- 红遍大江南北的东北烤冷面,光听名字还以为是把冷面条煮熟了,再放平底锅煎一下呢,路过小吃摊,看了几眼,原来是煎一张薄薄的面皮子,上面刷上酱再打个蛋,夹点洋葱香菜啥的,有点煎饼果子的感觉。所见即所得,这棵草一定要拔滴。参考了网红们五花八门的方子,主要是酱料的调制,烤冷面的灵魂...
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- 煎饼果子,酱香饼,鸡蛋灌饼,手抓饼,春饼等要是少了万能酱就等于没有了灵魂,自己做非常简单,健康卫生还特别香,想吃下饭神器香菇酱的主页拿配方!用料洋葱半个西红柿半个蒜3半姜1块甜面酱2勺黄豆酱1勺白糖1勺生抽1勺耗油1勺我没放水适量白芝麻一勺孜然粉花椒粉五香粉适量芝麻酱1-2勺...
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- 又一道超级适合边追剧边吃的解馋零食来啦~【香辣藕片】要尝尝吗?这是一道非常简单快手的凉拌菜,它的美味之处就在它的香辣酱汁里,可以凉拌各种菜,百吃不厌!学会后,咱又多了一个摆摊的技能~1勺约5g用料藕2节(500克)熟白芝麻1勺辣椒粉2勺孜然粒1勺热油适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋2...
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- 用料醋勺酱油勺白糖克生抽勺辣椒油勺蚝油小米辣个葱沫蒜末万能酱汁的做法万能酱汁1生抽三勺,陈醋一勺,辣椒油一勺,蚝油一勺,白砂糖半勺,小米椒,葱末,蒜末,白芝麻适量万能酱汁2辣椒面,芝麻,花椒,各一勺,两瓣蒜末,半小勺鸡精,盐一小勺,300g热油,浇上蚝油,白砂糖,香油,生抽各一勺,香油两勺,小米辣...
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- 用料家用黄豆酱4勺熟芝麻4勺大蒜沫半勺香油一勺半万能大酱的做法在大碗里放入黄豆酱4勺,芝麻碎4勺,大蒜拍碎半勺,香油一勺半,搅拌均匀就成万能大酱了。之后可以用来办各种凉菜,例如河芹,尖椒,黄瓜等等。也可以用来做酱汤或者其他料理。...
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- 嗨,大家好,我是蓉儿!现在,天冷了,做饭的热情可能会随着天气慢慢降温,抽空做点这个酱搁冰箱里头,偶尔拿它拌个面,拌个饭,配个馒头包子,甚至用来烧菜什么的,都是相当美味!绝对是碗好吃的万能酱!用料五花肉500克洋葱半个辣椒2个甜面酱1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺酱油1勺糖1勺万能肉酱的做法先来...
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- 用料豆瓣酱2勺甜面酱4勺蒜蓉2勺耗油2勺糖适量五香粉少许花椒大料香叶少许万能酱的做法把上述调料除蒜蓉外放入碗里调匀油热后放入花椒大料爆香,取出调料,放入蒜蓉迅速放入碗里的调料,炒匀后放入五香粉调味即可。小贴士倒入蒜蓉后迅速倒入酱汁,不然蒜就糊了。我家有小孩不能吃...
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- 保质期:冷藏约两周用料酱油150ml味林150ml酒50ml海带5厘米木鱼花少许万能酱油的做法如图万能酱油的应用之照烧鸡肉万能酱油的应用之土豆炖肉万能酱油的应用之干烧鱼金平牛蒡鸡肉鸡蛋盖饭鸡肉鸡蛋盖饭tips什锦闷饭什锦闷饭tips筑前煮筑前煮tips凉拌青菜日式溏心卤蛋炖萝卜...
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- 可以拌一切的酱汁!家里是开放式厨房,懒得爆炒弄的满是油烟,搞卫生太麻烦,所以大部分菜都白灼或水煮,这时候就需要一份万能酱汁来拌啦!真的是万能!拌菜拌饭拌面!可以拌一切!最后小贴士记得看。用料生抽(味极鲜)30-50克左右白糖4克色拉油80-100毫升左右小葱一把(大概七八根)蒜头六七小瓣...
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- 非原创吖~用料详情看图万能汁(收藏自用)的做法1⃣果香料汁/专治夏天没胃口/材料:香菜1根、生抽1大勺、小米辣2-4根、柠檬/百香果1个步骤:❶香菜切成末,小米辣切碎❷碗里放一大勺生抽,放入香菜末和小米辣碎,挤柠檬汁/百香果汁,拌匀即可这个料汁不适合热拌,最好是把食材稍微放凉一...
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- 超级简单又好吃百搭酱料!用料小葱适量香菜适量蒜适量青椒适量小米椒适量东古黄豆酱适量香油适量生抽适量万能酱料的做法材料洗好备用!各自切成末待用!放豆瓣酱,香油(多一些)不喜欢可以少放一些!生抽适量!然后搅拌均匀即可!可以拌豆腐吃,拌面条吃,包生菜吃!苦苣蘸着吃!还可以当作火锅料...
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- 写给购买过#万能饼酱#的朋友早餐如果用到它,我会尽量拍下步骤。做千层饼、卷墨西哥饼、鸡蛋卷饼都是无敌百搭又快捷。之所以研究做这个,完全因为我娃爱吃。用料各种材料万能饼酱的做法1.鸡蛋卷饼这个是家里最简单易得的材料,鸡蛋+面粉做蛋糕时候打破的4个鸡蛋+少许面粉调成...
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- 万能酱汁来袭,拌什么都好吃~用料醋勺酱油勺白糖克生抽勺芝麻葱花椒辣椒面万能酱汁的做法万能酱汁来袭,拌什么都好吃~...
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- 💯面包吐司的百搭免烤奶酥酱巨好吃,奶香浓郁✅超万能的公式配方,举一反三依这个配方可以做多种口味————————今天我做了6️⃣种口味分享给大家草莓奶酥蛋黄奶酥伯爵红茶奶酥巧克力奶酥抹茶奶酥豆乳奶酥一次做6种口味,超快手又简单——————————用料黄油40克奶粉...
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- 之所以叫万能春酱,是因为它可以扩展做韩式炸酱面、炸酱饭、炸酱年糕。如果不愿意麻烦,直接拿来拌面条也超好吃。而且做一次能吃很久,简直不要太方便~配方为白老师的家常菜节目中分享的配方,我只是个搬运工。配方中的量,均由一次性纸杯测量。用料猪肉泥2杯洋葱3杯大葱1杯色拉油1...
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- 用料蒜末葱花克小米辣白芝麻克花生蚝油勺醋勺酱油鸡精白糖克香菜根万能蘸酱的做法蒜末,葱花,小米辣,辣椒粉,白芝麻,放碗里,淋热油,搅拌一下。加入花生,耗油,陈醋,酱油,鸡精,白糖,香菜即可。...
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- 家中常备,拌面、蒸豆腐、烧茄子、炒粉丝……快手省时,多种吃法。用料肉末(肥瘦3:7)500g香菇八九朵蒜六七瓣(可以多一点)姜一小块大葱一截料酒一大勺甜面酱一大勺豆瓣酱两大勺老抽适量万能肉酱的做法肉剁成末(我用料理机打的),不用剁的太细;香菇切丁;姜蒜大葱切末。锅里少许油,炒香菇,炒...
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- 用料小米辣线椒葱姜蒜香菜油胡椒海鲜酱油万能辣酱的做法洗干净全部,嚼碎撒胡椒,盐,酱油,自己喜欢热油,撒!拌好,OK小贴士不能太辣的,小米辣少点,可以辣的,小米辣多点,很清爽的一个辣酱...
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- 拌东西吃火锅都很好用料麻酱2勺水2勺生抽/酱油2勺芝麻香油1勺半大蒜1瓣糖半勺万能麻酱的做法把材料放进碗里拌匀水的多少按自己需要的浓度来蒜是灵魂所在能接受蒜味的一定要放!小贴士麻酱水生抽都是1:1...
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- 这个酱可以拌面,炒饭,豆皮,烧豆腐……用料甜面酱2勺洋葱4分之1个大葱半根肉馅1碗香菇8朵黄豆酱1勺姜2片万能炸酱的做法食材如图,爱吃辣可以加一点火锅底料起锅烧油(多一点油)肉馅边散,3分钟左右加入葱姜洋葱继续翻炒1勺黄豆酱,2勺甜面酱,1勺火锅底料(可不加),翻炒2分钟,加入香菇继续翻...
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- 用料甜面酱勺水葵花籽油豌豆淀粉万能杂酱的做法4分肥6分瘦的猪肉馅,加水,葵花籽油,淀粉,甜面酱(稍微多一点肉拌出来要比较黑那种)。搅匀,热锅烧油(多一点),放入肉馅翻炒,3分钟左右,滴一点醋,捞出。没什么其它佐料添加,小孩子随便吃。(蒸蛋,干拌杂酱面等)巨美味!美味!小贴士不要炒太久...
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- 这款蒜酱可以用来做烤鱼、蒜蓉粉丝娃娃菜、蒜蓉粉丝蒸扇贝等等。用料油适量蚝油1勺白糖5克蒸鱼豉油1勺万能蒜酱的做法切蒜。洗蒜。用纱布沥干水分。油锅中放入2/3的蒜炸至金黄。倒入剩下的1/3蒜中。加入耗油一勺。鸡精一勺。糖5克左右。就是图片上的糖的两倍。蒸鱼豉油一...
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- 用料杏鲍菇1洋葱½西红柿1培根适个人喜好青椒1个(选放)胡萝卜1根(选放)蒜3瓣面面或饭均可万能酱拌面的做法所有原料备齐洗净所有原料切丁鸡肉没有本身的味道,建议还是放培根,或者香肠,但香肠要切小丁冷锅放油,油热炒洋葱和蒜,炒到洋葱有点发软,放培根和杏鲍菇,没有培根放鸡肉或者香...
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- 五斤樱桃,酸甜不均,也吃不了,就做果酱吧,这个方法适用于所有果酱。是用料柠檬1个樱桃2000克黄冰糖适量万能果酱的做法这里用到了一个樱桃去核工具,比手动去核方便多了。去核工具长这样整果倒进锅里,果子我没有打碎,整果做出来的果酱有颗粒的果肉在里面,口感很好。这时候撒一层黄...
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- 用料蒜6瓣糖7克豆瓣酱一大勺(大概30克左右)郫县豆瓣酱跟豆瓣酱1:1孜然粉5克万能香辣酱的做法蒜压成泥,开中火,锅里放油烧热,加入蒜泥炒香。加入豆瓣酱,郫县豆瓣酱,糖,翻炒出红油。加一杯水烧沸,加入孜然粉,开大火,收汁。一遍收汁一边搅拌,防止粘锅。大概到这种程度就可以了。这个酱...
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