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龙抬头温州芥菜饭的精彩文章

龙抬头温州芥菜饭做法烹饪大全 地道龙抬头温州芥菜饭如何做
  • 龙抬头温州芥菜饭做法烹饪大全 地道龙抬头温州芥菜饭如何做

  • 二月初二,龙抬头,温州人习俗都要吃芥菜饭,寓意不长疥疮。当然这天如果吃面呢叫龙须面,吃猪头肉呢叫挑龙头,吃水饺呢叫吃龙耳,春饼又叫龙鳞饼.....等等,每个传统节日仪式感还是要有的,毕竟一辈子不长,珍惜每一天。每个地方习俗不一样,今天我就给大家做一个温州芥菜饭。用料糯米饭一...
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独家版生炒温州芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的独家版生炒温州芥菜饭方法
「百合花开」二月二,吃了芥菜饭不生疥疮——生炒温州芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「百合花开」二月二,吃了芥菜饭不生疥疮——生炒温州芥菜饭方法
龙抬头芥菜香-古早味的芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的龙抬头芥菜香-古早味的芥菜饭方法
温州芥菜糯米饭做法烹饪大全 地道温州芥菜糯米饭如何做
  • 温州芥菜糯米饭做法烹饪大全 地道温州芥菜糯米饭如何做

  • “二月二吃了芥菜饭不生疥疮”,农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处...
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二月二温州著名地方小吃芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的二月二温州著名地方小吃芥菜饭方法
“二月二,龙抬头”温州人吃芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的“二月二,龙抬头”温州人吃芥菜饭方法
龙抬头如何做才美味,怎么做龙抬头简单又好吃
温州芥菜炒饭一一简单易做食谱大全及做法,烹饪好吃的温州芥菜炒饭一一简单易做方法
「低油」温州芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「低油」温州芥菜饭方法
  • 「低油」温州芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「低油」温州芥菜饭方法

  • 二月初二我们温州人有吃芥菜饭的习俗,春季芥菜时令,而“芥”与“疥”谐音,老一辈人都说吃了不会生疥疮。这个炒法是家里代代传承的地道炒法,快手,不另加油,清爽不油腻,而且调料简单,突出食材本身的鲜味,有着妈妈的味道。用料芥菜300克米1量杯虾米干12只五香干5块瘦肉80克肥肉20克...
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二月二的温州芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的二月二的温州芥菜饭方法
  • 二月二的温州芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的二月二的温州芥菜饭方法

  • 芥菜饭是浙江温州传统的地方小吃,饭松菜嫩,香甘爽口,别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。同时芥菜饭也是永定客家正月二十...
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温州菜头生如何做才美味,怎么做温州菜头生简单又好吃
二月二龙抬头吃碗温州芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的二月二龙抬头吃碗温州芥菜饭方法
温州特产芥菜饭做法烹饪大全 地道温州特产芥菜饭如何做
  • 温州特产芥菜饭做法烹饪大全 地道温州特产芥菜饭如何做

  • 用料芥菜克胡萝卜根糯米克瘦肉玉米香菇温州特产芥菜饭的做法糯米泡一晚上然后蒸熟,芥菜要焯水不然会有点苦,还要过冷水哦,这样颜色才会好看哦瘦肉剁碎,香菇剁碎,胡萝卜要切丁,锅里放油下瘦肉先炒加盐酱油耗油糖老酒,然后是香菇玉米胡萝卜芥菜最后下饭...
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温州之芥菜炒饭做法烹饪大全 地道温州之芥菜炒饭如何做
  • 温州之芥菜炒饭做法烹饪大全 地道温州之芥菜炒饭如何做

  • 二月二是龙抬头,在温州我们一定要吃芥菜饭,才不烂头虽然人在广州,可是也难不倒我只要我想吃的,没什么不会做的用料芥菜500g猪肉切丁200g胡萝卜切丁200g香菇切丁200g火腿切丁200g生糯米一锅温州之芥菜炒饭的做法糯米提前一晚泡水,沥干水分,锅里放油,倒入糯米生炒,小火慢炒,觉得炒不...
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温州苍南芥菜饭做法烹饪大全 地道温州苍南芥菜饭如何做
  • 温州苍南芥菜饭做法烹饪大全 地道温州苍南芥菜饭如何做

  • 二月初二龙抬头,我们温州的习俗就是吃芥菜饭。说是吃芥菜饭防治长痔疮。不过菜贩我们一家都很喜欢吃一般人也都喜欢吃。用料五花肉6两玉米适量香菇8颗青豆适量香肠适量芥菜叶适量盐适量味精适量温州苍南芥菜饭的做法先把芥菜叶切细放开水中,焯水一遍。焯过水的菜叶倒入米塞...
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龙抬头的详细做法大全,简单又营养的龙抬头做法
  • 龙抬头的详细做法大全,简单又营养的龙抬头做法

  • 用料黄瓜,配料:山楂片(果丹皮),枸杞子2粒龙抬头的做法黄瓜切成圆片,黄瓜皮剪切成小三角,长三角(随意一点儿)圆片如图摆龙身,小三角摆龙身上的刺,黄瓜随意点儿做头,长三角摆头部。山楂片做龙须和嘴,枸杞子做眼睛。细心耐心。...
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温州芥菜饭如何做才美味,怎么做温州芥菜饭简单又好吃
  • 温州芥菜饭如何做才美味,怎么做温州芥菜饭简单又好吃

  • 二月二要吃芥菜饭。家里没有纱布,所以糯米用水煮熟的,用纱布隔水蒸熟的糯米会更好吃。用料糯米2小杯香菇、芥菜、腊肉、腊肠、虾干随意温州芥菜饭的做法糯米浸泡一夜,早上煮熟,其他材料都切好备用;虾干用料酒泡一会;热锅下猪油,用猪油炒更香;猪油化后,先下香菇、腊肉、腊肠、虾干,...
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二月二 龙抬头 2016.3.10食谱大全及做法,烹饪好吃的二月二 龙抬头 2016.3.10方法
(温州名菜)酱油肉芥菜炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的(温州名菜)酱油肉芥菜炒饭方法
二月二,龙抬头「炒面豆」食谱大全及做法,烹饪好吃的二月二,龙抬头「炒面豆」方法
二月二,龙抬头之芥菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的二月二,龙抬头之芥菜饭方法
龙抬头吃菜龍做法烹饪大全 地道龙抬头吃菜龍如何做
  • 龙抬头吃菜龍做法烹饪大全 地道龙抬头吃菜龍如何做

  • 农历二月二,俗称龙抬头,北方民间有剪头理发吃菜莽的风俗。用料面粉500克菠菜两把鸡蛋6个粉条一小把韭菜50克龙抬头吃菜龍的做法1、面粉冷水和,不要太使劲揉,不用揉到出筋即可。2、将鸡蛋放盐炒好后凉凉切碎,菠菜洗干净控水切碎,粉条泡好切碎后炒制一下,韭菜洗干净控水切碎,可以擀...
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二月二  温州人的芥菜饭的详细做法,二月二  温州人的芥菜饭做法技巧
  • 二月二 温州人的芥菜饭的详细做法,二月二 温州人的芥菜饭做法技巧

  • “二月二吃了芥菜饭不生疥疮”,农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处...
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温州特色芥菜饭做法烹饪大全 地道温州特色芥菜饭如何做
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  • 每年的二月二,温州每家每户都会炒一锅芥菜糯米饭。芥菜含有大量的叶绿素和维生素C,可以提高免疫力,增强抵抗力,对皮肤有好处。故有“二月二吃芥菜饭不生疥疮”的说法。用料芥菜1大株香菇10朵糯米500克胡萝卜1根五香干200克酱油肉一块新鲜三层肉100克自制香肠2根新鲜玉米1根葱...
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