- 所用模具:法焙客不锈钢带盖小慕斯圈FB40080/FB40090/FB40100/FB40110/FB10420用料芝士200克淡奶油150克牛奶70克细砂糖70克吉利丁10克柠檬汁少许抹茶粉少许可可粉少许糖粉少许迷你芝士慕斯的做法先把需要的材料和工具准备起来。吉利丁先用饮用水泡发。把奥利奥饼干去掉里...
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- 一款清新解腻的蜜橙芝士慕斯蛋糕,微酸的口感配上浓郁的芝士,特别是刚从冰箱拿出来的时候,冰冰凉凉,入口即化的醇香,一下能吃好几块。用料慕斯奶油芝士150克甜炼奶75克吉利丁5克淡奶油160g细砂糖37克柠檬汁8g橙子1个海绵胚鸡蛋150克细砂糖75克低筋小麦粉90克色拉油30克纯牛奶30...
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- 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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- 给炎热的季节,增添一点清凉爽口的味道~~用料蛋糕底压模黄油10克蛋黄1个淀粉1Ts牛奶150克糖35克鱼胶2片冷水20克香草精1/4ts奶油150克(打发)草莓少许迷你版草莓慕斯蛋糕的做法1.准备好所有用料!先用模具在蛋糕上压出底模,模具壁用剪裁好的油纸围一圈2.蛋黄+淀粉,搅拌至粘稠状3....
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- 迷糊娃娃芝士慕斯蛋糕用料奶油奶酪230g迷糊娃娃芝士慕斯蛋糕的做法迷糊娃娃芝士慕斯蛋糕...
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- 用料奶油奶酪240克黄油20克淡奶油200克吉利丁粉10克水130克芝士慕斯的做法奶油奶酪+黄油室温软化,whip匀吉利丁粉加代糖用水化开前两步倒一起继续whip一下奶油打发前面拌好的糊和奶油搅拌一起,放冰箱4小时。...
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- 奶油奶酪用不完又存不住?那必须消耗起来啊!外焦里嫩的巴斯克芝士蛋糕.必须试试哦!用料奶油奶酪250克全蛋2个蛋黄1个细砂糖80克低筋面粉7克淡奶油140克迷你巴斯克芝士蛋糕的做法视频很详细哦!...
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- 用料饼干碎80克黄油40克芝士慕斯:妙可蓝多稀奶油130克妙可蓝多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士冻慕斯的做法将黄油熔化,拌入饼干碎,慕斯圈用锡纸包好,然后把饼干放入慕斯圈内用刮板压实吉利丁放入冰水里泡软备用把奶油芝士隔水加热至软化,然后加入牛奶和糖,...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡腿肉200g白酒5g盐一小撮黑胡椒粉一丢丢鸡蛋1个芝士粉1小勺普通面粉(中筋)100g植物油适量迷你芝士鸡排的做法将鸡腿肉切成小块,加入白酒、盐和黑胡椒,抓匀,腌制15分钟。将芝士粉放入鸡蛋中,搅拌均匀。鸡腿肉在芝士蛋液里蘸一下,再裹上...
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- 自用记录重芝士蛋糕感觉吃着有些罪恶,做了迷你的感觉负担小一些,并且可以增加模具使用场景模具为6连英式麦芬模(做麦满分和日式红豆包的模具),2个单杯的量单杯约直径9cm高3cm,比较迷你汉堡模一般直径10cm,可以系数1.2倍做2个,模具都用起来~用料奶油奶酪100克细砂糖25克蛋白20克蛋...
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- 颜值超高的西瓜芝士慕斯,要不要尝试一下?视频来自于#cookingtree#用料西瓜适量西瓜芝士慕斯的做法具体请看视频...
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- 这是很不错的小零食,生酮友好,搭配理想燃料的防弹咖啡,当饭吃也没问题。用料鸡蛋1个杏仁粉140克马苏里拉280克盐2克泡打粉6克奶酪适量迷你芝士包的做法粉类混合均匀鸡蛋打散奶酪切块鸡蛋和马苏里拉,粉类揉成团包好奶酪烤熟当零嘴吃小贴士揉的时候要加热一下。...
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- 用料饼干底奥利奥饼干80克无盐黄油30克草莓慕斯柠檬汁15毫升动物性淡奶油200克奶油芝士125克原味酸奶50克草莓果酱100~150克吉利丁片2.5片(12.5克)《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)的做法⭐️关注我们公众号:甜悦家烘焙,获取更多的教学视频&烘焙工具,材料的优惠...
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- 份量够做1个八寸蛋糕加3个小盒子蛋糕。用料【草莓慕斯】草莓300克淡奶油300克细砂糖43克吉利丁片12克【芝士慕斯】奶油奶酪200克牛奶100克淡奶油300克糖47克盐巴2克吉利丁片12克【镜面】草莓味QQ糖40克水40克草莓慕斯+芝士慕斯的做法八寸戚风蛋糕胚准备好,切两片。吉利丁...
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- 双十一剁手快乐,又买了奶酪和奶油,那就将快乐继续到底,一到货赶紧做上用料鸡蛋1个奶油奶酪100克细砂糖20克淡奶油100克玉米淀粉5克迷你版巴斯克斯芝士蛋糕的做法材料要备好鸡蛋滴点柠檬将奶油奶酪放进去搅拌,然后再分次加入蛋液搅拌。看看差不多样子把淀粉加入,在搅拌。导入两...
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- 在甜品店吃到一款芝士球,感觉遇到了真爱!炒鸡开心立刻回家找方子做起来~原方做的量比较少,我把方子改成了double的量,可以一口一个哦~口味有点像重芝士蛋糕,简直是重症芝士患者的福音!参考分量:24个用料奶油奶酪250g淡奶油90g+50g柠檬汁5g白砂糖60g蛋黄4个玉米淀粉20g黄油适量(刷模...
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- 一人食的超迷你小蛋糕,高颜值,好味道。可可爱爱做给自己喜欢的人正好喔。浓浓的的奶香,正适合暖暖的冬天,而且只需搅搅搅,不需烤箱,超级简单。2.4寸慕斯圈2个用料奥利奥饼干底:奥利奥饼干碎50克黄油20克慕斯液:吉利丁片5克细砂糖15克+5克牛奶20克奶油奶酪100克奥利奥饼干碎20克淡...
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- 听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯?听说你们还没有慕斯杯?(好吧其实是我没有😆)那咱把杯子也一起做了呗,杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛,反正小妖每天吃到嗨,灵机一动,就做了一个巧克力慕斯搭配它~这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,特别醇香浓厚,再配上清甜的樱桃,超...
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- 🎂简单~而独一无二🍰凝聚了我的心思,也凝聚了感激和爱❣❣……送给亲爱的唐先生……ps:用10寸模具用料奶油奶酪225克酸奶100克牛奶200克鱼胶粉22克柠檬汁30克奶油400克细砂糖120克戚风蛋糕8寸份量1个(用10寸模具烤制)酸奶芝士慕斯的做法123...
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- 如同烤焦般漆黑的外观搭配半熟内馅,不带酸味的口感是巴斯克芝士蛋糕的特色~这是一款结合了烤芝士蛋糕与半熟芝士蛋糕两种优点的美味甜点~顺滑的口感与无法形容的舌尖触感,只要吃过一次就令人难以忘怀~今天给大家分享的迷你巴斯克芝士蛋糕~以杯子蛋糕为容器,烘烤时间更短,更便...
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- 最近的网红巴斯克芝士蛋糕,是一款重芝士蛋糕,里面以奶油奶酪为主体,再加入奶油和鸡蛋烤制,自己做呢,可以适当调整一下配方,把奶油换成酸奶,尺寸也做小小的迷你版,大大减轻了高热量食物的负担,风味只增不减呢!用料奶油奶酪350克酸奶150克鸡蛋2个细砂糖20克玉米淀粉15克盐4克迷你巴斯...
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- 超级好吃,做法也特别的简单。芝士控千万别错过呀!用料全蛋2个玉米淀粉(没有可以用低筋面粉)5克细砂糖40克奶油奶酪(我用的是kiri的)175克蛋黄1个淡奶油75克好吃到爆的迷你巴斯克斯芝士蛋糕!的做法提前软化后的奶油奶酪加入细砂糖,搅拌均匀。加入一个蛋黄搅拌均匀,是蛋黄!分多次加入...
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- 👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳对啦,最近有在招摆地摊创业的人哦详情请见本菜谱评论➕大家做的这道菜~不用买〔慕斯杯〕的慕斯杯!!这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,醇香浓厚,再配上清甜的樱桃,超美味!酥皮杯口感酥酥香香的,搭配慕斯一起吃,味道更丰富了。原料️⚖️(...
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- 一人一个方便袋还不用切美滋滋用料奶油奶酪200克鸡蛋100克淡奶油100克玉米淀粉10克糖45克盐1克迷你巴斯克芝士蛋糕的做法备好材料奶酪室温软化搅拌顺滑,加入白糖(喜欢甜的可以多加10-15g白糖,我不喜欢太甜的,这里我加了45g没那么甜刚刚好)搅拌至无颗粒状态分次加入鸡蛋液,吸收...
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- 根据的方子改写,适用于13cm慕斯球一个量用料奶油奶酪75克奶油100克酸奶50克吉利丁片1片草莓适量酸奶芝士慕斯(13cm慕斯球方)的做法奶油奶酪软化,加酸奶。搅拌至细腻用冷水(食用水)泡吉利丁片打发奶油至六成。纹路不易消失,但有流动性倒掉泡吉利丁片的水,隔水融化混合奶酪糊,奶油,吉...
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