- 这道盐焗鸡用料简单,是“厨房杀手”都能轻松做好的一道菜。虽然简单,但是出来味道却十分惊艳。佐料至简的方子,让鸡自身的味道被最大程度地激发。你要做的就是——选一只新鲜鲜嫩的好鸡。用料生鲜鸡一只清水适量盐半瓶料酒1/4瓶生姜若干片葱若干至纯盐焗鸡的做法将鸡洗干净,...
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- 美,纯!无添加,无味精鸡精!用料食材珍宝蟹1只多宝鱼1条土鸡1只大鲍鱼8只子排若干八宝饭1个小青菜15颗生菜沙拉1盘车厘子多点哈融安金桔无所谓调料盐、料酒适量葱姜蒜切丝,片、段冰糖看口味黑胡椒要现磨配料玉米粒、红椒各1黄椒、蛋糕各1香菜,胡萝卜各1黄瓜2根蜜桔2个2018至纯至...
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- 这个季节——最让人痴迷的就是南瓜和板栗了。金灿灿、暖洋洋的香气,给人以满足感。南瓜不只属于万圣节南瓜的热量极低,富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸,对提高免疫功能、控制血糖、骨骼发育、消除体内炎症有很好的帮助。且富有丰富的胡萝卜素和维生素B,在补...
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- 到了西红柿丰腴多汁的季节,来一份不加水,不加淀粉,不加番茄酱,不加味精的至纯西红柿鸡蛋汤吧!来自老妈的配方。用料西红柿三个鸡蛋两个大蒜少量香葱少量姜少量至纯西红柿蛋汤(不加水)的做法西红柿切块,香葱切葱末,姜切姜末、少许姜丝,蒜切蒜末备用。鸡蛋打半散,备用。热锅加油,大半葱...
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- 至纯吐司是一家日本名店的主打产品,口感柔软细腻,十分受欢迎。*配方内容来自图书《美味吐司的无限可能》,经其出版者福建科学技术出版社同意后在此公开。任何单位除直接转发本文链接外,如欲公开此书内容,须与上述出版社联系并取得同意。用料A部分王后柔风吐司粉(高筋粉)300日清...
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- 儿子爱牛肉,老爸学一手👪用料姜2片小葱3根香菜5根水若干料酒1勺盐2勺牛尾1斤豆皮一张海参3根配菜随意至纯牛尾汤的做法鲜牛尾焯水无血渍砂锅加水烧开放入牛尾加小葱枸杞姜片料酒小火炖1.5小时豆皮切丝下锅土豆海参切块下锅藕切片下锅15分钟后加2勺盐即可出锅,加香菜躁起来...
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- 用料牛奶1袋酒酿汁与牛奶等量正宗老北京宫廷奶酪至纯醪糟牛奶的做法牛奶煮到微微冒泡,关火,完全晾凉,挑出奶皮。滤出酒酿汁,与牛奶等量。将酒酿汁倒入晾凉的牛奶中。用锡纸将碗包好,放入烤箱,150℃烤30分钟。取出后,自然冷却至适口温度。表面洒桂花,或枸杞,或松仁。即食或冰镇后再...
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- 说是至尊,一是此虾饼饼身为纯虾肉制成,每一个细胞都是虾,二是满满的虾肉裹着拉丝的马苏里拉但不用油炸,能量诱惑满足都是顶级而把多余热量降到最低,三是虾饼个头为手掌大小,吃一个嘴巴和肚子都表示肥肠奶丝~马苏里拉用的瑞富杰马苏里拉干酪碎,115g的小包装适合家庭使用,颗粒分明的...
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- 配方来自《美味吐司的无限可能》。我全部用山茶花面粉,口感劲道,奶香十足,有淡淡咸味,非常好吃,分享给大家。这个吐司含水量大,建议不要手揉原配方用的是两种面粉组合,我手边只有山茶花就用了一种,山茶花吸水量大,我就把水减少了。用其他面粉的朋友自己可以斟酌一下水量。用料日清...
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- 简单低卡好吃😄用料你喜欢的蔬菜你喜欢的菌菇我喜欢蒜苔我爱金针菇至臻至简•烤杂蔬💯的做法摆放好,香菇切十字花儿~蒜苔烤着很好吃喔撒黑胡椒椒盐,烧烤料,爱吃辣椒来点辣椒面烤十二分钟左右小贴士太简单不需要技巧...
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- 让娃感受传统节日用料糯米粉克豆沙馅巧克力冬至的做法糯米用热水和面豆沙馅搓成小球,放入冰箱冷冻包入搓成球即可巧克力切小块包入捏好成饺子状包好。圆形豆沙馅、饺子状巧克力馅这是巧克力馅(买坚果巧克力包更好)小贴士和糯米粉时,先用冷水和几个小糯米团子,放入烧开的水中煮...
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- 夏天气温不断上升,对吐司的发酵掌握是个考验。提前发酵,会影响面筋的形成,从而影响面包组织和口感。发酵过度,面团会发酸,也会影响成品的味道。在这里我会跟大家分享,如何在夏天更好控制面温,也欢迎大家一起交流,做出更好吃的面包。此配方为2个450g吐司盒,加2个水立方的量。如果做...
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- 提前做茉莉花奶油橙味威脆底用料A青苹果啫喱纯净水10克青苹果果蓉60g葡萄糖浆6克白砂糖5克青柠檬汁3g吉利丁粉1g泡吉利丁水6g青苹果酒2.5gB橙味威脆底黄油100克糖粉55克海盐2g新鲜橙子皮半个蛋黄8克中筋面粉125克香草粉1克C酸奶慕斯酸奶(希腊酸奶最好因为稠)125克细盐1克吉...
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- 麻麻说喜欢奶味浓厚回味醇香的感觉喜欢简单喜欢醇正我做过了很多次君之的蔓越莓司康无限次回购过浅茶的蔓越莓松饼说实话我已经分不清司康和松饼了😂哈哈哈希望这款与奶油奶酪结合的经典司康有惊艳到你的味蕾配一杯简单红茶这大概是个浪漫午后吧用料低筋面粉130克泡打粉4...
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- 一直都很喜欢吃芦笋,因为它有自己独特的一番鲜美。蔬菜我家一般都秉承少油少盐少调料的原则。这样能最大程度保留蔬菜的营养,保留它的清纯本味。我隔段时间都要吃些清淡的食物,因为我觉得这样有助于维护味觉的敏感度。如果天天吃口味重的,就很难品味到食材本身的清香了,这样会...
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- 细腻软糯清香四溢。藕搓成泥极易消化,不费劲嚼就可以轻松吃下很多。藕补益气血美容养颜,要多吃藕哦。用料藕1节盐1.5茶匙松子油软糯松子纯藕饼(养生党的至简大味)的做法藕洗净削去外皮,一刀两断,用小刷子刷干净淤泥(如果有的话)磨成藕泥,或者用搅碎机打碎加盐,划圈搅匀不粘锅小火稍...
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- 一年一次夏至菇时,朋友圈一天之间被夏至菇刷屏,看着满屏溢出的鲜美汤汁,口水忍不住吞了吞。夏至菇,也叫鸡枞菌,是可遇而不求的美食,每年夏至前后,暴雨过后天气闷热,山野间会一夜之间冒出夏至菇,从冒出小头到长成伞状大菇仅需一天时间,采摘后不过日,即采即食,最为鲜美。夏至菇是四大名...
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- 从北方小城来到南方都市,我尝到的第一份甜品便是杨枝甘露。传说,杨枝甘露这个名字来源于观音手中的净瓶,观音菩萨左手持杨枝,右手托净瓶,净瓶中盛的便是甘露。引用到这道经典的港式甜品上,成就了芒果、西柚和椰子三种水果的邂逅,旋转出一支颇具热带风情的舌尖上的舞蹈。此次杨枝...
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- 喜欢吃Pizza,但家人又不愿让我在外面吃东西,所以就只能自己动手来解解馋。嘿嘿。。这是根据个人喜好而放的材料,有玉米粒、豌豆、洋葱、虾仁和牛肉,好丰富的。既健康又美味。😄用料中筋面粉110g盐1.5g酵母3g油10g水约60g-70g,视情况而定西红柿2个玉米粒半根豌豆80g洋葱80g虾...
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- 用料面团面粉500克水约220克酵母5克糖10克馅儿豆腐1块小葱3根味好美白胡椒粉1克盐适量至简至美之小葱豆腐卷的做法原料小葱搅碎豆腐切小块加入味好美白胡椒粉、食盐调味拌匀面揉好,发酵至两倍大,取出排气松弛,擀开,铺上小葱豆腐馅儿卷起切分,约两指宽冷锅、一勺冷油、半碗冷水...
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- 记得很小的时候,那时候外婆和外公都还在,每到过年都会杀猪卖猪肉。我们那风俗是初二走娘家,所以初二都会跟爸妈去外婆家,在还没到中午饭时间以及吃过中午饭之后,外面阳光正好,外婆会挎个大篮子,里面装着煮好的大骨、猪尾巴…我就会拿大骨(筒骨)啃。好像我们那里人不喜喝汤,筒骨这些...
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- 冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,从周朝开始就有过冬至节的记载。过冬至节,全国各民族有不同的民族特色。浙江台州人习俗过冬至节很重要,一是在这一天要做些特色菜肴和食物,菜肴里的红烧猪肉、红烧...
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- 参加下厨房活动,领到一瓶“多名利”红酒,听名字就福气满满的样子。冬天,来一锅热乎乎的肉,配饭,配面条,都超满足.用料主要食材红酒2杯牛肉800克胡萝卜2根洋葱1个番茄2个大蒜4瓣小葱1根调味料黄油20克番茄膏60g黑胡椒适量盐适量迷迭香2根『冬至•福至』红酒炖牛肉的做法准备好各...
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- 喵小凡匹萨9寸意大利纯手工至尊薄饼比萨^^用料五得利高筋富强面粉500g糖少许盐少许洋葱一个彩椒各一个MG芝士奶酪150g比萨酱少许萨拉米足量培根足量黑橄榄少许玉米粒少许食用油30克橄榄油少许酵母6g牛奶50g喵小凡独家意大利纯手工至尊薄饼比萨的做法五得利高筋富强面粉,和...
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- 时鲜菜咯,咸肉,春笋丁,豌豆宝宝,想不鲜美都难没有春笋的季节也可以是笋干丁😀,没有咸肉也可以是鲜肉酱肉火腿丁用料豌豆克咸肉克春笋根盐克春天菜,至鲜至嫩豌豆丁的做法青葱可爱豌豆宝宝😇豌豆一吃:清水加盐煮开后,放入豌豆,煮到熟透,直接吃豌豆二吃:1、下咸肉,煸出油和香味2、下春笋...
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