![经典法国传统面包——法棍（法式短棍）做法，又脆又软的奥秘的详细做法，经典法国传统面包——法棍（法式短棍）做法，又脆又软的奥秘做法技巧]( "经典法国传统面包——法棍（法式短棍）做法，又脆又软的奥秘的详细做法，经典法国传统面包——法棍（法式短棍）做法，又脆又软的奥秘做法技巧")
- 法棍，最传统的法国面包，原材料简单，口感却相当丰富。而且也非常考验烘焙师的手艺。我们今天做原创的一款食谱，用隔夜法教大家如何做法棍~好吃又健康的传统面包，你准备好学习了吗？用料法国粉480克天然酵母液种240克麦芽精3克酵母1.8克盐11.4克水288克经典法国传统面包——法棍（法...
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![迷你夹心奥利奥酥脆又好吃（儿童版）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你夹心奥利奥酥脆又好吃（儿童版）方法]( "迷你夹心奥利奥酥脆又好吃（儿童版）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你夹心奥利奥酥脆又好吃（儿童版）方法")
- 配方是自己摸索先写在本子上，尝试做成功并记录下来，希望下次更方便给宝贝做。用料奥利奥饼干：低粉100克玉米淀粉8克食用葡萄糖粉30克可可粉10克红糖（过筛）20克（也可以不加）无盐黄油（融化）30克小苏打1克盐1克奥利奥饼干白色夹心：无盐黄油20克糖粉5克奥利奥饼干黑色夹心：黑巧克力币40...
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![一出炉就会卖空的面包，又香又脆又软，味道真绝了的详细做法，一出炉就会卖空的面包，又香又脆又软，味道真绝了做法技巧]( "一出炉就会卖空的面包，又香又脆又软，味道真绝了的详细做法，一出炉就会卖空的面包，又香又脆又软，味道真绝了做法技巧")
- 海盐卷--23个量（分40克一个）山茶花高筋粉：500克安琪高活性干酵母：5克奶粉：40克黄油：50克盐：7.5克砂糖：25克水：200克牛奶：90克淡奶油：15克关于配方简单说下：1：糖很少只有5%（25克）吃不出一点甜味的也可以加10%（50克）2：淡奶油15克很重要，如果实在没有就不放，牛奶放：100克3：奶粉很重要，不建...
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![又麻又辣又酥又脆的香辣花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的又麻又辣又酥又脆的香辣花生米方法]( "又麻又辣又酥又脆的香辣花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的又麻又辣又酥又脆的香辣花生米方法")
- 因为我的家人特别喜欢吃花生米，特别是油炸花生米，超市里买的花生米，总觉得有些不放心，不知道是用什么油炸的，所以这段时间我都自己做，虽然有一些麻烦，但是家人说非常好吃用料花生米适量盐少许油适量花椒适量干辣椒适量1又麻又辣又酥又脆的香辣花生米的做法先把花生米放到大碗里...
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![又烂又脆又不腻的猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的又烂又脆又不腻的猪蹄方法]( "又烂又脆又不腻的猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的又烂又脆又不腻的猪蹄方法")
- 用料猪蹄又烂又脆又不腻的猪蹄的做法又烂又脆又不腻的猪蹄看起来比较筋道，可是怎么可能又软烂呢？又烂又脆，这可是天底下最最矛盾的两种口感，用纸就能把猪蹄的表皮切开，一味料汁让人爱不释口，不油腻，越吃越上瘾，赶紧让厨艺网教大家做吧！首先要把猪蹄用凉水浸泡七八个小时，去腥表皮也...
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![又香又滑又脆又甜的白凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又滑又脆又甜的白凉粉方法]( "又香又滑又脆又甜的白凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又滑又脆又甜的白凉粉方法")
- 前几天在下厨房看到厨友做的樱花玄饼，就被它的颜值深深折服，不管好不好吃，自己也想做一次，买的冰粉粉先到了，樱花还没到，那就先做个白凉粉吃，说干就干！用料白开水250ml，冰粉粉10g，糖桂花一勺，熟花生米少许，蓝莓一盒，甜圣女果10颗。又香又滑又脆又甜的白凉粉的做法使用玻璃保鲜盒，倒入白...
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![豆角炒茄子（又软又紫的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角炒茄子（又软又紫的秘诀）方法]( "豆角炒茄子（又软又紫的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角炒茄子（又软又紫的秘诀）方法")
- 我发誓这真是我做得最吃的一次炒茄子啦，因为放了麻辣汁，锦上添花。好多人看完恍然大悟：哦，原来茄子是要这样做的呀？怪不得自己每次做的又硬又黑。其实茄子要做好吃的秘诀无他，就是要┗吸饱水┛和┗过油┛，吸饱水了吃油少，而过了油很容易软，颜色也保留得比较好，比直接炒然后加水去焖...
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![又香又甜又软小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又甜又软小馒头方法]( "又香又甜又软小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又甜又软小馒头方法")
- 很多材料我是看心情来的我做了很成功别人做了咋样…我不敢保证用心去做，视情况增减分量此菜谱仅为备忘用料鸡蛋3个酵母7克糖240克牛奶300克泡打粉4克小苏打2克面粉1000克炼乳30克黄油20克猪油30克又香又甜又软小馒头的做法红白糖随意我的酵母是正好用了13克一袋酵母的一半...
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![又香又酥又脆牛肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又酥又脆牛肉饼方法]( "又香又酥又脆牛肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又酥又脆牛肉饼方法")
- 也是参照小高姐的方子，最近和面粉杠上了，南方人不太会做面食，成果还可以，复盘一下用料牛肉糜300克中筋面粉450克色拉油24克盐2克碱面1克水240克又香又酥又脆牛肉饼的做法面粉加入油，搓一下，再加盐，碱面，水，拌成絮状，大概揉一下，醒20分钟拿出来之后再揉1到2分钟，九等分，每一个搓长条，按...
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![又香又酥又脆的辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又酥又脆的辣子鸡方法]( "又香又酥又脆的辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又酥又脆的辣子鸡方法")
- 用料鸡腿6只油适量腌制材料：盐适量克腌制材料：糖半勺腌制材料：生抽一勺半腌制材料：老抽一勺腌制材料：料酒一瓶盖腌制材料：蚝油一勺腌制材料：五香粉一小勺腌制材料：白胡椒粉适量腌制材料：蛋清一个腌制材料：淀粉少许炒的材料：去皮姜丝一小块炒的材料：蒜拍扁6瓣炒的材料：干辣椒剪段半碗炒...
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![蜂蜜脆底小面包，又酥又软又香甜食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包，又酥又软又香甜方法]( "蜂蜜脆底小面包，又酥又软又香甜食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包，又酥又软又香甜方法")
- 今天就来跟大家分享，在家自制蜂蜜脆底小面包的方法，大致操作与普通餐包无异，只需要多加几个步骤，学会几个窍门，就能做出又酥又软又香甜的小面包啦。用料面包体高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个蜂蜜10克细砂糖15克酵母3克盐2克黄油13克脆底白芝麻10克细砂糖10克低筋粉5克植物油2...
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![红糖燕麦软欧包——又香又脆还补身体食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖燕麦软欧包——又香又脆还补身体方法]( "红糖燕麦软欧包——又香又脆还补身体食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖燕麦软欧包——又香又脆还补身体方法")
- 红糖对女性身体很有益处，燕麦是粗粮，芝麻很香脆，还有包裹在面团里的各式干果，实在是太好吃了。快点尝尝鲜吧⊙▽⊙面包机揉面很方便。我家的面包机是北美的。干活很卖力。我为了拍照片好看，今天是做一个的，不要给封面所欺骗。封面是我以前做的。＠_＠大家可以改成三个四个，平均分就...
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![又脆又软的全麦黑芝麻面包食谱大全及做法，烹饪好吃的又脆又软的全麦黑芝麻面包方法]( "又脆又软的全麦黑芝麻面包食谱大全及做法，烹饪好吃的又脆又软的全麦黑芝麻面包方法")
- 全麦而且味道也不错的🍞真心不太多，我本着想省点儿💰的心思来自己做，再加上外面卖的全麦粉真的很少啊。可是家里就只有200克的全麦粉了，再加入高筋面粉的时候，不知道怎么了脑子里就想到菜市场磨五谷杂粮粉的味道，脑子里都是那种又香又浓的黑芝麻味儿，于是，就有了这个面包，我做的...
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![又脆又绿又好吃的莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的又脆又绿又好吃的莴笋方法]( "又脆又绿又好吃的莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的又脆又绿又好吃的莴笋方法")
- 这样烧莴笋又脆又绿又好吃用料莴笋1根去皮切丝盐少许玉米油15克又脆又绿又好吃的莴笋的做法莴笋丝加点盐，搅拌均匀静置20分钟，这个盐量根据你吃菜的咸度就可以了20分钟后出了很多水，把水倒掉备用玛捷斯不锈钢主锅设置煸炒5分钟/2A/160度，空锅起动，1分钟后，投料口加玉米油，烧油1...
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![又酸又甜又辣又脆的莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的又酸又甜又辣又脆的莴笋方法]( "又酸又甜又辣又脆的莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的又酸又甜又辣又脆的莴笋方法")
- 用料莴笋3根盐适量糖3勺白醋5勺生抽5勺小米辣3-5个又酸又甜又辣又脆的莴笋的做法莴笋去皮切片，撒上盐腌制半个小时去水，清水洗两遍沥干备用白糖3，白醋5，生抽5，小米辣3-5个全部搅拌一起把莴笋跟蘸料混合在一起腌制小半天就能吃了，又酸又甜又辣又脆！...
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![又香又脆不发软的炒花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又脆不发软的炒花生米方法]( "又香又脆不发软的炒花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又脆不发软的炒花生米方法")
- 这也是妙招姐的妙招噢，实践后感觉方子挺不错的，喜欢吃花生米的可以参考下，我是直接复制过来，认真按步骤做是没有问题的噢。用料花生米300克食用油适量白酒1小勺盐适量又香又脆不发软的炒花生米的做法首先第一步，我们把花生放到清水中浸泡5分钟，浸泡有两个作用，一个是洗去花生米...
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![又香又软又糯的粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又软又糯的粉蒸肉方法]( "又香又软又糯的粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又软又糯的粉蒸肉方法")
- 还记得小的时候，我们家有一个手摇的磨粉机，妈妈会把一些大米磨成粉，做粉蒸肉给我和弟弟吃，妈妈称作为“米粉子蒸肉”，香香的、软软的，很浓的米香味，从此，我记住了这种味道，前段时间，一次偶然的机会，我凭感觉做了这道粉蒸肉给我的孩子吃，他十分喜欢，于是，我就有了研究做这道菜的动力，做了...
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![外脆内软又香又多汁的肉馅煎包食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆内软又香又多汁的肉馅煎包方法]( "外脆内软又香又多汁的肉馅煎包食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆内软又香又多汁的肉馅煎包方法")
- #面食系列#用料猪肉200克高筋面粉200克盐和面5克肉馅适量酵母2克温水100毫升鸡蛋1个小葱2-3根姜末适量生抽10克香油5克外脆内软又香又多汁的肉馅煎包的做法2g酵母溶于100ml温水；200g面粉+5g食盐，加入酵母水搅拌成雪花状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵30分钟；猪肉剁成肉馅，有...
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![卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方方法]( "卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方方法")
- 重申水与面粉的比例问题没有错！一个免费的方子提供大家共享，再三提示如果感觉水多不好操作可以自己慢慢加，那么多人可以成功做好，自己不仔细看提示做不好，就怨方子不好、不爱的请移步飘过，这个方子真的不适合你，谢谢你的善良。卷饼好吃的重中之重就是饼皮了。可曾有过下面这样的...
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![生酮～又软又脆菜盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮～又软又脆菜盒子方法]( "生酮～又软又脆菜盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮～又软又脆菜盒子方法")
- 爱吃馅儿的我鼓捣鼓捣终于可以更新我的菜盒子版本啦～这里是菜盒子2.0食谱这个面皮的优点是比之前的更薄，软，延展性极佳，而且不容易开裂～我觉得已经是完美人间口感了，只是包的过程还需要谨慎对待我终于记得拍了过程图～感动😹注意这是我包4个的量，总量较少用料杏仁粉30克谷朊粉20克...
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![又酸又脆又辣的藕丁食谱大全及做法，烹饪好吃的又酸又脆又辣的藕丁方法]( "又酸又脆又辣的藕丁食谱大全及做法，烹饪好吃的又酸又脆又辣的藕丁方法")
- 1，莲藕要买脆的2，切丁后水多冲洗，洗掉藕粉3，最好用白醋哦，颜色清爽用料藕1节小米辣适量蒜末适量白醋o适量盐适量鸡精适量又酸又脆又辣的藕丁的做法1，莲藕一节，要脆藕，不要粉藕哦2，削皮，切丁，冲水，不是马上就炒的务必放水里泡起来啊，防止氧化变色了3,小米辣蒜末炒出味4，加入藕丁一起翻炒...
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![雪花酥（香甜可口，又脆又软）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（香甜可口，又脆又软）方法]( "雪花酥（香甜可口，又脆又软）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（香甜可口，又脆又软）方法")
- 用料黄油220g奶粉160g饼干400g棉花糖640g坚果320g雪花酥（香甜可口，又脆又软）的做法第一步，准备好所有的材料第二步，将黄油放入锅中小火融化。第三步、黄油融化完后，加入棉花糖，不停的搅拌直到融化完（小火）再加入奶粉搅拌均匀。第四步，加入饼干和坚果搅拌均匀。第五步、放入不粘烤盘...
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![葱花鸡蛋软饼（烙出又薄又软的秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花鸡蛋软饼（烙出又薄又软的秘方）方法]( "葱花鸡蛋软饼（烙出又薄又软的秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花鸡蛋软饼（烙出又薄又软的秘方）方法")
- 葱花鸡蛋软饼属于最容易上手的简单早点，好吃又健康。但要烙得又薄又软，还是需要一些小窍门。用料水适量面粉适量（主要看面糊的状态，数量比较随意）鸡蛋3个盐5克葱花少许油适量葱花鸡蛋软饼（烙出又薄又软的秘方）的做法窍门一：提前一晚或提前一小时把面糊和匀，其他材料不放。水粉比例...
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![既酥脆又柔软的脆皮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的既酥脆又柔软的脆皮面包方法]( "既酥脆又柔软的脆皮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的既酥脆又柔软的脆皮面包方法")
- 用料面包胚高粉320克白砂糖30克全蛋液50克鲜酵母9克盐3克奶粉10克牛奶140-145克黄油30克脆皮黄油80克全蛋液20克糖粉30克盐1克低粉145克紫薯粉5-8克既酥脆又柔软的脆皮面包的做法1、将除黄油外的材料放入到厨师机搅拌桶中，揉至出现粗膜后，加入黄油揉至扩展，小餐包其实并不强...
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![超级无敌又好吃🤩可酥脆又可软软滑滑的牛奶包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌又好吃🤩可酥脆又可软软滑滑的牛奶包方法]( "超级无敌又好吃🤩可酥脆又可软软滑滑的牛奶包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌又好吃🤩可酥脆又可软软滑滑的牛奶包方法")
- 听别人说这个好吃，今天第一次做，把方法写出来，方便各位喜欢的亲也可以同样做出来🤩🤪，喜欢嫩嫩的就烤箱火小一点，我个人给孩子比较喜欢脆脆的，所以最后几分钟我加大火的温度😋😋😋用料牛奶150毫升高筋面粉300克酵母4克黄油25克细砂糖20克鸡蛋1个超级无敌又好吃🤩可酥脆又可软软...
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