- 家里孩子喜欢吃巧克力口味的饼干,所以改了一下其它的配方,加了可可粉,就是巧克力手指饼干啦!用料低筋面粉100克鸡蛋4个糖粉(白砂糖)60克可可粉10克巧克力手指饼干的做法饼干我喜欢用糖粉,口感更细腻,没有颗粒感。这里用的是自制糖粉,把白砂糖放入料理机研磨成粉,再过筛一下就更完美...
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- 第二次这个小饼干,好吃~用料无限黄油45克白砂糖10克低筋粉100克巧克力酱15克全蛋液15克巧克力小饼干的做法一口一块,配上咖啡,太可了。操作文字~...
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- 烘焙帮里看到的方子,做了一些调整,喜欢多种口味的可以换成抹茶巧克力,草莓巧克力,零失败做出百力滋(̀⌄́)用料黄油23克盐1g糖粉8g中筋面粉75g牛奶21g坚果适量黑巧克力适量白巧克力适量百力滋/百奇/巧克力坚果手指饼的做法面粉加入盐和糖后混合均匀牛油液化,和牛奶一起加入粉...
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- 用料黄油235克糖粉187克盐2克鸡蛋50克(或一个)高筋面粉105克低筋面粉250克可可粉40克黑巧克力175克葡萄籽油50克花生碎(烤熟)75克巧克力饼干-巧克力沙布蕾的做法准备好饼干面团的食材室温软化的黄油和糖粉、盐,用橡皮刮刀上下翻拌搅匀加入鸡蛋用蛋抽搅匀加入高筋面粉、低筋面...
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- 为了减肥要少油高蛋白。下午饿了来一点点的意思。加烤一下做成脆硬的类型。用料鸡蛋1只红糖40g巧克力味蛋白粉60g黑麦粉50g燕麦磨粉(低筋粉)30g亚麻籽粉20g可可粉10g葡萄干20g泡打粉1小勺水适量巧克力黑麦手指饼干(高蛋白)的做法红糖和鸡蛋搅匀分类全部倒入大碗混合均匀粉类...
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- 用料黑白巧克力适量绵糖75g酥油100g低筋粉80g高筋粉40g可可粉20g鸡蛋1个奶粉5g巧克力手指饼的做法先将酥油、绵糖拌至微发分次加入鸡蛋拌匀将低筋粉,高筋粉、可可粉、奶粉一起过筛后加入拌匀装入裱花袋中,用动物花嘴在铺有高温布的铁盘内挤一字形以200/150℃烘烤约15分钟左...
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- 酥脆的饼干加上香甜白巧克力!哄娃神器~这个用黑巧克力应该更漂亮,可是我家没有了……😂所以就用白巧了~用料普通面粉50克杏仁粉(可换成面粉)30克黄油35克糖20克盐1克全蛋液12克白/黑巧克力30克千层黑/白巧克力阿拉棒/手指饼干的做法黄油加糖手持打蛋器低速混匀不用打发加入全蛋...
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- 用料鸡蛋1个可可粉6克巧克力豆20-25克白砂糖25-35克糯米粉160克纯牛奶125克玉米油10克可可巧克力豆手指麻薯饼的做法所有材料混合搅拌均匀装入裱花袋挤到烤盘,用薄饼模具更有型180度预热烤箱烤25分钟外酥里软简单好吃...
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- 给好友女儿做的蛋糕,想吃到抹茶和巧克力两种口味,底用的是手指饼干,手指饼干浸透奶酪会变成柔软的蛋糕,口感好,适合夏天。这个方子的巧克力慕斯和抹茶慕斯都会多余,所以做一个6寸的蛋糕后还可以做两个小盒子蛋糕。用料巧克力慕斯淡奶油120g黑巧克力54%100g吉利丁片1.5片糖粉20...
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- Savoiardi英文叫Ladyfinger或者Spongefinger,这是一种香甜酥松的手指饼干,最早可以上溯到15世纪的萨伏伊公国的宫廷。它除了直接吃以外,还是许多甜点的重要配料,比如查佛(trifle,戳这里→)、夏洛特(charlotte,没教过,以后会补上的)等等,蛋糕和提拉米苏也经常拿它来当个底什么的。在意...
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- 家里巧克力太多了。我不爱吃巧克力,但是比较爱吃巧克力制品。这是一盒德芙巧克力。礼盒装的,啥味道都有,什么牛奶榛果草莓…我抓了几个。用料低筋面粉60克玉米淀粉25克(没有可直接用低筋粉)泡打粉1.2克(没有也行)牛奶25克巧克力70克(可减10克)玉米油我没放!会硬一些,想酥脆放个小几...
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- 最近我经常发布关于宝宝辅食的菜谱,目的就是为了让更多的宝宝可以吃到好吃的东西。各位宝妈们别辜负了我的良苦用心啊,看到宝宝喜欢的吃的,就赶紧动起来吧!我之前还发布过一个原味的手指饼干菜谱,如果喜欢可以点击我的头像查阅。做好了记得交作业啊~用料鸡蛋1个低筋面粉30克细...
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- 这是闺女小时候爱吃的一款饼干,可以和超市卖的相媲美!用料黄油75克低筋面粉110克糖粉30克奶粉15克鸡蛋1个德芙丝滑巧克力1条花生碎少许花生碎巧克力手指饼干的做法准备材料,花生碎忘了拍。黄油室温软化,打制体积膨大,发白。加入糖粉,搅打均匀加入一个鸡蛋的全蛋液,搅打均匀,呈蓬...
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- 这一种饼干口感很酥脆,巧香浓郁,自带巧克力粒,而且制作简单,搭配巧克力酱十分好吃。用料玉米油30克黑巧克力40克低筋面粉100克糖粉30克牛奶30克巧克力的馅,巧克力的饼干的做法微微软化巧克力,与糖分混合,用刮刀压成湿润的小粒。加入玉米油,搅拌至颜色变为巧克力色,不需要化掉巧克...
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- 这款蛋糕很适合新手烘焙者们,装饰起来超级简单。不用裱花,面抹不好,甚至奶油打过了都没关系,绝对扬长避短的做法,而且又拿的出手,成品也漂亮,不信你就试试。用料八寸戚风蛋糕一个淡奶油500克糖粉50克m巧克力豆4包(每包40克)手指饼干2包(嘉顿手指饼干)生日插排1个m巧克力手指饼干版蛋...
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- 搬运自油管账号한세HANSE用料饼皮蛋白110克细砂糖40克香草精3毫升杏仁粉50克低筋面粉15克糖粉55克(面糊)+20克(表面)巧克力适量饼干碎适量巧克力奶油霜无盐黄油100克可可粉15克巧克力35克糖粉60克【HANSE】巧克力达克瓦兹手指饼的做法蛋清分次加入砂糖、香草精,打发至直立尖角...
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- 超级软用料化黄油115克黑巧克力110克牛奶巧克力110克盐5克小苏打2.5克低筋面粉155克鸡蛋1个香草精1勺红糖165克糖100克巧克力饼干🍪的做法加入糖和红糖和盐再加入化掉的黄油然后搅拌加入香草精和鸡蛋🥚搅拌然后加入面粉和小苏打搅拌然后加入两种巧克力搓圆然后烤180然后1...
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- 用料黄油85克,糖粉50克,全蛋1个,低筋面粉140克黑巧克力约50克,糖粉标准匙1/2匙烘培:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)火柴饼干/巧克力手指饼干的做法黄油在室温下放置,软化后用刀切成小块(这样比较容易打发),加入糖份。用电动打蛋器将黄油打至浓稠发白...
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- 用料奶油250克低粉300克玉米淀粉100克白巧克力150克黑芝麻一小把糖粉250克鸡蛋5个泡打粉1小勺白巧克力黑芝麻手指饼的做法奶油软化后,加入糖粉,拌匀,用打蛋器打均匀加入鸡蛋,用打蛋器快速打发筛入低粉,玉米淀粉和泡打粉,用橡皮刀拌匀(类似切菜的刀法)烤箱提前160度预热将面团放入...
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- 杏仁巧克力拇指饼干,为什么叫拇指饼干呢?“拇指(Thumb)原意是指蘸面糊时,用拇指一边按压模型的侧面,一边捏出边来,成品如手指般小巧可爱。”用料1低筋面粉625克可可粉150克杏仁粉50克无盐奶油560克细砂糖320克盐2克蛋黄100克色拉油50ml用料2(榛果巧克力酱)榛果酱50克巧克力200克...
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- 成品:约20块左右巧克力豆饼干制作时间:30分钟左右成本核算=黄油7.52元+糖粉1.56元+盐0.02元+全蛋0.7元+黑巧克力1.47元+可可粉0.3元+低筋面粉0.9元+玉米淀粉1.28元+巧克力豆3.92元=17.67元巧克力豆饼干算是曲奇的一种,饼干部分是自身独有的酥,巧克力镶嵌其中,在酥脆中混进去几点巧克力的...
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- 用料低筋面粉130克糖粉60克鸡蛋1个(25g)黄油80克面包改良剂2g可可粉20克巧克力饼干的做法黄油室温放软和糖搅和加入蛋液继续搅和筛入低粉和可可粉搅拌均匀成面团用饼干磨具压出各种形状烤箱预热190度,慢培模式烤12分钟(实际温度140度)小贴士本人觉得太苦了,可可粉可以减少到15g...
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- 用料低筋面粉100g糖粉15g黄油60g鸡蛋1个巧克力粉7g切片芝士1片蔓越梅碎10g芝士夹心巧克力手指饼干的做法黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀分次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀加入面粉和巧克力粉,和成面团面团中加入蔓越梅碎将面团均匀分成想要的大小,放入切好的芝士条团成手指状,放入...
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- 因为用了粗粮,糖也减了量,再蘸棉花糖酱吃起来就不会太甜,话说那个酱是真好吃啊^^转自微信公众号“香肠与春卷”id:infoeuropa用料无盐黄油95g黄糖150g鸡蛋1个普通面粉150g全麦面粉90g肉桂粉1茶匙小苏打半茶匙泡打粉半茶匙盐半茶匙巧克力豆1包棉花糖酱黑巧克力150g全脂牛奶150...
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- 饿到发抖~想着还有可可粉要过期了烤盘曲奇吧~用料低筋粉100克杏仁粉30克黄油66克细砂糖30克苏打粉1克泡打粉1克(可不加)无糖可可粉12克耐高温巧克力豆100克(可以酌情增减)鸡蛋1个(带壳50克左右)好吃到舔手指的巧克力曲奇/饼干的做法黄油室温软化到手指可以戳洞~打蛋器打成絮状(抱歉...
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