- 这种做法综合了韩国泡菜的方法,让传统的腌芥菜疙瘩丝不再只是咸菜,而是带有果香味的佐餐小菜!用料鲜芥菜疙瘩1000克盐50克白糖80克苹果1/4个梨1/4个白醋50克蒜50克辣椒油50——60克(油和辣椒面比例1:1)味精1勺韩国味淋(味香)1勺腌芥菜疙瘩丝新方法的做法芥菜疙瘩洗净擦干,去皮切/...
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- 你试过不用猪肉而使用OmniPork新膳肉的肉末粉丝吗?新膳肉本身就拥有类似肉沫的外形,只需要简单的调味,搭配粉丝就是一道低脂、低卡的美味菜品,下饭或者空口吃,都是棒棒哒!用料龙口粉丝一捆大蒜4瓣葱少许OmniPork新膳肉150克郫县豆瓣酱15克老抽一勺生抽一勺白糖一勺新·肉末粉丝...
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- 燥热的春天太阳大大的,炝一个笋丝清凉一下用料青笋1棵胡萝卜2根大蒜5瓣干辣椒2个炝笋丝清新丝凉的做法青笋切丝放盐沙出水份胡萝卜锅里放少许油炒一下,放凉和笋丝拌一下,放蒜、盐、白醋、白糖。再放点辣椒油即可。小贴士爽快清脆...
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- 谷雨一过,天气真是毫不客气,一场雨接一场雨地下。好在都是懂事的雨图片不仅挑在我下班前落完,还浇灌了菜地里许多蔬菜瓜果,滋润得果蔬个个清甜水灵!今天这瓜,便赶上鲜的了~用料丝瓜1根盐2g香芹碎25g胡萝卜碎25g玉米淀粉30g低筋面粉60g夏季新瓜新吃法“丝瓜烙”的做法丝瓜去皮后...
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- 下饭小炒之一,辣炒新三丝。用料魔芋丝、冬笋丝、海带丝红椒点缀橄榄油、白胡椒粉、干辣椒、海盐生抽、砂糖少许辣炒新三丝的做法魔芋一袋、冬笋两个、干海带泡发,洗净主材分别切丝大火热锅,橄榄油七成热放入少许砂糖,化开放入魔芋丝快速翻炒一分钟后放入冬笋丝冬笋丝去生后放...
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- 在家里炖鸡汤时每次都把汤喝完,剩下许多鸡肉。扔了可惜可又吃不下去,最后想了个办法:把鸡肉捞出来,撕成细丝,加上大米熬成粥,那叫一个美味啊!用料鸡肉丝20克大米150克青菜(自己喜欢的就行)适量清新鸡丝粥的做法先把大米淘洗干净放到锅里,加入适量煮粥的清水。等大米煮开花后,把鸡丝...
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- 5分钟就能搞定的下饭神器青椒肉丝,懒人快手菜,下班回家焖上米饭,青椒和猪肉都是手边容易获取的食材,切成丝,炒一炒,米饭焖好,青椒肉丝出锅,一顿能吃三碗大米饭,满满幸福感。用料青椒2个猪肉丝200克生抽蚝油食用油青椒肉丝(新手版)的做法猪肉切丝、青椒切丝备用锅中倒油,放入肉丝翻炒...
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- 用料克土豆个蒜片葱姜辣皮子西红柿牛肉片生抽醋花椒粉盐料酒青椒新疆土豆丝的做法先炒牛肉,水汽炒干倒入生抽,滴点料酒,喷点花椒粉,倒入葱和生姜和辣皮子,炒一下。倒入西红柿,炒一会,放一点点水,有浓汁后放土豆丝。炒一会,放醋,盐,加点水,滚一会。土豆丝快熟了(不要等太熟,要不糊了),放入...
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- 新手作品用料土豆个青椒个干辣椒个醋勺盐克红椒鸡精酸辣土豆丝(新手)的做法土豆去皮切丝,青椒、红椒切丝,用清水多冲洗几遍再泡水里去除土豆中的淀粉干辣椒切粒锅中倒油小火煸炒干辣椒出香味倒入步骤1的材料大火煸炒2分钟,加入白糖,盐,醋继续大火煸炒3/4分钟,加入鸡精翻炒均匀...
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- 身边一群在外地独立生活的丫头们,自己给自己做饭是必须的。用的是鸡脯肉,好切而且不容易老。用料土豆个鸡脯肉调料:油,生抽,盐,醋,糖,胡椒,淀粉土豆丝炒鸡肉丝(新手详细操作)的做法鸡脯肉一块,一次可以多炒一点肉丝,多的可以放冰箱以后用,也可以节约时间。切丝加入生抽和少量淀粉用手抓...
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- 星期天休息,要好好吃顿饭啦用料杏鲍菇1个胡萝卜半根青椒1个新素炒三丝的做法杏鲍菇切丝,然后用开水烫一下,过一下水,这样就不用担心杏鲍菇不会炒不熟青椒,胡萝卜切丝配个汁先炒胡萝卜丝,因为胡萝卜较难熟,然后依次放入杏鲍菇和青椒丝爆炒两三分钟,加入事先调好的酱汁,盖盖子焖一下...
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- 我家婆每当过年就很喜欢买柚子回家,家里柚子很多了,就拿来做柚子丝用料柚子1个糖(我用黄砂糖)50克盐5克水适量清新柚子丝的做法柚子洗干净,取外面这层皮,尽量不要白色的内囊,不然很苦的然后切丝切好丝用盐加水浸泡水刚好没过柚子丝就好,浸泡一小时泡好之后,把水倒掉,再往锅里加水,把...
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- 没有故事,就是个吃货。用料土豆3-4个中等偏小白洋葱半个(小的一个)香菜一小捆盐3-4克棉白糖2.5克淀粉适量拌三丝(新三丝)/老虎菜的做法洋葱切丝备用。香菜洗净沥水切段备用。土豆切丝过水漂去多余淀粉,沥干水份。沥干时间稍微久点,撒入适量淀粉拌匀(过油的时候不粘连)。如不用淀粉...
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- 丝瓜是秋天的营养蔬菜,这次用喜欢的咸鸭蛋充当配角和盐,营养又美味~用料丝瓜1根咸鸭蛋2个蒜3瓣丝瓜新做法-鸭蛋丝瓜的做法准备丝瓜和咸鸭蛋。咸鸭蛋去壳,用勺子捣碎。丝瓜洗净去皮,滚刀切块。锅内放水,加少量食用油和白糖,大会煮开后下丝瓜焯水半分钟,捞出控水备用。热锅下油,大火...
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- 下班的路上想起老公买的肉还在冰箱里,就买了点芹菜,做法就是普通做法大家都知道肉只要煸过就会变硬,x如果想煸炒出很Q的肉就要用淀粉盐酱油泡一下,但是我这次炒出来的肉是直接切丝放锅里的·肉肉是没完全解冻的,就是肉还是硬硬的,但是已经可以切成丝了·切完的丝也是硬的·用...
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- 京酱肉丝在节日中是不可或缺的菜品,解馋还好吃~寓意新的一年吉祥如意~用料猪里脊300克大葱白1段黄瓜1根甜面酱2勺葱姜水适量鸡蛋清1个料酒1勺干豆腐6根香菜6根盐少量豆瓣酱1勺胡椒粉少量淀粉1勺糖2小勺花开富贵京酱肉丝~新年新气象~的做法里脊肉切丝备用加入葱姜水,调味料,...
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- 用料猪肉丝儿200克木耳十来小朵胡萝卜1根青辣椒一根半-2根豆瓣酱1汤勺白糖20克醋20克酱油15克料酒15克盐1克淀粉10克清水20克姜丝儿4片切丝蒜末2瓣切末鱼香肉丝(新手版)的做法胡萝卜1根切丝,长约6-7厘米木耳10多小朵,提前冷水泡发,切丝青辣椒1-2根,切丝新手可以厨艺一般,但准备...
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- 好吃易上手用料土豆若干个蒜想给几瓣给几瓣醋1勺盐5克小米辣辣到爽就放几个葱2根胡椒粉5克酸辣土豆丝「新手」的做法脱光光切丝后泡个澡准备有味道的配料用料处理完毕~倒入适量油,油热后放入配料炒至微黄并散发出浓郁香味即可倒入土豆丝,大火翻炒至断生起锅前半分钟转小火,并...
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- 用料鸡蛋6个红曲粉10克玉米油60克低筋面粉100克白砂糖50-70克(根据自己口味)香草精/柠檬2滴牛奶/水60克可可粉2克红丝绒蛋糕(红丝绒粉)适合新手!的做法6个蛋黄打入(我有一个是双黄蛋)筛入100g低筋面粉加入60g玉米油🌽(不可以用黄油代替🧈)加入60g凉水(可以替换成牛奶🥛)筛入10g红曲...
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- 身为海岛人民,小时候经常跟着爸爸去河边摸螺蛳,摸了一大堆回家酱爆下或者清汤煮一煮,都是让人欲罢不能的味道~小小的身体,大大的用处。不仅各式口味的螺蛳是人们餐桌上的佐酒佳肴,而且还有丰富的药用价值。清热,利水,明目,治黄疸,水肿,淋浊,消渴,痢疾,目赤翳障,痔疮,肿毒。内服:煮食、煎...
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- 作为一个怕明火🔥的小萌新,鸡丝拌面是很简单易做的美味啦!(只用电磁炉就可以完成,不怕🔥的可用煤气灶或天然气)再此综合了一下平时多种鸡丝拌面做法,总结为如下食谱(👏🏻此处有掌声)用料鸡腿肉据喜好添加用量黄瓜1-2根小葱3-5根蒜2瓣食盐据口味添加糖一奶粉勺生抽2勺蚝油1勺香醋...
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- 2020年了,新年应该发一道菜谱,就叫‘新鱼香肉丝’吧,代表着新的一年有鱼有肉,生活富足😀用料瘦肉250克胡萝卜0.5根香菇4朵青椒1个笋丝250克蒜蓉辣酱50克番茄沙司25克精盐适量鸡精适量橄榄油适量胡椒粉适量玉米淀粉适量绵白糖适量新鱼香肉丝的做法1.精瘦肉改刀切丝,用胡椒粉淀...
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- 这是我最熟悉和热爱的菜,按我的方法绝对零失败!用料地瓜500白砂糖250拔丝地瓜(致新手)的做法地瓜打皮切三角块。(三角块就是先一斜刀下去,然后见角就切,切,切!~_~)炸地瓜,锅里下油,三成热的时候下地瓜,小火炸至金黄。(三成热就是油下锅一分钟的时候,小火慢慢的炸别着急,这样炸出来的地瓜...
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- 用料鸡丝青椒胡萝卜葱姜蒜花椒料酒盐酱油糖嫩肉淀粉小清新--鱼香鸡丝的做法鸡丝中放入少许料酒,盐,嫩肉粉抓匀备用。锅中烧热油,放入腌制好的鸡丝迅速翻炒成7成熟盛出备用。在剩下的油中放入胡萝卜和青椒煸炒熟后放入鸡丝。加入盐,少许酱油,糖,郫县豆瓣酱翻炒均匀即可出锅。小...
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- 这是一款高颜值的鸡蛋饼,操作却十分简单。口感独特,是那种酥酥口感的鸡蛋饼。快手早餐之选。味道可根据喜好调整,喜欢甜食加糖或蜂蜜,喜欢咸口加盐和五香粉。颜色也可以自行调整,原色为金黄色,加红曲米粉为红色,菠菜粉或抹茶粉为绿色,竹炭粉为黑色,可可粉为棕色。也可以做出五彩缤...
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