- 用料鸡腿11只姜适量葱丝适量料酒适量八角5个桂皮适量香叶5片白芷3片炖肉料1包糖20克比餐厅还好吃的卤鸡腿,馋哭了隔壁小孩的做法鸡腿滚刀后冷水下锅倒入适量料酒,或白酒,啤酒,黄酒都可,我使用的是黄酒,去腥,开锅后撇去浮末煮至没有浮末后捞出备用准备炖鸡腿的料,八角桂皮香叶白芷...
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- 隔壁小孩馋哭了用料牛腱子500克葱姜蒜各15克桂皮4克孜然粉5克辣椒粉5克八角2个洋葱15克生抽5克老抽4克盐2克糖2克香叶2片独家牛肉干隔壁小孩馋哭了!的做法都扔进去使劲抓!嫌不上色可在加少许老抽!冷藏腌制一夜!用牙签穿上放到烤架上,把葱姜蒜啥的都扒拉干净。有风炉的直接开70...
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- 身在异乡,心心念念想吃路边炸串铁板烧什么的,没有卖的只能靠自己啦~串的精髓就是灵魂酱料,被我完美复刻出来了!用料盐1/2勺糖1勺生抽3勺甜面酱4勺韩国辣酱1勺蕃茄酱2勺是拉查酱1勺大阪烧酱1勺麻辣鲜1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺牛肉粉1勺水半碗淀粉1勺面粉1勺隔壁小孩馋哭了的炸串酱...
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- 这道菜叫蜜汁辣翅,注意提前一个半小时准备,因为要腌制还要烤用料翅中10只(几只都行)芥末粉半勺孜然粉1勺芝麻粒2克辣椒面1勺陈醋1/3勺蒜蓉辣酱1勺橄榄油2勺(酌情)蜂蜜2/3勺锡纸1张烤鸡翅,隔壁小孩都馋哭了的做法鸡翅中若干,用刀在翅中两面划几个小口,以便味道进入准备腌料:首先热锅...
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- 清爽可口,而且手残党也能做哦~~~用料土豆1个醋2勺大蒜4瓣小米椒4粒香油1勺生抽4勺耗油半勺糖半小勺凉拌土豆丝!隔壁小孩馋哭了!的做法先把土豆切成丝~然后用水泡一泡,把部分淀粉走,吃的时候会更爽口哦~沸水下土豆,煮约2分钟左右~煮好的土豆丝,捞出倒入冷水,浸泡5分钟~接下来就是很重要的...
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- 用料虾仁300克糖适量料酒适量番茄酱适量盐适量玉米淀粉适量面粉适量生抽适量姜适量葱适量茄汁虾球(隔壁小孩馋哭了)的做法第一步:先把虾去头开背去虾线,然后剁成虾靡放进盆里备孕第二步:葱姜切成末放入盆里,加入适量的料酒,淀粉,面粉,盐,味精,抹匀第三步:起锅烧油,油刚冒烟就放入虾球,...
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- 健身以来吃的最多的就是牛肉,如何让牛肉好吃又方便呢,就是卤!卤几斤放着,没啥可吃点时候就吃卤牛肉,增肌又顶饱!冬天来啦赶紧卤一锅香喷喷的牛肉吧用料牛腱子肉(金钱)1000克生姜三四片八角一两个桂皮两三块花椒一小把草果两三个香叶三四片陈皮三四片罗汉果小半个干辣椒三四个冰糖...
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- 用料挂面1把鸡蛋2个黄瓜半根洋葱半个辣酱适量火腿适量炸酱面(隔壁小孩都馋哭了)的做法水煮开,下挂面,煮5-8分钟差不多面熟了,捞出放在凉水中浸泡防止面变坨。鸡蛋打散,香肠切丁,洋葱切丁,黄瓜切丝备用。起锅烧油,油热下鸡蛋,鸡蛋变翻炒边打散,鸡蛋差不多熟了就放香肠和洋葱,翻炒均...
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- 群里人说油炸沙丁鱼很美味!我们这边靠海里各种鱼,就是没有沙丁鱼,说的馋死我了,就跑菜场买……结果买了大一点的沙丁鱼,他们说小的沙丁鱼适合油炸!大的适合红烧,而我又不想吃红烧的,灵机一动,把沙丁鱼洗干净,切成小块……用料沙丁鱼5条面粉2勺鸡蛋1个盐少许五香粉少许面包糠少许姜...
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- 我家的搅屎棍,今天想吃炸酱面,全能的我什么不会????!大清早就自备食材,勤劳的妇女今天又要被夸奖了👌🏻已经习惯了这种荣耀,毕竟本公主做饭真的好吃,不好吃起码也看着好吃💓(我就是这么厚颜嘿嘿)用料面条🍝看人数五花肉一细条黄瓜🥒一根黄豆芽少量青菜五个(不是五根菜叶子!)胡萝卜🥕半...
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- 秋天是树莓最多的时候,便宜不说质量还特别好,只需树莓和白砂糖就可以做出超级好吃的果酱,做不了那么多可以冻起来,冬天随时想吃随时做;快快动起来吧。用料树莓300克白砂糖150克隔壁小孩馋哭了的树莓果酱的做法将树莓洗干净,不可使劲搓,树莓还是比较脆弱的。加入细砂糖,小火熬制。...
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- 用料西兰花1大朵小米椒3~4个(随你喜欢哈)蒜两瓣油少许生抽3勺糖少量醋半勺黑胡椒少量凉拌西兰花隔壁小孩馋哭了的做法把西兰花切好,从根茎斜切,不易弄散把西兰花洗干净后,放入水里煮熟(2~3分钟),然后捞出晾干把切好的蒜和小米椒倒入油锅,炒出香味再依次加入生抽、醋、糖、胡椒粉,炒香...
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- 用料鸡蛋3个火腿肠1根葱花适量面粉半碗水一碗盐适量黑芝麻两勺油适量隔壁小孩都馋哭了的鸡蛋饼的做法碗中打入三个鸡蛋,葱花切沫,火腿肠切丁。把切好的火腿丁,葱花沫放入打好的鸡蛋盆中,放入黑芝麻,少许食盐,搅拌均匀。盆中加入半碗面粉,一碗水,搅拌成稀面糊,不要太干,烙出来的饼会...
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- 跟邻居一起买的鸡,他四只、我两只。得趁新鲜消耗,简易版烤鸡,用电饭煲真的超级方便,一学就会,问题是好吃啊✌️✌️用料童子鸡1只葱2根姜7片大蒜1头生抽1勺老抽2勺蚝油2勺料酒1勺十三香一点盐适量白糖适量隔壁小孩馋哭了-电饭煲烤鸡的做法准备配料准备腌料,生抽老抽蚝油料酒倒入,加...
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- 用料鸡胸肉1块料酒1勺姜3片盐一小勺生抽半勺奥尔良粉10克-15克生粉半碗备用面包糠适量鸡蛋2个大葱一段鸡柳,隔壁小孩都馋哭了的做法鸡胸肉切条,姜切丝,大葱切丝,料酒,生抽,奥尔良粉,所有的材料搅拌均匀,顺着一个方向搅拌至粘稠,腌制1小时鸡蛋打散,准备面包糠,拿出腌制好的鸡柳,生粉倒...
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- 土豆丝炒多了,看着家里的煎饼,创新了一道新菜。用料鸡蛋1个任意菜(熟的)随意煎饼1张隔壁家的小孩馋哭了的做法把煎饼撕成比手掌大一点的形状把土豆丝放在煎饼里,卷起来,两头叠进去平底锅倒入油,油热后把裹好的煎饼沾满蛋液放进去两面煎至金黄即可小贴士出锅可用吸油纸吸一下油...
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- 用料鸡蛋1个牛奶100克砂糖30克蔓越莓适量无淡奶油蛋挞,隔壁小孩馋哭了的做法额……这是比较匆忙的记录,没有拍到用料。哈哈哈哈全部用料全部搅拌在一起,用过滤网滤过口感更顺滑。蛋挞皮需要提前拿出解冻(PS:如果没提前解冻需要烤更久的时间。)将蔓越莓干放在解冻好的每个蛋挞...
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- 我家宝宝的小哥哥今天来找我们玩,给两个小朋友做的牛肉饼用料牛肉150克甜玉米粒50克胡萝卜50克芝麻油适量葱姜大料水3勺白胡椒粉1勺盐2克糖5克蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺煎牛肉饼,隔壁小孩都馋哭了的做法葱姜大料,用热水泡着,放凉,用这个水胡萝卜切碎,甜玉米粒直接加就行,不用搅碎牛...
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- 用料牛腱子肉1200克八角3个花椒10粒老抽1勺生抽3勺料酒2勺罗汉果0.5个生姜5片干辣椒5个盐1勺冰糖10克隔壁小孩馋哭了系列~卤牛肉的做法各种香料洗干净备用牛腱子肉泡冷水两小时,每半小时换一次水处理好的牛肉,去掉外面白色膜,冷水下锅,放几片生姜和花椒,水开后两分钟捞出,温水洗...
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- 家里有个因为疫情无法上学的小孩儿,还有一个不到四个月的小小孩儿。小孩儿一天三顿饭的按时按点儿,老母亲实在是遭不住了!中午又要吃饭,想起来昨天烤鸡还剩下鸡翅膀,热了给他吃,没吃够!那我就灵机一动,烤两个土豆,一把金针菇当午饭吧,配上白开水就当吃了顿素食烧烤吧。用料盐适量黑...
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- "三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷……"反正本厨娘天天窝在家里,雷不着路人,索性任性到底,来个增肥利器~猪蹄补补如何?用料猪蹄1只酱香猪蹄~隔壁小孩馋哭了的做法一个大大大的完整猪前蹄,据说,前蹄肉多骨头小😄焯水,我放了自制的陈皮每次吃橘子,我都会洗干净,剥下的皮装网兜里,放冰...
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- 急着吃美食,没时间写故事😂用料羊肉葱根详情见步骤3盐克料酒勺孜然羊肉(隔壁小孩都馋哭了)的做法羊肉切块。肥油单放,留着煎羊油,更香~准备葱适量所有调料油温六成热,爆香肥肉爆香葱花。爆香辣椒粉(这样辣椒味更好,且会出现很好看的红油)下入主角先生:羊肉。加些料酒去膻加入步骤三...
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- 心血来潮想吃凉皮废话不多直接干用料面粉160克红薯淀粉100克水400克盐5克香菜2根蒜4瓣老干妈1勺醋1勺酱油2勺蚝油1勺香油2勺辣椒2个隔壁小孩都馋哭了—凉皮的做法将面粉➕红薯淀粉➕水➕盐(增加筋性)加一起搅拌,水少量多次的加入搅拌至无颗粒如上所示就OK蒸锅加水,要一直煮沸...
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- 依然是一人食,自己炸个蘑菇放纵一下用料杏鲍菇1个鸡蛋2个炸鸡粉20克面粉小半碗胡椒粉适量油炸杏鲍菇——隔壁小孩馋哭了😁的做法杏鲍菇切块,稍微切大点,这样炸后口感更韧且水分足调糊,两个鸡蛋先打散,然后放入面粉、炸鸡粉和少量胡椒粉,打成细腻的糊状将杏鲍菇块放入面糊中裹匀...
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- 以下菜谱需要配合超市买回来的泡椒凤爪泡制料进行制作用料鸡爪4斤泡椒凤爪泡制料1包姜片适量花椒适量白醋适量泡椒凤爪隔壁小孩都馋哭了的做法鸡爪过一遍水先给鸡爪剪指甲,然后分离手指。鸡爪手掌心如果脏的话还要把脏的那块切掉,手腕的肉比较厚所以最好切一刀更入味一些。...
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