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茄盒包肉的精彩文章

茄盒包肉的详细做法大全,简单又营养的茄盒包肉做法
肉沫浇茄盒如何做才美味,怎么做肉沫浇茄盒简单又好吃
茄子「炸茄盒」肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子「炸茄盒」肉沫方法
  • 茄子「炸茄盒」肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子「炸茄盒」肉沫方法

  • 炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴,属于东北菜,外焦里嫩,鲜香适口。主要食材:茄子,洋葱,蘑菇,香菜,鸡蛋,五花肉沫。用料茄子个肉末克鸡蛋个淀粉勺面粉克葱根酱油勺蚝油勺生抽勺茄子【炸茄盒】肉沫的做法茄子jia刀片,酿入肉馅(肉沫盐鸡精胡椒粉生抽蚝油葱姜沫鸡蛋淀粉搅拌)挂糊(生:粉吉...
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牛肉茄盒如何做才美味,怎么做牛肉茄盒简单又好吃
  • 牛肉茄盒如何做才美味,怎么做牛肉茄盒简单又好吃

  • 茄盒美味又方便用料牛肉200克茄子2个淀粉1勺姜少许黑胡椒粉少许生抽1勺料酒1勺葱1根水若干鸡蛋1个面粉若干盐少许韭菜少许橄榄油少许牛肉茄盒的做法粗茄子🍆两根洗净切开,两片之间不要切断牛肉剁成末韭菜切末牛肉末中加韭菜末,料酒,生抽,盐,黑胡椒粉,打入一个鸡蛋馅料搅拌上劲,...
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藕盒茄盒如何做才美味,怎么做藕盒茄盒简单又好吃
  • 藕盒茄盒如何做才美味,怎么做藕盒茄盒简单又好吃

  • 过年由于特殊的原因不能回家,于是龙兔夫妇决定自制传统年夜饭,炸藕盒茄盒!用料茄子1个面粉250g鸡蛋1个姜6片葱半根生抽3勺盐10g水100ml藕1节猪肉半斤藕盒茄盒的做法葱姜切末调肉馅将藕与茄子切片,夹入肉馅挂面入油锅炸...
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鸡胸肉茄盒如何做才美味,怎么做鸡胸肉茄盒简单又好吃
  • 鸡胸肉茄盒如何做才美味,怎么做鸡胸肉茄盒简单又好吃

  • 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个长茄子1个五香粉半勺葱姜适量鸡胸肉茄盒的做法鸡胸肉切小块,加入葱姜,少许料酒搅打成泥。绞好的鸡胸肉泥里面加入小半勺食盐,少许糖和微微五香粉。茄子两片一切,底下不切断。将搅好的肉泥填到茄盒里。茄盒有肉馅的那面,可以蘸取少量淀粉下锅煎制定型,防止...
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蒸茄盒(茄子酿肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸茄盒(茄子酿肉)方法
  • 蒸茄盒(茄子酿肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸茄盒(茄子酿肉)方法

  • 夏天是蔬菜丰收的季节,尤其是这时候的茄子非常的好吃,而且也是为数不多的紫色食品。用料茄子500克肉馅250克大葱一根小葱一根小米辣2个生抽十克五香粉一克盐3克鸡蛋一个白糖少许玉米淀粉2克蒸茄盒(茄子酿肉)的做法茄子洗净,两刀切断一次。中间不要切断。肉馅里加入鸡蛋,淀粉,盐,...
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鸡肉茄盒如何做才美味,怎么做鸡肉茄盒简单又好吃
肉末茄盒子如何做才美味,怎么做肉末茄盒子简单又好吃
  • 肉末茄盒子如何做才美味,怎么做肉末茄盒子简单又好吃

  • 用料茄子2个肉末250克淀粉1勺盐适量蒜3瓣鸡蛋1个耗油适量葱根十三香适量面粉适量料酒1勺线椒1到2个小米椒5个肉末茄盒子的做法肉末放淀粉,酱油,盐,鸡蛋,葱,十三香,料酒,搅拌一下腌渍10分钟,把茄子切成厚片,中间再切一刀不要切断,再把肉末塞里面,另外拿一个大碗,把面粉➕水调成糊状,再...
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肉香茄盒如何做才美味,怎么做肉香茄盒简单又好吃
  • 肉香茄盒如何做才美味,怎么做肉香茄盒简单又好吃

  • 不爱吃茄子,却特别喜欢吃炸茄盒,可是油炸的茄盒不管裹多厚的面粉都吸油吸的很厉害。现在和大家分享一下我的做法,少油,油少的可以忽略,特别符合健康理念的一款食物。以下照片都是我进行到一半的时候才突然想起没拍照片补拍的,不太好看,不过东西好吃就行,毕竟不是吃照片哈,哈哈哈用...
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蒸鸡肉茄盒如何做才美味,怎么做蒸鸡肉茄盒简单又好吃
  • 蒸鸡肉茄盒如何做才美味,怎么做蒸鸡肉茄盒简单又好吃

  • “蒸鸡肉茄盒”是我经常做给外孙吃的一道蒸菜,配上香喷喷的米饭,他特别喜欢。这款宝宝菜,不仅味道鲜美,营养丰富,操作起来也是特别的简单。非常适合上班忙碌的妈妈们下班后做给孩子吃,前后不到20分钟的时间,就能让孩子吃上可口又营养的饭菜。用料茄子150克鸡肉60克洋葱15克玉米...
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茄盒&藕盒如何做才美味,怎么做茄盒&藕盒简单又好吃
  • 茄盒&藕盒如何做才美味,怎么做茄盒&藕盒简单又好吃

  • 用料茄子,藕,肉末茄盒&藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一个方向将水搅入,然后加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末、花椒粉搅匀入冰箱腌制茄子和藕盒两刀为一块,中间一刀不切断,肉馅塞入其中压实小盆中放面粉,淀粉,苏打粉(少许),盐,蛋清并加入适量清水打成面糊锅中油烧六成热时转小火,面...
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羊肉茄盒如何做才美味,怎么做羊肉茄盒简单又好吃
  • 羊肉茄盒如何做才美味,怎么做羊肉茄盒简单又好吃

  • 用料羊肉200克鸡蛋1个长茄子2根羊肉茄盒的做法材料:羊肉馅200g、鸡蛋1个、长茄子2个调味:欣和味达美味极鲜15g、花椒粉0.5g、白胡椒粉0.5g、清水20g、姜15g、芝麻油5-10g面糊:高筋粉100g、鸡蛋约2个(约90g)、盐3g、清水80g步骤:1.羊肉切成小块,绞成肉馅儿,倒入搅拌盆里,打入一个鸡...
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蒸肉馅茄盒如何做才美味,怎么做蒸肉馅茄盒简单又好吃
  • 蒸肉馅茄盒如何做才美味,怎么做蒸肉馅茄盒简单又好吃

  • 用蒸的,香而不腻用料圆茄子3个肉馅300g大葱2根姜,酱油,五香粉,盐,料酒香油2勺鸡蛋1个蒸肉馅茄盒的做法茄子切片,每两片切透,中间连着不切到底拌馅儿:葱姜切末,与其余所有东西一同拌入馅儿中,搅匀将拌好的馅儿夹到茄子中间,放到电高压锅中,蒸15分钟小贴士直接放锅底,不用放水,茄子自己会...
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韭菜肉茄盒如何做才美味,怎么做韭菜肉茄盒简单又好吃
  • 韭菜肉茄盒如何做才美味,怎么做韭菜肉茄盒简单又好吃

  • 孩子喜欢吃的,妈妈都会做。天下当妈的大多如此吧!这道茄盒,做起来简单,又当饭又当菜。用料茄子1个肉末250g面粉少许盐6g左右酱油少许蚝油少许韭菜肉茄盒的做法韭菜洗净,控干水分备用。切韭菜前先将根部去掉(有的洗完也是灰乎乎的,看着不舒服)肉馅加味极鲜入味半小时左右。切好的...
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猪肉茄盒如何做才美味,怎么做猪肉茄盒简单又好吃
  • 猪肉茄盒如何做才美味,怎么做猪肉茄盒简单又好吃

  • 用料茄子个猪肉克鸡蛋个淀粉勺猪肉茄盒的做法肉馅加入葱蒜,料酒,盐,酱油,五香粉,味素搅拌腌制半小时面粉和生粉2:1用适量水调成糊,将蛋液倒入,加盐调成面糊茄子切成盒,将陷放入茄子盒中,放入锅中炸...
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烩茄盒 茄子包韭菜肉食谱大全及做法,烹饪好吃的烩茄盒 茄子包韭菜肉方法
  • 烩茄盒 茄子包韭菜肉食谱大全及做法,烹饪好吃的烩茄盒 茄子包韭菜肉方法

  • 这是奶奶的食谱。小时候每次我回奶奶家,最期待的菜就是这道啦。茄子多汁,肉和韭菜搭配很鲜美,一口下去美滋滋~这道菜有点像韭菜猪肉馅的饺子,但包在了茄子里。味道却大不一样,更加美。我在别的地方没吃过,配饭绝了。我和奶奶要了配方,她在微信上给我打了长长的一段🥰。用料茄子1...
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茄子肉盒如何做才美味,怎么做茄子肉盒简单又好吃
  • 茄子肉盒如何做才美味,怎么做茄子肉盒简单又好吃

  • 想念以前外婆炸的茄子和酿辣椒!外婆现在不弄了说要吃自己动手。😂用料茄子1个五花肉一斤左右盐少许马蹄酱油2勺蚝油1勺红薯粉小半碗鸡蛋1个马蹄五个姜一点点片花生油1勺茄子肉盒的做法除了红薯粉,所有的配料剁碎,搅拌在一起,茄子切片泡水预防变色。用毛巾或者纸巾把茄子吸干...
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肉沫茄盒如何做才美味,怎么做肉沫茄盒简单又好吃
  • 肉沫茄盒如何做才美味,怎么做肉沫茄盒简单又好吃

  • 用料茄子个肉末克肉沫茄盒的做法肉沫加盐、糖搅拌,加白胡椒粉,鸡蛋液拌匀,加少许干淀粉,塞入茄盒,内处沾淀粉。鸡蛋液加上面粉搅拌成糊茄盒裹糊,油炸,捞出兑汁:糖、盐、米醋、酒、老抽、水、湿淀粉锅留底油,煸香葱姜蒜片,加豆瓣酱,煸出红油,倒入兑汁,迅速翻炒,出锅。...
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炸肉茄盒如何做才美味,怎么做炸肉茄盒简单又好吃
  • 炸肉茄盒如何做才美味,怎么做炸肉茄盒简单又好吃

  • 用料长茄子猪里脊肉虾仁酱油精盐香油葱末姜末香菜低筋粉鸡蛋炸肉茄盒的做法1)将猪肉和虾仁儿洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香菜拌好,做成馅,备用2)茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在两片茄子中间抹入内馅3)鸡蛋打入碗内,加入低筋面粉,调成糊状在夹好肉馅...
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茄盒夹沙肉如何做才美味,怎么做茄盒夹沙肉简单又好吃
  • 茄盒夹沙肉如何做才美味,怎么做茄盒夹沙肉简单又好吃

  • 用料长茄子1根肉末300克鸡蛋1个淀粉1勺水克姜片葱根酱油勺料酒勺蒜瓣生抽勺黑胡椒粉勺茄盒夹沙肉的做法先将肉沫用料酒、姜末、葱末、生抽、胡椒粉调好后塞入提前切好的茄子里裹上鸡蛋液后沾少量淀粉下油小火炸,待颜色变深盛出此时准备调料:两勺生抽、一勺蚝油、一点糖、一...
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肉酱茄盒如何做才美味,怎么做肉酱茄盒简单又好吃
  • 肉酱茄盒如何做才美味,怎么做肉酱茄盒简单又好吃

  • 用料茄子1根猪肉100~150克盐料酒生抽醋生粉10~15克面粉水肉酱茄盒的做法茄子切成扁圆筒状,中间一刀不切断,如图。猪肉切块绞成泥(或直接用刀剁碎,口感更好),加入盐巴、料酒、醋、生抽,搅拌均匀;再加入适量生粉搅拌。腌制20分钟面粉调成糊,静置把腌制好的肉泥夹到茄子里如图所示,量...
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茄盒,藕盒如何做才美味,怎么做茄盒,藕盒简单又好吃
  • 茄盒,藕盒如何做才美味,怎么做茄盒,藕盒简单又好吃

  • 用料藕节茄子个肉淀粉勺料酒勺姜茄盒,藕盒的做法电动搅拌机放入肉,料酒,姜,葱,湿淀粉搅拌茄子,藕切成夹,淀粉加面粉加酥炸粉加水加一点油备用肉夹入茄子,藕沾干淀粉,再沾面糊油七成热炸第一遍定型油温八成炸第二遍油温上不去加大火油温够了小火否则下锅就变深色...
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肉末茄盒如何做才美味,怎么做肉末茄盒简单又好吃
  • 肉末茄盒如何做才美味,怎么做肉末茄盒简单又好吃

  • 用料茄子2个肉末300克淀粉2勺鸡蛋3个面粉一把盐一平勺蒜5瓣葱半根姜5片白菜三片叶子耗油一勺酱油两勺肉末茄盒的做法把茄子切片,中间离开。做肉馅一斤猪肉末,三片白菜叶的白菜末,(也可以不要)少许耗油,十三香粉,鸡精,酱油,葱姜蒜末,适量的盐(一平勺)。然后把陷揉开,用勺子铺平在茄子中...
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茄盒/藕盒如何做才美味,怎么做茄盒/藕盒简单又好吃
  • 茄盒/藕盒如何做才美味,怎么做茄盒/藕盒简单又好吃

  • 北方人最爱用料鸡蛋1只猪肉馅300g葱一根盐2克茄子2个面粉适量淀粉适量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1汤匙茄盒/藕盒的做法把肉馅剁好,放葱花,料酒,盐,胡椒粉后搅拌均匀切茄子,尽量选择粗点的茄子,大概一片5毫米厚度,一刀不切到底,另一刀切到底调面糊,面粉和淀粉比例3:1,打一个鸡蛋,把蛋黄...
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