- 用料高粱面500白面900奶粉适当高粱白面双层窝窝的做法和面、发面。等待白面发酵完成。和高粱面,高粱面比较散不容易和,亲们要有耐心哦。把白面擀好,铺上高粱面,然后开始卷。卷好后,切成花卷状。两根手指弄在花卷底部,揉成窝窝状就可以了。开火上锅,等在冒大烟了转小火。因为窝窝...
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- 以前妈妈经常做每次吃都会想到妈妈600克可以吃5人份用料面粉600克(吃不了减半)水300克(面少水也减)鸡蛋1个(可放可不放)盐5-8克(放了面劲道)配菜西红柿3个鸡蛋3个香菜3根调料盐2勺(宝宝勺子哦)味精半勺勺(宝宝勺子)五香粉2勺(宝宝勺子也可放十三香)水2斤油3勺窝窝面的做法面粉600克水30...
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- 从小到大,妈妈每到过年都会做,特别喜欢吃,现在离家远,吃不上妈妈做的,只好向妈妈要方子自己做,很成功,好好吃用料黄米面500克温水280克白糖或者红糖适量黄米面窝窝的做法黄米面加温水,活成没有干面的面团做成小窝窝,冷水上锅蒸,开锅后20分钟即可如图的窝窝蒸熟后,拌糖吃,我最喜欢红糖...
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- 用料玉米面适量面粉适量酵母适量克糖适量开水适量玉米面白面窝窝头(一锅两吃)的做法1.玉米面适量,根据食用人数订,我们2人,用了大概100克的样子2.加入滚烫的开水,一边加一边搅拌,充分搅拌成如图的样子。1.搅拌好就可以放一边凉着了2.可以这一步放一点点白糖,后边促进发酵。凉到36...
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- 常记得小时候,妈妈做的白蒿蒸菜,很是美味。今年初春,看到白蒿苗上市,买了些,做成了窝窝头,竟然也是很美味滴,吃怪了大鱼大肉,偶尔吃下回味无穷用料白蒿白面鸡蛋发酵粉食盐白蒿窝窝头的做法白蒿冼净,备用鸡蛋打入盆中,搅匀放入面粉,发酵粉,回入清水和成面团,饧1-2小时,面开把冼净的白蒿...
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- 轻食食谱之主食篇用料红高粱粉230克高筋粉170克盐1-2克食用碱1-2克水200克干酵母3-4克高粱窝头(无糖版)的做法几种材料混合加水揉成团,因为高粱粉含量高,面团比较松散,也不可能揉出膜。放温暖处或烤箱发酵档发酵至1到2倍大,同样因为粗粮的原因,不能发到很大。不看时间看状态。第...
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- 原方子出自我们挑战2群的令令班长,被我改了一下,加了燕麦片,现在早餐蔬果昔居多,以前买的很多燕麦片需要消耗,所以做很多点心会加点用料黄金窝窝头:鹰嘴豆粉100克玉米粉100克快熟燕麦片50克小苏打粉3克糙米醋9克水120克黑米窝窝头:黑米粉50克鹰嘴豆粉100克全麦面粉50克快熟燕麦...
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- 没找到玉米粉有啥用啥吧😄用料全麦高筋面粉(玉米粉)100克普通面粉100克酵母2克温水(40度左右)130克高筋窝窝头的做法40克温水放2克酵母和匀放置一边90克温水和全麦高筋面粉(太白了加一点紫薯粉上色)和匀后加普通面粉和酵母水揉成团(我的面团做好了334克)分成30克一个的小剂子我的...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆250g玉米淀粉40g普通面粉(中筋)20g香菜1棵蒜3瓣辣椒粉1大勺熟白芝麻1大勺生抽2大勺醋1大勺糖0.5大勺植物油2大勺土豆面窝窝的做法土豆去皮,切薄片。加入1大勺水,盖上保鲜膜,放进微波炉,高火加热4分钟。加热完成后,趁热把土豆压成泥...
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- 北方人都爱的莜面窝窝,有叫莜面卷卷,也有叫莜面靠佬佬。有人觉得做法复杂。其实也挺简单的。今天教大家十分简单的做法。保证人人都会做。用料莜面开水羊肉胡萝卜土豆番茄酱🍅简单易学的莜面窝窝(保证人人都是推窝窝高手)的做法莜面适量,用沸腾的开水烫面。比例大约一半莜面,一...
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- 在湖北老家的爸妈种了些糯高粱,磨成了粉,寒假回家前就早早给我们打包准备好了。在老家,冬天我们把高粱粉做成饼或者丸子蒸熟,放凉后泡在水里,冬天气温低不怕坏,类似年糕糍粑的保存办法。早上煮面条的时候放一些,或者放白砂糖蒸软,也可以用油煎一下。昨天做了玉米窝窝头,剩下些板栗...
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- 用料高粱粉豆浆豆渣荠菜盐酵母高粱野菜窝窝头的做法荠菜摘掉老叶与烂叶,清洗干净用水焯一下捞出挤干水份切成蔬菜末高粱粉,豆渣,蔬菜末一起放入一个大的容器里,加入食盐与酵母搅拌均匀根据干温度适量加入豆浆和成光滑的面团用湿布盖住醒发半个小时取适量面团,揉成鸡蛋形状底部...
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- 用料鸡蛋一个面粉一碗水一点水窝窝面的做法先活一块儿偏硬的面团,用凉水。擀成片,成条状,在切成小块,那个东西窝一下。煮好后,随便浇个爱吃的卤就好非常好吃。...
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- 用料高粱面白面酵母高粱面双层馒头的做法把高粱面和白面以1:2的比例和面,发酵把白面发酵发酵好后,各自擀成一张大饼,叠起来再擀一次,卷起来,然后切开饧40分钟,冷水上锅蒸40分钟小贴士大饼不要擀太薄,否则不好吃~...
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- 窝窝牛肉面我也还第一次做,也是第一次吃,在电电视里看到他们做陕西的窝窝面,觉得很有意思,也有点好奇。我也根据自己的口味和自己家还剩的菜做了一道牛肉窝窝,吃了味道还不错。用料面粉红烧牛肉杏鲍菇采椒香菜生抽盐味精窝窝牛肉面的做法面粉里加少量的盐慢慢加水,边加水边搅拌...
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- 高粱具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。反正是粗粮有利肠胃,还提供了非常多的营养,小时候妈妈就经常做啦!用料高粱粉50g面粉100g冰糖适量(按喜好,我们家是不吃糖的哈哈)水适量高粱窝窝头的做法高粱粉和面粉混合,慢慢...
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- 虽然做得很任性卖相很丑但是味道赞赞的哦我用的高粱粉+玉米粉+鸡蛋。想要黄色可以不加高粱粉,不喜欢粗粮硬的口感,可以加点面粉或者糯米粉调和。加鸡蛋纯粹个人爱好。用料玉米面适量高粱面适量鸡蛋一只豆角适量胡萝卜适量油面筋(没买到豆干就用油面筋代替了)酱油适量糖少许辣...
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- 在网上看见一位挑食孩子妈妈发的帖,她说:孩子不吃饭多半是欠揍了。看似幽默,但是也道出了挑食孩子家长的无奈和烦恼。我虽不为人妻也不为人母,但我深深体会父母给予我那份伟大的爱!提醒那些备孕亲们,在怀孕过程中,尽量不要挑食。因为在怀孕过程中你不吃或讨厌的食物,将来宝宝也会...
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- 用料莜面100克开水100克一人份食材莜面窝窝的做法准备莜面100克,沸水100克。用筷子搅成棉絮状,注意莜面一定要用开水揉面。用筷子搅拌好后趁热下手揉成面团。揉成光滑的面团后稍微粗长一些。放入挤面的工具里。旋转模具挤出面团儿。把面团儿旋转出合适的长度后用线切割。水...
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- 用料剁椒腊肉酸笋青椒鸡精生抽剁椒腊肉酸笋配白面窝窝的做法所有的原料切小粒腊肉要煮过15分钟后再切(偶切的近乎于块了)在沸水里将且好的酸笋焯一下然后热锅倒油,放入剁椒煸香后加入腊肉,然后加酸笋,一起翻炒加生抽,然后加少许的水待水快干时,加入青椒,然后放鸡精。拌均匀后出锅...
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- 用料玉米面克小苏打2-3克烫面窝窝头的做法玉米面加一点点小苏打玉米面一少半用开水活好加入剩下玉米面揉成团取适量面团揉成底部带窝的形状铺好蒸锅布摆好窝窝头水开后上锅蒸20分钟关火闷五分钟完成小贴士可以加一点豆面和面我比较喜欢纯玉米面小苏打加不加都可以...
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- 蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办?可以炒着吃,凉拌着吃。用料凉莜面窝窝蒸熟的土豆片葱蒜末胡麻油炒莜面窝窝的做法把莜面窝窝切成粗丝,土豆片切成条。葱蒜切末待用。锅中倒入胡麻油,比炒菜的量多一些,油热爆香葱蒜末,放入切好的土豆和莜面翻炒。炒至莜面不粘锅了,就是水分蒸发的差不...
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- 用料玉米面窝头:玉米面100克小米面100克黄豆面50克酵母或小苏打2—3克或1—2克白糖(可不加)适量水适量玉米面:小米面:黄豆面比例2:2:1高粱面窝头:高粱面125克黄豆面125克食用碱1克水荞麦面(可不放)83克高粱面:黄豆面:荞麦面比例2:2:1.5玉米面(高粱面)窝头的做法⚠️玉米面窝头⚠️方法一:...
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- 家人特别爱吃有嚼劲而且无添加,其实窝窝面步骤在这里先看看[坏笑]高筋面粉其实就是和饺子皮的方法[坏笑]面里放半勺盐随意就是为了有劲儿[坏笑]开水中火煮熟了过凉水拔用料面粉盐水耗油生抽老抽红辣椒大料葱姜蒜鸡肉胡萝卜青椒黄焖窝窝面(付窝窝面详情)的做法把面皮扞匀一般...
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- 用料小苏打2克榆钱高粱面粉白面粉盐3克高粱面榆钱窝窝的做法小叶子也可以留着淘成这样就行略微控水放一点小苏打和一点盐拌匀加面粉,干了话加点水团成小窝窝头水开蒸15分钟即可...
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