- 新鲜蔬菜和猪耳朵的搭配,色彩亮丽,营养全面。用料猪耳朵1个彩椒半个红椒半个芦笋100g生抽2勺玉米油1勺白糖少许料酒1勺时蔬猪耳朵的做法将所需食材切成丝,锅内放油。放入切成丝的彩椒和芦笋,翻炒1-2分钟放入料酒,以及猪耳朵,翻炒放生抽,少许糖添加一点点水,炒熟后盛盘,好吃又好看...
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- 一款简单的小时候的味道,量有点大,亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够,切的不够薄的话,那就用擀面杖一个个擀薄,因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1:泡打粉3g材料2:中筋或低筋面粉260g材料2:温水80克材料2:食盐2g材料2:砂糖30g...
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- 第一次做猪耳朵,老家叫猪耳朵,也有朋友叫猫耳朵👂……用料白面团配方低筋面粉260克白砂糖40克玉米油20克盐4克水100克红糖面团低筋面粉260克红糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少许猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版的做法白色面团:将白色面团配方混合揉成光滑的面团。 红色面...
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- 看过山西朋友做的猫耳朵,觉得很可爱,学做一下还挺简单的。
猫耳朵形状玲珑别致,口感爽滑、劲道。炒着吃味道也很好,配菜里我还加了酸爽的冠利鸡尾洋葱,风味更出彩。冠利鸡尾洋葱-酸甜的腌泡汁腌制而成,可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉,作为开胃小菜也是不错的选择。用料...
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- 小时候在烧卤店吃过蜜汁烤猪耳朵,现在想吃烧卤店都没有卖,下厨房也没有,我就根据做蜜汁排骨的配方,试做一次猪耳朵。用料猪耳朵1个(约2斤)盐适量鸡精适量白糖适量水500克生抽3勺冰糖6-7颗姜3片料酒1勺蚝油3勺蜜糖适量蜜汁猪耳朵的做法首先,把猪耳朵洗干净,抹上少许盐,鸡精,白糖放入...
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- 怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,吃...
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- 用料猪耳朵1只八角4个桂皮小块姜5片蒜4瓣老抽1小勺生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量鸡粉2勺花生油适量葱适量五香猪耳朵的做法准备姜,蒜,八角,桂皮猪耳朵加两片姜白灼过冷水,去毛,去肉腥味。加盐,老抽,生抽,鸡粉,料酒腌制15分钟热油下锅姜,八角,姜,桂皮,蒜爆香倒入猪耳朵小火翻炒,爆出猪肉香...
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- 自已做的卤猪耳,美味的快手菜用料卤猪耳朵1个红辣椒个大蒜1根盐酱油炒猪耳朵的做法卤猪耳切薄片,红辣椒切斜片,大蒜切段锅热下油,加盐,卤猪蹄有盐,只要放大蒜辣椒的盐,加入大蒜杆红辣椒爆香一下加入猪耳炒二分钟,再加大蒜叶、酱油翻炒一下,出锅下饭下酒菜...
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- 猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的,美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠,非常好吃。用料猪耳朵2个姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺盐适量八角2个桂皮1块草果1个肉蔻1个辣椒半个花椒10粒麻椒10粒白芷1片香叶3片陈皮3片卤猪耳朵的做法猪耳朵洗干净加盐浸泡...
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- 周末只有我和宝宝在家,宝宝在书上看到这道菜邀请我跟他一起做🤗用料面100克水50克玉米油适量豆角10根胡萝卜大拇指那么长一段洋葱0.5厘米厚一片姜3片盐适量玉米香肠1根白胡椒粉花椒粉适量蔬菜猫耳朵的做法和面基本上是凭感觉,面水2:1。活好面了抹点玉米油,醒一会。搓成长条小...
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- 客家人爱吃也会吃,他们可以将同一种食材做出不同的菜色来。对于很多地区敬谢不敏的食材猪头,客家人可是喜爱得紧。看起来最是无肉的猪头,其实大有可吃之处。尤其是猪耳,味道更是美味,不像身体上的猪肉一般有很多的脂肪,吃起来爽脆可口、特别香,基本上吃过的人都很难忘记这个味道...
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- 适合孕妇补充胶质,预防妊辰纹的一道菜。用料卤猪耳一扇红辣椒两个大葱1根姜丝适量蒜片适量生抽1勺老抽半勺盐少量料酒1勺热炒猪耳朵的做法去菜市场买卤好的猪耳,不要切;卤水制作的东西孕妇吃容易上火,所以买回家用开水烫10分钟,再用凉水泡一下,冲洗干净后切片;准备蒜片、姜片,大...
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- 夏天吃啥凉拌菜?教你做红油耳片,配上黄瓜,酸辣爽口不油腻。用料猪耳朵1个凉拌猪耳朵的做法夏天吃啥凉拌菜?教你做红油耳片,配上黄瓜,酸辣爽口不油腻。...
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- 小时候吃的猪耳朵是油炸的,脆脆甜甜的~现在做猪耳朵会换成烤的,因为更健康,和儿时记忆的那个味道是一样的😋用料白糖10克红糖20克面粉200克盐1克热水1杯猪油10克红薯泥1个猪耳朵的做法用料(如有苏打粉加一点更好)工具面团不用揉很长时间也可加蜂蜜水从长边卷起(然后中间切一半...
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- 用料猪耳朵半个青椒2个蒜2瓣盐适量生抽二勺青椒猪耳朵的做法猪耳朵一定要爆抄、再加蒜蓉、青椒、好的时候加点生抽、就可以吃了不需要放水...
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- 还是因为今年特殊,无法开工,所以整天折腾厨房,在乡下因为材料限制,只能做一些有现成材料的零食,耳朵饼是很多80后的情怀...用料白面团低筋面粉250克水100克白砂糖25克(我用冰糖)玉米油10克红色面团低筋面粉280克水120克红糖/黑糖60克盐小半匙玉米油10克花生油适量小时候的记忆...
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- 用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角,香叶,桂皮,花椒,陈皮,葱姜蒜放砂锅炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮开再料...
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- 用料梅花肉(最好是鸡腿肉)50克红白洋葱各四分之一个西芹少许根胡萝卜🥕半根如果有泡好的香菇三朵做好的猫耳朵时蔬闷猫耳朵的做法配料提前做好的猫耳朵胡萝卜🥕切丁红白洋葱切丁西芹切丁梅花肉切丁淀粉生抽腌一下抓匀腌制片刻葱碎,干红辣椒🌶️大料热锅冷油下肉肉变色下葱碎干...
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- 简单的酱猪耳朵,不管是加点香菜凉拌还是切片后直接吃,都是最佳的下酒小菜。这个可是某人的最爱~用料猪耳朵4个调料:花椒一小勺干辣椒2个左右八角2个桂皮1-2小块丁香3-4粒香叶1-2片陈皮1-2块老抽生抽适量(颜色较深为好)盐糖/冰糖2勺五香粉半勺料酒3-4大勺葱姜酱猪耳朵的做法猪...
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- 用料猪耳朵随意蒜几瓣豆芽一大把黄豆酱一小勺油泼辣子一小勺花椒油几滴豆芽猪耳朵的做法豆芽焯水半熟,猪耳朵是熟食切好的。启油锅(有点油就可以了),放入大蒜,油泼辣子,黄豆酱,爆锅,放入豆芽,翻炒2分钟。火关小,放入猪耳朵再翻炒几下。滴入花椒油出锅。...
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- 猫耳朵作为一款传统零食,深受大人和孩子的喜爱,不知道你们小时候喜欢不,反正我是经常买着吃😅。(其实我们那里叫它猪耳朵)形象的造型,酥脆的口感,给我们留下很多美好的回忆。接下来跟大家分享一下改良版的紫薯猫耳朵,比传统的颜色更诱人哟!用料紫薯120克面粉520克植物油40克水200...
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- 用料猪耳朵一只红油60克生抽40克香醋10克芝麻油8克花椒油15克细砂糖2克蚝油5克姜蒜水40克煮猪耳朵:白蔻4颗,香叶5片,八角一个,姜片10克,料酒10克,盐10克红油猪耳朵的做法买回的猪耳朵清理干净表面的猪毛,冷水下锅,清水煮十分钟,捞出冲洗掉表面的浮沫。锅里再重新加水,放入卤制的香...
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- 邑妈🍳美食🎈猪耳朵🐷有没有勾起你小时候的零食记忆啊,邑妈现在还是很喜欢吃,自己动手更加健康卫生、0⃣添加,再也不用担心宝贝吃外面的不卫生油炸食品香香脆脆,好好粗😘用料胡萝卜面粉鸡蛋糖分发酵粉🐷猪耳朵的做法胡萝卜榨汁胡萝卜汁+面粉+糖分+发酵粉鸡蛋+面粉+糖分+发酵...
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- 用料猪耳朵3-4个香叶3片桂皮1根八角2个姜10克香果1个生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鲜酱5克葱30克盐5克花椒5克辣椒8个香卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净焯水,沥干水份2、开火,真空锅内放入猪耳朵,倒入大量的水(满过食材),放调料(料酒、盐,葱姜,香叶,八角,酱油,桂皮,香果,花椒,辣椒,...
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- 猪耳朵蛋白质丰富、口感爽脆,做法简单又好吃!用料猪耳朵1只(大的)蒜3-5瓣姜4-5片干红葱头6-8粒蚝油1.5茶匙酱油1.5茶匙老抽适量冰糖适量九江双蒸酒2茶匙白醋适量(用作清洗猪耳朵)家常猪耳朵的做法准备好以下材料备用:1.猪耳朵买时已烧毛了,盛一盆清水加一点点盐、一点点白醋搓洗...
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