- 你是不是经常照着菜谱做了一次,第二次又不会了?做菜其实很简单,烘焙也是。我不会把整个过程说的过于复杂,让你感觉我很牛逼。只要你明白了原理,那么就不会失败。享受美食吧!用料酸奶2小瓶酵母5克黄油35克面粉350克牛奶70克鸡蛋2个零失败酸奶餐包的做法除了黄油和盐,其他材料全部...
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- 不用牛奶和黄油,不用两手黏糊糊,只要方法正确,谁都能烤出酥脆掉渣开口笑的日式司康。卡卡爸的其他好方子,倾力推荐:「能开店的披萨全套配方」在这里:披萨酱的熬制方法在这里:披萨组装原则在这里:好披萨,配好汤!「卡卡家西式牛肉浓汤」在此:用料低筋面粉300克酸奶油200克泡打粉5克鸡...
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- 我和女儿都爱吃酸奶,经常买来吃!但外面做的怎么也没有自己做的放心吧!在“下厨房”看了好多方子,还是没敢动手!直至买来酸奶机(其实家里面包机有酸奶功能,我嫌他太一!用料纯牛奶750ml(500-1000ml都可以)酸奶菌粉一包1g冰糖适量/也可不放自制酸奶零失败-酸奶机版的做法内胆和胆盖用...
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- 孩子的食物,作为宝妈当然是更注重应用和健康的,但在孩子童真的眼睛里,也许五颜六色、可爱的形状才更加吸引他们的注意力,所以接下来呢,姑娘给大家推荐酸奶、果蔬溶豆的做法,相信宝宝们一秒就会爱上~少糖无油,馋嘴必备。溶豆顾名思义,就是入口即化的小豆子,制作材料也很简单,可以算...
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- 这是我生平第一次做烤蛋糕,在没有蛋抽没有筛粉的情况下还是做出了香喷喷的成品。用料面粉165克鸡蛋2个泡打粉(bakingpowder)4克小苏打粉2克盐2克食用油(建议用无味的油)120克糖200克无糖全脂希腊酸奶180克香草精4克酸奶蛋糕-零失败率的做法拿出两个大碗,一个里面把鸡蛋,酸奶,油...
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- 儿子特别爱吃奶酪棒,之前一直做的原味的,今天做了酸奶的,反响特别好,拿出去给小伙伴分享秒光!想吃原味的可以直接将酸奶换成等量的牛奶用料酸奶100克(1杯)动物淡奶油50克炼乳15克芝士片3片吉利丁片4片(10克)酸奶奶酪棒(快手零失败)的做法准备食材,将吉利丁片放入提前冷藏好的凉水中将...
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- 家有可爱小宝宝的❤️👶🏻可以亲手为他们做起来,对添加辅食的宝宝绝对算是美食,咬一口酥脆即化,一定要为了最爱的她们动手做起来,真的非常简单方便^_^用料稠酸奶30克宝宝常喝的奶粉25克玉米淀粉10克细砂糖5克蛋白2个柠檬汁2滴酸奶溶豆(零失败)的做法取出提前冷藏的酸奶30克(一定是...
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- 用料酸奶100克纯牛奶500克细砂糖适量克面包机做酸奶-零失败的做法准备好材料和容器我拿的是3个碗,所有材料平分。在每个碗中分别加入牛奶、糖,搅拌至溶解,再倒入酸奶。把面包桶拿掉,放进面包机,盖上盖子,选择酸奶程序,默认8小时,我一般做9小时,时间到后面包机会自动保温,所以没有及...
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- 用料鸡蛋1个高筋面粉400克盐5克牛奶80克酸奶100克糖45克酵母5克黄油30克淡奶油50克全蛋液用于涂抹面包表面杏仁片或者芝麻适量简单零失败的酸奶餐包的做法将酸奶,鸡蛋,牛奶,淡奶油,糖,盐搅拌均匀后放入高筋粉和酵母,和面揉面,(想要手揉出膜的话,就像洗衣服一样的在硅胶垫上拉长揉...
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- 宝宝能吃辅食后就开始各种研究她能吃的东西,家里也添了无数小电器,太占地方了,犹豫了很久要不要买酸奶机,还好研究出无需酸奶机的酸奶制作,无添加,适合宝宝哟!用料酸奶一盒(100个)纯牛奶一袋(225ml)保温饭盒一个小碗一个铁勺一把白糖适量无需酸奶机零失败自制酸奶的做法把小碗和铁勺...
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- 第一次吃自制老酸奶是06年刚工作的时候,公司是合资企业,餐厅里的厨师做的。他们吃的都是无糖的,第一次吃就被惊艳了,豆腐脑般的质地,非常酸,然而非常合我的胃口,于是讨教了做法。开始是用一个干净的锅子做的,后来买了酸奶里,简直零失败。不喜欢吃太酸的可以吃的时候自己加蜂蜜或者...
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- 馒头吃腻了,面粉换一种吃法,味道果然不一样。用料高筋面粉300克酸奶170克白沙糖30克鸡蛋1个酵母3克盐2克黄油25克蜂蜜水约10克零失败的酸奶吐司面包的做法将酸奶,鸡蛋敲碎,盐,白沙糖,依次放入面包机中再将高筋面粉倒入,中间刨个小坑放入发酵粉,搅面功能10分钟中途(大约搅了2分钟)放...
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- 加了酸奶再也不用担心做成大饼了,高度,那是杠杠的。为了解放双手,败了面包机。(东菱面包机XBM_1028GP)然后做十次,七次都是发糕或是大饼(* ̄0 ̄),自从加了酸奶,每次都发得很高,而且很柔软。做过好几次了每次都有拉丝的,这个因为是要送亲友的,所以就不展示切面了。用料高筋面粉250克(白燕)酸...
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- 女儿很喜欢喝发酵酸奶,看到各种坑爹的食品安全报道就心有余悸,就自己动手真材实料的做酸奶,做出来的酸奶女儿喜欢的不得了,希望我的做法对大家都帮助了……用料纯牛奶1L酸奶菌粉(家家乐)1克(一小包)白糖3汤勺(日常喝汤用)酸奶机一台面包夹一个自制酸奶(酸奶机零失败……豆花状酸奶)的...
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- 使用面包机揉面+发面,用家里常备的材料做的超级简单日式小餐包😊。这是同时做两种餐包的量!为了省事,我通常会一次做两种,多做一些,冷冻保存。如果是第二天早晨吃的话,我会提前把冷冻的面包放到冷藏后,第二天微波炉加热49秒吃。简单省事👍用料鸡蛋2个高筋面粉520克牛奶190克盐6...
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- 又是一款自己喜爱的液种配方,操作起来方便,平时也不用专门花时间,抽空分几次做好,然后放烤箱中烤一烤,第二天美味的早餐就解决用料高筋面粉380g糖80g盐5g鸡蛋1个牛奶95g液种300g酵母5g橄榄油45g白芝麻少许零失败率的原味奶香早餐包的做法将鸡蛋、牛奶、液种、糖、盐、高筋面粉...
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- 超市买的酸奶冷冰冰,脾胃虚寒的人吃了反而不好,自己做的酸奶,温温的,喝完肚子非常舒服,秋天润燥效果非常棒!用料纯牛奶600ml酸奶发酵剂10克炼奶或蜂蜜或白砂糖适量面包机做酸奶—零失败的做法一条10克的酸奶发酵剂从冰箱取出常温放置15分钟,打开均匀分到3个消毒过的玻璃杯。每一...
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- 新年已过大家是不是都成了烘焙美食小达人了呢?今天小艾给大家推荐一款只需一次发酵的酸奶小餐包,口感好,做法简单,特别适合很多上班没时间做面包的你-早餐首选~用料鸡蛋1个高筋面粉400克盐5克牛奶80克酸奶100克糖45克酵母5克黄油30克淡奶油60克杏仁或芝麻适量全蛋液1个鸡蛋的...
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- 请大家不要乱修配方,只要按我的方子做,绝对90%成功。此方为一次发酵,但依然柔软至极,无须担心不柔软。用料汤种:高筋面粉10克水40克主面团:高筋面粉200克牛奶130~140克糖25克鸡蛋25克奶粉10克酵母3克盐3克黄油20克汤种全部汤种小餐包(零失败,是指我没失败过)的做法我们先来做...
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- 这是一款零失败的入门级面包制作说明,只需一次发酵,口感好,颜值高,做法简单,早餐首选,大人孩子都爱吃,强烈推荐哈!用料高筋面粉400克浓稠型酸奶(无糖)100克全蛋液(一个鸡蛋)45克淡奶油(可用牛奶40克+奶粉20克代替)60克牛奶80克盐4克细砂糖50克酵母5克黄油30克装饰材料:全蛋液(刷表面)适量...
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- 黑芝麻的里面包了肉松,白芝麻的是原味,个人觉得都好吃😃。这个方子简单易学,需要用到面包机和烤箱。用料鸡蛋(湿)2个(或1个较大的)黄油15克酸奶(湿)120克高筋面粉(干)350克盐(干)4克酵母(干)5克糖(干)50克橄榄油(如果没有可用食用油代替,也可换成同比黄油)(湿)30克牛奶(湿)70克黑、白芝麻适量肉松...
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- 简单容易的早餐美好的一天从早餐开始清早起床拥抱太阳满满正能量用料糖粉20克鸡蛋2个酸奶1盒面粉一大勺「零失败」酸奶早餐饼的做法鸡蛋➕酸奶➕面粉➕糖粉打成糊无需加水打成无颗粒的面糊电磁炉500度预热后加入面糊一边熟后翻边继续煎熟出锅成卷切成寿司🍣型小贴士完全...
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- 乳糖不耐受,对牛奶无感,家里的鲜奶都发酵成酸奶。自己做的没有其他添加剂更健康,用来烤蛋糕、做冰淇淋或者拌沙拉都是超级棒的。非常简单的做法,睡前三分钟就能完成,第二天早上醒来酸奶就已经发酵好了。用料纯牛奶1000克酸奶菌3克自制酸奶零失败面包机/酸奶机版的做法内胆用开...
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- 酸奶最好用每天送的那种玻璃瓶的酸奶,比较酸。自己做的原味酸奶也可以糖加到40。都没有超市买老酸奶或安慕希纯甄(莫斯利安不考虑太稀)鸡蛋:强调要土鸡蛋,蛋黄含量高蛋白很少,如果只要市场上买来的普通鸡蛋,改成三个用料土鸡蛋4只酸奶(安慕希纯甄等)150G玉米淀粉35G低筋面粉30G白...
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- 用料酸奶安慕希水果花式酸奶(零失败)的做法向自己喜欢的杯子倒入奶把水果切成丁、条、块,喜欢肿么放就么放。(注意:喜欢有果肉的可以先切丁,与酸奶搅匀,再装饰。)...
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