- 今天给大家推荐葱香包的做法葱花香气扑鼻,面包暄软香甜辫子大家都会编吧?各种各样的,你们喜欢哪种就编哪种吧千万别错过了。用料面团用量高筋面粉250克细砂糖40克鸡蛋1个牛奶120克盐2克酵母3克黄油15克葱花用量葱花适量盐1克玉米油5克鸡蛋1个(蛋白留着加葱花,蛋黄留着刷表面)...
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- 懒癌犯了,好久没有接触烘培了,最近收到姐姐的一台厨师机,决定重操旧业!!!将洋葱与起司🧀️包裹起来,再编织成一条大麻花,像两条可爱的毛毛虫,模样挺可爱的😋。洋葱先炒再烤完全没有辛辣味,原来每种食材都有一种理由让你爱上它!❤️洋葱起司简直是神搭!!!!!!!乘热吃哦!!用料高筋面粉270克酵母1/2小...
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- 爱吃咸多过甜的我这款葱花包非我莫属👩🏻🍳手揉法技巧:除了盐,酵母,黄油这三种材料其他材料全部搅拌在一起不需要揉❌也不需要光滑❌只要混在一起没有干粉即可然后把面团盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏❄冷藏时间最好是20-24小时🕰⚠️所以得提前一天准备第二天把面团取出来开始...
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- 喜欢吃葱的千万别错过了。葱花香气扑鼻,暄软香甜的面包。用料高筋面粉250克细砂糖45克蛋液25克牛奶150克盐2克酵母3克黄油15克葱花35克蛋清半个盐1克玉米油5克葱花辫子面包的做法把材料中的黄油除外,剩下的全部放入厨师机。面团可以撑出厚膜加入黄油加入黄油后搅拌到能撑出...
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- 面包体我就不多说,参考这篇用料蛋黄1个蛋白1个葱2根盐2克黄油10克葱花辫子包的做法把面团整形成辫子,发酵至2倍大,上面刷上一层蛋黄液,再刷上一层葱花混合物(蛋白+盐+黄油+葱花)放入预热好上下火180°的烤箱烤16分钟。有什么不懂的直接问我。...
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- 这款面包正如其名,因为用葱油和面同时在烤制的过程中加入了大量鲜葱,成品有着非常浓郁的葱香味,面包的内部组织也非常柔软。用料面团高筋面粉220g低筋面粉30g酵母3g糖10g盐3g全蛋液50g水95g葱白30g植物油25g表面装饰香葱叶60g全蛋液10g橄榄油5g盐2g白胡椒粉1g香葱辫子面包的...
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- 这是我做过的最大的一个面包——重点是下面的所有材料只做了一个^_^,我纯属喜欢这个辫子的形状和漂亮的横切面——象天上的云朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感还不错用料高筋粉520g白糖35g蛋白150g(我做饼干用完蛋黄后剩下的蛋白)牛奶220g酵母6g盐5g黄油30g蛋清加水1个蛋...
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- 烘培小白的我,只想从简单的入手,一发面包体配方是我最喜欢的,简单的葱花包,烘烤时散发出来的香味,隔墙的邻居都闻到用料高筋面粉500克鸡蛋1个(45~50克)细砂糖40克奶油80克酵母5克盐4克黄油30克牛奶200克葱花(不要葱白)20克(2根)盐4克黄油(液态)15克蛋白1个香味肆意的葱花辫子面包的做...
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- 此配方可以做2根辫子面包,一盘的量;或者1根辫子面包、一个花环面包,需要两个烤盘分别烤。用料乐荷有机牛奶100克蛋白1个酵母4克琥珀冰糖粉50克海盐3克高筋粉200低筋粉50克奶粉15克乐荷有机黄油25克表面烘香的黑白芝麻10克蛋黄水蛋黄1个+过滤水1大勺辫子面包花环面包的做法混...
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- 看别人做的辫子面包很好看,自己就试着做了。前两天做馒头,也想整个花样,就想到了小菇凉的麻花辫,于是诞生了这个辫子馒头👇小贴士:1、虽然是做包子馒头,我用的金沙河高筋面粉。按理来说面粉和水的比例为2:1,但金沙河这款面粉不太吸水,所以用水量不多。大家可根据自家面粉的吸水性...
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- 非常有食欲的一款面包,添加了大家都很喜欢的食材南瓜泥制作,颜色艳丽,健康美味,造型别致,而且用料不复杂,操作步骤非常详细!最最重要的是她拥有一个非常浪漫名字…风情麻花辫!有没有还没做就被迷倒的同学😄感兴趣的就快点动手做起来吧!交作业有惊喜哦!配方可制作5个辫子!用料中种高...
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- 感觉男生编辫子的手超级性感,哈哈哈,太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法(图片的低粉打错了,应该是高粉请忽略)把牛奶,蛋液,奶油倒入容器里,然后高粉。酵母和盐放对角,糖放在边上,离酵母远一些,我用面包...
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- 用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个(一个用于第二步,另一个做全蛋液刷面包胚表面用)糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材,忘记拍黄油了,我用的是安佳原味黄油(7克一个)往揉面机里依次倒入一个鸡蛋、牛奶、糖、盐。再加入面包粉,并在面包粉中间挖一个小...
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- 葱香辫子面包,口感细腻超级柔软,而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起,真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层部分蛋清1个食用油20克盐3克香葱叶适量全蛋液适量【刷表层用】葱香辫子面包的做法备好...
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- 因为本想晚上做小米发糕的,半路加了盐,黄油就变成做面包了(天气暖和,想着晚上做,应该很快),缺点就是没用面包粉做用料黄小米粉200克高筋面粉300克酵母5克细砂糖50克牛奶250克(一盒)水10克盐4克黄油60克沙拉酱适量蛋液1个量(用于二发后刷)葱末适量奶酪芝士适量小米香葱芝士辫子面包的...
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- 用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料,出黄油外和面,一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长,擀宽,摸沙拉酱和番茄酱撒肉松对折划条卷三四下再卷装盒里再发酵40分钟刷蛋液放入预热好的烤箱,中层,...
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- 这个配方是我反复做了n多次的经验,不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克(俩个)牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放在盆里搅拌均匀(除盐黄油以外)加入牛奶鸡蛋搅拌成面絮静...
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- 暑假里做点面包,孩子们肚子饿了可以随时吃,也非常喜欢我做的面包饼干之类的,说是妈妈的味道,妈妈做的就是好吃,比外面卖的还好吃又健康,听着真幸福啊。用料高筋面粉500g黄油20g鸡蛋1个水(牛奶)适量酵母5g砂糖65g盐2g鸡蛋(刷面包用)1个白(黑)芝麻适量长辫子面包的做法准备好所用材料,黄...
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- 对经验不足的人来说,制作辫子面包可能不会一次性成功,但练习几次,相信你一定可以做出既拉风又美味的作品。本食谱转载自KitchenAidChina用料中筋面粉300克细砂糖45克盐5克速溶酵母5克牛奶210克黄油45克软化黄油45克红糖40克肉桂粉10克奶油芝士60克糖霜150克肉桂花环面包做法...
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- 配料随意自由发挥用料高筋面粉360克黄油20克盐2克糖20克酵母5克牛奶250克配料随意葡萄干切碎适量抹茶粉10克麻花辫面包的做法忘记照相了,就用之前做的紫薯面包充数了揉成两个面团,材料五五分,一个加抹茶粉,一个不加的。白色面团:酵母2.5g用125克牛奶化开加入面粉180g,10克糖,一...
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- 用料牛奶150克盐2克白糖50克玉米油20克鸡蛋1个高筋面粉300克安琪耐高糖酵母4克糖渍柚皮30克白芝麻适量花辫面包的做法将除芝麻以外的材料依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束后取出来整形。(用220克做了花式面包,其余的面团做的花辫面包)排气后分成12个13克左右的面...
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- 松软奶香十足,不含一滴水,牛奶和面,不会太甜,一层一层拉丝,用手撕着吃,越吃越上瘾噢!用面包机和面,没有面包机的宝宝们,就手动喽~配方里用到黄油,不喜欢黄油,用等量的橄榄油或者花生油也是可以的。(玉米油还没尝试过,等试过再来告诉大家。。)和面时,黄油要后放,面团成型后再放;如果用橄榄油...
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- 方便自己记住用料汤种❣️高筋面粉15克水75克面团❣️高筋面粉230克低筋面粉40克全蛋液25克水80克汤种80克盐3克细砂糖10克干酵母/鲜酵母3克/7.5克无盐黄油10克辅材❣️肉松适量香葱适量沙拉酱适量勺手撕肉松香葱辫子面包的做法汤种部分:15克高筋面粉加入25克常温水拌至无干粉再...
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- 基于孟老师的第一道面包配方,改了toping和部分用料。本方可以分95克四个面包。用料高筋面粉含酵母3克200克低粉20克鸡蛋25克水100克黄油20克沙拉酱,番茄酱都是亨氏的葱花一小把葱花沙拉辫子面包的做法干料混合均匀加入水和鸡蛋,厨师机揉至没有干粉,面盆干净。加入软化黄油,继...
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- 给面包编个美美的辫子吧~编辫子其实挺好玩的,发现4股辫和5股辫的编法惊人的相似,编五股辫可以直接忽略第4根,手法完全跟4股辫一样的。用料高筋面粉250g酵母4g细砂糖50g盐2g全蛋液38g淡奶油35g牛奶98g黄油20g装饰用全蛋液适量芝麻适量五股辫子花环面包(附四股辫图解)的做法将除...
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