- 用料酵母4克鸡蛋3个面粉260克红糖66克水110克红枣3颗提子干随意奶粉1勺食用油5克蓬勃发展的发糕的做法66克红糖加110克热开水慢慢融化4克酵母用温水调化。注意:水温30多度,太高会烫死酵母。普通面粉加鸡蛋、奶粉、酵母,搅拌成糊状。慢慢加入红糖水,用铲子搅拌。注意:不能总向...
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- 用料面粉300克糖20克鸡蛋1个温牛奶240克酵母3克大枣适量蓬松暄软牛奶大发糕的做法盆中加入面粉、酵母、鸡蛋和白糖牛奶加至温热将牛奶倒入面粉盆中搅拌。搅至面粉无颗粒状。用刮刀抹平,盆加盖,醒发至两倍大。八寸蛋糕模具刷油醒发好的面里面呈大蜂窝状。加入一把切好的大枣...
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- 好吃不上火,媲美纸杯蛋糕,特别适合小朋友和老人,收获一大批好评😁用料南瓜280克牛奶300克木薯淀粉200克高筋面粉280克酵母5克白糖50克暄软蓬松的纸杯南瓜发糕的做法南瓜蒸熟加白糖和牛奶打成糊面粉,淀粉和放凉加了酵母的南瓜糊混和搅拌好分别倒入纸杯,震出气泡,上面可加蔓越莓...
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- 面条,是最简单方便的食材。节省了炒菜煮饭的时间和油烟,往锅里丢一把青菜或是火腿捞出以后,添加自己喜欢的酱料就可以吃满足,今天我带给小可爱萌的面条制作时间也是10分钟,营养全面有乐趣。用料鸡蛋1枚生菜3片酱瓜适量面条适量小葱1根香菜1根面粉少许盐适量朝气蓬勃太阳面~~的...
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- 四川人叫的发馍馍,也就是大米发糕,小时候妈妈的味道,静静地守在灶台边看着锅儿上正蒸着的大米发糕,热气腾腾的!一股股香甜的米馍香味扑鼻而来,馋得人直咽口水!还是那种酒酿的那种最香甜最好吃不过啦!记得小时妈妈做米发糕时,大米泡一天一夜,泡胀啦,用手能捏碎就行,然后石磨成浆,拿3分...
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- 适宜月龄:12+为了照顾厨艺不好或时间不够的妈妈们,我特意研究出这款既简单又好吃的糕点,不需要打发和发酵,食物准备就是分分钟的事儿,而且成功率100%。***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】,分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。每天优先更新公众号,我在里面按月龄、食...
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- 用料鸡蛋1个细砂糖55克自发粉100克水或牛奶60克玉米油40克柠檬汁三滴蓬松的纸杯蛋糕(自发粉)的做法先将蛋清和蛋黄分离,放入无油无水的容器中然后再把自发粉,水或牛奶,玉米油倒入蛋黄中搅拌成无颗粒感将白糖分三次倒入蛋清中打发。记得加几滴柠檬汁更好呦将打发的蛋白分三次倒...
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- 用料红糖60克酵母3克面粉250克红枣4颗开水200克蓬松暄软又快手的红糖发糕的做法60g红糖加入200g开水搅匀放在一边等红糖水摸着不烫手了加入3g酵母搅匀把红糖水倒入准备好的250g普通面粉中搅匀大概这样把盆子放在暖和的地方让他发酵至两倍大这样就是面发好了拿出来用筷子...
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- 儿子爱吃大米发糕,儿子喜欢的,必须会做!用料大米400克面粉50克白糖80克酵母4克牛奶250毫升红枣若干颗葡萄干适量蓬松暄软的大米发糕的做法大米加水泡4小时泡好的大米沥干放入料理机,加入牛奶选果汁程序打两遍,打成细腻的米浆米浆里加入白糖,面粉和酵母,搅拌均匀包上保鲜膜放蒸箱...
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- 用料高筋粉250克大米粉100克糯米粉50克白砂糖40克鸡蛋2个120克牛奶300克酵母粉3克葡萄干60克糖渍橙皮少许大枣8个朗姆酒5克八寸蛋糕盘一个蓬松奶香发糕的做法葡萄干大枣洗干净葡萄干用朗姆酒泡大枣去核备用所有粉搅拌均匀后放入鸡蛋牛奶白砂糖酵母粉搅拌成糊状盖上保鲜膜...
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- 在南京游玩的时候,到处能看到各种口味的大米发糕,买来吃觉得挺香、可口,凉了也好吃,也是很Q弹的。回来就试着做,经过多次调整,觉得现在这个配方还不错,留给自己今后使用,也分享给大家,感兴趣的朋友可以试试。用料大米200克牛奶150克白糖30克酵母2.5克面粉60克香软蓬松的大米发糕的...
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- 也可以用葱花呀,好好吃呀!用料韭菜适量面粉300克水200克盐适量油适量五香粉适量酵母3克蓬松柔软的发面饼!的做法面粉加水和酵母揉成面团发酵至两倍大天气冷可以隔热水发酵底下铺上面粉防粘,擀成长方形,抹上油,撒上盐,撒上五香粉,撒上韭菜,卷起来。卷起来后切成小段。两头捏紧按扁,...
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- 出锅很快被吃掉了,没来及拍照,下次补图☺️用料玉米面100克普通面粉100克鸡蛋2个水120ml酵母4克糖10克无铝泡打粉5克玉米油25克蓬松玉米发糕的做法玉米面过筛,和面粉混合均匀鸡蛋打入碗中,用蛋抽打均匀,加入糖、酵母、水,搅打均匀蛋液倒入面粉的盆里,用蛋抽混合均匀。最后呈糊状,提...
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- 恐龙是生活在距今大约2亿3500万年至6500万年前的、能以后肢支撑身体直立行走的一类动物,支配全球陆地生态系统超过1亿6千万年之久。这个庞然大物居然就灭绝了,真是不可思议。假期的时候去逛逛自然博物馆也是很不错的,了解一下恐龙的历史,感受一下他们在那个年代的恣意勃发,你...
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- 用料鸡蛋1个水90克蛋白粉30-36克洋车前子壳粉15-16克泡打粉backingsoda4-6克打蛋器1个蓬松蛋白粉洋车前子壳粉蛋糕发糕的做法使用这种很深很高的器皿,里面放一颗鸡蛋90g水用这种打蛋器打鸡蛋.这步建议用新鲜鸡蛋,因为是全蛋打发,新鲜的鸡蛋能膨胀许多。在蓬松的蛋液里按照上...
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- 孩子幼儿园放假啦~在家一天三餐着实有点发愁,她喜欢吃面食些,那就面食玩起来!第一次用酵母做发酵的东东,发糕方子很简单,味道也不错,快快记录下来!这回是八寸模具的用量噢~用料中筋面粉320克酵母4克红糖80克白糖20克鸡蛋2个红糖发糕,发发发!的做法少许温水和开酵母,静置一会温热...
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- 蒸熟的芋头有点干干的没味道,真的不爱吃,改成发糕感觉好吃多了。成品总热量817大卡,单位热量才190大卡/100克,加上芋头占比超过一半,低糖低油,妥妥的低GI减肥主食(一口气全部吃完肯定是不减肥的)。此发糕的营养比是:蛋白质14%脂肪13%碳水73%,所以建议搭配是1/4块发糕+一些蔬菜和肉...
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- 小的时候,每到春节前,每家每户都会准备年货,发糕是必备的。因为寓意来年步步高升,一路大发。现在我做孩子妈妈了,也希望孩子们工作步步高升。配方是参考网友的,做了修改,原方水有点少,加了些牛奶提香。非常好,特别记下来,方便以后再做。六寸模具就好了用料面包粉160克水125克牛奶25...
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- 做给家里小娃吃的,大人也喜欢用料红糖两勺酵母3g面粉300g温水适量葡萄干一把熟芝麻适量白糖少许蓬松宣软的红糖发糕的做法红糖用开水化开,在红糖水降温到40度左右(用手感知不烫手)的时候,加入酵母搅拌均匀。将化开的红糖水和酵母加入面粉中,水分几次加入,用筷子不停搅拌,避免出现...
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- 发糕,简单的中式面食,灵活多变!只要你掌握基本配方就可以随意调整辅料,做出不同口味的发糕。相对西式蛋糕,发糕更简单易学而且添加少、热量低、要更健康。比如可以做出红枣发糕、葡萄干发糕、红糖发糕、鸡蛋发糕、玉米发糕、红薯发糕和南瓜发糕等。其实都大同小异。(红薯和南瓜...
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- 发糕蓬松柔软美味健康,做法简单易学。省时:3分钟省力:不用蒸用料面粉90克小米粉30克鸡蛋1个酵母粉2克牛奶110-120ml不用蒸的发糕3分钟(微波版)蓬松大发糕的做法小米粉、鸡蛋、酵母粉。再加入110-120ml牛奶。(牛奶常温)搅匀。(牛奶、鸡蛋、小米粉、酵母粉)搅匀的液体里加入...
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- 11月份是玩南瓜的季节,买了一颗南瓜,所以就有了一个南瓜的魔幻变身!黄橙橙的颜色,处处透露着美味和瓜香用料南瓜250克面粉200克酵母3克白糖15克鸡蛋55克红枣7颗或随意搭配美味蓬松南瓜发糕的做法蒸熟的老南瓜250克,中筋粉200克,鸡蛋55克,糖15克(低糖),干酵母3克,红枣两颗具体步骤:①...
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- 发糕怎么做到蓬松、理想的状态。厨房小白都可以尝试的发糕做法——红糖发糕。这道发糕蓬松可口,红糖味浓郁。制作简单方便,快来get这个技能吧用料低筋面粉160克酵母3克温水30克红糖85克热水80克鸡蛋一个枸杞葡萄干适量蓬松Q弹红糖发糕的做法材料分别称好备用80克热水和85克...
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- ✨今天继续给大家分享一款美食-玉米面发糕!我家老人小朋友都很爱吃,端上桌就被哄抢一空的那种哈哈哈。发糕超级软弹而且不发黏,做法非常简单,喜欢的宝宝可以跟着我一起做哦。用料面粉400克玉米面100克酵母5克鸡蛋1个泡打粉3克葡萄干适量大枣10颗零失败!蓬松暄软不发黏的玉米面...
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- 大爱的海藻,让头发蓬勃生长啊❤️日本临海,海产品丰富,除了海鲜类,多种海带海藻也是我家喜闻乐见的食物啦。每天汤是必有的,汤里面我喜欢放裙带菜或者其他海带海草,有时候还会做海藻沙拉🥗。超市有时候会有新鲜的海带,一盒好多,基本要3天左右吃完,味道鲜美。但如果没有碰到新鲜海带...
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