- 用料牛肉50克雪里蕻10克盐一点面条拉面一圈鸡蛋一只扁笋一根葱一根雪菜牛肉面的做法小碗底刷油蒸个蛋扁笋雪菜香干煸炒加水,水开放煮熟的牛腱子肉片拉面另外起锅过水,最后放一起可以开吃小贴士用蒸更健康...
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- 在酒店厨房煮的这道面,因为胃不舒服,希望吃点暖暖的。用料牛肉,最好有牛骨20块小块香菇5个黑木耳少许鸡蛋1个青菜适量(按喜好)番茄1个白萝卜半个盐适量香叶2-3片葱葱段香菜适量花椒适量牛肉蔬菜面的做法原料准备。青菜一颗,萝卜很清甜半个。香菜最后加。不喜欢的也可以不加。先...
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- 用料酸菜克姜片香葱卤好的牛肉栗树蘑菇酸菜牛肉面的做法炒香酸菜加汤,水滚下面和牛肉...
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- 为了吃起来更特别一点,我在上浆的时候特意加了黑胡椒。雪菜炒黑胡椒牛肉丝~用料雪菜牛肉冬笋丝姜汁盐鸡精小苏打糖料酒生粉雪菜牛肉的做法牛肉切丝(我特意切得粗了一点,吃起来更爽),加入姜汁,盐,鸡精,一点点小苏打和糖,料酒,生粉,拌匀冬笋丝切丝,入水焯过,备用。雪菜切碎热锅入油,七分热...
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- 用料牛肉300克豆腐干200克雪里蕻100克盐2克(炒豆腐干用)大蒜叶一根蚝油、生抽各10克、糖3克、植物油20克这些调料用来腌制牛肉植物油15克(炒豆腐干和雪里蕻)300克面粉180克水3克盐(和面用)雪菜牛肉饼的做法做饼前要先和好面,大号和面钩4分钟、速度10,面和好以后滚圆盖上保鲜膜醒2...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料雪菜200g手擀面300g洋葱末10g猪肉丝100g食用油20g蚝油30g香油5g雪菜肉丝面的做法雪菜洗干净,用清水侵泡至少2小时,直到尝起来不是很咸了,用手攥干,捞出备用。泡过的雪菜可以冷冻保存很久,用这个办法提前处理一些,吃的时候就很方便了。...
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- 无意中去朋友家做客,刚好有牛肉和她妈妈腌制的雪菜,于是就有了这道雪菜烤牛肉。用料牛肉500-600克料酒100克水300克生姜3片八角一个桂皮一块香叶3片糖少许雪菜200克雪菜烤牛肉的做法一、牛肉放网锅加水没过,5分钟/50度/速度5清洗干净。二、洗净的牛肉放主锅,加100克料酒、300...
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- 雪菜炒牛蛙,鲜香无比。甚是开胃,下饭的好菜。用料牛蛙2只雪菜160克袋装大蒜3一4瓣老姜少许黄酒,白糖少许雪菜牛蛙的做法牛蛙洗净切块。大蒜老姜,若干切碎。油烧开后,先放蒜姜,翻炒至出香味。。先放雪菜翻炒均匀。然后放牛蛙块翻炒一下,最后放黄酒,白糖少许。翻抄均匀后,放小半碗水...
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- 用料肉末100g雪菜100g葱姜末少许生抽少许料酒少许糖少许细面条四两雪菜肉末面的做法油热后放入肉末煸炒,放入葱姜,料酒,生抽,再倒入雪菜翻炒,加一点糖,倒入清水煮烂雪菜备用,另用锅将面条煮熟后将面条放如碗中,将雪菜肉末汤浇在面上。注意一定要把雪菜煮软口感才会好。...
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- 用料牛腱芹菜香菜姜料酒生抽咸盐牛肉芹菜面的做法牛腱洗净,用清水浸泡半天,把血水泡出,倒掉,清水洗净牛腱,切成两个拳头大小的牛肉块放入锅中,多加冷水,大火煮开加料酒生姜咸盐转小火煮两三个小时,直到用筷子能戳穿牛腱即可,晾凉牛腱切片芹菜洗净切丁另一锅内加冷水煮开放入面条,大...
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- 用料雪里蕻一把冬笋1只鸡胸肉1块生姜3片蒜瓣4瓣红辣椒4个面条一把六月鲜少量糖3勺老抽少量雪菜鸡肉面的做法材料全部切好备用锅烧热放油姜蒜辣椒放热油中,翻炒,炒出香味放入鸡肉放入笋片放入六月鲜8轻盐酱油和老抽翻遍放入雪菜,糖调味面条下好,放上雪菜鸡肉...
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- 做手术,大夫不让吃辣椒,这可愁坏了我。突然想起榨菜肉丝面,连吃了3天,那个鲜,每次都把汤喝光光。这个方子做雪菜肉丝面也没问题,把榨菜换成雪菜就行。炒好的榨菜肉丝一定要加水煮汤,汤才是灵魂!用料乌江榨菜1包80g肉丝30克生抽2勺面条1人份油适量葱花适量可不加榨菜肉丝面雪菜肉...
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- 用料面条腌雪里蕻猪肉高汤生抽、老抽料酒香油白糖辣椒粉、花椒粉葱、姜辣椒油肉末雪菜面的做法猪肉剁成小碎丁,雪里蕻切成碎末。炒锅不要放油,烧热后把肉末放进去干煸至水分挥发干,加入少许辣椒粉、葱姜末,继续翻炒,再加入少许老抽上色,加入料酒继续翻炒几下,下入雪里蕻末一起翻...
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- 用料雪里蕻五花肉面条黄豆花生葱姜干辣椒角生抽料酒雪菜肉丝面的做法泡发黄豆、花生仁剥掉花生衣用白水煮5分钟左右后捞出备用(黄豆花生可省略,不太影响味道)把腌好的雪里蕻切碎切葱花切姜丝切肉丝(单独切出几小块肥肉)开小火把肥肉放在锅里煸炒一会儿放葱花、姜丝、干辣椒角...
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- b站美食博主的菜谱,做完觉得不错的自留用用料牛肉100克香菇250克韭菜100克葱100克生抽2勺糖克味淋2勺浓汤宝1个面条1份牛肉韭菜面的做法韭菜切段,香菇切片,葱切片,牛肉切片牛肉用料酒、黑胡椒腌制十分钟汤汁:500ml开水冲开一个浓汤宝,放两勺酱油和两勺味淋,少量糖拌匀牛肉下锅至...
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- 男方人对雪菜的钟爱不亚于北方人对酸菜的热情,做面可以当浇头,喝稀饭可以当小菜,开胃又下饭,感觉每次有雪菜都要多扒拉1碗饭!😁😁😁用料雪菜一棵肉丝80克青椒1个老姜1个大蒜2瓣干红辣椒3个生抽1勺半(最原始的白瓷勺)白糖2克蚝油半勺(还是那个白瓷勺)雪里蕻咸菜~雪菜炒肉丝~下饭~简单~...
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- 楼下的面馆雪菜肉丝面很受欢迎吃过一次大概知道怎么做了。用料雪菜一份榨菜一份肉丝适量盐适量生抽适量料酒适量耗油适量淀粉适量鸡蛋1个蒜片6片干辣椒6个糖少许雪菜肉丝(榨菜肉丝)面的做法雪菜切好泡水(泡到自己需要的咸淡)多换几次水肉丝腌制半小时(放盐料酒生抽耗油淀粉)锅...
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- 今天在我妈家里无意中翻到基本养生菜谱,觉得有几道还蛮好的,于是决定摘录下来,等以后做一下,或者有兴趣的盆友可以做一做哦。用料炸花生米15g大米100g牛肉50g雪菜60g米粉40g腐竹20g水发干贝50g圆白菜10g干淀粉植物油盐白砂糖酱油雪菜牛肉粥的做法大米淘净,装碗,放植物油,盐腌制...
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- 今天想给丫头炖点牛肉吃,比如土豆牛肉,藕丁牛肉啥的,可是,早饭当咸菜吃的雪菜还剩了好多,不如做个雪菜牛肉吧,还有早上的鸡蛋,早上的稀饭,都不能浪费~结果饥肠辘辘的丫头回来,一看还是早饭的那些东西,都急哭了~赶紧把牛肉塞她嘴里,才止住了哭~答应用雪菜牛肉再下碗面条,才又变得开心起来...
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- 用料牛肉克面条份油菜青菜颗青菜牛肉面的做法牛腱子肉白萝卜汤底青菜一株面条一人份全部放入烧开的水中...
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- 汤汤水水的米粉,快手,美味!用料温州米粉适量鸡汤或肉汤适量卤牛肉适量榨菜,虾皮,雪菜少量雪菜牛肉虾皮榨菜汤米粉的做法米粉提前用凉水浸泡锅里倒入鸡汤或肉汤,加水,烧开后放入熟牛肉,雪菜,榨菜和虾皮煮开后加入浸泡好的米粉再次煮开,火关小,闷3分钟后关火,盛出装碗即可小贴士米粉得...
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- 用料雪里蕻250克里脊肉一块雪菜肉丁面的做法雪里蕻买的现成的一包一斤用了半斤,里脊肉切丁不用挂糊硬一点有嚼劲,挂糊的炒出来会跟雪里蕻粘在一起,别问我咋知道,翻车过呗。锅内放油葱姜蒜辣椒干下锅爆香,下肉翻炒花椒粉,熟了放雪里蕻翻炒生抽老抽味精出锅。碗底放盐味精白胡椒...
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- 用料牛肉200克面条1份盐适量生抽2勺料酒适量白菜只要菜叶白菜牛肉面的做法首先准备材料,其次打开锅子用火煮熟,按照要求加入调料。最后一道好吃的面条就新鲜出锅了!...
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- 来一碗老坛酸菜牛肉面犒劳犒劳一家之主用料酸菜量多量少由自己豆瓣酱200克香叶2小片八角半个桂皮一小块牛肉250克姜片5片蒜米5瓣料酒一大勺冰糖20克老抽适量面条适量生菜适量酸菜牛肉面的做法酸菜切好炒干水分,加点盐香料下油锅,用小火慢慢爆出香味这次煮牛肉没有飞水,直接...
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- 腌好的雪菜很咸,所以吃之前要先用水浸泡,这样一来干净、二来可以去盐。腌菜不可以多吃,但是偶尔犯个小懒,口里没味的时候,它就是上好的提味剂。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600道精彩美食等着你!用料牛肉200克雪菜100克干辣椒若干料酒1/2汤匙生抽2汤匙淀粉1茶匙糖1茶匙...
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