- 娘的口味用料五花东北酸菜酸菜炒肉——娘的做法叫娘炒吃...
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- 用料羊肉300g酸菜400g干红辣椒若干大蒜2瓣花椒几粒酸菜炒羊肉的做法羊肉切片,放盐、糖、酱油、姜片、食用油、生粉少许腌上酸菜切丝开油锅,先将油烧滚,下腌好的羊肉爆熟洗锅烧干放油烧滚,放剪碎的干红辣椒和蒜片、花椒爆香,放入切好的酸菜,炒至没有水分,再把炒好的羊肉中的肉汁...
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- 用料酸菜猪肉葱姜蒜肉炒酸菜的做法姜葱炒香下肉下酸菜加花椒粉糖酱油鸡精翻炒到干一些加蒜炒一会出锅...
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- 用料瘦肉100克糖40克酸菜500克瘦肉炒酸菜的做法酸菜洗净备用准备大蒜瘦肉下锅爆炒加大蒜炒至变色加酸菜放点水炒至五分钟后加糖加适量酱油大火炒一下,出锅小贴士酸菜是自家腌的,有点酸放了4勺白糖,觉得酸可以加水炒...
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- 用料扣肉1小块酸菜1颗蒜米+蒜苗2瓣+2根调料:料酒+酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+1勺+少许水淀粉1小碗酸菜炒扣肉的做法准备食材1:酸菜1颗,2:流动水洗净,3:切成小块,4:一旁备用,,,1:扣肉一小块,2:将扣肉切片,3:形状大小自定,4:切好一旁备用,,,1:无油干锅下酸菜摊散面积,2:炒干水分,3:这样...
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- 酸菜白肉是东北姑娘很爱很爱的一道菜,这酸爽!哇哈哈哈!用料腌制酸菜半斤五花肉(有点肥的)200g酱油盐黑胡椒酸菜白肉(杨姑娘私家菜)的做法首先我们把白肉冻一下,切薄皮!然后放进锅里煮,开锅撇掉血沫子继续煮十五分钟!肉煮十五分种以后,下酸菜煮十分钟,香味飘出来!呼呼~出锅之前放酱油/盐/...
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- 把自己做过觉得好吃或者有兴趣的菜谱搬运过来,我爱田螺姑娘用料嫩豆腐1盒,可能各地菜市场和超市标注不同,总之请找自己能买到的质地最嫩的豆腐,或者直接买桶装的豆花也可以;无糖黄豆豆浆1瓶,自己打的豆浆当然也可以,只需是无糖的,不用豆浆用清水代替也没问题;酸菜、榨菜各夹上一筷...
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- 猪肉炒咸菜准备:猪肉切片用1克生粉和5克油抓匀主锅放入4瓣蒜头,3秒速度5切碎一:全程设置9分钟V键反转速度1,主锅倒入15克油,前3分钟爆香蒜头二:倒数6分钟从杯孔投入咸菜丝和姜丝三:倒数5分钟从杯孔投入猪肉四:倒数2分钟加入一点盐和鲜辣椒圈,时间到音乐响起就好了用料准备:猪肉切片...
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- 用料酸菜克肉饼番茄葱油酱油酸菜炒肉饼的做法肉饼、酸菜、番茄、葱都切好锅里下油适量,肉饼放下去煎至金黄色,煎好将肉饼铲到一边,放入葱,油煎一下,再倒入酸菜和番茄🍅,然后翻炒均匀,下一点酱油调味(酸菜够咸的话就无需再放盐了)最后下一点水,继续炒匀就可以出锅啦!!一盘好吃的酸菜炒...
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- 酸菜是每个离开家的东北人都想念的味道,还好现在在北京也能买到东北酸菜,但是有的外地筒子或国外筒子想吃酸菜就很难了。即使可以买得到酸菜,还是自己渍更方便更放心,而且也想把这种传统保留下来,现在年轻人自己渍酸菜的真的不多了。用料粉条猪瘦肉料酒水淀粉油花椒葱姜酸菜蒜...
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- 超级简单的炒菜。用料猪瘦肉酸菜姜末葱末五香粉六月鲜酱油盐鸡精鸡高汤肉炒酸菜丝的做法猪瘦肉切丝,姜切末,葱切末酸菜洗净,在菜帮较厚的部位,用刀片开2、3片后切细丝,再次清洗两遍,攥干水份抖散备用锅中放油,放入猪瘦肉丝翻炒变色,放入姜末、葱末、五香粉,略炒,加入酱油,略炒,放入酸...
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- 随便炒炒,又香又下饭用料腊肉块酸菜克蒜瓣姜片腊肉炒酸菜的做法腊肉切片或丁酸菜切细葱姜蒜末热油葱姜蒜爆香加入少许花椒粒加入腊肉煸炒出多余的油脂翻炒均匀加入酸菜继续翻炒加入少许鸡精加入葱段少许糖翻炒均匀后盛盘享用\^O^/小贴士腊肉和酸菜有味道所以可以不用加盐...
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- 用料芥菜酸菜1斤猪肉1斤蚝油3勺酱油6勺糖3勺蒜末(葱白末)姜末辣椒1-2个白酒少许(可不加)肉沫炒酸菜的做法酸菜撕开后泡水(泡大半个小时),挤开水切碎,开火炒干水份。把猪肉一些肥肉切下来,切成粒粒,其他剁碎。蒜(葱白),姜,辣椒切碎。把猪油炼出来,倒入蒜末姜末辣椒末,炒香,倒入猪肉末,炒七八...
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- 外婆腌的酸菜就是好吃~现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持用料干辣椒猪肉酸菜盐姜丝酸菜炒肉沫的做法自腌酸菜肉沫放干辣椒和姜丝(我懒切了,所以是片)不喜欢姜味道的朋友可以不放炒香放肉沫,肉沫想吃老一点的就炒时间久一点,在放酸菜,(酸菜本来就有汁,可以炒久一点,最后可以放点...
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- 1:虽然不好看但它却让你吃上3碗米饭的下饭菜。2:还可以酸菜拌面,捞粉吃哦!用料猪肉(半肥瘦)半斤腌制:酱油+蚝油+料酒+盐1勺+1勺+1勺+适量酸菜2颗蒜+小米辣2瓣+2个调料:酱油+蚝油+白糖+盐2勺+1勺+2勺+适量炒酸菜碎肉的做法准备食材1:猪肉一块,2:酸菜2颗,3:蒜切碎备用,4:小米辣切圈...
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- ps:酸菜炒肉吃了一半才想起没拍照。😂😂用料酸菜400克姜1片糖1.5勺盐3克猪肉250克酸菜炒肉的做法把肉和酸菜切好备用。热锅放油,下肉翻炒八成熟下酸菜炒2分钟放糖炒1分钟,出锅。小贴士1.5勺,是吃饭的匙羹。...
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- 用料油适量盐适量酸菜适量瘦肉适量葱花或蒜苗适量蒜米适量瓣酱油1勺料酒1勺干辣椒2-3个酸菜炒肉末的做法热锅放适量油炒干辣椒,蒜米,瘦肉(瘦肉可以放点料酒去腥味)放切碎的酸菜大火翻炒加盐调味,最后放入酱油和葱花或蒜苗...
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- 用料酸菜100克油50克盐少许猪肉200克蒜4瓣耗油1勺料酒1勺红尖椒1个酸菜炒肉片的做法肉切薄片,越薄越好,加入一勺油,一勺耗油淹15分钟蒜切碎,红尖椒切细丁,加入热好的50克油中加入瘦肉翻炒至肉变色,八九成熟,先上锅瘦肉先装盘,余下的油下酸菜翻炒一会再加入刚刚炒好的肉翻炒两三...
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- 煮面煮米线超级好味自己可添加配菜香菜末或者蒜苗用料酸菜切碎牛肉末或者猪肉末豆腐干切小块火锅料一小块老干妈小半瓶蒜瓣炒酸菜肉末的做法锅热油下入肉末煸炒盛到碗中备用锅下油炸豆腐干然后加入火锅料和老干妈炒焦点时放入大蒜和酸菜炒最后加入肉末...
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- 用料梅頭肉200g酸菜150g(喜歡的可以多加)辣椒1小條薑少許蒜未少許鎮江醋少許豬肉醃料:醬油1湯匙蠔油1小匙糖1.5小匙鷹粟粉1小匙油少許酸菜炒豬肉的做法先把肉切成1塊塊(剁碎也行)醃豬肉15分鐘肉會比較入味(不醃15分鐘也行)準備好材料就可以炒咯😄先把肉炒半熟然後放在碗裡備用...
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- 下饭。用料鸡肉四分一只酸菜些许葱1根蒜1瓣姜2片老抽1勺淀粉1勺料酒2勺生抽1勺紫苏6片鸡肉炒酸菜的做法备好料淀粉,生抽,老抽,料酒腌制备用爆香葱姜蒜再放入酸菜再放入鸡肉翻炒,后面再滴些水焖一下,比较好熟,再放入耗油收汁的时候放入紫苏翻炒起锅小贴士1.紫苏可不放,今天是看到...
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- 用料酸菜300克猪肉250克料酒半勺酱油1勺盐小半勺干辣椒少许姜三小片蒜3颗酸菜炒肉丝的做法里脊肉切丝,酸菜切成一小段一小段,具体大小看个人喜好,姜切片,蒜切片,顺便把米饭去焖上油锅热了以后,扔七八颗花椒爆香,不喜欢花椒的可以捞出来,然后锅里下肉丝炒,然后放一小勺花椒粉(不放也...
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- 喜欢吃牛肉和酸菜,所以有了牛肉炒酸菜。用料牛肉200克酸菜200克姜4-5片油适量淀粉2勺生抽适量料酒适量牛肉炒酸菜的做法1、牛肉切片,加适量生抽、淀粉两勺、姜片、食用油抓匀腌制20分钟左右。2、酸菜泡水后到自己喜欢的咸度捞出抓干水份,热锅不放油,放入锅中翻炒干,再倒入油翻...
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- 用料白菜2头猪肉盐克生抽勺酸白菜炒肉的做法跟平时炒菜差不多...
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- 前几天去了贵州,短短几天就爱上了这道简单可口的下饭菜……用料酸菜50克肉沫100克豆腐干、蒜薹若干(配菜)姜片、泡椒、豆豉(适量)油、盐、糖(少许)酸菜炒肉粒的做法酸菜清水浸泡5分钟去掉部分咸、酸。挤干水分备用。蒜薹和豆干切小段。泡椒、豆豉、姜片、蒜片备好待用。油8成热...
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