好吃的简易版桃酥 好酥脆食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的简易版桃酥 好酥脆方法
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我自己是很喜欢吃桃酥的,每次在蛋糕店或者超市看到就会买,但味道真不如小时候吃的那么好吃了,于是自己做一个简易版不放猪油也很好吃,味道很纯正干净,酥脆掉一地噢
用料
蛋黄 | 2个 |
玉米油 | 120克 |
面粉 | 170克 |
糖粉(白糖) | 60克 |
盐 | 1克 |
小苏打 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
玉米淀粉 | 10克 |
好吃的简易版桃酥 好酥脆的做法
把糖盐蛋黄玉米油倒一起疯狂搅拌均匀,我用热水化了一会儿白糖
把面粉小苏打泡打粉玉米粉倒入一个碗内用筷子拌匀
把面粉类的分几次倒入图一碗内用刮刀拌匀
拌好的状态是这样子的,之后就把他们分成27g左右的面团 我称了一下的 这样可以做14个
我做的不是很好看,这一步只要把面团揉圆后大拇指压一压就有自然裂纹了,在中间撒上白(黑)芝麻就放可以放进预热好的烤箱
160度烤20分钟就出炉啦 一定要晾凉再吃噢
小贴士
好吃酥脆的桃酥就做好了,是不是超级简单,每个人都可以试试,这样做给家人吃是很幸福的一件事情。有什么问题评论区留言 看到都会回复哈!
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