可乐鸡脚的详细做法大全,简单又营养的可乐鸡脚做法
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朋友聚会,在家煲剧的良配!
用料
鸡爪 | 20只 |
可乐 | 1瓶 |
老抽 | 1勺 |
八角 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
姜 | 适量 |
盐 | 2克 |
料酒 | 适量 |
冰糖 | 10克 |
葱 | 3根 |
辣椒 | 3个 |
可乐鸡脚的做法
将所有材料准备好,鸡脚焯水洗干净。热锅倒入油,将葱花,生姜、辣椒、八角、冰糖等放入,冰糖融化后倒入老抽、生抽,炒至融合,倒入料酒。
把鸡脚放进去翻炒,调至中火炒均。
倒入可乐,怕太甜的可以加水,可乐:水(1:2)
大火煮沸,试下味道,按个人口味调整。
小火收汁
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