- 炸得微微酥香的莲藕口感变得有点脆脆的,又带着自身莲藕的清甜,越吃越觉得有味~用料藕1节芹菜2小根淀粉1勺干辣椒2个松鲜鲜松茸调味料1包零失败、巨过瘾,比薯片还好吃的干煸藕丝的做法莲藕去皮洗净切成藕条,放入清水中泡15分钟将藕沥干水分,加入适量淀粉抓匀,使藕条均匀裹上淀粉...
- 31851
- 🍓嗨,今天分享一道下饭菜哦,香香辣辣真的特好吃,做法简单,十分钟就能搞定!用料☘️食材☘️黑木耳1把,大蒜3瓣,小葱2颗,剁椒1勺,㊙️香辣过瘾巨下饭,一学就会零失败‼️的做法1⃣️:木耳提前泡发,大蒜切成蒜末,切好葱花备用。2⃣️:泡好的木耳放锅里煮沸后再煮三分钟捞出。3⃣️:锅里倒适量油,放蒜末和...
- 27323
- 昨天晚上去超市,想买蛋糕的看到卖菜的打折,一个大南瓜菜才一块钱果断入手。用料南瓜500克温水少量冰糖3克盐1克零失败巨好吃南瓜粥的做法南瓜去皮。然后在锅里蒸着25分钟,时间越久越烂。我用图上锅蒸的,水放多一点,这样子南瓜会有点湿润。蒸好之后拿出来把南瓜放在一个大碗里...
- 10965
- 莲藕你可以试试这样做,鲜香麻辣,口口爽脆,不要停下来哦!用料莲藕1节小米椒2个蒜瓣3瓣蒜苗1根豆瓣酱1勺生抽1勺盐1匙十三香1匙蚝油1勺巨香巨过瘾的麻辣藕片的做法把藕节切成好看的薄片,放入热水锅中游泳🏊三分钟。捞出过凉水,沥干。小米椒,蒜瓣,蒜苗切成段,加入豆瓣酱,爆香。倒入藕...
- 23529
- 冬至刚过去,你还是在吃传统的饺子吗?那就OUT了,今天分享超级好吃的麻酱拌水饺,香辣过瘾,简单快手零失败,喜欢的赶紧学起来吧~用料水饺适量超好吃的香辣拌饺子!酸辣过瘾,零失败❗️的做法调麻酱汁:一勺葱花➕一勺蒜末➕一勺辣椒粉➕一勺白芝麻,淋上热油,加三勺生抽➕两勺香醋➕一勺香油...
- 23270
- 🌼🌼🌼今天解锁蟹柳的新吃法,鲜甜的蟹柳配上蒜香🧄绝绝子❗️好吃到停不下来了💥💥关键是好吃还不长肉‼️‼️👏减脂集美们冲呀用料蟹柳棒蒜末葱花一吃就上瘾的蒜香蟹柳条🔥巨简单〰️零失败的做法准备好食材倒入橄榄油热油倒入蒜末爆香加入生抽2勺加入蚝油1勺加入适量清水煮开倒...
- 20589
- 请大家不要乱修配方,只要按我的方子做,绝对90%成功。此方为一次发酵,但依然柔软至极,无须担心不柔软。用料汤种:高筋面粉10克水40克主面团:高筋面粉200克牛奶130~140克糖25克鸡蛋25克奶粉10克酵母3克盐3克黄油20克汤种全部汤种小餐包(零失败,是指我没失败过)的做法我们先来做...
- 15314
- 超级爱吃小朋友的零食奶酪棒,但是!价格太肉疼。日常买一根要两三块钱,一口就是一块钱啊!于是在网上看各种方子,试做以后都觉得味道不是那么美好。直到我试了旺仔牛奶!仔细看方子,注意细节,妥妥的零失败。家里就算没有电子秤也能做(看小贴士)。做出来的味道香甜浓郁,好吃的不得了!而且...
- 9022
- 天冷了,做个麻辣香锅吃吃吧热热乎乎超过瘾正好有个味好美的麻辣锅物底料这次派上用场啦超级好吃超级下饭一次做一大锅超满足可以加好多种想吃的配菜比在外面吃更实惠更健康哦配方中底料的用量是三人份配菜就没有具体的量啦自己想吃多少就炒多少微麻微辣口味重度麻辣爱好者...
- 20440
- 用料鸡爪一斤虾一斤葱姜蒜若干酱油蚝油盐糖鸡爪虾!巨美味!零失败!的做法鸡爪砍去指甲洗干净,冷水下锅,焯水后冲水洗净;锅里放油、姜葱蒜(喜欢辣的放点生辣椒)、豆瓣酱炒出黄油,下鸡爪翻炒上色后倒入砂锅,加水超过鸡爪两三指,加酱油、蚝油调味,盖盖中火炖。虾去虾线,剪须,锅里放油煎干煎...
- 12291
- 用料牛腱500克八角1个姜3片干辣椒少许老抽1勺料酒1勺盐5克冰糖一块花椒一小把桂皮1块生抽3勺香叶3片茴香一小把草果1个葱3根卤牛肉(零失败巨简单)的做法把所有调料准备好,葱切段牛腱肉化冻把牛肉加入清水中煮沸,然后将漂在水面上的血沫捞出,再将所有调料混合放入煮大约2小时将...
- 14682
- 很早就关注下厨房,从来没试过自己上传,2020年春节之后闭门不出,居家研究吃的似乎成了全民的乐趣,有朋友看到我晒美食,总是问我要菜谱,今天忽发奇想,不知道把自己的菜谱上传会收到什么效果。至于配料用量,很多人都具体到多少克,说实在的,第一,我做饭从来不用量杯或者说称重,真不知道具...
- 19871
- 热辣辣的夏天,没有胃口吃饭,来一盘又麻又辣的麻辣鸡,超过瘾的!用料走地鸡半只豆瓣酱两勺柱候酱3勺花椒适量八角适量干辣椒适量红辣椒适量生抽适量老抽适量麻油少量葱1颗零失败超过瘾的麻辣鸡的做法所有材料洗好、切好备用将豆瓣酱、柱候酱到入鸡肉中拌匀,腌制15分钟热锅下油,然...
- 15433
- 💥夏天凉拌菜就是受大家欢迎的!又能开胃,又解馋。今天给大家分享的是凉拌藕片,酸辣过瘾,脆爽下饭!吃一次就爱上!根本停不下来。赶紧试试吧用料藕2节蒜3瓣葱1根小米辣3个白芝麻10克辣椒粉1勺生抽4勺老抽半勺陈醋2勺蚝油1勺白糖10克黑胡椒粉少许香菜1根零失败❗️巨过瘾❗️酸辣爽脆...
- 7895
- (吃了不犯困,浑身有劲)(让孩子爱上吃饭的食谱)(吃了经量多的食谱)(吃了去湿的食谱)(吃了头发多的食谱)用料花甲1000克香辣过瘾的爆炒蒜香花甲,零失败的做法调料汁:碗里加1勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺老抽+半勺盐+1勺淀粉搅拌均匀备用花甲加点盐浸泡一会吐沙,烧开水倒入花甲焯水捞出控干...
- 20985
- 今天,和大家分享一款超好吃的土豆片做法~麻辣土豆片,超简单的做法,因为我用了一款大家比较熟悉的佐料~麻辣香锅底料,之前我一直都是用麻辣香锅底料做家人爱吃的麻辣香锅,今天试着用家里的小石窑麻辣香锅底料做了,麻辣香锅土豆片,味道也超级无敌好吃用料大土豆1个小石窑麻辣香锅底...
- 25107
- 水煮鱼真是太好吃了,麻辣过瘾💯超下饭~完全停下不来啊!家庭日常这么做,厨房小白也可以零失败!用料鱼片(我买腌制好的)250克生菜15片千张1/2张生姜5片大蒜2瓣小香葱1勺姜丝5克蒜末2瓣(1勺)花椒40粒香菜3根生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺小石窖火锅底料1/2罐香辣过瘾,家常版水煮鱼!零失败的...
- 6466
- 偶然一次老公给做的,吃一次就爱上了!用料藕2节干辣椒8个郫县豆瓣酱3小勺葱1小段姜3片蒜3瓣盐5克零失败!巨下饭!干锅藕片的做法藕去皮,洗净切片,并洗净冷水下锅,水开后再煮3分钟,捞出备用辣椒切段,蒜姜切片锅中放油,加入蒜片姜片炒出香味再加入干辣椒继续翻炒,超出香味加入郫县豆瓣酱...
- 12737
- 有没有喜欢吃豆芽的宝宝们,今天和大家分享这道凉拌豆芽!酸辣过瘾,脆爽可口,好吃不胖,很适合减脂期和素食主义者哦!快来试试看吧~😋开胃又下饭的小凉菜,五分钟就阔以搞定啦!赶紧安排起来吧~用料豆芽300克香菜2根蒜3瓣小米辣2个生抽3勺陈醋2勺白糖5克盐5克蚝油1勺辣椒面1勺芝麻10克㊙...
- 19275
- 家里鸡蛋买多了,怕放坏,就想着做个卤蛋,可是看了好几个方子,都不是自己想要的,不是太麻烦,就是要加肉或者鸡,可我只想单纯的吃个卤蛋呀~所以就自己琢磨着做了一下,结果巨巨巨好吃,老公下班回来惊呆了,一口气吃了5个还要吃,被我拦住了,说有他小时候最喜欢吃的早餐店的味道,哈哈哈,快快尝...
- 23791
- 一次成功,宝宝最爱用料爆米花专用玉米100克玉米油50克糖80克水40克黄油20克零失败巨好吃爆米花的做法玉米油称好,所以没有体现玉米油中大火烧热,加入玉米粒,爆炒爆开第一粒的时候盖上盖子,开中小火,每3秒,按着盖子摇晃。倒出待用砂糖加水晃动炒到焦糖色,放入黄油焦糖色后关火,加入...
- 32068
- 自从上次在菜市场买了一坨凉粉,闻阗就超喜欢吃荞麦姐拌的香辣凉粉块。原谅我只能接受刮凉粉,但还是愿意记录一下如此适合夏天的小吃。为了刮凉粉计划而网购的豌豆粉到了,按住准备在菜市场复购的闻阗,钻进厨房安排起来了。红的绿的白的,特适合热爆的午后,满足口舌之欲的同时,还能...
- 25870
- 今天和大家分享一个麻辣水煮肉片的做法,真的超级简单!!!!!香辣过瘾又下饭~~小伙伴们赶紧学起来用料里脊肉500克超级简单零失败的香辣过瘾的水煮肉片的做法食材:猪里脊肉500g,水煮肉片料包1份,一个蛋清,金针菇200g,上海青适量(也可以放入自己喜欢吃的青菜,豆芽等等都可以),小米辣2根,干辣椒...
- 11984
- 用料五花肉500克生抽2勺蚝油1勺酱油1勺料酒1勺孜然粉少量黑椒粉少量烤箱版家庭自制烤肉,零失败,吃过瘾!的做法五花肉切片,加入生抽、料酒、耗油、少许酱油着色,戴上一次性手套揉搓,充分按摩肉片,使调料均匀分布并渗入,然后放置冰箱腌制一小时以上。将腌制好的肉片摆好在锡纸上,再...
- 22802
- 最近懒了,好久没传食谱,今天刚好周末,做了个红烧牛肉,这个其实是家里常做的菜,自己吃,宴客都常做~从来没有失误过,每次都一扫而光而且大家都一致好评~用来就着饭吃就是饭扫光,用来下面条也是回味无穷!姐妹们快做起来!用料牛肋条或牛腩600克豆瓣酱1勺香叶2片桂皮1块八角2个姜6片冰糖4...
- 11221