![油炸固态鲜奶做法烹饪大全 地道油炸固态鲜奶如何做]( "油炸固态鲜奶做法烹饪大全 地道油炸固态鲜奶如何做")
- 消耗奶粉，用奶粉冲调牛奶，奶香格外浓郁。用料白糖30克淀粉145克纯牛奶400毫升鸡蛋1个面包糠淀粉油炸固态鲜奶的做法牛奶、糖、淀粉，搅拌均匀。可以过筛，使之无颗粒更细腻。不粘锅小火，不断翻拌至粘稠。取合适容器底部刷油，步骤一的产品倒入容器里面，冷藏定型。取出后改刀，依次裹...
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![牛奶系列一之液体奶油变固体奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶系列一之液体奶油变固体奶油方法]( "牛奶系列一之液体奶油变固体奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶系列一之液体奶油变固体奶油方法")
- 用料鲜奶油1盒玻璃瓶1个牛奶系列一之液体奶油变固体奶油的做法将鲜奶油倒入玻璃瓶中，不要倒满，2/3就可以了。盖上瓶盖，用力摇晃瓶子。持续摇晃瓶子一段时间后，鲜奶油会出现油水分离的现象，其中的黄色固体是奶油，加入盐或砂糖后可直接食用；而白色的半透明汁液是脱脂牛奶，加入砂糖...
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![空气炸锅炸鲜奶——无油健康版食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅炸鲜奶——无油健康版方法]( "空气炸锅炸鲜奶——无油健康版食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅炸鲜奶——无油健康版方法")
- 周未在家给娃儿做炸鲜奶一一无油健康空气炸锅版用料面包糠适量牛奶1包240ml玉米淀粉20g糖15-20克鸡蛋1个空气炸锅炸鲜奶——无油健康版的做法牛奶一包、玉米淀粉20g、糖15-20g混合倒入不粘锅中小火煮，注意要不停搅拌直到成为浓糊状(状态很重要，要很粘稠最后才会成型哦)倒入...
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![炸鲜奶 空气炸锅版炸鲜奶 烤箱版炸鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鲜奶 空气炸锅版炸鲜奶 烤箱版炸鲜奶方法]( "炸鲜奶 空气炸锅版炸鲜奶 烤箱版炸鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鲜奶 空气炸锅版炸鲜奶 烤箱版炸鲜奶方法")
- 用料牛奶300克玉米淀粉30克白糖30克炼乳5克香草精3滴玉米淀粉20克鸡蛋1个面包糠30克炸鲜奶空气炸锅版炸鲜奶烤箱版炸鲜奶的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材避免一会儿手忙脚乱哈。（香草精让你入镜了哈哈😃）2、牛奶+玉米淀粉+白糖+炼乳+香草精放入碗里搅拌均匀。3、放入...
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![无油炸版炸鲜奶，好吃不上火食谱大全及做法，烹饪好吃的无油炸版炸鲜奶，好吃不上火方法]( "无油炸版炸鲜奶，好吃不上火食谱大全及做法，烹饪好吃的无油炸版炸鲜奶，好吃不上火方法")
- 用料牛奶500克玉米淀粉60克白砂糖15克面包糠180克鸡蛋2个无油炸版炸鲜奶，好吃不上火的做法将牛奶、玉米淀粉，糖搅拌均匀后放入锅里煮，煮之粘稠状关火关火后要马上倒入模具，不然可能晾凉了就没办法成型了，放入冰箱冷藏4-5小时嗯……把鸡蛋打好，粘上鸡蛋液，裹上面包糠，我的形状不太...
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![「奶油打发课程」状态食谱大全及做法，烹饪好吃的「奶油打发课程」状态方法]( "「奶油打发课程」状态食谱大全及做法，烹饪好吃的「奶油打发课程」状态方法")
- 平时发布的菜谱时（如大福，慕斯，……）都会用到打发奶油的今天来教小阔爱如何正确打发奶油～用料奶油100克打蛋器（一定要是电动打蛋器！）1个砂糖10k「奶油打发课程」状态的做法6分奶油；奶油出现纹路，流动性好，为6分，适合做提拉米苏，慕斯蛋糕，冰淇淋（低速打发）7～8分；低速打发，打发至纹路清晰不会...
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![拿着吃的😏脆皮鲜奶/酸奶“非油炸”/“也可油炸”食谱大全及做法，烹饪好吃的拿着吃的😏脆皮鲜奶/酸奶“非油炸”/“也可油炸”方法]( "拿着吃的😏脆皮鲜奶/酸奶“非油炸”/“也可油炸”食谱大全及做法，烹饪好吃的拿着吃的😏脆皮鲜奶/酸奶“非油炸”/“也可油炸”方法")
- 可以拿着吃的鲜奶脆🤫甜品、减肥零食、幼儿辅食😏用料鸡蛋2颗250ml特仑苏纯牛奶/酸奶2瓶玉米淀粉少许适量面粉少许适量小苏打少许花生油/橄榄油/椰子油少许清水少许白糖根据个人口味适量总统黄油可加可不加炼乳适量面包糠适量食盐一点点提味拿着吃的😏脆皮鲜奶/酸奶“非...
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![奥利奥咸奶油蛋糕（吉利丁加固奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸奶油蛋糕（吉利丁加固奶油）方法]( "奥利奥咸奶油蛋糕（吉利丁加固奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸奶油蛋糕（吉利丁加固奶油）方法")
- 没有转台，拿电饭煲转的记录一下250ml雀巢淡奶油打发的配方用量。加吉利丁加固奶油。用料细砂糖15克盐0.8克淡奶油250克奥利奥饼干5块六寸戚风1个吉利丁2g奥利奥咸奶油蛋糕（吉利丁加固奶油）的做法1.奥利奥刮掉中间夹心，打碎。2.吉利丁用冰水泡软。3.煮热水，取30g奶油加入泡软的...
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![转载 奶油状态 打发奶油技术 稳定和调味方法 蛋白打发状态食谱大全及做法，烹饪好吃的转载 奶油状态 打发奶油技术 稳定和调味方法 蛋白打发状态方法]( "转载 奶油状态 打发奶油技术 稳定和调味方法 蛋白打发状态食谱大全及做法，烹饪好吃的转载 奶油状态 打发奶油技术 稳定和调味方法 蛋白打发状态方法")
- 资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径，尽可能都标明了出处和作者，作者未注明禁止转载，如原作者有异议，侵删。《一》蛋白打发状态和应用在第2步骤(未完善）。《二》奶油打发动物奶油夏天冰桶冷冻两小时，用糖粉。砂糖粗糙不够细腻，而且容易沉底，稀掉。1.湿...
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![自制纯粮固态高粱酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制纯粮固态高粱酒方法]( "自制纯粮固态高粱酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制纯粮固态高粱酒方法")
- 前几天的时候不知怎么夜里睡不着，想起朋友说现在的酒太假，都是勾兑什么的，刚好看见网上有酿酒工具，一时兴起，决定尝试一下用料高粱四斤酒曲12克用的纯净水自制纯粮固态高粱酒的做法东北买的糯高粱用秤称了四斤用水没过十公分浸泡24小时，据网上资料，夏天是24小时，冬天48小时，我们这...
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![油炸鲜奶如何做才美味，怎么做油炸鲜奶简单又好吃]( "油炸鲜奶如何做才美味，怎么做油炸鲜奶简单又好吃")
- 用料牛奶250克面粉100克玉米淀粉30克面包糠80克白糖15克鸡蛋1个水20克油炸鲜奶的做法准备材料：白砂糖、玉米淀粉、纯牛奶一瓶。我是用的纯牛奶，用奶粉兑水搅拌也可以。将牛奶倒入容器中，依次在牛奶中加入玉米淀粉，白砂糖。进行搅拌搅拌好的牛奶倒入锅内，开小火熬，边熬边搅拌。...
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![炸鲜奶如何做才美味，怎么做炸鲜奶简单又好吃]( "炸鲜奶如何做才美味，怎么做炸鲜奶简单又好吃")
- 初学初做，还不错，儿子很喜欢。希望以后做更多更营养的美食给家人，以及分享给更多爱美食的爱好者💕第一次写食谱，有不足欢迎提意见✨用料牛奶250克玉米淀粉30克白砂糖适量（根据个人口味）鸡蛋1个面包糠适量炸鲜奶的做法准备一个小奶锅/家里有的小锅都可以，把牛奶+白砂糖+玉米淀粉...
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![凝固酸豆乳和凝固老酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的凝固酸豆乳和凝固老酸奶方法]( "凝固酸豆乳和凝固老酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的凝固酸豆乳和凝固老酸奶方法")
- 酸奶，在国际中定义为酸乳。联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳定义：添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳)，由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品，成品中必须含有大量的、相应的活性微生物。我国食品安全国家标...
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![自酿固态三粮小曲白酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿固态三粮小曲白酒方法]( "自酿固态三粮小曲白酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿固态三粮小曲白酒方法")
- 爸爸爱喝酒！找了个老公也爱喝酒😂️，平常下班回来，小饮几杯，还是很幸福的！然现实是残酷的😪️现在市面上基本以三精一水勾兑的酒为多，纯粮酒基本上呵呵了（啊！哪三精一水？酒精、香精、糖精、蒸馏水呗！）好在姐动手能力强！咱自己做！哼！说来就来，上设备！开整！我做的是固态小曲酒，比半固态的口感好，也...
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![自酿固态稻谷酒的详细做法，自酿固态稻谷酒做法技巧]( "自酿固态稻谷酒的详细做法，自酿固态稻谷酒做法技巧")
- 去年在这里看到有自酿高粱酒，才知道原来可以自己酿酒。我不怎么喝酒，但是喜欢尝酒，平时又喜欢倒腾这倒腾那的，所以就决定入坑，于是各种找资料看，进贴吧学习，现在总算是把流程弄明白了。开始自酿时先做的是生料液体，再到半固，现在根据天气情况做半固或者固态。这个菜谱其实就是自己...
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![凝固型酸奶如何做才美味，怎么做凝固型酸奶简单又好吃]( "凝固型酸奶如何做才美味，怎么做凝固型酸奶简单又好吃")
- 用料牛奶120克酸奶120克吉利丁片一张新鲜草莓蓝莓酱凝固型酸奶的做法吉利丁片从冰箱冷藏室拿出后浸泡在冷水或者冰水里15分钟左右浸泡到吉利丁片成透明状后拿出放在碗里在另外一个碗里放120克酸奶和两勺蓝莓酱搅拌均匀120克牛奶加热到60度左右倒入放有吉利丁片的碗里搅拌...
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![酸奶机版 北京老酸奶（3人份）半固态的，豆腐脑一样的！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶机版 北京老酸奶（3人份）半固态的，豆腐脑一样的！方法]( "酸奶机版 北京老酸奶（3人份）半固态的，豆腐脑一样的！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶机版 北京老酸奶（3人份）半固态的，豆腐脑一样的！方法")
- 自制北京老酸奶，特别喜欢吃豆腐脑状的固态酸奶，再配上自制百香果果酱，自制冰粉+百香果肉，完全就是自给自足的甜品店呀！这样的北京老酸奶，在外面买可贵了对吧？自己做，就牛奶的成本。你说划算不划算吧？而且，外面的北京老酸奶，里面加的明胶，有可能是旧皮鞋做的，这个新闻也播过，自己做的，可...
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![生态油香炸鸡排做法烹饪大全 地道生态油香炸鸡排如何做]( "生态油香炸鸡排做法烹饪大全 地道生态油香炸鸡排如何做")
- 上周在超市购物的时候，在出口处领到了两小瓶宜家森态的菜籽油。这个菜籽油采用物理压榨，油色比较清澈。回来做了两道小菜。用料鸡排3块生态菜籽油150ml生态油香炸鸡排的做法宜龙生态菜籽油物理压榨1. 先把油加热2. 把鸡排放到锅里煎至两金黄3. 装盘挤上番茄酱...
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![炸鲜奶的详细做法大全,简单又营养的炸鲜奶做法]( "炸鲜奶的详细做法大全,简单又营养的炸鲜奶做法")
- 今天做炸鲜奶。从小就很喜欢这道菜，我记得每次去我们那边的一个叫福顺居的饭馆，每次去那都要点炸鲜奶吃。我吃过的炸鲜奶不是这种表面沾面包糠的，是表面裹脆浆糊炸出来的。总觉得这道菜做起来非常麻烦。后来在网上看到这种裹面包糠的做法觉得挺简单的，就做一下试试。一次成功...
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![奶油状态如何做才美味，怎么做奶油状态简单又好吃]( "奶油状态如何做才美味，怎么做奶油状态简单又好吃")
- ！这个状态抹面真的抹的又好又快用料铁塔一桶糖90克奶油状态的做法先快打纹路有点清晰后慢打口感也不错(*๓´╰╯`๓)♡...
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![无油炸鲜奶如何做才美味，怎么做无油炸鲜奶简单又好吃]( "无油炸鲜奶如何做才美味，怎么做无油炸鲜奶简单又好吃")
- 用料玉米淀粉100克面包糠适量鸡蛋一个牛奶500克糖50克练乳适量随意无油炸鲜奶的做法两盒纯奶500毫升牛奶加入糖、淀粉倒入锅中小火煮开搅拌至粘稠晾凉，冰箱冷藏两小时以上切块先裹一层玉米淀粉，在沾一层蛋液在裹上面包糠空气炸锅铺满一层，180度7分钟翻面180度在7分钟，也可以...
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![打发淡奶油的几种状态食谱大全及做法，烹饪好吃的打发淡奶油的几种状态方法]( "打发淡奶油的几种状态食谱大全及做法，烹饪好吃的打发淡奶油的几种状态方法")
- 掌握温度与速度成功打发淡奶油温度控制:保持在6C-10C温度条件下打发。打发前在冰箱冷藏12小时，使用时需要摇匀。打发时用冰袋放在碗外保持温度。如果天气太热，可以把主锅先放入冰箱冷藏5-10分钟再操作，但必须擦干水份。手温太高的人，需降低手温，或者用裱花枪代替裱花袋。速度...
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![自酿纯粮固态白酒做法烹饪大全 地道自酿纯粮固态白酒如何做]( "自酿纯粮固态白酒做法烹饪大全 地道自酿纯粮固态白酒如何做")
- 用料高粱5斤白酒曲15克勺小曲12克金香霸5克自酿纯粮固态白酒的做法高粱用热水泡24小时，中途换一遍水。才用先煮后蒸法，一定要大开花。摊凉30度左右，温度不要太高放入酒曲，小曲，金香霸进行糖化24-38小时。先用保鲜膜密封，再用纱布盖上保温糖化后装入密封桶，中间挖坑便于散热，因为...
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![无油版炸鲜奶的详细做法大全,简单又营养的无油版炸鲜奶做法]( "无油版炸鲜奶的详细做法大全,简单又营养的无油版炸鲜奶做法")
- 鲜奶也可以炸？没错，这是广东顺德的一道传统名点，奶香浓郁，外酥里嫩，是休闲零食的好选择。很多人担心炸鲜奶热量高，小厨今天教大家做「无油版」炸鲜奶，健康热量低，而且操作简单，大人小孩都爱吃，快动手试试吧～用料牛奶400ml玉米淀粉60g白砂糖25g蛋液适量面粉适量面包糠适量无油版炸鲜...
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![无需油炸的脆皮炸鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的无需油炸的脆皮炸鲜奶方法]( "无需油炸的脆皮炸鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的无需油炸的脆皮炸鲜奶方法")
- 谁能抵挡炸鲜奶的诱惑，酥脆的外面，Q弹软糯的内里，咬一口满满的奶香，这一次，教大家，不用油炸，又好吃又方便用料牛奶500克鸡蛋2个玉米淀粉60克白糖40克面包糠适量生粉适量无需油炸的脆皮炸鲜奶的做法准备好所有材料牛奶➕玉米淀粉➕白糖搅拌均匀至无颗粒感，开小火煮不停的搅拌至粘...
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