- 夹了自制的鸡肉玉米午餐肉(见我的菜谱,链接:),配合低脂烤冷面和自制甜辣酱,灰常好吃😋用料荞麦面1小把鸡蛋2个玉米午餐肉5片橄榄油少许自制甜辣酱——————————-酱油1勺韩式辣酱3勺番茄沙司2勺醋半勺糖半勺自制荞麦烤冷面的做法荞麦面开水煮5分钟,沥干水分捞出。锅内加一...
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- 挤面模具孔是2.5毫米的用料冷面部分面粉120克荞麦80克木薯粉200克盐5克碱粉2克开水225克冷面汤部分卤牛肉汤100克冰水(凉白开)300克米醋70克酱油15克白糖60克盐4克韩国辣酱1勺辣椒油适量芝麻适量凉白开(热面冲凉用)一锅自制荞麦冷面条冷面汤(正在试验期自用)的做法冷冻卤牛肉汤...
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- 大冷面的吃法参考!菜谱步骤图由【满族小馆】提供用料熟鸡蛋半颗黄瓜丝半根西红柿3片苹果1/4个梨(水梨/雪梨)1/4个卤牛腱5片满族小馆大冷面1包大冷面(小麦/荞麦)的做法#面汁制作将冷面中的冷面汁与适量冰镇矿泉水混合(可根据个人口味调节浓淡)#冷面制作将冷面在凉水中揉搓至根根...
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- 看到有好多教荞麦面的,有个小细节都没有说这里写一下。蔬菜搭配随性就好。用料荞麦面克黄瓜胡萝卜洋葱酱料酱油1勺香油1勺糖2辣椒粉或老干妈2勺米醋或白醋2蒜葱姜冷荞麦面的做法蔬菜切丝,洋葱泡冷水,酱油香油糖辣椒醋(1:1:2:2:2)上面放上葱姜蒜,不喜欢可不加,我做什么都喜欢加点...
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- 下厨房里肯定有很多荞麦面的方子,这方子为我的妈妈记录,刚才她吃了面条后,让我快点记下来,一直说好吃,很香用料普通面粉600g荞麦粉200g盐6g鸡蛋水(鸡蛋+水)360g自制荞麦面(压面机)的做法1、晚上把所有材料放盆里,用筷子搅拌一下,不用揉,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏过夜(温度在12度以下,可...
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- 荞麦面,可是降糖美食哦!夏季天热的时候,我们做个【凉拌荞麦面】,既爽口,又养生。用料【主料】荞麦面粉清水【配料】黄瓜新蒜葱末小米辣【调料】盐、有机酱油、醋、红油辣椒、味精、白糖盐有机酱油醋红油辣椒味精自制【凉拌荞麦面】的做法将荞麦面粉纳入盆中。缓慢倒入开水,不要...
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- 荞麦面:大火烧水煮开,荞麦面放置锅里煮三到五分钟,捞熟放冰水里,拿一个碗,把荞麦面取出来水沥干,倒点食用油或者橄榄油都行,配料切好,摆盘,这个是非常低脂呢!味道也很棒。这是我在上班的时候学的香辣酱,现在分享给你们。低脂的哦,而且味道很赞,也干净卫生。花生酱:花生酱50克,生抽20克...
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- 搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu(面汁)冰水Mentsuyu(面汁)清酒(60毫升)mirin(120毫升)酱油(120毫升)昆布(干海带)(5cm×5cm)柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末(可选)荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱:锅中,加入¼杯清酒,将其煮沸。让酒精蒸发几秒钟。加入1/2杯酱油和1/2杯+1汤匙milin。加...
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- 对于北方人来说冬天莫过于地铁口的那股烤冷面的味道……于是乎,买了材料开始自制吧!用料洋葱半个鸡蛋3个糖20克醋30克蕃茄酱30克甜辣酱20克调味料10克自制烤冷面的做法洋葱葱花切碎三个鸡蛋打成液,一般一个就是一个鸡蛋的量,做三个自然用三个鸡蛋喽锅底放油,热油,放入烤冷面,淘...
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- 用料西红柿1个鸡蛋1个黄瓜1根鲜牛肉500克大同江辣白菜500克荞麦冷面500克荞麦冷面的做法第一步先把新鲜牛肉按摩腌制配上蛋清盐少许料酒少许防止煮的时候变老第二步热水当水快要烧开时放入酱油糖姜根据个人口味控制好量最后一步将牛肉放入锅中不要煮太长时间就可以关火放...
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- 用料面皮:是小麦粉,红薯或土豆淀粉,荞麦面或全麦粉,各100克。酱料:蒜,葱,大料,两勺生抽,一勺蚝油,两勺孜然粉,两勺蒜蓉酱,半勺糖,两勺甜面酱或者六月鲜酱混合汁。夹的馅料:洋葱末,香菜末,午餐肉条自制烤冷面(自制面皮)的做法面皮:是小麦粉,红薯或土豆淀粉,荞麦面或全麦粉,各100克,凉水揉成比较硬...
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- 孩子想吃面条,于是自己动手做,和孩子一起玩面粉,真的很纾压喔!加了荞麦粉进去,更健康,动手试试看吧!用料荞麦粉100克高筋面粉200克鸡蛋1个盐2克水80~100克自制荞麦面的做法将荞麦粉和高筋面粉放入钢盆中加入蛋和盐加入80~100克的水,实际水量看面团状况先用叉子搅拌成棉絮状,改用手...
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- 用料面皮材料:高筋面粉200克淀粉100克盐3克水150克配料:食材自行调整鸡蛋1个黑芝麻适量火腿1片香菜1根鹌鹑蛋5个黄豆酱2勺辣椒酱1勺烤冷面(自制面皮)的做法面粉200克+淀粉100克+盐3克+水150克混合和面和成光滑面团用保鲜膜包裹醒面30分钟取出擀成长方形水开放下去煮熟捞出过...
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- 炎炎夏日,不想吃饭的时候最适合来上一碗冷面清凉爽口的韩式冷面,酸酸甜甜很开胃٩(๑❛ᴗ❛๑)۶用到的酱料尽量选择低卡又不是韩式风味~用料荞麦面1人份黄瓜半根鸡蛋1个苹果半个黄豆芽1小把西红柿一个牛肉片几片韩式酱汁薄盐生抽2勺凉拌陈醋3勺韩式辣酱2勺盐1勺代糖1勺雪...
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- 今天来一道清爽的夏日菜——韩式荞麦冷面,做法超级简单,新手也能做。我这次加的是欣新达的金钱腱(因为这个腱子的花纹实在是太好看了),觉得金钱腱不好炖煮的朋友,可以选择用上脑切丁,一样的美味哦~用料荞麦面适量金钱腱适量苹果一个番茄一个黄瓜半根生抽、醋、白糖适量韩式辣酱...
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- 荞麦营养丰富,绿色健康,据说日本人特别爱吃荞麦面条,可是我们在家里自己做的口感总是感觉很粗糙,离爱吃还差的太远,但又不愿意总吃荞麦挂面,所以只能对荞麦面敬而远之了。今天突然想起一个手擀面“三饧三揉”的做法,就想用这种方法试试荞麦面条,结果确实不错,那个粗糙的口感没了,荞...
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- 用料荞麦面1包,热水泡5分钟,沥干水香菇若干鸡蛋2个牛肉辣酱若干火腿肠1根,对切荞麦面烤冷面的做法平底锅,铺满荞麦面打发鸡蛋,倒入面里,铺满面里放入火腿肠,香菇,红烧肉铺牛肉辣椒酱放到盘子里,在卷起来,锅里不好卷。主食:荞麦烤冷面+生吃水果玉米水果:枇杷饮料:乌龙白桃茶...
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- 自制的面条添加剂透明,食用放心。新鲜面条口感好,加入荞麦粉麦香味更浓,吃些粗粮有益健康!为了家人的健康,自己动手吧。用料高筋面粉200克荞麦面100克盐4克鸡蛋2个(107克)水32克自制含1/3荞麦粉的荞麦面条(厨师机压面机)的做法1.高筋面粉和荞麦面充分混合2.加入食盐拌匀3.鸡蛋称重...
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- 减肥的人儿,搜罗能吃的,现磨的荞麦粉,原以为会苦,没想到特别好吃。这里要表扬下秘书葱油,面好吃,汁的功劳也很大!我用的意大利压面机用料荞麦面100克普通面粉200克鸡蛋1只和水130盐5克自制荞麦面(压面机版)的做法我的荞麦粉是苦荞麦和甜荞麦2:1的混合物。所有材料料理机混合成这样...
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- 话说,跑去找了李锦记蒜蓉辣酱,21那么一小瓶😄用料面粉190克马铃薯粉10克水96克盐2克食用纯碱2克配料鸡蛋5个淡盐生抽2勺耗油1勺蒜蓉辣酱2勺甜面酱2勺番茄酱2勺自制软糯冷面皮的烤冷面的做法水,盐,食用碱,马铃薯粉混合均匀。加面粉揉成小颗粒,上压面机,没压面机的手手揉至面团均...
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- 酷暑的正午时分,胃口不佳该怎么办?不妨试试看这款纯净素泡菜冷面,简单、健康又沁人心脾~最近跟寺庙料理杠上了,觉得他们不用五辛都能做出美味的菜肴可见其功力非一般,在我看来,看似简单的料理却处处蕴含着道不破的玄机。动手前记得看下小贴士,我开动了!果然,用心做的菜肴确实满足感...
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- 用料凉拌荞麦面荞麦面一束约90克脆山药半根海苔5-6片荞麦面汁大葱一段小葱适量酱油1勺味啉2勺柴鱼片适量凉拌山药脆山药半根柴鱼片适量酱油适量日式荞麦面(配自制荞麦面汁和小菜)的做法水烧开,荞麦面煮5分钟,立即捞出过凉水,装盘备用山药一根切半段(另外半段留着小菜备用),擦成泥...
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- 用料鸡蛋1个黄瓜1根酱油1勺蚝油1勺陈醋1勺美国苹果醋1勺自制蒜葱辣酱1~2勺自制凉拌黑全麦面荞麦面面条的做法按比例九阳面包机...
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- 荞麦被称为“五谷之王”,可分为普通荞麦和苦荞麦,普通荞麦颜色发白,口感清淡,营养价值比苦荞麦低,是棱角分明的三棱状,苦荞麦是黄绿色的,吃起来有苦味,营养价值很高,是圆润的三棱状,是几乎没有棱角的(1)直接用荞麦面粉也可以,自己搅打荞麦粒也行(2)关于荞麦面条,吃法之一就是煮好的面放进...
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- 最近突然三十几度,没啥胃口,就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝切丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末辣椒面香葱生抽陈醋白糖,不用放...
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