- 从小就好这口儿,老北京的吃食,简单易做有营养。用料西葫芦1个鸡蛋4个面粉150克左右葱花少许盐少许胡椒粉少许注意:鸡蛋、西葫芦、面粉、水的比例为1:1:1:2老北京胡塌子的做法准备好原材料。4个鸡蛋打到盆里,打散。西葫芦擦中号丝,直接擦到鸡蛋盆里。我用的厨师机。再加入面粉...
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- 用料西葫芦1个胡萝卜1/3根鸡蛋2个面粉约80克(视面糊流动性调节)盐适量白胡椒粉一小撮油如图8消耗西葫芦和胡萝卜的糊塌子的做法西葫芦洗净后先切片然后切丝再切胡萝卜丝加盐杀水,水别倒掉打两个鸡蛋进去,搅拌均匀加入面粉,搅拌均匀面糊要稍厚一些锅里放油,开火倒入面糊,用筷子...
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- 以前去北京吃过一次锅塌子,当时觉得好好吃。北京锅塌子是用锅塌子沾汁吃,味道很赞。今天来动手做一次宝宝版锅塌子,黄瓜的清香即便不沾汁也可以让娃光盘。适用月龄:8个月以上,对食材不过敏的宝宝用时:25分钟工具:平底不粘锅用料黄瓜65g鸡蛋1个50g普通面粉45g清水40g植物油1g锅塌...
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- 用料西葫芦2个鸡蛋4个面粉克盐克白胡椒瓠塌子的做法西葫芦两个擦细丝,放入少许葱花和四个鸡蛋搅拌均匀。拌好的西葫芦内放入两勺盐拌匀,静置三分钟析出水分。放入一小勺白胡椒粉,如果喜欢香菜可以放入少许香菜末增香。所有食材搅拌均匀后少量多次加入面粉,直到面糊变成不稀不...
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- 用料葫子一只鸡蛋五只胡萝卜一只蒜末适量盐克面粉克油克小葱三根香油一勺葫子塌饼的做法把刮好的葫子丝和胡萝卜丝和面粉,鸡蛋放入盆器里,加入蒜末,两勺盐,面粉倒入油烧热后,一大勺和好的摊平在锅内煎至一面焦黄,翻煎另一面两面焦黄,盛出。嗯,美美的次吧😘很香呀,我觉得晚饭有这个...
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- 这几天突然降温,感觉秋天刚来,冬天就把人家赶走了阳阳上学说外面有些冷,好在上学的路很近,用阳阳自己的话说,五分钟就到,俺省了不少的心。人家爷俩上班的上班,上学的上学,留下俺自己在家继续折腾COUSS厨师机。它的切菜功能真是好用,昨晚灿烂用它切了西葫芦和胡萝卜丝,好细呢!即省时...
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- 很喜欢吃西葫芦,很喜欢吃胡萝卜,很喜欢吃煎蛋饼,于是...哈哈哈哈~做了这个查了下厨房很多糊塌子的面糊做法,各家各言,深知这东西就像番茄炒蛋,每家都有自己的喜好和配方,虽然我没吃过糊塌子,但我感觉做的挺好吃的,软软的很容易消化的感觉~以下为两人份:用料西葫芦(中等)1/2个盐1-2克胡...
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- 好久没吃糊塌子了~以前都是用西葫芦,今天家里没有西葫芦,就用了胡萝卜。其实想放什么都可以,注意用量并且切碎就行~这个菜谱大概两人份,做好以后再炒点菜弄点汤,稳稳够吃~用料鸡蛋3个面粉大约100-200克盐一点点胡萝卜半根快手好做的胡萝卜糊塌子的做法首先,把鸡蛋打到盆里,倒入面粉...
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- 玉米怎么做都好吃,营养健康。用料玉米2根鸡蛋2颗玉米塌子的做法白玉米,黄玉米都可。玉米用擦子擦成渣渣。擦好是碎的。加两颗鸡蛋。搅匀。小平底锅,放一点油,铁锅不容易沾的。油温不要太高,倒入玉米糊。全程小火,待一面慢慢定型,再翻面。定型多翻几次,保证里面熟透。有颜又好吃。...
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- 用料西葫芦1个面粉适量鸡蛋2个醋适量盐适量蒜适量香油少量糊塌子的做法西葫芦切丝(有擦丝器最好,没有就手动切丝)加入适量食盐抓匀后静置10分钟,空出水分在控水的过程里我们准备蘸料。蒜捣碎。加入醋和少许香油控出水的西葫芦里直接加入两颗鸡蛋(水不要倒)加少量面粉搅拌均匀热...
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- 用料理机切丝更快捷用料土豆2个(400克)面粉200克鸡蛋1个葱碎少许盐3克水300克花生油适量土豆塌子的做法土豆用料理机擦成细丝。不要太细,碎太碎容易成糊在200克面粉中倒入300克水和鸡蛋液,搅成糊状。放入土豆丝后继续搅拌,成松散糊状。感觉太黏稠也可以适当再加入少量水。中火...
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- 用料西葫芦1个,大概350g鸡蛋1个面粉100克虾皮10克香油1~2克糊塌子的做法西葫芦擦丝,撒2g盐抓匀,静置30分钟腌出的水就留在里边放一个普通鸡蛋打散,放香油放100g面粉拌匀,有点粘,不用管放10g虾皮,搅匀,静置10分钟,面糊会稀一些电饼铛加热,喷油放入面糊煎到双面焦黄,分两个做,越薄越脆切...
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- 少油,美貌用料茄子2个盐克酱油锅塌茄子的做法茄子切段油煎,滚动,迅速定紫色。软后锅铲切开,稍煎内里。下酱油稍焖。...
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- 姨妈小菜园里的蔬菜,我们这里叫小番瓜,和西葫芦类似!!用料半个小番瓜鸡蛋3个盐少许,油适量面粉150克水50克番瓜塌子的做法小番瓜今天刚摘的番瓜擦丝加入鸡蛋加入面粉,盐,水搅拌均匀不粘锅放油比炒菜略微多点,烧热用大勺子舀一勺糊糊,放入锅中一次放几勺,中间留点空隙反面,反复烙两面...
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- 胡萝卜的营养成分+黄瓜的清新和谐+鸡蛋的润滑口感=完美糊塌子用料鸡蛋2个面粉200克盐少许胡萝卜半根黄瓜半根葱少许黑胡椒碎少许水橄榄油胡萝卜青瓜糊塌子的做法胡萝卜黄瓜擦丝(擦丝装备简直神一样的存在,分分钟搞定),葱切少许,都放到大碗中。打入两个鸡蛋,放入一些面粉。加入...
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- 和邻居上郊外玩,顺便挖了些荠菜,不多,也有些老,包水饺或炒菜就太少了想来想去,只有做成糊塌子的量还够。用料(材料)胡萝卜冻豆腐荠菜面粉盐花生油白胡椒粉胡萝卜荠菜糊塌子的做法荠菜洗净,焯水后放入冷水中,切成细末;胡萝卜、冻豆腐切丁面粉加水和成面糊,放盐、白胡椒粉调味热锅放...
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- 从小吃到大的茄子烧法用料茄子4个(我是一个人的量)生抽1勺油适量盐适量白砂糖一小勺塌茄子的做法把茄子切断,蒸饭的时候顺便蒸熟茄子蒸熟了之后切一点老姜,切一粒大蒜(具体看茄子的数量放姜和蒜),起油锅放入姜蒜姜蒜下锅之后马上放入蒸好的茄子翻炒(动作慢的话姜蒜会焦)用铲子把茄...
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- 用料西红柿二个淀粉100克鸡蛋3个盐2克小葱一根锅塌杮子的做法西红柿烫水去皮切薄片均匀的洒上一层淀粉打入三个鸡蛋,搅成蛋液,西红柿放入蛋液里蘸均匀准备二个小碗,一个放点番茄酱,鸡精,白糖,白醋,在放两勺水,另一个碗调好勾茨汁锅中放油煎至西红柿二面金黄,倒入刚才调好的汁炖一...
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- 用料西葫芦少半棵胡萝卜少半棵鸡蛋2个面粉多半碗葱末5cm糊塌子(西葫芦馅、胡萝卜馅)的做法西葫芦或胡萝卜擦丝备用,2个鸡蛋打散备用碗中放入面粉多半碗,西葫芦丝或胡萝卜丝,葱末,鸡蛋,盐适量,加水和匀加香油适量。平底锅中小火,倒入花生油,加入和好的面料,每次粥勺一平勺,勤翻面、转...
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- 没错,减脂可以吃糊塌子。用料胡萝卜1根*西葫芦(或)半根鸡蛋2个全麦面粉3-4茶匙葱花5克白胡椒粉1小勺黑胡椒粉适量盐适量油3-5克Lite|胡萝卜蛋饼(改良版糊塌子)的做法胡萝卜(或西葫芦,意大利角瓜等)擦细丝,放盐腌制10分钟菜丝挤干水分全麦面粉,胡萝卜丝,适量白胡椒黑胡椒盐放入...
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- 今晚没事不想出去买菜,家里还有一个土豆,两个胡萝卜,就想做个塌糊子。用料土豆一个适量胡萝卜两个适量鸡蛋两个面粉少许土豆,胡萝卜塌糊子的做法萝卜,土豆切丝,不要太细切丝拌均匀放入鸡蛋,盐,面粉,油根据自己口味调制全都拌均匀预热电饼铛,少放一点油,放入办好的调料大约10分钟就可...
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- 这茄子虽然成品不太好看,但真的很好吃,闻上去就很香。更妙的是,你可以稍多做一些,一顿吃不完,下一顿放凉后,加上蒜泥和酱油醋啊之类的调味汁,又有另一番滋味噢。用料茄子面粉淀粉盐酱油鸡精酱塌茄子的做法茄子切成喜欢的形状,只要比较小容易熟就可以调好一碗料汁:酱油、水、盐和鸡...
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- 快手零失败用料胡萝卜1根鸡蛋3个面粉X克盐X克五香粉半勺胡萝卜糊塌子的做法胡萝卜擦碎,用最细目的擦丝器擦碎这样的盐和五香粉适量加鸡蛋三个,面粉适量不要太多搅匀成糊,如果太稠可以加点水平底锅放油,待稍热倒入糊定型翻面卷起来出锅...
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- 用料新鲜红辣椒,白酒,盐巴,蒜,姜,熟花生塌辣子的做法辣子打成块蒜姜打成末花生打成末所有原料混合,加入白酒喝盐巴,混合均匀装入瓶子密封,一个月后开封...
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- 春天的葫芦瓜柔嫩多汁,特别适合做这款快手摊饼,做过一次给昊宝吃,小家伙就喜欢上了,一再让我做...今天创建菜谱推荐给大家,既快手又美味,早餐最适合了,有疏菜,有鸡蛋,有碳水化合物,营养也很全面,喜欢的亲们可以试试啊...用料西葫芦半个鸡蛋2个香油数滴面粉115克油适量胡椒粉适量葫塌...
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