- 有時假日懶懶的啥事都不想做,這時抹醬就派上用場了!簡單的法棍切片或是烤吐司,加上水果,咖啡,就是一餐豐富的早午餐!用料地瓜180克起司(奶酪)片3片奶油40克糖粉30克鹽少许地瓜抹醬的做法地瓜蒸熟壓碎地瓜壓碎,加入撕成小片的起司片,一起攪拌,記得起司片一定要攪拌到化,这步骤非常...
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- 第一步把黃瓜清洗乾淨,切成條加入鹽醃製半個小時將醃製好的黃瓜清洗乾淨瀝乾水份備用準備配料製作底油部分,準備一把蔥,一個小洋蔥起鍋燒油加入蔥和洋蔥炒出香味,記得要慢火炒,炒到蔥和洋蔥乾扁撈出蔥和洋蔥調料部分留下炒香的底油加入薑絲,蒜片,小米椒,香菜翻炒一下,然後倒入準備...
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- 此款白醬醬汁,既能感受到牛奶的濃厚香味,也能品嚐到綿密順滑的口感,這些都是此款獨有的特徵。材料簡單,做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油50g麵粉50g白醬醬汁的做法麵粉放入耐熱碗中,用微波爐(600w)加熱30秒後取出拌勻,重複兩三...
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- 筆者在聖地亞哥-離墨西哥最近的美國城市-和當地朋友學習的做法。零難度超好吃,完全不想去外面一般的餐廳點了。用料牛油果2个青柠2个香菜葉切碎15片左右海盐少許柠檬半個洋葱1/8个黑胡椒少許小番茄3個Worcestershire醬甩瓶2次hotsauce甩瓶2次蒜泥(可不用)1tbp簡單又地道的Gu...
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- 我愛抹醬,一切可以讓鬆餅、貝果增添滋味的醬料舉凡:蒜味醬、牛奶醬、焦糖醬、果醬我都好愛好愛我也愛攪拌醬汁的過程那個沸這泡泡的甜蜜醬汁還有裝罐後凝結的固體模樣會讓人在肚子咕嚕咕嚕的時候想來個鬆鬆軟軟的麵包和甜甜蜜蜜的抹醬搭配在一起會讓人甜蜜的微笑😊用料红豆...
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- 有參考網上綜合了下下午抽風改成了繁體版希望你們看得懂用料南瓜一隻純牛奶一小盒蜂蜜幾勺白砂糖適量奶味南瓜醬的做法南瓜去皮去籽切小塊蒸熟倒掉水搗成泥越爛越好下鍋加牛奶蜂蜜白糖小火攪拌邊加邊嘗味道加一點點鹽會更好吃裝盤晾涼後裝入瓶中冰箱保存盡量一週解決喔小...
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- 用料猪絞肉750克干香菇15朵洋蔥一顆台式醬瓜一瓶鵪鶉蛋24个豆干適量油豆腐適量醬瓜肉燥飯的做法乾香菇泡水所有材料備用金蘭的脆瓜哈去頭切片瀝出切碎洋蔥切小丁備用那鍋水是泡香菇水跟醬瓜水的合體起一鍋五香粉,月桂葉兩片,丁香少許,花椒少許,八角兩顆,醬油適量,糖適量這一鍋...
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- 家里刚好晒了地瓜干的,煮地瓜剩下的地瓜水,超甜的,就拿来做了地瓜油糖——也就是地瓜怡用料地瓜适量地瓜油糖——地瓜怡的做法煮地瓜,我的是沂蒙这边自家种的地瓜,很甜,地瓜铺满锅底,水高过地瓜,一比一左右吧。整个去皮入锅,多煮一会煮烂,让糖进到汁水里,煮好了多能焖一会更烂一些,把...
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- 用料地瓜2个油适量甘梅粉适量炸地瓜(甘梅地瓜)的做法泡一次冷水水开下锅煮煮开后大概3分钟捞起泡冷水滤干水分大火烧热油后直接下锅炸观察油的泡泡会越来越少炸的时候不用去翻动大概炸15分钟左右观察地瓜感觉会变轻而且会慢慢浮起来可以捞起来等油热了再次下锅炸复炸可以让...
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- 小时候姥姥经常给我们做地瓜格,那时候没有现在这么多好吃的甜品。在我童年的时候这是我印象中最好吃的甜食。家里有很多地瓜,今天突然想起来让妈妈给我们做。爱吃甜食的都爱吃🤩用料红薯(地瓜)2大个白糖1大勺油(花生油)1大勺半花生碎两大勺面粉适量这里的勺用的是电饭锅带的勺...
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- 相较于用牛奶,这款抹茶酱更快煮好,用料也很少,适合小分量用料抹茶粉2-5克黄油7克淡奶油85克赤藻糖10克生酮抹茶醬的做法淡奶油加入黃油及糖并加热至融化,小火继续搅拌。煮至稍微有固态状就要关火了,不然之后冷却了会油水分离。筛入抹茶粉搅拌至无颗粒即可...
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- 韓式醬汁翅根,和甘梅地瓜,底下是上好佳蝦片用料鸡蛋个盐克7個翅根韓式醬汁翅根甘梅地瓜的做法腌制裹粉...
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- 用料鸡蛋50克黄油50克糖粉40克低粉50克上面是墨西哥醬墨西哥可可醬,酸奶醬,抹茶醬的做法做好墨西哥醬原味以后,可可味的就用1g可可粉+30g原味墨西哥醬,抹茶味就用1g抹茶粉+30g原味墨西哥醬,用刮刀或者打蛋器搅拌均匀,装入裱花袋备用,这个量是挤在一个面包上面的量。下面是挤在面...
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- 這是鄧大廚傳授給我的抹醬,可以配合生酮麵包吃。用料精準到克,據說是精心調配比例的結果。用料花生醬206克酥油(Ghee)80克生可可粉(Cacao)17克鹽1克生可可抹醬(生酮)的做法把材料全部混合攪拌均勻。放冰箱里可以保存一個月。小贴士1.可以用花生醬,夏威夷果仁醬,腰果醬,核桃醬,盡量採...
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- 配方修改自「日本專賣店的話題貝果」原味或鹹味貝果、歐包、吐司等三明治的又一好伴侶抹醬,濃郁乳酪加鹹香培根,撒現磨黑胡椒調味,欲罷不能😋。用料奶油乳酪80g煎至焦脆培根片20g現磨黑胡椒適量綜合香料鹽少許原味貝果(或鹹口貝果、白吐司、歐包等等)1個黑胡椒乳酪培根抹醬的...
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- 用料糯米粉100G地瓜300G抹茶2小勺牛奶200ML白糖冰水白玉抹茶地瓜汁的做法糯米粉加适量水揉成团,再分别搓成小团.开水下锅,煮熟后用冰水过凉备用地瓜去皮,切块,入锅,加水刚好没过地瓜的量,煮软后,用汤勺子直接在锅里压泥抹茶用少许开水,打匀,一起加入锅里,放入牛奶,糯米团...
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- 书店看到的,自用用料抹茶A1/2大匙砂糖A1大匙热水A1又1/2大匙地瓜250g枸杞2大匙黑芝麻2大匙低筋面粉150g泡打粉2小匙砂糖70g鸡蛋1个牛奶1/3杯抹茶与黑芝麻的蒸地瓜蛋糕的做法混合材料A,过滤,和砂糖混合,加入热水搅拌。地瓜去皮切成1cm的地瓜丁,泡水后煮30秒-1分钟。枸杞泡水、...
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- 作為一個抹茶星人抹茶的一切我都愛!在家無事做了抹茶醬拿來抹麵包抹餅乾也太完美了吧〜用料牛奶50ml抹茶粉(此處用MUJI的)10g牛奶150ml淡奶油100ml白砂糖80g抹茶牛奶醬的做法抹茶粉過篩50ml牛奶加熱,不要沸騰。倒入剛才篩好的抹茶粉攪拌均勻,放置一邊把150ml牛奶,100ml淡奶油,80...
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- 昨天看到小白做的紫薯酥,勾起了吃酥饼的馋虫,而且家里库存大量地瓜,正愁着不知道如何打发之际,小白的紫薯酥实在提了一个大醒,帮了一个大忙哈!分量:18个乒乓球般大小用料低筋面粉(油皮)180克低筋面粉(油酥)90克抹茶粉(油酥)2克无味色拉油(油皮)90毫升水(油皮)90毫升无味色拉油(油酥)90毫升砂...
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- 最近便秘得嚴重,礙於姨媽要來不能再吃酸奶,查了下發現有些食材一樣通便潤腸,實際吃了腸子馬上臑動,很有效❤-酪梨對脹氣有效;芝麻富含豐富的脂肪可以刺激腸子;蜂蜜有潤腸的效果;薑粉讓腸胃保持溫暖。-因為體質寒冷,腸胃臑動緩慢,所以我都喜歡加一勺薑粉,有時甚至還會再加薑黃粉,如果...
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- 用料水煮蛋2顆檸檬半顆美奶滋適量酪梨1顆黑胡椒適量酪梨抹醬的做法準備好材料。酪梨搗泥後立刻拌入檸檬汁,酪梨殼請留著備用。先將蛋黃、美奶滋、塩、黑胡椒拌入酪梨中,蛋白切粒後加。把拌好的酪梨抹醬裝入先前留下的酪梨殼裡。小贴士自製的酪梨抹醬可以塗在土司上,做成營養...
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- 用料蛋黃醬200克天然油(蔬菜油)(例如葵花油或菜籽油)5根細葉香芹,新鮮,去根切段50克酸黃瓜,塊狀1顆蛋1/2-1茶匙柠檬汁1/2茶匙黃芥末,中等辣度1/2茶匙盐1/4茶匙胡椒粉1小撮糖100克法式酸奶油牛腰內肉600克牛腰內肉20克奶油,有鹽或無鹽2根新鮮迷迭香水直到淹沒密封袋(約1400克)3...
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- 用料木瓜1個辣椒4兩薑1塊酒適量鹽適量木瓜乾辣醬的做法木瓜切片風乾至軟身辣椒同薑打碎,加入木瓜乾、鹽、酒拌勻,壓實入樽醃1個星期ok,送粥、送面都好正...
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- 用料芦笋3根鸡蛋黃1个黄油少許盐少許橙子半個吐司1片黑胡椒少許蘆笋橙汁雞蛋抹醬吐司的做法橙子榨汁待用。刨下橙皮絲,并將蘆筍用水焯一下,吐司烤熱待用。小火熱鍋放少許黃油,將蛋黃、橙汁同下,將蛋黃搗碎,攪拌均勻。充分攪拌后關火(我的橙汁放少了😛)最後將蘆笋放在吐司上抹上...
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- 我爱地瓜用料地瓜若干地瓜地瓜的做法地瓜240度20分钟,220度20分钟软糯小贴士一切和地瓜有关的...
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