当前位置:厨趣阁 >

可可软心玛德琳的精彩文章

可可软心玛德琳的详细做法,可可软心玛德琳做法技巧
  • 可可软心玛德琳的详细做法,可可软心玛德琳做法技巧

  • 花生酱的可可玛德琳用料可可玛德琳部分鸡蛋1个细砂糖45克牛奶20克低筋面粉40克可可粉15克泡打粉2克黄油60克夹心部分花生酱40克可可软心玛德琳的做法将花生酱放入装好裱花嘴的挤袋中在保鲜纸上,挤出长条状花生酱再将花生酱放入冰箱冷冻至硬将鸡蛋、细砂糖放入碗中用蛋抽搅...
  • 25409
红糖可可玛德琳做法烹饪大全 地道红糖可可玛德琳如何做
  • 红糖可可玛德琳做法烹饪大全 地道红糖可可玛德琳如何做

  • 之前在地中美术馆买了一本林綾野写的书,里面收集了莫奈的画,他在吉维尼花园,和菜谱。图文搭配很可爱。书里提到了玛德琳。配方很简单:卵三枚薄力粉150克无盐黄油150克砂糖150克所以就是“鸡蛋:低粉:黄油:砂糖=1枚:50克:50克:50克”基于这个方子和其他厨友分享的经验,调整了一下并...
  • 33002
可可奶酪夹心玛琳德食谱大全及做法,烹饪好吃的可可奶酪夹心玛琳德方法
  • 可可奶酪夹心玛琳德食谱大全及做法,烹饪好吃的可可奶酪夹心玛琳德方法

  • 天气稍稍回暖,又开始想做蛋糕,玛德琳蛋糕是最简单的一种,前段时间做的香橙玛德琳被家里的宝贝专一的宠爱着,直到这二天吃腻了,她才说妈妈你说不能改改味道,我也是无非入了个玛德琳新模具,喜欢的要命,以前那款较浅的玛德琳模具虽然不错,但是如果要做夹心的话,太浅根本要沉底,所以一直...
  • 9797
椰蓉海盐可可玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉海盐可可玛德琳方法
  • 椰蓉海盐可可玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉海盐可可玛德琳方法

  • 秘诀是在撒椰蓉的时候放一丁点海盐,风味大增哦!用料蛋2个可可粉5克低粉90克糖55克泡打粉2克玉米油40克替代泡打粉如果手头没有,可用2g小苏打混合2g玉米淀粉替代椰蓉海盐可可玛德琳的做法鸡蛋打散,加入玉米油和糖,搅拌均匀直到没有颗粒感。筛入粉类,T字搅拌均匀,注意不要搅拌太久...
  • 28414
可可花生酱软心玛德琳,吃了会上瘾!食谱大全及做法,烹饪好吃的可可花生酱软心玛德琳,吃了会上瘾!方法
热量炸弹!红丝绒可可玛德琳!食谱大全及做法,烹饪好吃的热量炸弹!红丝绒可可玛德琳!方法
好好味「可可玛德琳」食谱大全及做法,烹饪好吃的好好味「可可玛德琳」方法
双重可可玛德琳做法烹饪大全 地道双重可可玛德琳如何做
  • 双重可可玛德琳做法烹饪大全 地道双重可可玛德琳如何做

  • 觉得只加可可粉,风味不够浓郁,添加了黑巧克力,这次选用的是瑞士莲90%黑巧克力,72%也可以。然后结合了好多达人的方子,再按照自己的学厨12连玛德琳模具调整了容量,面糊刚刚好挤完,不多不少做出12个玛德琳。写下食谱保存,以后方便制作。用料低筋面粉150克可可粉20克泡打粉4克鸡蛋3...
  • 25364
PH柠香可可玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的PH柠香可可玛德琳方法
  • PH柠香可可玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的PH柠香可可玛德琳方法

  • 玛德琳这个美丽的名字,不只是称谓还是一道美味的点心。方了是从德州农民JJ的博客里看到的,材料简单做法容易味道一流。在这里还要感谢德州农民JJ的分享,让我能做出这样美味的点心与家人分享!刚烤好的玛德琳不要急于品尝,因为香味道还没有完全散发出。放上大半天后你才能充分品...
  • 27744
椒香可可玛德琳做法烹饪大全 地道椒香可可玛德琳如何做
  • 椒香可可玛德琳做法烹饪大全 地道椒香可可玛德琳如何做

  • 又一个稳步消耗墨西哥辣椒粉的好办法,可可粉和墨西哥辣椒粉痴缠在一起的香气有点销魂。用料黄油100克低筋面粉100克细砂糖70克可可粉25克鸡蛋2个泡打粉1tsp墨西哥辣椒粉1tsp蜂蜜20克百利甜酒10ml香草精几滴椒香可可玛德琳的做法称量准备材料,黄油隔水融化,低筋面粉、泡打粉...
  • 30329
可可花生酱软心玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的可可花生酱软心玛德琳方法
  • 可可花生酱软心玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的可可花生酱软心玛德琳方法

  • 可可玛德琳中多了花生酱软心,满足感翻倍!最近发现花生酱很适合直接做夹心啦包馅儿啦之类的,(可以看我作品里一个青团的效果图),咬开十分惊喜,会有爆浆的感觉。什么?太软,不好包?我们把它稍微冻硬就方便操作啦,这样加热或回温之后又会恢复稍微流动的质地。而像这样做到玛德琳里,由于花...
  • 27736
黑糖可可玛德琳贝壳蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖可可玛德琳贝壳蛋糕方法
爱心玛德琳如何做才美味,怎么做爱心玛德琳简单又好吃
  • 爱心玛德琳如何做才美味,怎么做爱心玛德琳简单又好吃

  • 最近甜食吃多了想尝尝清新的小蛋糕,做的时候突发奇想还做出了咸味的肉松玛德琳。方子是根据厨友的玛德琳和曲奇菜谱结合自己口味而成。欢迎大家来评论区补充口味~(^・ェ・^)我做了五种口味。开始调面糊的时候先称好盆子的重量(总重量-盆重)/口味数量=平均每一份面糊重量调好一种口...
  • 24252
可可玛德琳如何做才美味,怎么做可可玛德琳简单又好吃
  • 可可玛德琳如何做才美味,怎么做可可玛德琳简单又好吃

  • 玛德琳是一种法国风味的小甜点,所需食材简单,基本是家里常备的,并且操作起来方便快手,无需打发鸡蛋,新手也可以成功的做出。今天我们把玛德琳做成雪茄的形状。方子可以做阳晨中国红雪茄模具一盘。用料可可粉10克低粉25克黄油35克糖40克泡打粉1克蜂蜜4克鸡蛋40克香草精适量可可...
  • 8225
可可栗子🌰玛德琳的详细做法,可可栗子🌰玛德琳做法技巧
  • 可可栗子🌰玛德琳的详细做法,可可栗子🌰玛德琳做法技巧

  • 用料可可粉6克泡打粉4克栗子6颗细砂糖70克黄油100克低筋面粉94克鸡蛋2个蜂蜜2勺装饰:巧克力豆30克椰蓉10克左右可可栗子🌰玛德琳的做法碗里敲入鸡蛋加入糖搅打均匀筛入低筋面粉和泡打粉可可粉也一起筛入手动打蛋器搅匀黄油提前融化,加入面糊中搅拌均匀搅匀之后加入蜂蜜混合...
  • 21967
可可榛子玛德琳做法烹饪大全 地道可可榛子玛德琳如何做
  • 可可榛子玛德琳做法烹饪大全 地道可可榛子玛德琳如何做

  • 个人很喜欢的搭配,茶歇甜点的好选择用了美国大杏仁粉口感更润,用了焦化黄油香气更为凸显,又很好地衬托出榛子的香气总之,试试一定不会后悔~用料鸡蛋1个(去壳45g左右)细砂糖40克榛子酱15克可可粉5克低粉25克杏仁粉(扁桃仁粉)20克泡打粉1克黄油(加热至焦化)50克可可榛子玛德琳的做法鸡...
  • 34207
可可风味·栗子玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的可可风味·栗子玛德琳方法
可可栗子玛德琳做法烹饪大全 地道可可栗子玛德琳如何做
  • 可可栗子玛德琳做法烹饪大全 地道可可栗子玛德琳如何做

  • 因为某人的玛德琳最近总翻车没有长小肚子所以我也跃跃欲试第一次尝试记录一下改自新浪微博(小衣服厨娘)的方子用料鸡蛋150g糖50克转化糖21克海盐3克可可粉24克低筋面粉100克杏仁粉20克泡打粉4克无盐发酵黄油153克装饰材料榛子碎(各种坚果碎)随意融化巧克力随意可可栗子玛德琳...
  • 6910
可可玛德琳(lekue)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可玛德琳(lekue)方法
  • 可可玛德琳(lekue)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可玛德琳(lekue)方法

  • 一份乐葵玛德琳模具量用料鸡蛋1只低粉50g黄油50g糖粉40g可可粉10g泡打粉1/2tp牛奶少许乐葵迷你玛德琳模具一份可可玛德琳(lekue)的做法准备材料鸡蛋打匀加入糖粉和可可粉,搅拌均匀,不要打发如果喜欢原味,不加可可粉即可搅拌均匀(如过干,加入适量牛奶),直至光滑经过筛网过筛,慢慢加...
  • 29382
可可玛德琳『可可粉 蜂蜜』食谱大全及做法,烹饪好吃的可可玛德琳『可可粉 蜂蜜』方法
心形玛德琳如何做才美味,怎么做心形玛德琳简单又好吃
  • 心形玛德琳如何做才美味,怎么做心形玛德琳简单又好吃

  • 玛德琳的做法千变万化,口味也各不相同,它是一款重油的点心,个人非常喜欢用心形模具做出来的玛德琳,好吃又好看用料低筋面粉50克黄油50克细砂糖40克泡打粉2克鸡蛋1个心形玛德琳的做法准备好所有的材料面粉和泡打粉混合后过筛备用鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里,用手动打蛋器搅打均匀筛...
  • 7879
咖啡可可玛德琳做法烹饪大全 地道咖啡可可玛德琳如何做
  • 咖啡可可玛德琳做法烹饪大全 地道咖啡可可玛德琳如何做

  • 好久都没做过玛德琳了,突然想起下午茶,就想起了那个可爱的贝壳,这款黑巧贝壳比普通的贝壳要软面湿润哦,大家绝对会一试难忘!!!用料鸡蛋1只黄油67g细砂糖50g低筋面粉40g可可粉15g泡打粉2g黑咖啡50ml盐1/4tsp咖啡可可玛德琳的做法打入一个鸡蛋,打散加入糖,打至糖融化筛入面粉,可可粉,...
  • 21857
可可酸奶玛德琳做法烹饪大全 地道可可酸奶玛德琳如何做
  • 可可酸奶玛德琳做法烹饪大全 地道可可酸奶玛德琳如何做

  • 学厨烘培达人-橘橘橘子Chefmade学厨日式玛德琳(WK9113)用料鸡蛋1个低筋面粉60g可可粉5g红糖45g自制酸奶40g葵花籽油50g泡打粉2g可可酸奶玛德琳的做法准备好所有的食材,将鸡蛋酸奶和红糖加入盆中搅拌至红糖无颗粒筛入低筋面粉可可粉和泡打粉搅拌均匀倒入葵花籽油搅拌至混合...
  • 30872
斑斓可可三色迷彩玛德琳C61食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓可可三色迷彩玛德琳C61方法
可可玛德琳蛋糕做法烹饪大全 地道可可玛德琳蛋糕如何做
  • 可可玛德琳蛋糕做法烹饪大全 地道可可玛德琳蛋糕如何做

  • 今日早餐:可可玛德琳蛋糕牛奶综合水果2019.01.10早餐用料低粉90克可可粉15克鸡蛋2个泡打粉5克细砂糖80克牛奶45克黄油90克可可玛德琳蛋糕的做法1、两个鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀2、筛入低粉和可可粉搅拌均匀3、搅拌面糊至无颗粒4、黄油隔热水融化(同时预热...
  • 21224