花生焖猪尾如何做才美味，怎么做花生焖猪尾简单又好吃

用料  

花生焖猪尾的做法  

1. 土猪猪尾，买的时候烧干净上面的毛

2. 大火烧干锅把猪尾炒干水分，放油，放蒜末炒香，再把拍碎的葱根爆香连肉翻炒均匀，放酱油，冰糖，接着翻炒几下汁融化后放入没过肉的水

3. 大火烧开小火收汁，起锅装盘散上葱花即可