![美味戚风如何做才美味，怎么做美味戚风简单又好吃]( "美味戚风如何做才美味，怎么做美味戚风简单又好吃")
- 配方是两个6寸的量用料低筋面粉119克蛋黄84g细砂糖(加入蛋黄中)77克玉米油52克水(60℃左右)89克蛋白168g细砂糖(加入蛋白中)53克美味戚风的做法低筋粉过筛备用，分别称出蛋白和蛋黄所需的细砂糖。分离蛋白与蛋黄(需大个鸡蛋5个左右)，注意:分离鸡蛋时，蛋白中不能混入蛋黄，并且...
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![风味戚风如何做才美味，怎么做风味戚风简单又好吃]( "风味戚风如何做才美味，怎么做风味戚风简单又好吃")
- 小心被气疯哈哈，戚风的别名起初因为它的名，🈶了挑战的冲动后来爱上了它的味用料鸡蛋5个玉米油65克牛奶65克细砂糖70-80克低筋面粉100克柠檬汁一片新鲜的滴风味戚风的做法用料配比为:8寸的量视频为6寸就是8寸的材料➗2🉐出的所有用具必须无油无水!材料按比称好备用鸡蛋蛋清，...
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![小美戚风如何做才美味，怎么做小美戚风简单又好吃]( "小美戚风如何做才美味，怎么做小美戚风简单又好吃")
- 转载用料盐克小美戚风的做法2.加入85克低粉，加15克玉米淀粉，2分钟/速度3搅拌。1分钟时可停下将杯壁面粉刮下好...
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![养生戚风:8寸红糖红枣枸杞戚风，低糖！超美味！食谱大全及做法，烹饪好吃的养生戚风:8寸红糖红枣枸杞戚风，低糖！超美味！方法]( "养生戚风:8寸红糖红枣枸杞戚风，低糖！超美味！食谱大全及做法，烹饪好吃的养生戚风:8寸红糖红枣枸杞戚风，低糖！超美味！方法")
- 我姐在新疆带了超级靓的红枣回来，家里女人多，假装自己很爱养生哈哈哈！这款戚风，做出来就被秒吃光，红枣味红糖味都挺浓，不用去捣鼓什么枣泥来做戚风，太麻烦！个人觉得枣泥水分重，操作不当的话，蛋糕不好长个子哦！不过，说来说去还是因为我不想做枣泥！哈哈哈！用料鸡蛋5个，带壳300克牛奶52克白...
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![原味戚风—可可戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风—可可戚风方法]( "原味戚风—可可戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风—可可戚风方法")
- 给自己记录的戚风用量，大家可忽略，也🉑参考，后期捣鼓出好方子会调整用量这是6寸模具用料6寸原味戚风145℃55min鸡蛋3个低筋面粉55克玉米淀粉5克玉米油35克牛奶45克白砂糖（蛋黄糊）20克白砂糖（蛋白霜）25克柠檬汁/白醋几滴6寸可可戚风150℃45min鸡蛋3个低筋面粉50克可可粉10克玉米...
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![美丽戚风如何做才美味，怎么做美丽戚风简单又好吃]( "美丽戚风如何做才美味，怎么做美丽戚风简单又好吃")
- 这是一个八寸戚风蛋糕用料盐1克蛋黄5个蛋清7个低筋面粉100克糖50克玉米油75克牛奶75克美丽戚风的做法玉米油称75g过筛加入面粉，搅拌均匀再加入牛奶加入蛋黄，z字法搅拌，慢慢地搅拌这是搅拌好的面糊，待用蛋清放在无油无水的容器高速打发到图上这样的大泡，放入盐，1/3的糖糖是分三...
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![简单美味的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味的戚风蛋糕方法]( "简单美味的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味的戚风蛋糕方法")
- 吃外面买来的蛋糕🍰虽然美味，但总是不放心，不知道加了多少油多少糖！我很怕吃糖，觉得吃糖多，会内分泌紊乱，所以决定自己尝试做一下戚风蛋糕，结果真的既简单又健康！用料鸡蛋5个细砂糖80克（蛋清50克，蛋黄30克）低筋面粉90克牛奶50ml植物油50ml简单美味的戚风蛋糕的做法准备好5个鸡蛋，提前...
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![「松软美味戚风蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的「松软美味戚风蛋糕」方法]( "「松软美味戚风蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的「松软美味戚风蛋糕」方法")
- 我已经按这个方子做了不下几十次戚风蛋糕了，每次都很成功。松软美味，无法抗拒。分享给大家ฅ՞•ﻌ•՞ฅ这个是八寸的量～六寸模具除以二即可。蛋糕可以直接吃也可以奶油裱花。想做蛋糕，器具要全，不然很难成功哒大家注意看步骤和小贴士哦！祝大家一次成功！🧐用料食材部分新鲜鸡蛋4...
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![简单美味，六寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味，六寸戚风方法]( "简单美味，六寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味，六寸戚风方法")
- 试过许多六寸戚风蛋糕胚的方子，但还是觉得自己能够倒背如流的这个方子最好，成功率高，味道也好！更主要的是，每次看到一个成功的蛋糕胚在满屋飘香中出炉，心里就开心🉐️不🉐️了🥰马云说幸运是一颗种子，把幸运传播给大家，自己能获🉐️更多的幸运。所以，我想把我做过无数遍的方子分享给厨友...
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![原味戚风的详细做法大全,简单又营养的原味戚风做法]( "原味戚风的详细做法大全,简单又营养的原味戚风做法")
- 原料简单制作简单新手友好小美打蛋白欢迎加微讨论：11835179用料食材鸡蛋4个（60G左右每个）玉米油45克牛奶50克低筋面粉75克细砂糖50克柠檬精油1-2滴（可省）工具中空活底模具1个（17cm）原味戚风的做法用小美打蛋白（主锅以及配件保持干燥）：1.插入蝴蝶棒，將蛋白放入主鍋，以30秒/速度4攪打。...
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![漂亮美味的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的漂亮美味的戚风蛋糕方法]( "漂亮美味的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的漂亮美味的戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉80g细砂糖70g水／牛奶60g色拉油40g白醋2滴漂亮美味的戚风蛋糕的做法把蛋清蛋黄分离，蛋黄里面加入油，水／奶，搅拌均匀，塞入低筋面粉，搅拌均匀蛋清内加入白醋，分三次加入细砂糖，用打蛋器打至柳絮状，打蛋器上出现倒三角，蛋清打的好坏对蛋糕至关重要将打好的蛋白取出三...
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![低糖超美味8寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖超美味8寸戚风方法]( "低糖超美味8寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖超美味8寸戚风方法")
- 自从做了宝妈，便成了烘焙达人，每天在家给小宝倒腾一日三四餐。戚风蛋糕是做的最多的，因为他最好消化，口感又绵密。在不断地尝试中，找到了最低糖但依旧很美味的配方，贡献给大家，希望大家都能吃的既健康又美味！用料蛋黄糊玉米油66克牛奶66克绵白糖25克低筋面粉83克玉米淀粉17克蛋黄...
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![美味简单的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美味简单的戚风蛋糕方法]( "美味简单的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美味简单的戚风蛋糕方法")
- 戚风蛋糕是一道简单美味的面点，它给人一种独特的味道，是小孩和老年人喜爱的一道面点。用料蛋黄10个蛋白10个色拉油100克牛奶100克细砂糖（蛋黄）40克细砂糖（蛋白）120克低粉130克玉米淀粉40克柠檬汁5-10滴葡萄干70克美味简单的戚风蛋糕的做法蛋黄用手动打蛋器打散，加入糖粉搅拌均匀...
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![原味戚风／红糖戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风／红糖戚风方法]( "原味戚风／红糖戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风／红糖戚风方法")
- 红糖戚风，只需把白糖换成红糖即可用料鸡蛋5个玉米油55克牛奶80克低粉88克糖55克原味戚风／红糖戚风的做法蛋白打到中性发泡，小弯钩。后蛋法，150度40分钟满模...
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![美禄戚风如何做才美味，怎么做美禄戚风简单又好吃]( "美禄戚风如何做才美味，怎么做美禄戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个普通面粉40克玉米淀粉10克细砂糖30克美禄35克玉米油20克热水15克到20克美禄戚风的做法用热水融化筛过的美禄粉，然后倒入玉米油，过筛的面粉和玉米粉。因为没有低粉，所以按4:1调低粉。分离蛋黄和蛋清，把蛋黄加入已经调好的步骤1中的糊。步骤1的糊会蛮粘稠的，可以充分...
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![超美味乳酪戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超美味乳酪戚风蛋糕方法]( "超美味乳酪戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超美味乳酪戚风蛋糕方法")
- 秋天来了，喜欢乳酪蛋糕的小凡又希望吃到温热的感觉，想作戚风蛋糕又不想割舍乳酪清香。于是看到了小兔的方子，受到启发，做了这款综合体。浓浓乳酪清香加戚风绵软干燥口感，趁热来一口，那叫一个幸福啊。用料黄油、牛奶各50克奶油奶酪80克鸡蛋5个白糖60克低筋面粉100克超美味乳酪戚...
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![完美戚风如何做才美味，怎么做完美戚风简单又好吃]( "完美戚风如何做才美味，怎么做完美戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋n个低筋面粉n克色拉油n克细砂糖n克柠檬汁n滴完美戚风的做法1234...
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![完美戚风的详细做法大全,简单又营养的完美戚风做法]( "完美戚风的详细做法大全,简单又营养的完美戚风做法")
- 1.采用后蛋法，最后放蛋黄，乳化效果好，面糊细腻匀和（顺序：牛奶和油混合→加面粉混合→加蛋黄）2.推荐模具品牌：三能。3.配方是6寸的量。菜谱照片做了四倍的量。4.烤箱至少预热十分钟。5.烘烤温度：实际温度150度（放烤箱温度计入里面检测到的温度）。6.烘烤时间：6寸45分钟，10寸65分钟。7....
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![双色戚风（原味戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色戚风（原味戚风）方法]( "双色戚风（原味戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色戚风（原味戚风）方法")
- 吃多了原味，换个口味哄孩子开心开心。用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70～80克可可粉8克开水16克（调可可粉用的）柠檬汁几滴细砂糖60克双色戚风（原味戚风）的做法～～先把可可粉调成可可酱备用，蛋白蛋黄分离，蛋白的容器要无水无油。先处理蛋黄糊部分，蛋黄加油搅拌均匀，再加牛奶搅拌...
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![健康美味：豆腐戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的健康美味：豆腐戚风方法]( "健康美味：豆腐戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的健康美味：豆腐戚风方法")
- 外面再繁杂的世界也被温柔化解，回到家里身处其中享受美食带来的治愈。可以在周末午后，做一份内心温柔，口感似清风般的豆腐戚风，多么美丽的下午时光！用料鸡蛋（大）4个细砂糖80g嫩豆腐150g无糖豆奶45ml低筋面粉100g7寸烟囱戚风模1个健康美味：豆腐戚风的做法将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，蛋...
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![原味戚风6寸 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风6寸 小美版方法]( "原味戚风6寸 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风6寸 小美版方法")
- 有小美助力，不再被戚风气疯😄用料鸡蛋3个细砂糖45克牛奶40克玉米油35克低筋面粉50克柠檬汁2-3滴原味戚风6寸小美版的做法150度烤箱预热。准备两个无油无水的碗进行分蛋。大碗里加入玉米油和牛奶手动打蛋器进行混合乳化至表面无油花。然后加入过筛后的面粉Z字混合均匀，继续...
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![美味戚风蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味戚风蛋糕（8寸）方法]( "美味戚风蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味戚风蛋糕（8寸）方法")
- 戚风蛋糕是因为蛋黄和蛋清本来是一家子，但做这个蛋糕的时候把它们分离了，所以就叫戚风（分）蛋糕了用料鸡蛋大鸡蛋4个。小鸡蛋5个牛奶70毫升玉米油70毫升淀粉5克低筋面粉90克糖90克模具面粉筛烤箱秤手动打蛋器电动打蛋器碗抹刀8寸活底蛋糕模美味戚风蛋糕（8寸）的做法准备好原材料...
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![美善品原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品原味戚风蛋糕方法]( "美善品原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品原味戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋见下图美善品原味戚风蛋糕的做法点开图片查看详情...
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![「漾漾美味」经典美味的戚风蛋糕的详细做法，「漾漾美味」经典美味的戚风蛋糕做法技巧]( "「漾漾美味」经典美味的戚风蛋糕的详细做法，「漾漾美味」经典美味的戚风蛋糕做法技巧")
- 据说在1927年，美国洛杉矶的一个由保险销售员转变的烘培师发明了戚风蛋糕的做法。融合了油脂蛋糕香浓、温润的口感和海绵蛋糕轻盈蓬松的质地，戚风蛋糕深受欢迎，是非常适合做奶油裱花蛋糕的基础蛋糕底。今天和大家分享的是我在旧金山蓝带从超厉害的ChefDevon那里学到的戚风蛋...
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![八寸戚风蛋糕（美味哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（美味哦）方法]( "八寸戚风蛋糕（美味哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（美味哦）方法")
- 用料低筋面粉70克鸡蛋5个牛奶40ml玉米油（无味油）40ml白砂糖（蛋黄糊）20克白砂糖（蛋白糊）50克柠檬汁（去腥味）4-5滴八寸戚风蛋糕（美味哦）的做法准备一个干净的盆，把40ml牛奶和20克白砂糖倒进盆里，用手动打蛋器打至糖融化将玉米油倒进牛奶盆里，刚开始油是飘在上面的，不用担心，用打蛋器使劲打...
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