- 用料苦刺心一把盐3克鸡蛋3个胡椒粉适量苦刺心煎蛋的做法把苦刺心洗干净沥干,切碎鸡蛋打入碗中,加进切碎了的苦刺再加盐、胡椒粉。搅拌均匀不粘锅下些许油,待油热了将其倒入。等一边熟了再翻转。待凉一点,切片沾酱油可食用。小贴士顾名思义苦刺,口感是会有苦涩的,但却有着清热解...
- 22791
- 🌱你们知道苦刺有什么营养吗?它含有丰富的粗蛋白,氨基酸,胡萝卜素,纤维素,碳水化合物等等,营养十分的丰富,吃苦刺,还能够清热解毒,利湿消肿,凉血止血,常用于咽喉,肺炎,痢疾等症状,潮汕地区的人们一般都会在清明前这段时间来吃这种野菜!用料苦刺菜(心)些许排骨(可不用)煮汤鸡蛋1个盐少许猪肉...
- 22849
- 苦刺心鲜嫩营养,富含氨基酸和维生素,有开胃增进食欲和清肝火的好处,春季不吃太可惜。苦刺心常见的吃法是煮汤和煎鸡蛋,入口清凉,清香回甘,越吃越甘甜。用料苦刺心一小把鸡蛋5个盐适量料酒1勺食用油适量苦刺心煎鸡蛋的做法先给大家看一下苦刺心的全貌,植株大约一米高,嫩叶部分颜色...
- 25397
- 潮州有一种独特的野菜,苦刺心,常生长在荒野之地。味苦有刺,采其嫩芽,故名叫苦刺心。民间食俗认为,苦刺心是寒苦之物,吃之可以清血解毒。简单快手汤喝起来!用料苦刺菜200克豆腐2块猪肉末50克盐、味精适量清热解毒苦刺心豆腐汤的做法👉🏿这是苦刺心菜第一步👉🏿苦刺心摘下嫩叶第二...
- 34203
- 苦刺心,学名叫刺五加,是一味中药,它可是个宝,跟人参是近亲,很多人却不懂。苦刺心含有多种氨基酸、维生素、纤维素、胡萝卜素,食用后有清热解毒、清肝火和促进消化的好处用料苦刺心嫩芽适量猪肉丸5个食用油几滴盐适量苦刺心肉丸汤的做法先给大家看一下苦刺心,就是图片上这种带刺...
- 24376
- 清明节前的苦刺心鲜嫩适宜采食,是潮汕地区特有的一种野生植物,像玫瑰一样枝叶满布小刺,不小心扎到手要疼上好一会儿。一般是用剪刀摘下嫩芽部分食用。来到汕头多年,数年前就听说有苦刺心猪肉丸,风味特殊,不是寻常能遇到。近日去菜市场恰逢遇到有此物,便买来一试。以下作为笔记自...
- 31512
- 尝到一丝苦涩,回赠一丝缕甘香,正好刺激春天的味蕾。苦刺,是潮汕地区特有的一种野草,清明节前后生长的尤其茂盛。据说有活血化瘀、清热解毒的功效。。。。陈皮同学打小爱吃带些许苦味的食物,苦刺心做成的肉丸子就是其中之一。。用料猪肉300g苦刺心一小把,大概100g鸡蛋一个生粉、...
- 5865
- 途径美食孤岛汕头,一抹乡野气息,是时候尝一下潮汕地区味道特别的野菜苦刺心,没有之一。用料猪肉500克苦刺心(净叶)50-100克盐、味精少许,可加入蛋清、新鲜老母鸡油苦刺心丸子的做法市场购买,或可尝试网购用剪刀剪叶子猪肉稍微剁一下,选猪肉前阑肉(脆有嚼劲),拌着剁起来肉沫沾在刀背...
- 9521
- 最近这个妙龄少女爱上了磨刀和分解鱼所以做了很多刺身如果大家对刺身感兴趣稍后会分享刺身分解鱼的步骤谢谢用料海鱼条刺身的做法选一条自己喜欢的海鱼切记不可用使用河鱼吃刺身最好配白酒小贴士手稳下刀准...
- 19641
- 潮汕人应该都爱吧哈哈我家老橙超爱分享一下做法WX:OOBABY2020备注“下厨房”用料瘦肉250克盐4克泡打粉4克玉米淀粉10克冰水30克胡椒粉适量鸡精适量苦刺叶1扎苦刺丸的做法准备好材料,苦刺洗干净,把叶子🍃拔出来切碎备用猪肉要提前放冰箱冷藏,然后把猪肉、盐、泡打粉、玉米淀...
- 16554
- 用料耐心100细心100刺绣的做法自学党苦呀2小时一个图刷了两幅,这幅好点儿...
- 9416
- 用料三文鱼克生蚝看客人需要芥末适量虾6个刺身拼的做法加油加油...
- 15295
- 雪菜很鲜,昂刺鱼在我们这叫昂丁头==现在野生的很少见,难得买到两条大的,做个江南小菜吃吃吧~用料昂刺鱼姜料酒葱雪菜盐菜油糖雪菜炒昂刺鱼(汪刺鱼的做法洗净昂刺鱼烧热锅倒入菜油,煎一下鱼放入老姜和料酒去腥加少许水,加入雪菜及很少的糖,盖上锅盖烧最后加入少量盐调味...
- 29993
- 用料秋刀鱼3条盐适量克胡椒粉适量克花生油30克不用操心鱼刺烦恼的煎秋刀鱼的做法秋刀鱼,超市买的,折合人民币2元多一条。刮鱼鳞,剪掉鱼鳍鱼尾等。破肚皮,切掉鱼头,去掉内脏,腹腔清洗干净。对半片开。剔掉鱼中间的大骨,再把鱼腹腔的骨头剔掉。用手摸一下,检查是否剔干净了。鱼柳中...
- 28442
- 先生最近爱上吃红烧鱼,各种做法尝试,感觉味道不错,分享你需要的你们。用料葱2根姜2-3片盐适量克生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱1勺红烧昂刺鱼(汪刺鱼)的做法1:鱼洗净,锅内油烧热,下鱼炸(注意油温高一点,否则易粘锅)鱼不用炸至金黄,不然肉老了,便不好吃,鱼炸好起锅。2:郫县豆瓣酱熬出红油,下...
- 27133
- 用料青柠1只黄糖1小包咖啡豆几颗快手又刺激的#咖啡刺身#的做法🍋切薄片柠檬片摆在盘中,上面撒上黄糖黄糖上面摆颗咖啡豆完美小贴士🍋切片后记得去籽...
- 7122
- 地地道道的东北山珍,时令菜!用料刺五加大概一盘的量辣椒面1勺姜片3-4片葱花4-5段大蒜3-4瓣酱油1勺味精半料勺盐半料勺米醋半勺凉拌刺五加(刺拐棒)的做法现在正是吃东北野菜的时间,图中这个就是刺五加,不认识的不要轻易去采哦。过程忘记拍了。步骤如下:1、将新鲜的刺五加热水焯一...
- 28099
- 小时候的味道,记得小时候爸爸经常会带回一些刺螺回家用料姜3片料酒1勺刺螺的做法螺肉漂亮的螺身...
- 13613
- 春天的山菜是大自然的馈赠,千万不要错过哦~五一小长假上山取菜啦!用料盐1克海鲜酱油1勺橄榄油半勺蒜4瓣辣椒油(可不加)1勺凉拌刺五加/刺果棒的做法五一小长假带朋友们上山采菜,赤果棒是最爱之一,长在树上的鲜嫩叶子诱人极了!刺果棒又名刺五加,中药材,可自行查看百度食用的好处。采...
- 17981
- 这是邻居教的,刚开始我也不太相信这么简单处理一下就能“无刺”?抱着怀疑的心态试了一次,小刺真的消失了,当即决定以后咱家吃鲫鱼都要这么预处理!以下是两个版本的做法,一个是蒸的,一个煮的。在这个基础上,大家还可以创造出更多美味的无刺鲫鱼:)用料大鲫鱼N条吃鱼不再小心翼翼-无...
- 29686
- 作为父母,最担心的是孩子吃鱼的时候,被鱼刺卡到喉咙,自从接触到了豆制品做的富贵鱼,再也不用担心这个问题了!用料素富贵鱼1只淀粉若干姜丝10克番茄沙司2勺醋少量香菜2根再也不用担心被鱼刺卡到喉咙的做法1.先将富贵鱼切成段,裹上淀粉,下油锅炸制金黄,捞出备用2.调糖醋汁,两勺番茄...
- 16126
- 乌龙头是袍木(植物名)芽的别称,又名木龙头,属五加科,落叶灌木乔木,在甘肃天水林区、洮河林区、陇南山地、漳县阴湿山区与其它林木混生,喜连片生长,浑身长满小刺,是礼县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜。乌龙头树根茎可入药,其味甘苦性平,有健胃利便、活血止痛等功效。乌龙头是乌...
- 18150
- 咖喱味嘎嘣脆🐟用料腌制の材料小黄鱼6条【味好美】鲜辣味粉(a)少许【味好美】黑胡椒粉(a)少许料酒(a)1发勺面糊の材料面粉(我用了低筋粉)2大勺淀粉(我用了土豆淀粉)半大勺【味好美】咖喱粉1小勺茴香(或香菜,芹菜叶等)1-2支盐2g左右冷水(冰箱里的水)50〜60ml白醋5ml油孩子开心吃鱼刺の咖...
- 7928
- 用料鱼2条姜2片葱5根料酒1勺生抽1勺色拉油少许清蒸少刺鲜嫩昂刺鱼的做法鱼洗净,放入料酒、姜片、葱。水开,上火蒸10分钟,蒸好端出后把姜片、葱扔掉。蒸出来的水也倒掉。撒上准备好的葱花、生抽(或者蒸鱼豉油)。热锅放油,烧热后淋浇至鱼上。出锅上桌。...
- 7045
- 试了多种素食做刺身,觉得彩椒、牛油果、猴头菇几种最好吃,做法很简单刺身酱油我自己调,完全没有必要单买。重点要用无添加的纯酿造酱油才会好吃。比较建议欣和五谷酱油,健康、味鲜、不会太咸不用加汤水稀释。用料【纯素刺身】彩椒牛油果猴头菇【刺身酱油】纯酿造酱油适量白糖...
- 21019