- 찹쌀도넛의keypoint는익반죽! 찹쌀가루510g,중력분90g,설탕90g,버터36g,베이킹파우더12g,베이킹소다3g,소금6g을넣고물을끓여뜨거운물을조금씩넣어가며반죽을한다.用料糯米粉찹쌀도넛的做法,,,面团40克一个,豆沙30克一个炸炸炸比例...
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- 1.반죽은1단계법,익반죽으로제조하시오♥재료♥찹쌀가루500g중력분100g설탕150g소금5g베이킹파우더13g버터38g물130g~160g2.반죽1개의분할무게는40g,팥앙금무게는30g으로제조하시오.3.기름에튀겨낸뒤설탕을묻히시오。1.볼에찹쌀가루,중력분,설탕,소금, 베이킹파우더,베...
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