- 每逢7月14鬼子节,我们都会弄这个小吃来吃和拜神用用料糯米粉3斤红砂糖1.2斤水适量花生半斤树菠萝树叶50个树叶糯米粑粑的做法1.先把一大碗开水,把红砂糖热开,搅拌至融化,倒入糯米粉中,揉成团,取一锅水烧开,把少部分面团放入水中煮到面团浮起,捞出来与生面团一起揉均匀,弄个小团,压...
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- 拿到刚刚掰的新鲜糯玉米,家中老人和小孩牙口不好,此玉米粑粑刚好可以解决困扰,既保留了玉米的清香又便于消化。用料玉米4根糯米粉适量木薯粉2大勺奶粉1小勺白糖适量糯玉米粑粑的做法取新鲜的糯玉米4根,拨掉外衣,留内层的玉米衣备用。用擦丝器把玉米粒擦出粗粗的玉米酱。擦好的...
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- 用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳,剥出豆米,豆米过水煮熟,稍微多煮一会,然后盛出捣烂,稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1:1.5(蚕豆多了饼不够粘,糯米多了蚕豆味太淡),适当加一点点水和匀。热锅烧油,揉成小饼,下锅...
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- 用料糯米粉白糖温水油炸糯米粑粑的做法糯米粉中加入白糖,用温水调成粘稠状热锅凉油,将调好的面糊分成适当的大小放入锅中炸制一面煎黄再翻面煎制另一面两面煎好后即可出锅小贴士如果喜欢番茄酱的味道,也可以蘸着番茄酱吃...
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- 不喜欢水果玉米做出来的粑粑,可以尝试用糯玉米做出来的粑粑,口感Q弹软糯用料糯玉米4根普通面粉1勺白糖适量安琪酵母粉4克玉米叶适量糯玉米粑粑的做法玉米和叶子洗净对切,好剥剥好的玉米子加一点水打浆,水不要加多了,可以搅拌就可以了,我这款是要加水的,有不加水的料理机更好加一...
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- 用料麻叶若干糯米粉若干面粉若干白糖若干油少许盐少许麻叶粑粑的做法第一步,把采摘回来的麻叶洗干净,要多几次防止有沙子。第二步,把洗好的麻叶放锅里煮,开大火,冷水下锅,水开的时候慢慢搅拌。煮15-20分钟出锅。第三步,把煮好的麻叶再洗3-4次,然后控干水,不要太干,最好还拧出水第四...
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- 用料鸡蛋170克白砂糖60克盐1克蜂蜜4克牛奶40克糯米粉122克SP8克糯米粑粑糕的做法除了糯米粉和蛋糕油以外,其它的材料都倒入一个容器里面。用电动打蛋器打到砂糖融化。(大概一分钟左右吧)。再加入sP继续打到蛋糊发白,挑起来一些面糊写8字,但不会马上消失。慢慢加入糯米粉,搅拌到...
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- 糯糯黏黏的,喜欢这个感觉😄用料圆糯米两碗牛奶一碗椰蓉适量黄豆粉适量糯米糍粑粑的做法圆糯米洗干净,泡澡三四小时,不着急的可以晚上睡觉前泡上第二天做哦⊙∀⊙!泡好的糯米和牛奶分两次加入料理机打成糊糊状,放大盘里,可以装点一些蔓越莓。盖上一层保鲜膜扎一些小孔。上锅蒸透...
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- 冬季,贴膘的季节,无法抵挡油煎糯米饼(糯米粑粑)的诱惑!用料糯米粉300克白糖10克(微甜的量)牛奶(或水)适量糯米粑粑(糯米饼)的做法把糯米粉倒入和面盆,慢慢倒入牛奶,筷子搅拌至面粉结块,然后手揉成团,揉一会,使面团无干粉。面粉成团后,分成若干个小面团(千万别压扁,因为会粘住拿不起来)热锅,倒...
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- 小时候在外婆家经常吃,是外婆家的味道,衡阳的特产,我妈妈嫁到湘潭后就很少吃到了,今天想吃妈妈特意做了,我记录一下,以后自己做了吃,这是10斤糯米和3斤粘米做的量,放冰箱冷藏可以吃很久。用料糯米粉5000克普通粘米3000杯桐叶100片桐叶粑粑的做法称好10斤糯米,3斤粘米,用桶子清洗后,...
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- 这个是很小的时候就很爱吃,那时候是妈妈做。但是现在我做不出来。妈妈的味道,妈妈做出来的味道很香。很香怀念妈妈的味道,只,可惜她现在不在了?用料糯米粉1500克黑糖1000克食材油适量糯米粑的做法把面和水好和面好,备用黑糖要和椰子丝一起炒好炒香,等会黑糖还要放一起包。更美味...
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- 这是桂林地区的一道地方小吃。一到春天。遍地都是艾叶。人们采摘艾叶。做艾叶粑粑。先把采摘回来的新鲜艾叶。清洗干净。然后锅里放水烧开,将清洗好的艾叶放进锅里焯水。焯水过后。取一大面盆。把焯好水的艾叶放里面泡水。(主要是去除艾叶的苦味)大约泡4~5个小时。如果家里...
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- 艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑,也有放碎菜叶做成咸...
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- 玉米棒一直是蒸着或炖骨头吃,今天想换个方法,剥下玉米粒打碎,加点糯米粉、红枣,包着玉米叶蒸着吃,多了糯米的香味、红枣的甜味,非常香甜,喜欢吃糯米的可以试一下。用料糯米粉…50克带叶甜玉米1个红枣6粒玉米叶裹红枣糯米玉米的香甜玉米粑粑的做法剥玉米,用刀切下玉米粒,将玉米粒用...
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- 非常香用料鲜艾叶1把糯米粉3杯(1次性杯)粘米粉半杯馅儿:红糖5勺花生3勺面粉1勺艾叶粑粑的做法花生可以换成白芝麻,不放只放糖和面粉也行,拌糖的时候加点面粉,不流的到处都是看视频看视频看视频看视频看视频很好吃😋小贴士简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见❤️...
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- 猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的汉族小吃,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格。快来一起行动追逐儿时的味道吧🙃🙃用料糯米粉500g肥瘦相间猪肉250g宜宾芽菜200g小葱50g粑叶数张叶儿粑粑的做法将猪肉剁成细末,芽菜洗净切细。葱切细。锅内热油将猪肉下...
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- 香蕉叶糍粑,相信很多人小时候都吃过,长大后的我们更怀念小时候的味道,所以与大家分享小时候的味道。用料糯米粉3斤粘米粉1斤花生两块钱黑芝麻适量(各人爱好,可放可不放)红糖适量(喜欢甜可以多放)香蕉叶备用糯米糍粑(香蕉叶)的做法花生炒脆香,(不需要加任何东西进去炒,也不需要洗,)开小火...
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- 端午节我去后山上现采了桐子叶做玉米粑粑吃,口感香甜软糯,一端上桌,就被家里人全吃光了。虽然端午节过去有好几天了,但是也不妨碍我们日常做它用料桐子叶(玉米叶)15张玉米7根白糖200克糯米粉200克小苏打10克猪油30克桐子叶(玉米叶)粑粑,香甜软糯的做法去山上现采点桐子叶(没有桐子...
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- 在南方,喜欢用糯米和腊肠做美食的朋友们,也做肉卷,这是一款经典的广式早茶,起源于潮汕。正宗的做法是用腊肠、虾米、香菇、花生和糯米炒香,凉透后包裹在松软的面团中,用细线分割出漂亮的菱形。整好的肉香糯米卷,是深秋里最香的美食。深秋凉意浓,糯米卷飘香。用料面团部分#面粉400...
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- 在下厨房搜了这么久都没有方子,所以我就自己尝试着做一下吧。记录保存下来方便下次做。我们老家叫这个粑儿,分甜口和咸口。我爱在里面包腊肉咸菜馅,蒸着吃或者放进炭火里烤着吃,馅料的咸香和糯米的软糯,最后融进粽叶的清香,真的绝了用料糯米粉适量,看自己做多少水少量多次粘米粉...
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- 用料糯米粉250克温水适量(不同糯米粉吸水性不同)红糖个人口味递减糖油粑粑,红糖粑粑,红糖糯米圆子的做法糯米粉加水揉成偏硬一点的面团锅中放油,全程小火,搓圆子,然后按扁,下入油锅煎至两面金黄,熟透控油捞出(这个时候已经可以蘸白糖吃或者直接吃了,外面酥脆里面软糯)不粘锅里面放点...
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- 多吃玉米有益健康用料玉米根2个白糖克一勺糯米粉200克玉米糯粑粑的做法把玉米粒用擦床擦下来加水,再用果汁机打碎,然后加入糯米粉糖搅拌成糊糊舀入玉米皮里上锅蒸开锅15分钟即可。...
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- 想吃贵州的糯米粑粑,怎么办?用料糯米粉400克油少量克面粉150克花生500克核桃200克芝麻猪油500克糯米粑粑的做法炒花生米,听到噼里啪啦的声音在锅里呆2分钟起来。自己剥的,累死了。就去皮这个环节比较简单。合在一起家里没有捣的工具,用勺子压的,累死我了。加入黑芝麻猪肉糖,揉。...
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- 文中的馅料足够我同时包两个版的一共38个猪儿粑。用料猪肉馅300克芽菜300克粉丝100克小葱适量老姜一块以上为馅料大黄米版猪儿粑用料如下大黄米粉500克面粉120克开水300克葵花籽油25克猪油25克糯米粉版猪儿粑用料如下糯米粉300克面粉100克水280克猪油25克艳山姜叶10片叶...
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- 用料糯米粉500克芝麻100克花生300克糖150克食用碱10克油30克艾草1000克干老鼠艾一爪艾叶粑粑的做法这个老鼠艾,在春天的田野里,叶子底下有一层白绒毛,这个功效很好~查百度艾草,我们这边选择五月艾。放食用碱下去一起煲绵,冲洗干净,过滤出来的渣渣。绿色是艾草面团。黄色是干老鼠...
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