- 很喜欢的奶黄包,自己尝试了一下,感觉可以,材料也是家里常用的,比较好操作。用料面团牛奶200克面粉350克酵母4克白糖10克奶黄馅鸡蛋2个,大约100克淀粉25克面粉25克奶粉20克牛奶100克白糖50克食用油30克家庭版奶黄包的做法把面粉、白糖和酵母倒一起搅拌均匀。慢慢倒入牛奶,一边倒...
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- 早餐桌上看到白白胖胖的奶黄包,让人感觉似乎还能延续昨晚甜甜的梦🌙奶黄包好吃,大人小孩都喜欢,奶香+鸡蛋香应该没有多少人能抵抗😊全网高手如云,而我这个家庭版奶黄包是居家实用款,让你不再望而却步,让更多小朋友在家也能吃上香喷喷、健康的奶黄包☁用料奶黄馅奶粉110克玉米淀...
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- 为了家人吃的干净、放心,学做的包子。卖相虽然不怎么好看,但是味道还不错。而且家里有小朋友,用料上也是比较纯正的,没有添加泡打粉啦,其它各种香料类的东西。以前揉面都是手揉,相对吃力些,这次用的厨师机揉面,省力又省时,轻松多了。用料中筋面粉500克猪肉500克酵母5克小葱适量酱...
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- 用料熟的紫薯200克面粉500克温水200克酵母5-6克白糖45克奶黄馅料:鸡蛋4个白糖150克纯牛奶200克植物油50克面粉100克紫薯奶黄包(自制家庭版奶黄馅)的做法紫薯去皮蒸熟,放进榨汁机里加白糖45克、温水200克打成糊(这样做出来的紫薯包子口感比较细腻)。如果不用榨汁机的话要先把紫...
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- 用料猪肉200克生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐1克鸡蛋1个酸豆角100克牛奶250克水200克酵母3克面粉300克辣椒2个葱1根姜3片蒜3瓣家庭版包子的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 隔段时间就做一次的奶黄馅,不管是做奶黄包还是面包馅,都很受小朋友的喜欢。材料很随意没有严格称重,不影响好吃度😄用料鸡蛋3个黄油约35克牛奶1/3盒奶油1/3盒低粉约7小勺玉米淀粉约1小勺奶粉约2小勺咸蛋黄约5个白糖约6小勺家庭版多用奶黄馅制作的做法做好的成品,奶香十足又不...
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- 用料纯奶500ml白糖100g家庭版炼奶的做法我用的500ml的纯奶和100g的白糖,一口不粘平底锅🍳,中火🔥倒入奶液和糖,不停搅拌,防止粘锅一直不停搅拌,直到熬成粘稠状,中间有需要可以调成小火🔥,就大功告成了无任何添加剂,需尽快吃完,味道棒棒哒...
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- 我这个是20个的量,如果做10个就每个配方除以2用料油皮:猪油88克糖40克水100克中筋面粉250克油酥:低筋面粉180克猪油90克馅料:豆沙300克蛋黄20个装饰:黑芝麻8克鸡蛋黄3个家庭版蛋黄酥的做法准备蛋黄蛋黄喷上白酒,烤箱180度5分钟准备好所有材料把所有油皮材料混合揉成团,最少10分...
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- 每天做饭基本上都是我做啥老公吃啥,好吃不好吃的从来不挑。中午吃完饭,他突然跟我说晚上吃饭包吧,整点土豆泥,花生碎。难得他提出来想吃啥,我一定满足,就有了这个简易版饭包😀😀😀用料米饭1碗土豆1个花生20粒大葱半根香菜5根小白菜2颗香其酱(鸡蛋酱会更好吃)1袋家庭版饭包的做法...
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- 茶包用的是伯爵红茶,一包2g。用料牛奶450克水150克红茶包6包(每包2g)糖20克家庭版奶茶(茶包版)的做法红茶包+水泡一会儿再煮开,煮开后焖3分钟,拿掉茶包。红茶水中加入糖和牛奶煮到边缘微微冒泡即可。好喝极了,喝的时候忘记拍照了,只剩这一点才想起来拍照🤷...
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- 家里做欧包要耐心,要舍得烧你的烤箱,不过不需要和面到手残😅不要太过讲究什么养种之类的达人门的超能力,这里要做的是个简易家庭版,成品大概两个600克左右的包包。用料全麦粉250克高筋粉250克核桃仁(或其他坚果)100克葡萄干50克(可以不加)奇亚籽(或其他)50克盐1%-1.5%鲜酵母(或干酵...
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- 用料鸡腿2只香菇8朵木耳5朵青椒2个金针菇1把豆皮1张小青菜少许酱油、蚝油适量鸡精、味精、盐适量葱姜蒜八角适量家庭版黄焖鸡的做法将所有的菜洗净切好备用香菇切的不要太小像我切的有点小了筷子不好夹锅中倒入适量菜籽油当然大豆油也可以放入葱姜蒜八角煸香放入鸡腿煸炒...
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- 满足味蕾用料香菜2根干辣椒5个料酒3勺小米椒4个生抽4勺豆瓣酱4勺蒜6瓣姜6片盐10克蔬菜西兰花、青笋头、洋葱鸡精半勺小葱2根食用油20克香油1勺纸包鱼家庭版的做法先将处理干净的鱼(可以是草鱼、鲈鱼,黔鱼都可以)用吸水纸擦干~均匀的涂抹上盐,用硅油纸将鱼两头折叠起来,中间暂时...
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- 用料鸡蛋1个砂糖20克喜欢甜的可多加因为馅料有甜所以没放太多黄油15克提前温室融化酵母5克全脂奶粉30克牛奶150克根据面粉吸水性高粉250克“”馅料”椰蓉50-100克根据自己想包多少馅糖粉20克黄油5克左右鸡蛋5克左右“”表面装饰”芝麻少许克蜂蜜➕水混合少许家庭版奶香椰...
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- 妹妹和我最爱奶黄包,超市买又觉得不划算,自己尝试做了一下,感觉还不错,分享给大家用料面粉510g水260g酵母3G奶黄馅:鸡蛋2个牛奶80g糖80g花生油25g面粉40g家庭版自给自足奶黄包的做法准备好面粉酵母加入温水中,让酵母充分化开,水温不烫手即可水一点点加入面中,和到如图的样子,和好...
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- 用料黄桃3斤(超市那种冰鲜的)冰糖150克(可以自己实验。我觉得150克配三斤黄糖甜度正好)家庭版黄桃的做法黄桃解冻(自然解冻,:不要用冷水泡),冷水下锅,放入冰糖,开火煮10分钟即可,晾凉口感最好,放冰箱可储存一星期左右。...
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- 特别爱吃饭店的锅包肉,自己动手做了一下,味道还是很好吃的,东北特色,用料里脊肉1斤淀粉5勺油200克葱丝1段胡萝卜丝1段姜丝1段橙汁橙子半个捏汁盐10克白糖20克米醋2勺酱油半勺鸡精1勺鸡蛋1个家庭版锅包肉的做法里脊肉切片,切成一元硬币的厚度准备好葱丝,姜丝,胡萝卜丝淀粉用水泡...
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- 听说最近奶枣很火啊,我也赶紧给孩子们安排上呀用料杏仁枣100克棉花糖70克奶粉15克黄油10克家庭版奶枣的做法枣去核,塞上大杏仁备用黄油融化,加入棉花糖棉花糖融化后,关火加入奶粉加入大枣做好的奶枣分成单个,撒上奶粉...
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- 我们这买不到无添加的无糖酸奶,为了给孩子吃上酸奶,只能自己动手啦。如果木有淡奶油或者做给小孩子吃,淡奶油就换等量的牛奶就好啦。酸奶的浓稠度取决于牛奶的蛋白质含量,蛋白质越高,做出来的酸奶就越浓稠。给宝宝吃的酸奶要发酵好后三天之内的,三天之内菌最活跃最优质。也可以...
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- 就是想吃奶黄包了,奶黄馅其实很简单,记录在这里供大家参考!除了不停搅拌没任何技术含量😛喜欢甜的,糖加量就好!不怕胖的可以增加奶油和黄油!不过面粉就得相应增量(自己琢磨去吧😛)否则太湿不能搓😂用料奶黄馅用量:👇鸡蛋2个牛奶100克黄油20克芝士碎(或芝士片)20克细砂糖30克淀粉10克...
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- 这是给妈妈准备的方子,妈妈很喜欢我做的面包😋我嫁出去了不能常常给妈妈做,只能写个简单的方子,容易些虽然没有黄油做的那么香浓,但还是很好吃的。*我做的是两倍的量所以配的图片鸡蛋是两个烤箱温度上下管170度18分钟看上色盖锡纸(温度时间可依据自己的烤箱调整)用料中种如下...
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- 我的妈妈,天生吃素,外边卖的从来不吃也不能吃,我就研究个家庭版的,给妈妈吃。对于家里没有烤箱的最便利了,蒸的面包,好好吃,可不是馒头哦用料鸡蛋3个酵母适量白砂糖适量(细砂糖或者糖粉都可以)白面适量食用油适量家庭版面包的做法鸡蛋打在无水的盆里,放入酵母,白砂糖搅拌均匀,最好糖...
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- 用料奶黄皮面粉300克温水150克酵母3克奶黄馅鸡蛋2个牛奶150克奶粉30克低筋面粉20克玉米淀粉10克糖60克油20克家庭版奶黄小包包的做法将面粉中间挖个洞,把酵母放进去,再把温水倒进去,揉成面团揉光滑。盖上保鲜膜冷藏发酵一晚上,成这种戳进去不回缩的面团就是发酵好了。发酵的...
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- 用料牛奶或者奶粉克水克糖(白糖和红糖)克红茶或者绿茶包家庭版奶茶的做法茶叶洗一下滤一下,比较干净(勤快的可以把茶叶炒一下,我懒得炒)然后将滤好的茶叶加水煮,水不要加太多了再加入白糖红糖煮一会儿最后加入牛奶或者奶粉煮开就好(到这一步总共大概煮了五分钟左右)煮好后把茶叶滤...
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- 觉得烘焙是件令人快乐的事!又是很解压!每当进厨房做点心就是为家人而准备,有人说他们是幸福的,可我觉得能做好吃的点心给他们吃,我们都幸福用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶170g盐2克糖40克酵母4克(冬天)3g(夏天)奶粉15克家庭版面包的做法奶粉鸡蛋牛奶全部倒入面包机第二部没拍到,先放高...
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