- 淘宝看来的方子,文字版记录下来,以后好查找*原方是啤酒炖的,我用的焯鸭子的汤,把焯鸭子的沫沫撇掉,鸭汤香的呢*2.5只鸭腿剁块,俩娃加一个减肥的妈,量正合适*因为孩子吃,木有放花椒,不介意的,花椒跟八角等香料一起加入用料鸭腿(可以用整鸭)2.5只姜片4-5片大蒜5-6瓣青蒜1根八角(大料)1.5...
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- 超简单!小白可做。用料淀粉适量糖适量番茄酱不少盐一丢丢虾随你喜欢鸡胸肉1块料酒2勺油多多的青椒1个咕喽咕喽肉的做法1鸡胸肉切块,用淀粉,糖,盐,料酒,放一边待用。2青椒洗净,切成喜欢的形状。3虾煮熟,剥好皮。4加油,将腌好的鸡胸肉放入热油中,炸至金黄,捞出待用。5加一点油,放白糖,待...
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- 零厨艺也会做得菜。用料萝卜鸭子姜胡椒粉盐花椒陈皮(去腥)花雕酒葱鸭子炖萝卜的做法鸭子切块,冷水下锅焯煮两分钟。用高压锅烧开水,下入鸭块、萝卜及所有调料。高压20分钟。冷却后开盖放入香菜末。(也可不放)小贴士萝卜切大块,口感好吃。...
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- 用料鸭(白鸭)半只3斤酸梅3勺冰糖适量姜10片老抽适量生抽适量蚝油适量盐适量炖鸭子,烧炒鸭子,酸梅酱版的做法鸭子半只,剁大块,沥干水,备用。油锅,大火,下姜片,喜欢吃姜的,多放点,下鸭肉,大火煸炒,大火,把鸭肉煸干煸香,大概要15分钟,炒至表面金黄,无血水,关小火,准备下调料。锅中间,挖开小坑,下所...
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- 用料冬瓜1000g鸭半只子姜两大块料酒适量王致和大块腐乳4块八角2粒陈皮2块蒜2瓣冬瓜炖鸭子的做法1.仔姜切块放锅里水煮十分钟捞出2.鸭子出水煮在一旁3.油炒八角陈皮蒜,然后放入腐乳,放入鸭子炒一会,放点水,然后倒入高压锅十五分钟...
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- 平时很爱吃饺子、水煮or煎饺。所以疫情期间继续嚯嚯面粉吧~用料中筋面粉500克温水250克盐1.5克中筋面粉(擀皮时用,防粘)N克饺子皮来喽的做法面粉、盐、温水,放入盆中,拿筷子或者刮刀开始爱的魔力转圈圈,到面粉出现絮状。继上一步,上手揉面,揉成团。(自己感受下,如果面团过硬加适量水...
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- 根据自在碧波的红烧肉改过来的,儿子牙缝太大了,所以不爱吃肉,用这个方法做的鸭子或者红烧肉入口就化,肉质还很Q弹。用料鸭1只冰糖15克左右姜4-5片葱3根香叶3-4片五香八角1-2个桂皮1点点葡萄或柠檬,菠萝7个或小半个啤酒330毫升3瓶大蒜坨3-5瓣生抽勺耗油,老抽炖鸭子的做法1.鸭子...
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- 梅花爱雪雪不知,开在雪中做情痴,芳心醉落三千瓣,片片香魂皆成思。用料梅子5斤酒5斤黄冰糖2.5斤2020年梅子开花喽!的做法梅园梅花开了小贴士梅子花开了...
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- 南方老公,长的却是北方的胃,就爱吃面食,饺子,馄饨,盒子,馒头…吃起来吓死人!建个菜谱记录下来!用料饺子皮120张约2.6斤猪肉600克韭菜500克鸡蛋4只海米80克盐适量蚝油适量麻油适量包饺子喽的做法和馅包饺子下饺子上桌喽😄...
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- 好玩用料猪肉要哈喽的做法好可以小贴士哈喽1...
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- 饺子我们全家都爱吃,今天我做了韭菜猪肉和茴香猪肉两种,好吃没得说,一起来做起来吧~用料韭菜400克茴香300克猪肉肉馅800克我用的瘦一点的肉肉鸡蛋1个十三香3勺盐少许生抽20ml饺子皮150张虾皮1把盐随意吃饺子喽的做法提前切洗韭菜提前切洗茴香这样就差不多了比例大概就是这样...
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- 用料鸭500g姜几片盐1克料酒1勺生抽2勺老抽半勺糖2g香料八角一颗桂皮一段香叶1片大葱半根辣椒个人喜好焯水大葱半段姜几片料酒2勺炖鸭的做法焯水锅中加入水、葱段、姜片、料酒2勺还有鸭冷水开煮,水沸腾后捞出鸭肉,并用温水清洗干净,沥干水分炒鸭+炖鸭①锅中加一勺油,放入鸭肉...
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- 用料鸭水2碗半海带适量八角2个酱油2勺米酒2勺姜5片蒜4瓣不放油的……海带炖鸭子?海带烧鸭子?没有菜名,就是海带和鸭子😂的做法鸭子切块,去掉太厚的脂肪。有皮一面向下放在锅里~煎一会!等待⌛️!米酒+酱油+水(小半碗)洗海带倒出多余的油,加入那一碗不明物体~加姜,蒜、八角蒜🧄拍碎,姜...
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- 鸭子想要吃到鲜美的味道,清炖最好,没有多余调料,做法简单,味道绝美。用料鸭半只胡萝卜1根线椒2根生姜4片大蒜2瓣盐,生抽,蚝油适量木耳10克清炖鸭子的做法木耳泡发,胡萝卜切滚刀块,线椒切圈。生姜,大蒜切片。鸭子不用焯水,把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干,鸭子油脂出来后加水...
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- 每年的过年和端午节我都会包粽子,每次女儿都会要求多放点肉多放点肉…用料粽叶50张糯米五斤五花肉二斤生抽20克老抽20克糖10克盐10克红豆一斤胡椒粉少许包粽子喽!的做法先把买来五花肉切成小块,提前24小时用生抽、老抽、糖、胡椒粉等腌制红豆和糯提前浸泡三小时,再把二则拌匀...
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- 鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,根据中医热者寒之的原则,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季食用鸭肉,不会过于肥腻,性质偏凉,不会引起上火等问题。上面是百度的,意思就夏天吃鸭肉比较好。😅这道菜的由纯属巧合,有次只想炖个鸭肉而已。但是发现家里还有个茄子再...
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- 用料鱼胶8条红枣6颗冰糖20克鸭子半只葱姜蒜随意鱼胶炖鸭子的做法鸭子焯水,再炒一下然后全部食材一起炖3个小时小火味道特别好...
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- 家姨从老家邮寄过来的溜达鸭子,不能白费苦心必须炖香它用料一只鸭子泡血水,放姜焯水,洗净姜一大块切片蒜半头郫县豆瓣一小勺冰糖适量炒糖色八角一个半花椒少量酱油少量够色就行干辣椒一把盐适量啤酒一大瓶料酒适量家常炖鸭子的做法1.鸭子把血水泡出去,放生姜料酒焯水,洗净2.少...
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- 拿手菜,不用菜谱!为心爱的人儿做好吃😋的心情最好!用料猪肉碎适量饺子皮适量韭菜1斤或黑目耳适量虾仁、香菇适量油、盐、味精、沙茶适量玉米油多点一起搅拌芹菜茎(黑目耳用)适量韭菜饺子和黑目耳饺子喽的做法香菇泡水切细和虾仁一起炸出香喷喷的味道韭菜(黑目耳)切碎,把所有配调...
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- 鸭子炖黄豆营养丰富,大小朋友们的最爱。面条,米粉里加入一些,香醇可口。用料料酒适量勺盐适量克花椒适量粒生姜蒜瓣十三香勺豆瓣酱勺青红辣椒各2个料酒勺醋勺鸭子炖黄豆的做法首先提前一晚泡好黄豆花椒,料酒,醋,姜蒜切末放进鸭子肉中搅拌均匀腌制半小时后温水洗净后沥干锅中放...
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- 用料太子参20克老鸭半只枸杞15~20粒红枣10~15颗姜片3~5片食盐3-4勺太子参炖老鸭的做法1.将太子参、枸杞、红枣分别洗净,用小碗装上备用2.老鸭用冷水清洗干净切块,生姜切片3.生姜切片4.锅内加入清水约800ml5.大火煮沸6.转中火炖2小时...
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- 自己包粽子想吃什么加什么,我的粽子我做主😄用料糯米粽叶蜜枣食用碱包粽子喽的做法买的蜜枣,特别甜呐,糯糯的很好吃呀糯米洗干净泡两小时左右,加入适量食用碱,这样粘性会更好,粽叶洗干净,放在锅里煮一下,这样既能杀菌也好包,你要都准备好准备粽叶,加入适量米,把蜜枣淹没在米里面,捆好...
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- 没有比酸菜老鸭汤下面条吃更好吃的酸菜老鸭汤了。为了吃一口酸菜老鸭汤面,才做这个菜的🤣用料泡酸菜喜欢就多加泡萝卜皮不要泡太久的鸭子半只蚝油适量醪糟水2小勺酸菜炖鸭子的做法鸭子买的时候就让老板斩好了,酸菜是我泡的芥菜叶子还有被点名的脆的酸爽的泡萝卜皮1.鸭肉洗...
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- 用料茄子部分如下:茄子一个蒜末量稍多一些葱花适量生抽2勺食用油适量香油一勺米饭部分如下:大米总用量的五分之三玉米糁五分之一藜麦五分之一料汁部分如下:生抽5勺蒸鱼豉油半勺蜂蜜2勺白糖1小勺香油1勺辣椒面1勺芝麻2勺葱花适量蒜末适量青尖椒末适量茄子饭来喽的做法喜欢吃...
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