- 因为爸爸爱吃炉果,特意查了好多做法,经过反复试验,终于摸索出了最棒的做法,烤出来满屋飘香,爸爸说好吃,真的好开心。用料低筋面粉200克玉米粉50克鸡蛋2个玉米油100克白糖100克泡打粉5克小苏打2克黑芝麻1小把东北大炉果的做法1个鸡蛋打散,加入100克玉米油,100克白糖,混合均匀,糖无颗...
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- 背后没有什么故事,就是嘴巴馋用料中筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个酵母8克白糖60克盐5克黄油50克蜂蜜20克东北大麻花的做法全部材料除黄油外,都加在一起放进厨师机揉至可以手拉出厚一点的膜,然后加入室温融化的黄油,继续揉至面团拓展出手套膜,取出光滑的面团,看到图片上的小气泡...
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- 长大以后很少吃到这个味道了自己动手试试吧绝对童年的味道用料低筋面粉250克玉米油100克,可减到80糖粉80克泡打粉5克小苏打1克鸡蛋1个装饰部分黑芝麻适量蛋黄液适量炉果!东北童年绝佳回忆零食的做法准备好食材。黑芝麻我没有拍进来。玉米油和鸡蛋混合充分搅拌均匀糖粉过筛...
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- 被我家老头老太太评价超级好吃的炉果!讨好老年人的利器!用料泡打粉2.5克鸡蛋1个中筋面粉250克砂糖82.5克玉米油90克小苏打1克芝麻少许东北炉果快手版的做法将面粉,无铝泡打粉,小苏打称重后充分混合。另取一个容器,将鸡蛋,油,糖称重后充分混合,电动打蛋器搅打约2min,达到融合不分层...
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- 妈妈跟我说。这是她童年最美好的记忆。所以。我想做给她吃。🧡用料低筋面粉100g无铝泡打粉5g小苏打1g全蛋1个蛋黄1个糖60-100g玉米油100g黑芝麻若干老式东北糕点炉果的做法全蛋、糖、玉米油混合均匀,搅拌至糖全部融化。糖的量根据自己口味调整。放入低筋面粉、小苏打、无...
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- 东北人儿时的回忆,只需一块炉果,就能打开记忆匣子。造型普通,味道也没什么特殊的,但话说,咱们品的不是食物的味道,而是一种情怀和回忆,况且很多地方已经买不到了,在家捣鼓捣鼓就能吃到,香甜酥脆,浓香扑鼻,简单快手用料普通面粉250克玉米油80克泡打粉5克鸡蛋2个白糖80克小苏打2克白芝...
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- 今天就给大家分享一道东北凉拌菜的扛把子——五彩大拉皮,晶莹剔透的的拉皮搭上五颜六色的配菜,看着就开胃,我觉得当主食吃也完全没问题。从外形上来看,东北大拉皮和我们常吃的凉皮差不多,但其实两者还是有很大区别的,因为直接用淀粉制作,所以拉皮口感会更加的劲道Q弹。正宗的东...
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- 用料普通面粉250克玉米油80克白糖80克泡打粉5克小苏打2克鸡蛋2个白芝麻适量『糕』东北炉果的做法备齐食材☞盆中放入玉米油/白糖,搅匀(1分钟),打入鸡蛋1个,搅匀(1分钟)☞倒入面粉/泡打粉/小苏打(过筛),搅成絮状,揉成面团☞烤箱此时预热,上下火170°/10分钟☞将面团放在大理石台...
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- 用料猪肉适量排骨适量娃娃菜1颗冻豆腐适量洋葱1个大葱1根生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量粉丝适量东北大锅菜`的做法准备食材。先将生姜切片,然后将排骨放入锅中,加水,放几片生姜和适量料酒,煮开后捞出。将娃娃菜切成小段。冻豆腐切...
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- 身为纯纯的东北人大拌菜和蘸酱菜绝对是我的最爱,从小吃到大😂妈妈说过,愿意吃就的会做!对对!也可以叫做家常凉菜。有些南方地区不能吃生的蔬菜,所以不是很理解我们东北,哈哈哈我们这可以吃而且还很好吃,怀孕期间营养师说,东北最适合孕妇吃的两个菜,就是大拌菜和五谷丰登大乱炖,品种...
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- 做的分量自行调整,臭粉淘宝有卖。臭粉淘宝有卖。臭粉淘宝有卖。用料白芝麻适量(撒炉果表面用)低筋面粉750克糖300克大豆油250克大起子(也叫臭粉)15克水100克鸡蛋1个(刷表面用)正宗东北炉果(老配方,老味道)的做法面粉中间开窝(像火山口似的)将油,水,糖,大起子(也叫臭粉),全部倒入窝心内(就是...
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- 用料盐3-5克老抽3勺酱油3勺大葱一根桂皮1块香叶2片八角2个冰糖5克料酒3勺大骨头1000克东北酱大骨的做法首先大骨头用清水冲洗三次以上,放入锅中,放葱段,姜片,大火烧开撇出沫沫,放入草果,八角,桂皮,生抽,老抽,冰糖,不分前后,中火炖40分钟以上中途加一次热水,别问我为什么,照准就ok了,根据...
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- 用料食用油150毫升清水50毫升白糖100克小苏打3克低筋粉380克东北炉果的做法将食用油、清水、白糖、放入盆中搅拌融合,加入低筋粉、小苏打拌匀、和成面团、擀成正方形,横切三刀、竖切三刀(我做的时候忘了拍切炉果的视频);放入烤盘,刷蛋液、撒芝麻;放入烤箱中层,170度、烤15分钟。...
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- 东北的烧烤必须来份烤食蛋,今天我在家自己做,蛋是好🥚用料鸡蛋10个水一个鸡蛋的容量面碱一勺东北大食蛋的做法鸡蛋开壳鸡蛋打散加入一勺面碱,一个鸡蛋容量的水,搅拌均匀鸡蛋过筛,加入裱花袋🥚液加入鸡蛋壳,覆盖保鲜膜,用牙签扎一个孔大火蒸20分钟成品展示,东北大食蛋,口感非常Q弹,...
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- 香酥掉渣,传统风味老东北小吃炉果饼干,记忆中的味道,勾起你儿时的回忆了吗?做法简单,香酥美味,咬一口就掉渣,太好吃了@Kenny肯尼妈妈用料玉米粉125克低筋粉125克泡打粉4克小苏打2克白糖30克盐适量玉米油90克鸡蛋2枚白芝麻适量东北炉果的做法准备好以上食材碗中打入一枚鸡蛋,加入...
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- 我和家里籍先森都是70后,炉果就是我们儿时的记忆,市面上很难买到自己喜欢的口味又干净卫生的炉果,那就自己动手,丰衣足食,伸手做起来吧!用料鸡蛋1个芝麻适量(黑白芝麻随便您)中筋面粉500克小苏打4克泡打粉8克砂糖100克(我不喜欢太甜的,喜欢甜的可以加200克)鸡蛋液全蛋液一只鸡蛋玉米...
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- 用料鸡蛋酱适量葱花适量克大白菜叶子2个香菜适量米饭一碗东北大饭包的做法东北大饭包...
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- 这个小炉果添加了玉米面粉!特别的酥脆好吃!用料面粉(中筋、低筋都可)100克玉米面粉(细)50克鸡蛋半个25克左右白糖45克玉米油、大豆油各一半50克泡打粉2.5克小苏打1克芝麻适量刷表面蛋液少许东北小点心炉果的做法所有粉类混合!(中筋面粉、玉米面粉、泡打粉、小苏打)油、糖、蛋充分...
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- 东北儿时的记忆,是从一块老式炉果开始的,别看它很普通,却承载着大部分人童年的记忆,可惜很多地方都买不到了。今天,教大家做儿时的老式炉果,香酥脆甜,不油腻,简单好做,新手也能一次成功!用料低筋面粉250克泡打粉4克小苏打2克玉米油100克白糖70克鸡蛋1个东北老式炉果的做法所有材料...
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- 用料营口大酱2袋肉末250克鸡蛋2个葱,小红辣椒适量料酒,老抽适量东北大酱的做法热油放葱花。油适当多放些,葱花也可以多放。放入肉末,炒熟后加适量料酒,老抽,翻炒。加入营口大酱,我这次做的多,放了两袋。还有一款.宝泉大酱.也不错,做出来味道一样。翻炒均匀倒入打好的鸡蛋,快速翻炒...
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- 用料草鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜适量干辣椒3个盐糖醋花椒面适量料酒生抽老抽适量大料1颗五花肉或肉皮适量东北大炖鱼的做法大料一颗。五花肉!!!或肉皮都可以!小贴士视频里是顿两条鱼。所以自己做的时候啤酒放一瓶就可以了。...
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- 自制地道东北小吃:炉果😄松软酥脆😋用料鸡蛋1个玉米面300克橄榄油100ml木糖醇60克泡打粉5克白芝麻适量东北小吃:炉果的做法全部食材混合放入烤盘撒芝麻切块烤箱底层180度25分钟出炉😋...
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- 作为一个土生土长的哈尔滨人,东北老式糕点真是从小吃到大,炉果、开口笑、江米条、小麻花、大饼干、长白糕等等,几乎是每家烘焙商铺的标配,今天把零失败的炉果做法分享给集美们~总共做了两份,一份正常用低粉,一份用玉米面,相比之下玉米面更胜一筹,也更健康些。不喜欢太甜的话可以减...
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- 地道中国菜,夏日的甘甜用料记录之用东北大板的做法记录之用记录之用...
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- 作为一个正宗的东北人,老式炉果是最熟悉不过的了。烘焙这么多年一直没弄明白真正的做法。今天,终于是做出来了,超级正宗,比买的还好吃哦😍😍😍用料中筋面粉500克植物油185克绵白糖(砂糖)180克鸡蛋1个(60克左右)臭粉4克鸡蛋液适量芝麻适量东北人的标配~老式炉果的做法鸡蛋,糖,植物油,...
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