- 用料海绵蛋糕翻糖膏生蛋白糖粉刷绣翻糖蛋糕的做法制作海绵蛋糕一个,做法:_用翻糖膏擀成薄糖皮,覆盖在蛋糕上,抹平后切除多余糖皮做蛋白糖霜:1)、蛋白冰箱冷藏过夜2)、糖粉过筛2次。3)、蛋白打到粗泡,分多次加入糖粉。4)、加入几滴柠檬汁,或者白醋,最低速打到糖霜可保持小弯勾尖峰...
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- 糖霜饼干的魅力,在于它不是一块普通的饼干,在我看耒它是极富色彩的一块艺术饼干,可以有千姿百态的表现形式,是烘焙品种里我最喜爱之一[色]用料祥见我的糖霜饼干配方刷绣糖霜饼干的做法用心制作...
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- 用料黄油淡奶油糖粉刷绣的做法彩图一张耐心放冰箱...
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- 蛋糕界颜值最高的非绣球蛋糕莫属,小清新的马克龙色系,显得它浪漫又高级,精致的外表却不会显得奢华浮夸,不光养眼,味道也很赞!千万不要以为做绣球蛋糕很难,其实有小窍门,掌握之后非常简单~用料白鲨蛋糕粉90克牛奶22克玉米油22克鸡蛋三个细砂糖90克淡奶油200克糖粉20克色素适量绣球...
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- 用料意式奶油霜刺绣刷绣花千骨的做法用心...
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- 本菜谱用来记录我的翻糖蛋糕。没出过家门,完全是靠看视频学的技术。学糖霜饼干的时候我完全是看国外的免费视频学的,翻糖蛋糕技术相当复杂,虽然国外免费视频多如牛毛,但专业的其实很少,所以这次是交了学费学的。用料翻糖膏蛋糕胚buttercreamGanache我的翻糖蛋糕的做法1...
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- 用料6寸方蛋糕淡奶油黄油100克刺绣蛋糕的做法打发淡奶油,调色...
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- 森哥三岁生日,自学了翻糖蛋糕,过程麻烦但不难,翻糖皮容易做成功率还是蛮高的。这次做是6寸圆形蛋糕。🍰用料糖粉500克棉花糖180克清水18克玉米淀粉少许撒面板用超简单!自制翻糖皮做翻糖蛋糕的做法mini棉花糖倒入盆中,加入2勺水放进微波炉加热30s受热后的棉花糖开始融化,翻拌再...
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- 用料干佩斯色素适量翻糖绣球花的做法取一团干佩斯,擀平整用绣球花模具切好用绣球花纹路压一下这是压好纹路的用圆球形状擀薄对比一下,这是擀薄的定型这个时候制作花蕊,请不要直视我丑丑的手用剪刀剪开用尖头工具将花蕊制作凹进去的样子这是做好的组装定型晾干上色,我用得是中...
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- 翻糖蛋糕、韩式豆沙裱花……等课程喜欢关注微博:517cake不定期抽奖送烤箱微波炉和发彩蛋用料无盐黄油220克糖粉140克鸡蛋220克低粉220克泡打粉8克橙汁+柠檬汁55克+15克朗姆酒18克蔓越莓和葡萄干适量磅蛋糕配方、翻糖蛋糕、卡通翻糖人偶的做法无盐黄油切块回温高速打至发白...
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- 六一儿童节好多孩子喜欢孙悟空用料翻糖适量进口色素翻糖蛋糕——翻糖孙悟空的做法的做法脸部白色部分一定注意角度红色眼眶和眼睛灵动的眼眉,笑的嘴巴紧箍咒,大耳朵组合蛋糕,瀑布我有机会再教...
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- 记录一下自己做的小白一个不会抹面用料糖40克蛋白3个低筋面粉45克蛋黄3个翻糖适量色素适量金粉适量半翻糖蛋糕的做法先做一个6寸加高戚风抹好面然后放上翻糖字母模具买错了我用的奶油霜手绘所以有点丑...
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- 看到刺绣蛋糕很漂亮,于是在网络看到有人分享了如果刷刺绣的方法,今天试了下,第一次刷,刷的很不好,需要多加练习。网络给出方子是黄油150克,奶油160克,糖分15克。我是用来练习的,所以改动了下方子。用料黄油75克牛奶60克糖粉8克相应色素若干细刷笔一支自学刷刺绣的做法漂亮蛋糕上...
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- 小猫咪太可爱用料翻糖膏翻糖蛋糕的做法哈哈~又偷懒啦...
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- 人偶捏塑与翻糖蛋糕的结合更能提高不一样的档次用料巧克力蛋糕胚翻糖膏奶油霜人偶专用糖膏翻糖人偶蛋糕的做法塑出身体姿态及比例添加衣服上身细节衣服细节局部细节整体效果...
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- 刷绣(BrushEmbroidery),一种很经典的西点装饰手法。这种装饰手法,主要是用在翻糖蛋糕,或者饼干表面的装饰。刷绣成功的效果,能使得糖霜画看上去像是一种刺绣。它的主要原料是用奶油糖(buttercreamicing),工具是一支干净的软毛画刷。我们一般会在蛋糕上画出花瓣形状,再用裱花嘴挤...
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- 全宇宙超可爱的翻糖蛋糕用料翻糖适量食用色素看色调需求添加翻糖蛋糕(半翻糖)的做法看图做继续完成要打骨架继续背面头发装饰完成继续捏兔子~完成✅刻糖牌+装饰+一步小贴士一定要有耐心!...
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- 奶油霜刷绣用料奶油霜500克油性色素000号勾线笔一只厨房纸吸水性好奶油霜刷绣的做法打印彩色原图一份,为了调色使用。3D大糯米纸一张,直接用烘焙纸印下原图,抹清油覆盖上糯米纸。奶油霜,我用意式奶油霜调色打底,用刷绣的方法用000号勾线笔完成,...
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- 用料糖克500翻糖猴宝宝——翻糖蛋糕的做法的做法小房子主型房顶和小门小小鸟翅膀了铃兰花花花草草...
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- 用料糖粉克50鸡蛋6个翻糖蛋糕,,,翻糖包的做法的做法制作包体滚包纹安装包边安上包扣和手带享用...
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- 做甜品工作室快一年了,记录下成长的点点滴滴,这个食谱全部记录翻糖类作品用料糖克翻糖蛋糕集的做法选用海绵蛋糕或磅蛋糕一个制作意式奶油霜夹馅,铺翻糖皮,制作翻糖配件,装饰完成德州扑克款LOLLOL...
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- 这个刷绣蛋糕曾经一度在新浪博客圈里火极一时,大家都在跟风做刷绣蛋糕,源头是从CakeTalkme那里传出来的,她将运用在翻糖蛋糕上的蛋白糖霜刷绣在博客里做了介绍,并制作了视频,随后另一位牛人多萝西老大将之发扬光大,首创了用奶油霜在奶油蛋糕和慕斯上进行刷绣,接着博客圈里形成了...
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- 最近就做油管勤劳的搬运工玫瑰刷绣用途广泛实乃饼干逼格提升利器用料糖霜各色适量饼干玫瑰刷绣糖霜饼干的做法灰色流动糖霜铺面挑针在饼干面上划出需要的样式图案厚糖霜薄薄上一层挑出叶子纹路粉色半流动糖霜挤出花型湿笔往中间拉观察纹路方向适时添减水量挤出花心继续同...
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- 一场华美的婚礼,只有这个蛋糕能配了用料糖克6每天教你玩翻糖——婚礼蛋糕(翻糖蛋糕的做法)的做法牡丹花太美了小鸟方形蛋糕安装小鸟小鸟组合完美...
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- 用料翻糖适量翻糖花----绣球的做法的做法做花心做花瓣...
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