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香闷腐竹(独家)做法烹饪大全 地道香闷腐竹(独家)如何做
  • 香闷腐竹(独家)做法烹饪大全 地道香闷腐竹(独家)如何做

  • 用料腐竹100克白玉菇20克黑木耳100克蛏子20克小青菜20克海鲜酱2勺生抽1勺香闷腐竹(独家)的做法白富美准备好黑木耳提前浸泡开,水中煮15分钟,备用蛏子以前焯水,出去线,备用先将青菜和白玉菇油中翻炒,然后加入黑木耳、蛏子,最后腐竹,一起翻炒,快速加入海鲜酱和生抽完成小贴士腐竹容易...
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香闷小龙虾如何做才美味,怎么做香闷小龙虾简单又好吃
  • 香闷小龙虾如何做才美味,怎么做香闷小龙虾简单又好吃

  • 婆婆家自养的小龙虾。每次外出都会心心念念的美食,回到家,定要煮一大盘好好慰藉我这饥渴的味蕾。用料小龙虾3斤(自定义,能买多少煮多少哈,我是养龙虾的所以你懂的哈哈)姜切末朝天椒两个,切圈圈蒜切末青辣椒两个,切小片盐适量料酒2勺味精或麻辣鲜适量酱油一勺香闷小龙虾的做法首...
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香闷石斑鱼如何做才美味,怎么做香闷石斑鱼简单又好吃
  • 香闷石斑鱼如何做才美味,怎么做香闷石斑鱼简单又好吃

  • 石斑鱼肉嫩刺少,很受大家欢迎,越大越好吃用料石斑鱼1条2斤多葱4根姜5片蚝油4勺料酒3勺生抽2勺泡椒辣椒4个淀粉5克青柠2个洋葱半个香闷石斑鱼的做法如图把配料洗净备用,在用一个碗调好酱汁,碗中加入蚝油,生抽,淀粉,料酒,用小刀划开青柠取汁,一起搅拌均匀石斑鱼去鳞洗净切块,麻将那么...
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香闷鸡块如何做才美味,怎么做香闷鸡块简单又好吃
  • 香闷鸡块如何做才美味,怎么做香闷鸡块简单又好吃

  • 因为娃娃写作业气到有点食欲不振😂突然想吃香香的鸡肉。。。。晚上还是给力的。一家人把一大盆的量吃完了用料葱段鸡腿只姜片生抽勺老抽勺葱根盐克蒜瓣糖克料酒勺香菇胡萝卜青红辣椒(看自己喜欢辣味还是甜味)蚝油生粉香闷鸡块的做法把大鸡腿切块,生姜,料酒,生抽少量生粉腌制半...
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香闷嫩豆腐黄花鱼做法烹饪大全 地道香闷嫩豆腐黄花鱼如何做
  • 香闷嫩豆腐黄花鱼做法烹饪大全 地道香闷嫩豆腐黄花鱼如何做

  • 喜欢吃鱼,尝试点不一样的做法,来点小亲新…基围虾,豆腐,黄花鱼的搭配,是不是瞬间眼前一亮?用料水豆腐1块姜5薄片葱花虾10只黄花鱼1条香闷嫩豆腐黄花鱼的做法干锅,放油,8成热,放姜片煎鱼,双边一起煎,到8成熟。放水豆腐,轻撒在鱼身,和锅周边,小火,小心油溅,轻放虾,慢慢煎,直到虾变色蜷缩为止...
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蒜香闷鸡腿如何做才美味,怎么做蒜香闷鸡腿简单又好吃
  • 蒜香闷鸡腿如何做才美味,怎么做蒜香闷鸡腿简单又好吃

  • 用料鸡腿3只蒜3瓣料酒1勺生抽1勺盐适量酱油1勺蚝油1勺勺青葱1颗豆干2块鸡蛋3个香菇12朵蒜香闷鸡腿的做法把鸡腿洗净,在腿上划3刀,把所有酱料倒入腌制。腌制半小时或以上。预先把豆干煎好,准备好鸡蛋和香菇。入锅煎至表面略熟,倒入剩余酱汁焖煮10分钟。把其他材料倒入过内小火...
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童时味道-蒜香闷大薯食谱大全及做法,烹饪好吃的童时味道-蒜香闷大薯方法
香闷豆干如何做才美味,怎么做香闷豆干简单又好吃
  • 香闷豆干如何做才美味,怎么做香闷豆干简单又好吃

  • 用料豆干五个胡萝卜一条五香粉~酱油~喼汁适量香闷豆干的做法材料切片热油锅,下姜末,胡萝卜先下去炒,再下豆干翻炒会儿,下以上调味料,加少许水,盖上锅盖闷煮,火不宜过大烧两分钟,关火起锅...
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黄花鱼香闷豆腐做法烹饪大全 地道黄花鱼香闷豆腐如何做
  • 黄花鱼香闷豆腐做法烹饪大全 地道黄花鱼香闷豆腐如何做

  • 厦门的海鱼好多啊,我住的楼下又有个海鲜小市场,所以特别爱买鱼,各种吃法!以前鱼和豆腐的组合都是煮汤,今天我想何不来一次闷勒!鱼香全部深入豆腐的味道好极了,很香很鲜,特别下饭!一盘子个豆爸爸,再加一个蔬菜,美美的吃光光!鱼一定要新鲜的,豆腐我用嫩豆腐,很滑!用料黄花鱼2条豆腐半块葱...
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香闷羊排如何做才美味,怎么做香闷羊排简单又好吃
  • 香闷羊排如何做才美味,怎么做香闷羊排简单又好吃

  • 用料羊排三斤八角16g(4粒)香叶5g(5张)丁香6g(3粒)孜然5g陈皮6g草果1(个)桂皮12g(2块)花椒3g5粒辣姜200g山姜(没有可免)250g米酒(白酒)1斤酱油半杯(一次性杯子)耗油3份之一杯花生油一小碗盐几勺香闷羊排的做法先把羊皮放煤气炉上烤金黄烤好后洗净切成小块,不要太大块,不然吃的时候会影响口...
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香闷咸干饭如何做才美味,怎么做香闷咸干饭简单又好吃
  • 香闷咸干饭如何做才美味,怎么做香闷咸干饭简单又好吃

  • 荤素搭配,香咸可口。用料胡萝卜1根三层肉200g水发香菇5朵青豆200g葱2根大米300g(可根据用餐人数增减)香闷咸干饭的做法备好用料锅里放油,三层肉先炒下,再放葱白和胡萝卜一起炒再放香菇、青豆、大米炒放盐、酱油、水,水没过大米,沸后倒入电饭煲,按平常煲干饭的时间、操作进行煲饭...
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椰汁咖喱香闷鸡做法烹饪大全 地道椰汁咖喱香闷鸡如何做
  • 椰汁咖喱香闷鸡做法烹饪大全 地道椰汁咖喱香闷鸡如何做

  • 菜谱来自古志辉大厨的教程用料三黄鸡鸡块300g土豆200g白洋葱50g红柿子椒50g油咖喱适量咖喱油适量椰浆适量淡奶适量糖少许鸡粉少许盐少许生粉少许鸡高汤适量椰汁咖喱香闷鸡的做法将鸡块加入鸡粉、盐、水生粉拌匀,在加少量抓匀,腌制15分钟左右。将白洋葱、红柿子椒、土豆切小...
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香闷鸡如何做才美味,怎么做香闷鸡简单又好吃
  • 香闷鸡如何做才美味,怎么做香闷鸡简单又好吃

  • 这是跟我家婆学习的一道乡里风味菜用料大蒜子6-8瓣红辣椒6个个姜8片盐少许生抽3勺料酒2勺鸡肉500克香闷鸡的做法不需要过水,直接用料酒和生抽腌制10分钟!辣椒切成3段,蒜子姜准备好!可以加几片八角!少许油准备爆炒,先爆香桂皮,八角!爆炒至焦黄!加100ml水再放入蒜子姜片,闷煮15分钟!最...
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香闷蛋包如何做才美味,怎么做香闷蛋包简单又好吃
  • 香闷蛋包如何做才美味,怎么做香闷蛋包简单又好吃

  • 不知道算不算广西菜~不过真的很好吃!用时大概二十分钟左右?超下饭~用料鸡蛋2个生抽,盐,油,料酒,胡椒粉,适量猪肉馅葱两根白醋4滴香闷蛋包的做法剁肉馅,可以加入你喜欢的材料~我的是猪肉虾米瑶柱香菇小葱然后在肉馅依次加入盐+油+生粉+生抽+一点点胡椒粉+料酒腌制大概十分钟打两个...
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超简易香闷鸡胸肉做法烹饪大全 地道超简易香闷鸡胸肉如何做
  • 超简易香闷鸡胸肉做法烹饪大全 地道超简易香闷鸡胸肉如何做

  • 鸡胸肉便宜没有味道,要想吃没味的鸡胸肉其实也是挺简单的,超简易版。零脂肪,减肥的小伙伴可以做起来用料鸡胸肉2块蚝油1勺盐适量生抽3勺勺料酒2勺糖适当胡椒粉适当蒜5瓣姜2片定粉适当老抽适当勺超简易香闷鸡胸肉的做法鸡胸肉厚实不容易入味,把鸡胸肉从中国切开用刀背两面剁网...
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香闷牛肋肉如何做才美味,怎么做香闷牛肋肉简单又好吃
  • 香闷牛肋肉如何做才美味,怎么做香闷牛肋肉简单又好吃

  • 用料牛肋条肉半斤洋葱半个蟹味菇1盒蒜5瓣线椒4根黑胡椒少许生抽2勺蚝油2勺老抽1勺料酒2勺清水少许香闷牛肋肉的做法牛肉切片,加入生抽,料酒,蚝油,老抽,黑胡椒,蒜蓉抓拌均匀,在加入清水,抓拌至清水全部吸入牛肉(这一步很重要,清水完全被牛肉吸收,牛肉会很嫩)腌制半小时后准备锡纸,铺上...
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香闷鸡腿如何做才美味,怎么做香闷鸡腿简单又好吃
  • 香闷鸡腿如何做才美味,怎么做香闷鸡腿简单又好吃

  • 用料鸡腿2只生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油2勺金针菇半把线椒4个黑胡椒2勺蒜5瓣洋葱半个香闷鸡腿的做法减脂第一部,鸡腿一定要去皮来个刮骨疗伤,全腿儿马杀鸡切块切好的鸡腿放生抽,蚝油,老抽,黑胡椒,料酒,蒜泥抓拌均匀,腌制半小时锡纸上撒上洋葱圈,铺上金针菇,鸡腿,最后撒上线椒段,喜欢吃...
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香闷带鱼如何做才美味,怎么做香闷带鱼简单又好吃
  • 香闷带鱼如何做才美味,怎么做香闷带鱼简单又好吃

  • 带鱼做出来有那种外面卖的罐头味道,但又比罐头鲜,吃起来有点甜有点闲,特别好吃😋我爸爸招牌菜用料带鱼一条(大)醋2-3勺料酒多放酱油2勺糖2勺盐适量蒜2瓣姜多几片葱2根香葱水适量香闷带鱼的做法放油煎至两面金黄煎好后放入料酒,不用担心多,会蒸发掉醋,我都是差不多放的,大概两勺多,...
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香闷草鱼如何做才美味,怎么做香闷草鱼简单又好吃
  • 香闷草鱼如何做才美味,怎么做香闷草鱼简单又好吃

  • 用料草鱼1条姜适量生抽适量盐1小勺葱2根香闷草鱼的做法活鱼菜市场买来,杀好除去内脏,让师傅切块,冲洗干净内外葱切段,姜切片,预备好。小火下油热锅,放入姜片再放入鱼块,第一面煎放一小勺盐煎30秒,翻另一边煎50秒倒入适量生抽后再放小半碗水中途加葱至,汁收差不多,就上盘。味道很鲜...
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香闷鸡中翅如何做才美味,怎么做香闷鸡中翅简单又好吃
  • 香闷鸡中翅如何做才美味,怎么做香闷鸡中翅简单又好吃

  • 一道下饭的菜~香喷喷的感觉有没有~用料鸡翅8个(我家锅小)五花肉一小块香菇6个小番茄五个左右(利于鸡翅较鲜)花生油适量食盐4小勺酱油30克蚝油适量干辣椒八个到十个姜适量蒜适量香闷鸡中翅的做法鸡翅和肉洗干净后分别装入两个干净的盘子里,分别加入食盐酱油适量腌制个十五分钟...
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香闷肥肠煲如何做才美味,怎么做香闷肥肠煲简单又好吃
  • 香闷肥肠煲如何做才美味,怎么做香闷肥肠煲简单又好吃

  • 老少皆宜,炖的烂点的好吃。用料姜2片生抽(东古的)2勺肥肠克冰糖克老抽勺蚝油勺盐克八角个料酒勺桂皮香叶蒜头子干的小虾仁香菇猪皮花椒李锦记柱候酱香闷肥肠煲的做法1.把大肠洗干净去除大肠里面多余的油脂(不然太肥腻)2.再用淀粉和盐巴去除粘液,多次反复3.冷水下过和猪皮一起烫...
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「亮品」葱蒜香闷茄食谱大全及做法,烹饪好吃的「亮品」葱蒜香闷茄方法
香闷猪手如何做才美味,怎么做香闷猪手简单又好吃
  • 香闷猪手如何做才美味,怎么做香闷猪手简单又好吃

  • 超级下饭,米饭浇一勺汤汁满满的胶原蛋白用料冰糖适量老抽2勺料酒1勺酱油3勺姜3段猪手半只约750克八角适量桂皮适量干辣椒适量,可不放盐少许蒜1瓣香闷猪手的做法老姜去皮用刀拍一下,大蒜去皮,其他配料备好猪手焯水洗干净备用锅中放油加入配料煸炒放入猪手翻炒,加入几个冰糖,放料...
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香闷牛排骨如何做才美味,怎么做香闷牛排骨简单又好吃
  • 香闷牛排骨如何做才美味,怎么做香闷牛排骨简单又好吃

  • 今天做清明,去亲戚家吃饭,做了这道菜,打包过去分享用料排骨3斤半八角3个蒜5瓣香叶3到4片肉桂2到3根沙姜3到4片大葱1根姜适量酱油适量料酒适量干辣椒适量冰糖适量老抽适量盐适量香闷牛排骨的做法先用温水冲洗干净,然后温水接一盆放入适量的食用小苏打粉,泡20分钟以上,把血水泡出...
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闷香芋如何做才美味,怎么做闷香芋简单又好吃
  • 闷香芋如何做才美味,怎么做闷香芋简单又好吃

  • 用料芋头2个食盐5克水少许闷香芋的做法把香芋去皮,切块,注意很多人会对香芋过敏,所以记得要带上手套热锅放油,然后把切好的香芋放到油锅中,用锅铲不停的翻炒,如果不怕热气的话可以一直翻炒到熟透起锅(如果不放水的话,一放香芋的时候就要把盐也一起撒上)如果觉得一直翻炒到熟太热气...
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