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家常蒸肘子的精彩文章

家常蒸肘子如何做才美味，怎么做家常蒸肘子简单又好吃

  • 家常蒸肘子如何做才美味，怎么做家常蒸肘子简单又好吃

  • 肘子蒸好忘拍了，吃完才想起来。。封面是下锅前的状态，出锅拌一下吃。用料熟肘子半只虾皮一汤匙葱花2汤匙生豆油1.5汤匙酱油1.5汤匙花椒粉1/2茶匙家常蒸肘子的做法熟肘子切片，不要切太薄，大概0.7㎜，码在盘上。按顺序均匀码入虾皮、葱花、花椒粉，均匀淋入豆油、酱油。水开后上锅...
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家常酱汁肘子做法烹饪大全 地道家常酱汁肘子如何做

  • 家常酱汁肘子做法烹饪大全 地道家常酱汁肘子如何做

  • 用料猪肘子750克盐适量味精适量料酒3大勺酱油2大勺冰糖50克葱段2段姜片4片大茴香少许小茴香少许桂皮少许草果少许花椒少许丁香少许甘草少许家常酱汁肘子的做法肘子用清水浸泡20分钟，刮洗干净备用；调料做成料包。砂锅加入清水、料包、调料煮沸，放入肘子转小火酱煮至软烂，出锅...
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家常肘子如何做才美味，怎么做家常肘子简单又好吃

  • 家常肘子如何做才美味，怎么做家常肘子简单又好吃

  • 小时候过年我爸都会一展身手做蒸肘子，记忆里爸爸总是早早的去集市上买新鲜的生猪🐷肘子，回家忙活一上午直到把肘子放入大锅里开始蒸的时候才算是告一段落。大火蒸开后把锅灶里放个大木头让它自己慢慢燃烧一个半小时后就不用再添柴火了，让余温慢慢的温着锅里的肘子，咕嘟咕嘟~！...
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蒸肘子如何做才美味，怎么做蒸肘子简单又好吃

  • 蒸肘子如何做才美味，怎么做蒸肘子简单又好吃

  • 用料熟肘子半只老抽少许生抽少许八角一块桂皮一块花椒粉少许姜3片葱少许糖少许料酒少许蒸肘子的做法熟肘子切大厚片。把所有料放入盘中码盘。放锅里蒸，开锅后蒸15分钟。（中间开锅一次搅拌一下，让调料充分混合）小贴士此种做法可将油蒸出来，吃起来不腻。...
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清蒸肘子如何做才美味，怎么做清蒸肘子简单又好吃

  • 清蒸肘子如何做才美味，怎么做清蒸肘子简单又好吃

  • 成菜肘耙汤鲜，老年人宜食。难度系数：🌟耗时系数：💥💥💥💥💥甚至连盐都不放了，靠着海带自带的咸我看也行🤔菜单地址：_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》（），根据个人理解和实际经验调节再组织，算是以自己微薄之力传播经典吧。用料猪肘子750g海带50g，温水泡发姜25g葱25g盐1/2...
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家常红烧肘子做法烹饪大全 地道家常红烧肘子如何做

  • 家常红烧肘子做法烹饪大全 地道家常红烧肘子如何做

  • 用料猪前肘1500克葱1根姜3片大料2整块花椒30粒肉蔻1个小茴香适量（没法数啊）桂皮1块香叶3片干辣椒2个盐50克冰糖20粒生抽60毫升红烧酱油20毫升料酒50毫升蚝油2勺黄豆酱1勺家常红烧肘子的做法取大锅，加入适量水（没过猪肘即可），猪肘冷水下过，加入两勺料酒，待水开捞去浮沫，继续煮15分...
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家常红烧肘子做法的详细做法，家常红烧肘子做法做法技巧

  • 家常红烧肘子做法的详细做法，家常红烧肘子做法做法技巧

  • 用料料酒3勺花椒20粒八角5个桂皮1块盐适量克香叶2片姜2片酱油3勺糖30克家常红烧肘子做法的做法选择新鲜的肘子最好要烤，然后用水泡，用刀刮干净，也可以将铁锅烧热，拿肘子在锅里蹭，让表皮变焦。用水熬制冰糖，也可以用油，新手最好用水，估计5分钟，水要一点点就可以，冰糖熬到焦黄色，倒入...
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家常烀肘子如何做才美味，怎么做家常烀肘子简单又好吃

  • 家常烀肘子如何做才美味，怎么做家常烀肘子简单又好吃

  • 用料老抽3汤勺生抽3汤勺盐适量花椒适量大料适量葱适量姜适量腐乳汁2汤勺家常烀肘子的做法肘子皮用火烤一下葱姜大料花椒腐乳汁和2汤勺，生抽，老抽各3汤勺，盐根据个人口味适量。所有调料放入锅中，大火烧开，小火慢烀，今天的肘子有点大，可用刀在中间切开，平铺到锅里，方便入味和成熟，时...
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红烧肘子家常做法烹饪大全 地道红烧肘子家常如何做

  • 红烧肘子家常做法烹饪大全 地道红烧肘子家常如何做

  • 家常版红烧肘子用料猪肘子1500克葱姜料酒适量冰糖适量调料老抽生抽八角香叶黄酒红烧肘子家常的做法肘子洗净，葱姜料酒焯水小火加油冰糖慢熬成糖色完全融化热水洗净，去掉猪毛和杂质把肘子放在糖色的锅里，小火慢煎翻动成焦黄色剩下的加热水，冰糖，黄酒，调料，倒入装肘子的大锅里炖两...
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家常蒸肘子肉做法烹饪大全 地道家常蒸肘子肉如何做

  • 家常蒸肘子肉做法烹饪大全 地道家常蒸肘子肉如何做

  • 从小吃到大。特别香，特别解馋。简单用料熟肘子半个葱花多点家常蒸肘子肉的做法乎熟的肘子切片，外面买的酱肘子也可以，家里乎熟的五花肉，瘦肉都可以，但是都得是熟的。放葱花，花椒面，酱油。上锅蒸，我大概蒸了15分钟出锅就这样，特别特别香。从小吃到大的菜，下饭，解馋，小贴士无敌简单...
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家常红焖肘子做法烹饪大全 地道家常红焖肘子如何做

  • 家常红焖肘子做法烹饪大全 地道家常红焖肘子如何做

  • 疫情期间，家里人都馋肘子肉。用料蒜3-5瓣桂皮1块八角2个花椒10-15粒冰糖5-8粒料酒2-3勺姜3-5片老抽2-5汤勺生抽2-5汤勺盐1汤勺（生抽放的多，也可以不放盐）干辣椒2-4个香叶2-3片猪肘1个家常红焖肘子的做法买肘子的时候让店家大火灼一下外皮，去毛，回家用钢丝球拔掉外皮上的焦炭物，...
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私家肘子如何做才美味，怎么做私家肘子简单又好吃

  • 私家肘子如何做才美味，怎么做私家肘子简单又好吃

  • 这道私家肘子真的是经过多次实践得到的结果，味道浓厚，口感软糯，可以说是过节必做的一道硬菜w0w用料猪肘一只葱段两段姜片四片单晶冰糖十颗左右八角两个花椒十粒茴香十粒香叶三片桂皮一小块草果一个肉蔻两个白芷一块丁香五颗陈皮一小撮生抽适量老抽适量私家肘子的做法肘子去...
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盐蒸肘子如何做才美味，怎么做盐蒸肘子简单又好吃

  • 盐蒸肘子如何做才美味，怎么做盐蒸肘子简单又好吃

  • 怎么看……都是一道妥妥的年菜啊😄用料肘子一个盐辣椒（任何可以铺底的干菜eg.梅干菜……）适量花椒适量盐适量蒜两球豆豉适量干辣椒粉适量老抽（or味极鲜酱油）适量盐蒸肘子的做法肘子收拾干净，擦干水分，纵向剖开至整个肘子可以呈扇面打开，每个小腱子也可以纵向划几刀，方便入味。把...
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家常扣肘子如何做才美味，怎么做家常扣肘子简单又好吃

  • 家常扣肘子如何做才美味，怎么做家常扣肘子简单又好吃

  • 用料猪肘子一只干辣椒2个香叶片姜2片葱半小根桂皮一小块料酒1勺八角2个花椒十多粒老抽2勺冰糖一把盐2勺生菜叶3片家常扣肘子的做法猪肘用火枪喷一喷，把毛烧净，泡在温水中20分钟。凉水入锅，水开十分钟，焯去浮沫。用刀刮一刮使皮更干净。少量的油，加入一把冰糖，炒成糖色。把它炒...
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家常炖肘子如何做才美味，怎么做家常炖肘子简单又好吃

  • 家常炖肘子如何做才美味，怎么做家常炖肘子简单又好吃

  • 口感软烂，肉皮Q滑有弹性，肥而不腻，冷热皆可食用，做法简单，是家庭聚会不可错过的一道美味用料大肘子桂皮块香叶片花椒粒老抽勺料酒勺生抽勺盐克冰糖克姜片葱肉蔻菊花山楂干葛根当归小茴香白芷卤水蚝油家常炖肘子的做法主角：大肘子一枚（我妈买时剔骨了）配料：1.葱片姜片各三片2.大块...
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家常酱肘花如何做才美味，怎么做家常酱肘花简单又好吃

  • 家常酱肘花如何做才美味，怎么做家常酱肘花简单又好吃

  • 大闺女放假了，自从生了二宝忽略大宝了，妈妈也是有许多的不得已，毕竟妈妈不年轻了，不知道大闺女能理解我多少……今天给大闺女做个酱肘子……用料猪小肘一个（大）姜2块八角1个花椒10粒桂皮1块白糖15克盐20克生抽2勺老抽2勺料酒1小勺香叶1片葱1小根家常酱肘花的做法买回来的肘子在...
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家常卤猪肘子做法烹饪大全 地道家常卤猪肘子如何做

  • 家常卤猪肘子做法烹饪大全 地道家常卤猪肘子如何做

  • 娃小爱吃肉～自己给他做，做的肉烂烂的，这个方法我经常做，里面放五花肉，鸡爪子都可以这么做，要煮两个小时，所以我一般都吃完晚饭开始做，做好就焖一夜第二天再吃，我做的味道淡点，我和宝宝可以直接吃，老公自己就的蘸蒜酱吃用料冰糖克八角个桂皮块香叶片花椒粒老抽勺生抽勺陈皮片盐克姜片...
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家常炖肘子（大荤）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炖肘子（大荤）方法

  • 家常炖肘子（大荤）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炖肘子（大荤）方法

  • 工作太忙了，忙起来直接在公司住了一周，周六终于有点时间休息一下，想着做个复杂点的菜，消遣一下，调整心情。用料冰糖50克桂皮1块八角4个花椒10粒姜5片香叶6片盐20克老抽2勺肘子1个食用油500克山楂100克大葱1根家常炖肘子（大荤）的做法凉油下十几粒冰糖，慢慢熬化，一定要小小火熬，一是...
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家常蒸包子如何做才美味，怎么做家常蒸包子简单又好吃

  • 家常蒸包子如何做才美味，怎么做家常蒸包子简单又好吃

  • 前段时间做了一次、面没发起来、一直耿耿于怀、今天又做了一次、发的不错、写写顺便总结几个重点给大家（也是查看很多做包子方法总结的）。用料面粉500克酵母适量糖一丢丢豆角适量猪肉适量蘑菇4个家常蒸包子的做法这张是上回做的、面完全没发起来、但陷不错。今天的陷调的稍...
  • 20200
家常酱肘子如何做才美味，怎么做家常酱肘子简单又好吃

  • 家常酱肘子如何做才美味，怎么做家常酱肘子简单又好吃

  • 自己做的肉夹馍很好吃，这次先酱出来肘子，下次做肉夹馍再上图。用料肘子🍖3个葱姜若干白酒4勺料酒30克盐1.5勺五香粉1勺白砂糖，红糖，冰糖各1勺老抽，生抽，蚝油各3勺红曲粉小半勺干辣椒🌶️2个家常酱肘子的做法放葱姜，如图。肘子🍖(剔除骨头🦴，下次做骨头汤用）白酒四勺，料酒30克，盐一勺半...
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家常蒸茄子如何做才美味，怎么做家常蒸茄子简单又好吃

  • 家常蒸茄子如何做才美味，怎么做家常蒸茄子简单又好吃

  • 简单易做易成功，懒人必学。用料茄子1个大蒜3瓣盐适量菜油适量家常蒸茄子的做法真的超级简单，茄子切成两段，再分别切成细长条，放到电饭煲上层蒸架上，煮饭的时候顺带蒸茄子，饭煮好了，茄子也蒸好了。蒸好的茄子放入蒜末、盐、菜油，用筷子拌匀，OK。想要好看可以再放一点小米椒装饰一下...
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家常酱肘子。入味浓香 软烂鲜美的酱肘子。食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱肘子。入味浓香 软烂鲜美的酱肘子。方法
家常顿肘子如何做才美味，怎么做家常顿肘子简单又好吃

  • 家常顿肘子如何做才美味，怎么做家常顿肘子简单又好吃

  • 想吃就去做~用料冰糖30克味极鲜两大勺八角2个姜5片桂皮一小块油20克猪肘子1个盐少许老抽一勺花椒几粒葱一根料酒3勺家常顿肘子的做法猪肘去毛，凉水下锅，去血水葱姜花椒大料爆香，料酒酱油味极鲜开水下锅。大火烧开转小火一个小时，放冰糖……继续小火冰糖化开，肘子皮有明显收缩，...
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家常东坡肘子做法烹饪大全 地道家常东坡肘子如何做

  • 家常东坡肘子做法烹饪大全 地道家常东坡肘子如何做

  • 一直以为做东坡肘子是高难度的，不敢尝试；前几天看群里有个朋友晒了个图，突然也想试试。网上搜了好多菜谱，学习后整合了一适合自己又简单可行的流程，做出来很受家人喜欢。第一次做一个大家觉得没过嘴瘾，这第二次就做两个，三口人吃得精光😄分享给大家，希望对大家有帮助😊用料姜6-7...
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蒸肘子肉如何做才美味，怎么做蒸肘子肉简单又好吃

  • 蒸肘子肉如何做才美味，怎么做蒸肘子肉简单又好吃

  • 用料猪前肘子1只大头菜1/4个胡萝卜半根姜5片酱油2+2勺花椒15粒八角2个盐适量花椒面适量老抽适量料酒适量蒸肘子肉的做法把猪前肘加入高压锅里面，加入酱油，老抽，料酒，姜片，八角，花椒，盖上锅盖可以看见调料，盖盖压40-60分钟，根据肘子大小决定，我家是电高压锅比较慢一定，如果是那种煤气...
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