- 冬天最多的莫过于白萝卜,白萝卜绝对是个好东西能防癌抗癌,润肠通便,嫩肤抗衰,我们四川离不开的就是麻辣鲜香,所以有了吃萝卜还能做成嘎嘣脆麻辣萝卜干,记录一下做嘎嘣脆的做法用料白萝卜500克鸡精5克辣椒面150克(根本个人口味增减)花椒面10克(根据个人口味增减)十三香10克白...
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- 下饭开胃小菜!嘎嘣脆!绝绝子!好吃到停不下来吖!简单方便美味😜用料萝卜1根白糖适量生抽适量盐适量小米椒3-4花椒适量姜片3片蒜4瓣爽口嘎嘣脆的酸辣萝卜的做法准备以上材料:醋可以选择陈醋或者白醋哈,生抽、盐、糖、花椒、小米辣、蒜、白萝卜、姜首先把萝卜洗干净后削皮切片,厚度...
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- 做了两个口味【辣酱萝卜干】和【麻辣萝卜干】麻辣口味的很四川的味道就任何主食都不失水准鲜辣口味的其实就是上周的辣酱简单的一拌但!我竟然吃出了湖南牛肉粉店里萝卜干的味道强烈推荐大家试试!用料麻辣萝卜干白萝卜500g盐(腌制用)15g糖3g花椒粉2g五香粉1g鸡精1g辣椒油20g辣...
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- 今天,和大家分享一款无敌下饭菜~自制五香香辣萝卜干,香辣过瘾超开胃用料萝卜6斤盐250克白糖20克八角6个花椒4克辣椒粉100克食用油50克㊙️自制香辣嘎嘣脆萝卜干❗香辣过瘾超开胃的做法香辣过瘾超开胃的五香萝卜干,有没有吸引到你的味蕾香辣过瘾超开胃的,五香萝卜干有没有吸引到...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,又到了新鲜萝卜上市的季节,不能少了萝卜干出门在外的游子都说想家了,具体怎么个想法,也说不上来,我觉得,最具体的就是想念家乡的味道,想念妈妈烧的饭菜。人的味蕾是有记忆的,尤其是小时候的味道,让人难忘……用料萝卜(白,绿,红心)都可以7根辣椒粉3勺花椒粉1勺白糖2克生...
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- 用料萝卜2根盐5-10克小米椒半斤生姜1只大蒜少许嘎嘣脆又开胃的辣萝卜条的做法家里的爱心大萝卜,喜欢的话给家人做个嘎嘣脆又开胃的辣萝卜吧~注意:这个只能在连续几天天气好出大太阳的时候做,阴天或者下雨天就还是算了吧~萝卜洗干净切条~萝卜可以不去皮这样吃起来口感脆些,但是我...
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- 用料盐50克白萝卜2根花椒粒5-10克白糖5克白酒5克【一夜速成】萝卜干!麻辣爽口嘎嘣脆的做法白萝卜切条加盐加花椒、糖、白酒拌匀放置5-6个小时后,可以看到萝卜出水把水全部滤掉找一个可以滤出水的袋子(纱布袋,布袋均可,洗衣袋也可以),把萝卜装进去在水槽中垫一个容器,主要是为了方...
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- 用料萝卜2根盐5克小米椒半斤生姜1只大蒜少许嘎嘣脆又开胃的爱心辣萝卜的做法家里的爱心大萝卜,喜欢的话给家人做个嘎嘣脆又开胃的辣萝卜吧~注意:这个只能在连续几天天气好出大太阳的时候做,阴天或者下雨天就还是算了吧~萝卜洗干净切条~萝卜可以不去皮这样吃起来口感脆些,但是我...
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- 配料根据萝卜多少来放的,不知道放多少可以一边尝一边放用料萝卜根生抽,香油,五香粉,辣椒面,食盐,白糖风味萝卜干/嘎嘣脆麻辣萝卜干的做法白萝卜洗干净,不要去皮,去皮的萝卜没有灵魂吃着不香☺️,然后竖着切,1cm厚度的“鞋叠”😝然后“萝卜鞋叠”按如图切三刀,下面切断,上面🙅🏻♂️切,用...
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- 吃粉吃饭离不开下饭菜【萝卜干】还好家里的萝卜已经拔回来了,今天就用两种办法快速的晒萝卜干3天就能吃,腌制材料很简单,只要剁辣椒和姜,揉搓均匀,就是地道湖南农家味用料萝卜10根剁辣椒(可用小米辣替代)1小瓶姜碎适量盐少许剁辣椒萝卜干,一口嘎嘣脆的做法洗萝卜分享两种快速晒萝...
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- 用料萝卜干2把蒜8瓣小葱3-4根白芝麻10克熟油辣椒2-3勺秘制辣椒面1.5勺白糖5-6克鸡精小半勺李锦记薄盐生抽2勺醋3分之一勺李锦记凉拌汁1.5勺香油1勺嘎嘣脆的咸菜-麻辣萝卜干的做法新鲜白萝卜买回来切成图中的长片,加适量的盐静止20-30分钟让萝卜片出水。然后用简单剪成图中...
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- 开胃小菜,下饭必备用料生抽40g陈醋40g冰糖粉(白糖)40g花椒N粒(喜欢麻就多放一些)辣椒2-4根(干的、新鲜的都可以)白萝卜400-500g嘎嘣脆的麻辣酱萝卜的做法白萝卜买的时候挑皮干净光滑的,这样就可以不要去皮,切成大小适中的片备用;将生抽、陈醋、冰糖粉放入主锅,3分钟/100度/速度1加热...
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- 祖籍在高山上,本土萝卜享誉周边,水份多且无筋。当然还有白萝卜本身的营养价值,在现在一大堆油腻腻重口味的食物面前,酸爽,脆甜,辣口,无论是当追剧零嘴,还是配菜下饭,都是一只独秀。用料白萝卜4根(成品如图的量,每根600g左右)胡萝卜1根小米辣250g(我很会吃辣,请依据个人口味哦!)杭椒5根盐4...
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- 每顿整上一小碗配上粥绝了好嘛!脆爽可口!用料萝卜1根白糖100克盐适量姜适量醋50g酱油100g小米椒3个干辣椒随意嘎嘣脆的酸辣腌萝卜的做法白萝卜洗干净切小片,放入大量白砂糖(去萝卜辣味),腌5个小时,把萝卜里面的多余的水腌出来!然后放在太阳底下暴晒两天,没太阳就晾两天两夜,晒...
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- 疫情原因宅在家里,收获还是挺多的,比如全民一起凉皮、肉夹馍、烤蛋糕,🤪今天弄了个酸甜辣味腌萝卜,特别满足且有成就感。用料盐克生抽勺白糖克陈醋白萝卜小米辣蒜酸甜微辣嘎嘣脆#腌萝卜#的做法把白萝卜洗净后去头去尾,冲白萝卜的皮有着较高的营养价值口感不错中间切开,一份为四...
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- 用料蛋白2个约70克糖20克低筋面粉30克玉米油30克熟白芝麻30克学厨三十连模具烤两盘咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆饼干,无敌好吃的做法蛋白加入细砂糖搅拌均匀。筛入低筋面粉混合均匀。加入玉米油混合均匀。加入熟白芝麻搅拌均匀。拌好的样子。装入裱花袋。挤入学厨30连模具,...
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- 什么是馒头和蛋炒饭的绝佳伴侣啊?必须是一开始就停不下来的萝!卜!干!自从开始做萝卜干,冰箱里再也少不了它的身影,半夜起来煮泡面也想佐着它一起吃,今年冬天已经做了第三批了,老公每天都念着要吃,成就感爆棚~用料萝卜随意盐适量辣椒粉适量花椒粉适量五香粉一点点香油适量藤椒油适量...
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- 自从几年前在朋友那里吃了她做的嘎嘣脆萝卜干之后,就一直惦记,最近阳光特别好,正好可以做点萝卜干,做法非常简单,一起来试试吧。用料萝卜2根盐4克糖2克花生油1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺麻辣爽脆萝卜干(嘎嘣脆,萝卜皮是关键)的做法萝卜切成条,不要削皮,萝卜皮是嘎嘣脆的关键哦,找东西铺开...
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- 天气热起来了,自制点麻辣萝卜干下稀饭。用料萝卜干150克辣椒粉3勺花椒粉1勺盐1.5勺五香粉0.5勺白糖1勺白芝麻2勺酱油2勺红油4勺白酒:1勺自制嘎嘣脆的麻辣萝卜干的做法萝卜干切段用凉白开清洗一到两遍。清洗干净的萝卜干挤掉水分摊开晾至表面水分散去。准备辣椒面(粗细两种)、...
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- 用料白萝卜1-2根盐(腌皮)3-5克汁料盐2克白糖40克香醋60克生抽50克调味料姜5片蒜5瓣小米椒7-8个洋葱一小半大葱一小段香料花椒10-20粒桂皮一小块香叶1个八角1个嘎嘣脆的酸辣开胃萝卜皮的做法萝卜洗干净,皮带点肉切下来,直接切薄片,或者像我一样,两刀不断第三刀断,然后加盐抓匀腌...
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- 💏萝卜干是我们家特别喜爱的一种独具风味的小菜。萝卜富含维生素B,咸香脆口,消食开胃,皮嫩肉脆,甘香味美,建议秋冬可以多食哦!用料萝卜干50克干辣椒1个盐3克酱油1勺葱花5克香辣嘎嘣脆的炝萝卜干的做法🌲菜园里种的小萝卜,切成条状,用盐去水,晒成小萝卜干;取小萝卜干洗净,泡水1小时,切...
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- 每次去市场或者大集,眼睛总被那香辣的朝鲜咸菜吸引,现在异国他乡,有时想吃需要跑很远去买,第一次自己做很好吃,就就想给离家在外的孩子、游子、单身、妈妈、学生等分享这种快捷方法。用料咸萝卜干一袋白糖一把醋根据口味勺香油几滴味精适量克(可不放辣椒油适量香菜几根快手嘎嘣...
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- 小时候最喜欢吃奶奶做的萝卜干了用料萝卜1根盐1勺酱油3勺砂糖10克辣椒粉3勺花椒油1勺冰箱腌制版嘎嘣脆辣萝卜的做法白萝卜洗净切条,撒盐混合阳光下暴晒两到三天大概脱水至原体积的1/3依次加入辣椒粉,白砂糖,生抽,少许花椒油(可以稍微尝一下,因为之前加过盐,这步就不用了,如果晒干...
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- 用料萝卜2根白醋150g生抽150g冰糖3块盐凉白开170g姜蒜适量红辣椒适量嘎嘣脆酱萝卜的做法洗干净萝卜,不刨皮,切成萝卜条。一层萝卜条,一层盐,全部切完后搅拌均匀。静置至少1个小时,我放了2个小时,其中每半个小时左右翻拌一下。萝卜杀水的时间用来准备酱汁,先拍蒜,姜切片,辣椒切好。...
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- 从小就特别喜欢吃这种嘎嘣脆的东西,平时都是用剁椒拌着吃,这次用辣椒面拌,没想到也好好吃用料萝卜干适量辣椒面适量辣椒油适量香油适量十三香(五香粉)适量盐适量嘎嘣脆的萝卜干的做法萝卜干泡发以后用水冲洗干净冲洗好的萝卜干挤干水份,一定要挤干水份,加上十三香(五香粉)辣椒面,盐...
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