- 用料小米椒3-4个生抽2勺花椒适量粒豆腐1块小葱1根【蒸】朝天椒蒸豆腐的做法豆腐切片,朝天椒切断上锅蒸10分钟小葱切成细丝蒸好后倒掉水,装盘。小葱铺在上面,浇上生抽。热油把花椒炸出香味,,浇在豆腐上即可。...
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- 食谱名:豆腐蒸糕参考月龄:12个月以上今天这道辅食,豆腐加上胡萝卜,一搅一蒸就搞定,比之前推荐过的任何一款糕点都要滑嫩。橘红的颜色也特别讨喜,咬一口还带着胡萝卜的甜味呢!用料胡萝卜60克低筋面粉10克鸡蛋1个(约50克)焯水后的嫩豆腐50克豆腐蒸糕的做法准备食材:胡萝卜60克,低筋...
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- 用料朝天椒没称蒜2颗盐适量鸡精适量菜籽油适量密封玻璃罐250ml蒜泥朝天椒的做法洗净凉干;切碎,辣椒蒜泥比例大概2:1;菜籽油烧热(一定要非常热非常热非常热,否则一股油味不好吃,老家自榨菜籽油更香吆),关小火,加入朝天椒、盐翻炒,快起锅前加入蒜泥、鸡精。冷了以后装罐(一定要擦干罐...
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- 正是吃皮皮虾的季节,那肥厚,那鲜美,所以偶就决定用最简单的调料,保留它最原始的鲜香啦~咸作为无谓之首,对应的盐最大的神奇,就是调和出食材本身的鲜美,一把海盐,皮皮虾就鲜活了本身滋味~用料皮皮虾2斤姜片4片海盐粒少许素面朝天清蒸皮皮虾的做法皮皮虾清洗干净,冷水上屉,撒上海盐,摆上...
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- 用料肉末适量豆腐1块香菜适量小米辣适量鸡蛋个人喜好(我一般放两个)海鲜酱油适量蚝油适量花椒面适量(1/3勺)盐适量鸡精1勺(小勺)蒸豆腐的做法先把肉沫用盐,花椒面,海鲜酱油,搅拌均匀,放置半个小时把豆腐冲一下水;香菜,小米辣清洗干净,切断放到碗里备用调一碗海鲜酱油加蚝油加盐,加鸡...
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- 觊觎着咸蛋黄,但总得给咸蛋白寻个出路吧?扔掉未免太可惜。搜寻咸蛋白的做法,还真有,炒这个炒那个,都不甚满意。后来,随意乱翻书,并不为着咸蛋白。忽然看到一道蒸豆腐,天空一下子亮起来。虽然这豆腐并没有用到咸蛋白,但有蛋白就好。普通鸡蛋白完全可以用咸蛋白来代替,只是需要少放盐...
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- 用料剁椒500g老豆腐切块1块大白菜切丝(或粉丝,金针菇)垫底大蒜沫蚝油、淀粉、鸡精、白糖、生抽酱油老抽,植物油剁椒蒸豆腐的做法准备材料,豆腐切块,大白菜切丝。然后装盘,大白菜丝垫底,摆放好豆腐。调制剁椒酱。取蒜末,剁椒,加入白糖,鸡精,蚝油,植物油,生抽酱油(可以多加一点)。搅拌均匀...
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- 这是我第一次分享菜谱,希望大家能喜欢。(不知道之前有没有人分享过)这是一道做法简单,但味道有惊喜,并且很适合一家大小吃的家常菜。适合人群:男女老少通杀!我小孩也特别爱吃(2岁半的小孩),因为不需要考验牙齿功。还适合不想麻烦但又想做点特别的菜的朋友。用料猪肉(尽量挑比较嫩的)...
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- 用料水豆腐一块,双色剁椒各1大匙,蒸鱼豉油1大匙,葱适量,油1大匙双椒蒸豆腐的做法水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用剁椒分别倒在豆腐上,浇上蒸鱼豉油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟关火后,将豆腐盘拿出,去掉保...
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- 作为辣椒爱好者,这个保存方法推广给大家!朝天椒,全年价格浮动较大,每次使用量不大,辣椒爱好者家庭必备,这样放在冰箱里一年也是新鲜的,随吃随用!用料朝天椒适量朝天椒的做法新鲜朝天椒,不洗,直接放保鲜袋或保鲜盒放冷冻室(最好速冻)这是放了半年的朝天椒,随吃随用,拿出来洗净就可以了,和...
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- 用料豆腐1块剁椒勺姜片葱1根糖克老抽勺生抽勺金针菇1把娃娃菜小半颗蒜🧄2瓣榨菜包食用油克蚝油勺芝麻油适量生粉勺剁椒蒸豆腐bywqy的做法娃娃菜去根洗净切细丝金针菇去根洗净切小段榨菜洗净切末葱去根洗净切葱花蒜去根刀侧拍扁切蒜末豆腐去盖水冲一下(如果是老豆腐需要焯...
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- 用料小黄鱼6条臭豆腐6块毛豆三两剁椒蒸臭豆腐毛豆小黄鱼的做法新鲜小黄鱼(也可以是虾潺豆腐鱼)洗净用多一点的盐暴腌一下。臭豆腐切小块铺在最下面,放上鱼,撒上毛豆和碎的泡二荆条。再撒几粒盐和糖,一勺黄酒一勺生抽一勺蒸鱼豉油,一大块猪油。大火蒸熟后改小火,蒸时间长一点没关...
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- 此教程特别适合腌制扶贫辣椒用料朝天椒5斤蒜头半斤生姜3两白酒3两盐1两鸡精两勺白糖3两花椒1勺腌朝天剁椒的做法做法:1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分;再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分,生姜去皮后切小块。2、将朝天椒放在干净无水无油的案板上剁碎后盛在一个干净的...
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- 朝天椒菌菇豆腐口感滑嫩,清香味美。鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,经常食用有助于增进食欲,增强人体免疫力。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃,清心安神,治痔等功效,经常食用有助消化。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效。用...
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- 快手菜无技巧。又臭又香又好看。从打开臭豆腐的包装开始,家猪一直在惊叹好臭啊!吃的时候一直在感叹正好吃真香!用料剁椒2大勺臭豆腐祖名2盒小葱2根油适量【快手】剁椒蒸臭豆腐的做法臭豆腐冲洗后,摆盘倒上剁椒。我用的是超市买的,已经咸了不用再加盐。水开后,放入蒸锅蒸15分钟...
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- 做好了剁椒,随便冰箱里翻到一盒嫩豆腐,试了一下酸辣可口,非常适合夏天吃用料剁椒适量豆腐一块生抽适量小葱一根剁椒蒸豆腐(附剁椒做法)的做法嫩豆腐切小块,滚水焯一下,然后铺在盘子里适量剁椒铺在豆腐上,浇上生抽即可,不需要加盐滚水蒸10分钟,小葱洒在表面就可以啦家庭自制剁椒,做法...
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- 新手也完全没有难度很嫩很嫩减脂又好吃用料豆腐块鸡蛋火腿肠胡萝卜豆腐蒸蛋的做法先把豆腐切块放在碗底鸡蛋打散浇在豆腐上火腿胡萝切丁撒在上面,也可以加焯好的西兰花虾自己喜欢的今天家里没有就没有加最后盖上保鲜膜牙签扎几个洞上锅蒸20分钟最后淋上香油和味极鲜就ok(我...
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- “豆腐平时以炒炖煎为常见,今天咱们换个吃法呵。切块入盘中,蒸一蒸,出来就是美味!这其中的最重要的一味就是肉末。没有了肉末,这菜略显寡淡和单薄。简单蒸一蒸,出来就是众人喜欢的美味,而且还少去了油烟的困扰,多棒!”用料猪肉克豆腐块海天酱油油盐克葱根海天酱油蒸肉沫豆腐的做法...
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- “这是道清淡、营养却又非常下饭的蒸菜,下饭程度丝毫不逊色于麻婆豆腐哦。”用料肉末克内酯豆腐盒海天酱油海天蚝油海天料酒榨菜葱根海天酱油肉沫蒸豆腐的做法主要食材;嫩豆腐、猪肉末、榨菜、香葱豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上,用剪刀在盒子的四角各剪个小孔,轻轻拍几下,豆...
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- 婆婆是湖北天门人,最拿手的是蒸菜,那个香糯的口味呀,比外面餐馆做的都好吃。豆挂子就是豇豆,肉类我最爱她老人家做的蒸排骨,蒸蔬菜最爱蒸豆挂子(天门方言),蒸芋头和蒸茼蒿。用料蒜姜适量猪排2条豆挂子500g蒸菜用米粉两把酱油适量湿豆豉一勺盐适量天沔蒸菜__蒸排骨,蒸豆挂子的做...
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- 用料内酯豆腐1盒剁椒20克肉末50克郫县豆瓣10克生抽1茶匙老抽1/4茶匙料酒1/2茶匙麻油1/4茶匙葱花5克蚝油1/2茶匙姜5克水淀粉10克蒜5克剁椒肉末蒸豆腐(蒸烤箱版,美善品版)的做法蒸烤箱版1.肉末中加生抽1/2茶匙,料酒1/2茶匙,老抽1/4茶匙,香油1/4茶匙拌匀;2.剁椒、郫县豆瓣切碎;3....
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- 用料豆豉20克豆腐300克芦笋150克生姜10克豆豉蒸豆腐的做法豆豉提前用温水泡2-3小时,捞出剁碎生姜剁碎芦笋去皮切成段热锅起油,下入姜末炒香再放入豆豉一起煸炒倒入泡豆豉的水炒匀,撒适量糖、生抽芦笋铺在豆腐表面,水烧开,将豆腐放入中式炒锅中大火蒸10~15分钟,豆腐在蒸的时候会...
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- 菜谱教程写的越简单越好,这样你们就更加容易制作一瓶,又好吃,又健康的朝天椒罐,味道跟买的差不多。用料红色朝天椒一碗蒜蓉7小粒油7勺子白色葡萄酒几滴一瓶老干妈3勺子盐巴适量味精适量朝天椒酱的做法提前几天把朝天椒晒差不多干。把朝天椒全部倒入锅里用小火翻炒几下,放入油,...
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- 用料鸡蛋两个打盘生抽一勺蒜头六粒拍碎朝天椒10个切碎食盐适量朝天椒炒蛋的做法鸡蛋打散,倒入油热锅煎熟,装盘备用用剩下的油放入蒜瓣和朝天椒爆香倒入生抽和盐之后把鸡蛋和半勺老干妈倒入一起翻炒,加入一点水沸腾,之后就可以起锅啦,超级下饭的,辣到爆炸,三碗米饭🍚都可以😄...
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- 朝鲜族有一种灯笼饭,非常好吃,家里有个朝鲜族的亲戚,偶尔会吃到,不过正宗的灯笼饭是要用到猪血的,不在东北,猪血还真买不到,所以改良了一下,也挺好吃,喜欢青椒的清香味道用料青椒两个越大越好猪肉馅3块钱的火腿肠一根油,盐,酱油,味素,五香粉灯笼饭(朝鲜族青椒蒸饭)的做法青椒洗干净把...
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