![炒鹅干巴如何做才美味，怎么做炒鹅干巴简单又好吃]( "炒鹅干巴如何做才美味，怎么做炒鹅干巴简单又好吃")
- 干巴，是云贵高原上老百姓的伟大的发明，比如牛干巴、鹅干巴，都是用盐及香料将鲜肉腌制轻微发酵的产物，初衷应该是为了利于肉类的保存，结果发现处理过的肉类明显比鲜肉更好吃，别有一番风味。用料鹅干巴300克蒜苗3根干辣椒少许炒鹅干巴的做法鹅干巴切片，蒜苗切片热油将干辣椒炒熟（可...
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![牛干巴炒笋如何做才美味，怎么做牛干巴炒笋简单又好吃]( "牛干巴炒笋如何做才美味，怎么做牛干巴炒笋简单又好吃")
- 用料牛干巴半个拳头大剑笋5条白辣椒适量大蒜2瓣生抽2小勺白糖1勺牛干巴炒笋的做法牛干巴切薄片，剑笋切片，白辣椒开水烫一下切碎，大蒜拍一下热锅加少量油，放入白辣椒和牛干巴牛干巴炒至变色放大蒜，再巴拉巴拉放笋片，放生抽和白糖，翻炒1分钟。出锅这是一人份的量小贴士牛干巴切薄...
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![炒干巴如何做才美味，怎么做炒干巴简单又好吃]( "炒干巴如何做才美味，怎么做炒干巴简单又好吃")
- 用料干巴两块干辣椒四五个炒干巴的做法干巴切片，尽量薄一点，这样会比较干脆锅中倒油，放入红辣椒，油可以多倒一点，我这个图少。炒出辣椒的香味放入切好的干巴，多炒一会，炒到最后可以看到肉上面有泡泡。我是会把颜色变深变硬（这样比较干脆）的夹出来，剩下的继续炒知道夹完。出锅小贴士...
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![腊肉炒干巴菌的详细做法大全,简单又营养的腊肉炒干巴菌做法]( "腊肉炒干巴菌的详细做法大全,简单又营养的腊肉炒干巴菌做法")
- 用料干巴菌250g青椒适量腊肉一小块姜一块蒜头半个盐少许蚝油1勺糖两茶匙腊肉炒干巴菌的做法四川烟熏腊肉一块，贼香冷水下锅水煮，水开煮10分钟干巴菌and辣椒，买菌送辣椒真的皱皱巴巴。干巴菌里太多太多的松针跟叶子了干巴菌撕小块，清理松针树叶杂物，最好挑个舒服的椅子坐着慢慢...
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![干炒锅巴如何做才美味，怎么做干炒锅巴简单又好吃]( "干炒锅巴如何做才美味，怎么做干炒锅巴简单又好吃")
- 很喜欢吃锅巴，可是干啃又无聊。于是无聊的放油炒了一下，发现还行！！用料肖士小米锅巴100g食用油少许老干妈豆豉或辣子鸡一勺干炒锅巴的做法1，将锅巴弄成小块;2，锅中加油适量，烧热;3，锅巴放进去，快速翻烧一下，火调小;4，加入一勺老干妈，翻炒均匀。OK啦黑色的是豆豉……小贴士炒的时候不...
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![蒜苗鹅干巴如何做才美味，怎么做蒜苗鹅干巴简单又好吃]( "蒜苗鹅干巴如何做才美味，怎么做蒜苗鹅干巴简单又好吃")
- 厨房小菜鸟用料鹅干巴一块蒜苗忘了几根哈哈红辣椒🌶️半个小干辣椒两个蒜苗鹅干巴的做法1.锅底放入少许油，油热炸干辣椒。2.鹅干巴切片放入炒3.干巴炒熟后，蒜苗红辣椒放进去炒啊炒4.放盐，蚝油，十三香，鸡精炒啊炒5.尝一尝熟了，味道合适就装盘...
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![大鹅干巴如何做才美味，怎么做大鹅干巴简单又好吃]( "大鹅干巴如何做才美味，怎么做大鹅干巴简单又好吃")
- 相信很多人去云贵高原都吃过干巴啦～但吃鹅干巴的却没有那么多。这个不那么干硬咸、相当简便实用用料鹅干巴适量莴笋若干色拉油适量姜、蒜少量大鹅干巴的做法做干巴要用盐、外面当然裹着一层白白的。先切下准备炒的小块洗干净。哈哈步骤太简单没拍了：油热锅，丢干巴和调料下去...
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![炒馍花（不会干巴巴的炒馍花）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒馍花（不会干巴巴的炒馍花）方法]( "炒馍花（不会干巴巴的炒馍花）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒馍花（不会干巴巴的炒馍花）方法")
- 不想热馒头，炒菜又可以快速吃到饭菜，家里有什么菜都可以，随便怎么加，像包菜生菜胡萝卜黄瓜……用料馒头香肠鸡蛋洋葱大葱酱油生抽炒馍花（不会干巴巴的炒馍花）的做法小碗倒入少许酱油生抽，清水，清水是为了稀释，炒出来的馒头，不会黑的黑白的白，最重要的是不会干干的，但是也不需要太多蔬...
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![干巴菌炒饭如何做才美味，怎么做干巴菌炒饭简单又好吃]( "干巴菌炒饭如何做才美味，怎么做干巴菌炒饭简单又好吃")
- 听人说过:无论做什么菜加点干巴菌，味觉和嗅觉立马就醒了！的确，它的香味真就是那么地醇香绵长，回味无穷！用料干巴菌250克青椒3只salami即食腊肠10克大蒜2瓣干辣椒2个盐适量猪油10克色拉油10克干巴菌炒饭的做法新鲜的干巴菌在每年七八月的雨季与松树的根部共生，所以在菌实体中夹...
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![牛干巴炒饭如何做才美味，怎么做牛干巴炒饭简单又好吃]( "牛干巴炒饭如何做才美味，怎么做牛干巴炒饭简单又好吃")
- 用料牛干巴25克苦菜100克生姜1块小葱1根青椒1/3个红椒1/3个米饭2碗牛干巴炒饭的做法准备材料。苦菜是降火的蔬菜，也可以其它的蔬菜替代。牛干巴含盐量高，切成黄豆大小的丁青红椒是增色的作用，也可以不放准备煮好的米饭油热，依次放入姜丝、牛干巴、苦菜、青红椒、葱白、米饭、...
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![干烧老鹅如何做才美味，怎么做干烧老鹅简单又好吃]( "干烧老鹅如何做才美味，怎么做干烧老鹅简单又好吃")
- 用料姜10片葱2支干烧老鹅的做法洗干净。板油捡出菜籽油更香倒入菜籽油，先把鹅油熬好放入姜葱干辣椒翻炒放入鹅肉翻炒，放料酒，然后倒入开水水烧到干。一般两年生的鹅中火烧两个小时。中间可以加水，加盐，但必须是开水。干烧老鹅出锅...
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![清炒干巴菌如何做才美味，怎么做清炒干巴菌简单又好吃]( "清炒干巴菌如何做才美味，怎么做清炒干巴菌简单又好吃")
- 提到云南的野生菌类恐怕很多人都知道，要是正逢雨季来云南，满街飘香的各种野生菌，恐怕尝过的人都忘补了吧？！干巴菌是云南野生菌类里比较名贵的，它不能人工栽培，没有干货，如果干巴菌被雨淋过一般很难保存；但是，我要说但是，很多朋友去了云南后只要尝过干巴菌的，都想往回带，即使是云南人也...
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![笋干炒牛巴的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛巴做法]( "笋干炒牛巴的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛巴做法")
- 自家风干的牛巴，易保存，久吃不坏，再配上农家笋干，真的完美！用料大蒜子3瓣小米辣适量干牛巴适量笋干适量大蒜叶适量干辣椒适量笋干炒牛巴的做法仔细观看视频，听解说！小贴士笋干和牛巴一定要提前泡发泡软！...
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![小炒牛干巴如何做才美味，怎么做小炒牛干巴简单又好吃]( "小炒牛干巴如何做才美味，怎么做小炒牛干巴简单又好吃")
- 太美味了！用料牛肉干辣椒花椒小炒牛干巴的做法炸牛肉！放花椒和干辣椒！最后下锅！...
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![干巴炒春笋如何做才美味，怎么做干巴炒春笋简单又好吃]( "干巴炒春笋如何做才美味，怎么做干巴炒春笋简单又好吃")
- 对于干巴虽然我之前写了很多，但终归最简单的解释就是用上等牛肉做的腊肉。每个地方腌制腊肉都会有各个地方的一些特点，红河这边的腌制品应该说是擅用香料。无论咸菜还是腌肉，花椒八角草果辣椒红糖白酒……当然还有一些我知道不能说和不知道的秘制香料。干巴一般就是用这些料...
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![炒牛干巴如何做才美味，怎么做炒牛干巴简单又好吃]( "炒牛干巴如何做才美味，怎么做炒牛干巴简单又好吃")
- 搬运西瓜视频，出处见图片id用料干辣椒十几个牛干巴200g小葱两根老姜一块花椒一把白芝麻少许白糖半勺香油一勺菜籽油适量鸡精少许花椒油少许胡椒粉少许炒牛干巴的做法材料碗1:牛干巴切硬币厚度的片，焯水捞出备用准备材料碗2:干辣椒段，姜片，花椒碗3:花椒粉，芝麻油，熟芝麻，小葱花，鸡...
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![爆炒干巴菌如何做才美味，怎么做爆炒干巴菌简单又好吃]( "爆炒干巴菌如何做才美味，怎么做爆炒干巴菌简单又好吃")
- 干巴菌，无毒，云南人最爱的野生菌之一，基本属于最贵的野生菌，但是挡不住的好吃呀用料干巴菌500克青椒4个盐4克大蒜6-8瓣生抽1勺宣威火腿4片爆炒干巴菌的做法购买挑选品质高且味道香的干巴菌干巴菌除去杂草泥土后撕小备用准备好青椒、火腿、蒜瓣儿，洗干净干巴菌锅中下油，炒香蒜末...
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![炒干巴菌如何做才美味，怎么做炒干巴菌简单又好吃]( "炒干巴菌如何做才美味，怎么做炒干巴菌简单又好吃")
- 菌子是云南人戒不掉的美食，每次到菌子季节，干巴菌无毒又鲜美的特点让它的销售总是异常火爆。用料青椒2～3个大蒜1只盐少许干巴菌500克炒干巴菌的做法干巴菌的清洗：将干巴菌细细撕开，用小刀小心地把泥巴刮掉，再把松毛拔出，这一步特别费功夫，没什么技巧，就是细心和耐心。洗的时候用簸...
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![干煸鹅如何做才美味，怎么做干煸鹅简单又好吃]( "干煸鹅如何做才美味，怎么做干煸鹅简单又好吃")
- 妈妈自己养的白鹅，好吃又健康用料小米辣10个大蒜多一些仔姜多一些青椒20根花椒30粒耗油2勺陈醋1勺盐适量鸡精适量干煸鹅的做法小米辣对半切开，大蒜拍开剥皮就行，喜欢吃蒜的可以多放点仔姜切丝，青椒切段备用锅里多放点菜籽油，把洗干净的鹅肉倒进去干煸，（鹅肉要新鲜的，不要焯水）倒点...
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![菜干焖鹅如何做才美味，怎么做菜干焖鹅简单又好吃]( "菜干焖鹅如何做才美味，怎么做菜干焖鹅简单又好吃")
- 用料鹅半只姜5片生抽适量蒜3瓣盐适量菜干一碟黄豆酱少许生粉适量菜干焖鹅的做法放入姜片，蒜子，葱头，加入花生油多些，倒入鹅，酱油，黄豆酱翻炒几下加水进入焖，中火焖滚了转小火焖。期间时不时翻炒，焖到干了，看下是否软，不够的话继续加水焖，翻炒！然后加入菜干，继续焖，差不多了就用盘子装生...
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![爆炒牛干巴如何做才美味，怎么做爆炒牛干巴简单又好吃]( "爆炒牛干巴如何做才美味，怎么做爆炒牛干巴简单又好吃")
- 用料牛干巴1条鲜香菇10朵蒜苗6根芹菜6根青红椒4个姜葱蒜若干干辣椒8个料酒2勺调味步骤2香油少许爆炒牛干巴的做法准备食材：牛干巴+鲜香菇+蒜苗+芹菜+青红椒+姜葱蒜+干辣椒。把牛干巴切厚片；鲜香菇切片；芹菜切段；蒜苗切段(蒜白和蒜叶分开放)；干辣椒剪成段清水浸泡。热锅凉油，放...
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![炒牛肉干巴如何做才美味，怎么做炒牛肉干巴简单又好吃]( "炒牛肉干巴如何做才美味，怎么做炒牛肉干巴简单又好吃")
- 用料芹菜或蒜苗适量干辣椒个牛肉克花椒炒牛肉干巴的做法牛肉干巴类似于抹好调味料的腊猪肉风干后放冰箱可以保存很久牛肉稍加清洗切薄片要很薄准备干辣椒适量花椒姜片大蒜瓣切片另外蒜苗芹菜香菜青椒这几样根据自己喜欢准备其中一种就好，锅里放油比平时炒肉的多油热后加姜...
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![干巴炒凉粉如何做才美味，怎么做干巴炒凉粉简单又好吃]( "干巴炒凉粉如何做才美味，怎么做干巴炒凉粉简单又好吃")
- 用料干巴凉粉姜巴、大蒜、干辣椒干巴炒凉粉的做法干锅放入干辣椒，花椒翻炒出香味姜巴切片，大蒜切片，干巴切小片，凉粉小块，新鲜辣椒一点油热放入调料出香味放入干巴翻炒一会放入凉粉一起翻炒放入酱油盐舂辣子尝味出锅...
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![干巴菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干巴菌炒腊肉做法]( "干巴菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干巴菌炒腊肉做法")
- 用料腊肉一小块姜四五片小腊肠3粒干巴菌大概300克青椒两只红椒一只蒜头三四粒肥膘少许蚝油1.5汤匙砂糖半汤匙黄酒少许油一汤匙干巴菌炒腊肉的做法腊肉腊肠切片，姜蒜准备好辣椒随便切干巴菌真的建议提早清洗，里面好多松针叶子跟泥巴，清洗到怀疑人生😂慢慢掰开哎～摘洗不容易很...
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![素炒干巴菌如何做才美味，怎么做素炒干巴菌简单又好吃]( "素炒干巴菌如何做才美味，怎么做素炒干巴菌简单又好吃")
- 网络上常有某地人说，决不让某某活着走出某地，那意思是那地方喜欢吃这东西，消耗量大，如果可以，我觉得云南人也不希望野生菌活着走出云南，现实是，现在云南野生菌大量供应外地，价格已经炒到本地人快要吃不起了，比如干巴菌，度娘说，历史上价格一直是猪肉的十到三十倍，现在二师兄飞得那么高...
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