...
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- 水煮鱼是川渝地区的一道家常川菜,水煮鱼的做法让鱼肉又香又嫩,不仅鱼肉好吃,里面的配菜都可以下两碗米饭,今天分享的做法是家里年夜饭的通俗做法,简单易上手,味道还不差,作为一道快手硬菜,隔着屏幕都能闻到香味,yyds!用料草鱼或者花鲢1条(大概1.5KG左右)豆腐少量(打底用)豆芽少量(打底用...
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- 麻辣鲜爽、好吃又下饭,爽翻用料麻辣水煮鱼调料100g/一半藕片150g青笋100g葱花2颗麻辣水煮鱼的做法藕片、青笋焯水放碗底;鱼片用麻辣水煮鱼腌制备用锅中烧油、加入麻辣水煮鱼调料炒香加水煮开、倒入鱼片划散鱼片煮熟盛入碗中撒上葱花、淋上热油即可麻辣水煮鱼齐活儿...
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- 这道改良的水煮鱼歪果仁倒是很喜欢,虽然我本人更喜欢经典的酸菜水煮鱼,不过这道菜很适合上班的盆友们,很方便【论国外的水煮鱼】在国外的中餐馆吃到类似的水煮鱼也是很震惊(・᷄ὢ・᷅)后来发现其实很多国外中餐馆的水煮鱼都是这样做的,可能是很方便的缘故吧一般都会先在碗底铺好...
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