![葡萄汁戚风如何做才美味，怎么做葡萄汁戚风简单又好吃]( "葡萄汁戚风如何做才美味，怎么做葡萄汁戚风简单又好吃")
- 用料1低粉40克高粉40克葡萄汁80克蛋黄40克（2个）细砂糖30克沙拉油40克盐1/8小匙红葡萄酒10克（若不加的话就把葡萄汁加足90克）用料2蛋白160克（4个）细砂糖30克葡萄汁戚风的做法事前准备，将所有材料秤量好，蛋黄蛋白分开。低、高筋面粉加盐过筛两次备用。烤箱预热165度制作蛋黄面糊，将...
- 24268
![香蕉葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉葡萄干戚风蛋糕方法]( "香蕉葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉葡萄干戚风蛋糕方法")
- 最近在挑战戚风，成功后觉得单纯的戚风是不是太单调了，于是在普通戚风的基础上加了配料，结果成品味道还不错，保存一个做法给自己，下次再调整细化。（因为主要是自己存了方子做记录用，所以不是特别详细，特别新的新手还是不要尝试🙏）用料鸡蛋3个牛奶30克细砂糖15克（蛋黄）细砂糖30克（蛋白）...
- 32502
![8寸葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸葡萄干戚风蛋糕方法]( "8寸葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸葡萄干戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋5个牛奶90克低筋面粉90克细砂糖80克玉米油30克8寸葡萄干戚风蛋糕的做法做的时候没有拍照，不过步骤网上一大推。一样的做法。只是我把油和牛奶的量改变了，所以我觉得比较松软。口感很细腻。125度的烤箱。80分钟。小贴士做的时候没有拍照，不过步骤网上一大推。一样的...
- 28949
![抹茶葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶葡萄干戚风蛋糕方法]( "抹茶葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶葡萄干戚风蛋糕方法")
- 喜欢抹茶淡淡的清香味，这次抹茶的量放的很合适，一向钟情可可的某人也难得的对抹茶赞不绝口了哦。用料鸡蛋7个低粉64克玉米淀粉30克奶粉8克抹茶6克玉米油35克绵白糖30克粗砂糖50克盐1.5克醋1.5克抹茶葡萄干戚风蛋糕的做法低粉，玉米淀粉，奶粉，抹茶粉混合过筛3次；蛋黄蛋白分离；蛋白...
- 22131
![葡萄干戚风如何做才美味，怎么做葡萄干戚风简单又好吃]( "葡萄干戚风如何做才美味，怎么做葡萄干戚风简单又好吃")
- 尝试了很多次，终于做出适合自己烤箱的成功戚风！纪念一下。用料牛奶40克玉米油40克低粉56克鸡蛋（小）3只糖（全加入蛋清）40克葡萄干适量葡萄干戚风的做法将蛋白蛋黄分开，放蛋白的盆里不要有油和水，要干净。制作蛋黄糊(手动蛋抽即可)：1.拿一个大碗，放入牛奶，玉米油，用蛋抽搅拌均匀。2.将...
- 9322
![葡萄干戚风蛋糕3蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风蛋糕3蛋方法]( "葡萄干戚风蛋糕3蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风蛋糕3蛋方法")
- 配方仅供自己参考记录葡萄干洗净沥干水忘记混面糊里就直接撒在面糊上了随意就好常温后切6份密封袋冷藏其中3份给孩子3天的下午茶点每周可做一次后面做了一次150度烤50分钟中途盖锡纸用料鸡蛋3个正常大小低筋面粉52克玉米淀粉5克玉米油15克牛奶45克葡萄干30克细砂糖15克柠...
- 31677
![葡萄干戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风纸杯蛋糕方法]( "葡萄干戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风纸杯蛋糕方法")
- 用料低筋面粉55克蛋黄3个玉米油40克牛奶50克细砂糖35克玉米淀粉5克蛋白3个细砂糖27克香草精2滴葡萄干适量葡萄干戚风纸杯蛋糕的做法无肉无水的容器将蛋白蛋黄分离，蛋白加入香草精，放冰箱冷藏备用将玉米油，牛奶，细砂糖混合搅拌Z字型搅拌均匀将低粉与玉米淀粉混合后，过筛到玉米...
- 7115
![朗姆酒葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒葡萄干戚风蛋糕方法]( "朗姆酒葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒葡萄干戚风蛋糕方法")
- 方子改编自《古贺老师的五步骤甜品食谱》。此方子适合6寸圆模。用料A蛋黄（大号）2个细砂糖30克（我用了15克）B朗姆酒1汤匙（15ml）牛奶2汤匙（30ml）色拉油3汤匙（45ml）C低筋面粉50克泡打粉1/8茶匙（1克）D朗姆酒腌渍葡萄干30克E蛋清（大号）2个细砂糖30克朗姆酒葡萄干戚风蛋糕的做法30克葡萄干加...
- 20018
![葡萄干戚风蛋糕卷🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风蛋糕卷🎂方法]( "葡萄干戚风蛋糕卷🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风蛋糕卷🎂方法")
- 一个老少皆宜的蛋糕，口感松软，配上酸酸甜甜的葡萄干，给人一种与众不同的味觉体验用料材料A:低筋面粉130克牛奶100克蛋黄10个细砂糖40克色拉油100克玉米淀粉40克材料B:蛋白10个柠檬汁5-10滴细砂糖120克材料C:葡萄干70克葡萄干戚风蛋糕卷🎂的做法先将葡萄干用温水浸泡，使其软化...
- 11817
![玫瑰葡萄味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰葡萄味戚风蛋糕方法]( "玫瑰葡萄味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰葡萄味戚风蛋糕方法")
- 烤的过程中满屋子都是玫瑰葡萄味，超级治愈呢。学会了戚风就可以尝试不同的口味。希望大家不要喷我，本人只是想记录我失败20多次后成功作品，希望能帮助大家。👉点开我页面还有很多口味戚风和美食做法，点个关注更容易找到我哦。用料蛋黄糊部分：牛奶/水30克玉米油30克糖10克低筋...
- 32478
![葡萄戚风蛋糕(含泡打粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄戚风蛋糕(含泡打粉)方法]( "葡萄戚风蛋糕(含泡打粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄戚风蛋糕(含泡打粉)方法")
- 因为家里有孩子，自己也是孕妈，所以楼主打算自己做蛋糕，买了美的T3-L326B的型号，300不到的大洋还挺实惠。这次稍微放了2克的泡打粉，但是为了无添加建议最好不放哦。💗用料鸡蛋4个低筋面粉70克细砂糖60克牛奶46克玉米油(色拉油）47克柠檬汁20克葡萄戚风蛋糕(含泡打粉)的做法先将鸡...
- 17633
![葡萄干戚风（6寸中空）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风（6寸中空）方法]( "葡萄干戚风（6寸中空）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风（6寸中空）方法")
- 最近迷上了烤中空版戚风，因为脱模后好美，拍起来也好赞，最重要的是儿子爱吃用料蛋白3个蛋黄3个砂糖1（加蛋黄里）8g砂糖2（加蛋白里）30g柠檬汁少量葡萄干/其他干果少量色拉油30g牛奶30g低筋面粉55g葡萄干戚风（6寸中空）的做法蛋白蛋黄分离，分开两个盆装，要保证蛋白盆里无油无水蛋白中加入...
- 14055
![葡萄干黄油戚风纸杯食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干黄油戚风纸杯方法]( "葡萄干黄油戚风纸杯食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干黄油戚风纸杯方法")
- 马芬蛋糕总觉得黄油味过重，戚风蛋糕又太过软，想着把这两种结合起来，有黄油的香味，口感也有戚风的柔和。用料鸡蛋3个黄油100克牛奶80毫升低粉150克绵白糖60克葡萄干50克葡萄干黄油戚风纸杯的做法鸡蛋分开蛋黄和蛋白，蛋白一定要放在一个无油无水的容器中，否则打发不起来。黄油放...
- 22796
![葡萄柚戚风如何做才美味，怎么做葡萄柚戚风简单又好吃]( "葡萄柚戚风如何做才美味，怎么做葡萄柚戚风简单又好吃")
- 非常少女的一款戚风～葡萄柚果汁使得戚风带着酸甜的果香，分布着的果肉带着少女粉～最近都喜欢三个蛋黄，四个蛋白的做法，那种云朵般的口感和细腻，真是～让你无法忘怀！！！用料蛋黄3个蛋白4个低筋面粉80克细砂糖60克葡萄柚汁50克葡萄柚果肉60克玉米油30克葡萄柚戚风的做法葡萄柚拆分果肉，撕...
- 34165
![葡萄干戚风蛋糕（10寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风蛋糕（10寸）方法]( "葡萄干戚风蛋糕（10寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风蛋糕（10寸）方法")
- 想为孩子和家人做点健康早餐，于是就有了这个方子，这一年做过几十次，就是蛋白打发的过硬，表面容易裂口子，其他没有一次失败过，在这里分享给朋友们！用料糖粉25+65克蛋黄8个蛋白8个低筋面粉130克玉米油50克牛奶50克葡萄干随意40～50克白醋或柠檬汁3～4滴盐1克葡萄干戚风蛋糕（10寸）的做法...
- 14312
![苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕方法]( "苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕方法")
- 给大孙子做的爱心🧡蛋糕，零添加剂。用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克细砂糖克蛋个玉米油克苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕的做法低筋面粉、葡萄、苹果、牛奶、白糖...
- 30945
![果蔬汁葡萄干戚风做法烹饪大全 地道果蔬汁葡萄干戚风如何做]( "果蔬汁葡萄干戚风做法烹饪大全 地道果蔬汁葡萄干戚风如何做")
- 模子18公分贝印模用料浓缩柠檬汁几滴低粉80克果蔬汁80克葡萄干40克蛋黄3个玉米油30克蛋白5个白砂糖45克盐少许果蔬汁葡萄干戚风的做法葡萄干放入小碗中，倒入没过葡萄干表面的果蔬汁（方子粉量外），浸泡至葡萄干变软变大，沥干备用玉米油、果蔬汁、蛋黄液充分混合，搅拌均匀筛入低粉...
- 23300
![黑加仑葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑加仑葡萄干戚风蛋糕方法]( "黑加仑葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑加仑葡萄干戚风蛋糕方法")
- 用料葡萄干适量鸡蛋5个牛奶50ml细砂糖72克低筋面粉90克橄榄油50ml黑加仑葡萄干戚风蛋糕的做法按该平台中步骤操作的一丶蛋白蛋黄分离，往蛋黄中加入27克细砂糖，用手动搅拌器拌匀，再分别加入橄榄油和牛奶，并依次拌匀，然后加入过筛的低粉，拌匀透。用电动打蛋器打发蛋白至大泡，加入...
- 22591
![葡萄干戚风蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风蛋糕8寸方法]( "葡萄干戚风蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风蛋糕8寸方法")
- 做了20个戚风蛋糕吧，这个最好吃了。以后再加图。由于加了葡萄干，还是觉得甜了，60g糖可以适当减少。用料第一部分：鸡黄5个白糖110克食用油40克牛奶85克低筋面粉90克第二部分：蛋白5个白糖250克其他：葡萄干适量葡萄干戚风蛋糕8寸的做法第一部分按顺序加入，搅拌后再加入下一份。注意...
- 13893
![朗姆葡萄干优格戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄干优格戚风方法]( "朗姆葡萄干优格戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄干优格戚风方法")
- 其实就是朗姆酒浸泡葡萄干、用自制老酸奶替代牛奶做的戚风。但是叫优格不是更文艺些么？哈哈。泡过一夜的葡萄干变得更饱满、多汁，加入老酸奶，冷藏一夜再吃，酸酸甜甜冰冰凉，真的很好吃阿！用料蛋黄4个葵花籽油40g自制老酸奶56g低筋面粉70g朗姆酒50ml葡萄干40g蛋白4个白砂糖60g朗...
- 10198
![葡萄汁的详细做法大全,简单又营养的葡萄汁做法]( "葡萄汁的详细做法大全,简单又营养的葡萄汁做法")
- 用料水克葡萄🍇葡萄汁的做法葡萄洗干净放入榨汁杯中，只需要轻轻一按，40秒钟就能喝到自己榨的果汁，不用担心清洗问题，倒入水，自动清洗，干干净净✌️...
- 25050
![无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉方法]( "无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉方法")
- 继续中筋面粉版吧，步骤可以参考之前的红枣戚风（中筋面粉），这里只列配料用量。用料鸡蛋5个中筋面粉120g蜂蜜（蛋黄糊用）30g白砂糖30g水(牛奶90克)80g油55g柠檬汁（白醋）几滴酵母适量无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉的做法120度40分钟，130度10-15分钟葡萄汁的，葡萄汁代替等量的水就可以啦，...
- 28026
![可可葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可葡萄干戚风蛋糕方法]( "可可葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可葡萄干戚风蛋糕方法")
- 浓郁的巧克力口感呀！用料牛奶80克鸡蛋6个木糖醇130克木糖醇270克玉米油60克可可粉20克低筋面粉100克玉米淀粉15g葡萄干60克柠檬汁15滴可可葡萄干戚风蛋糕的做法将蛋白和蛋黄分离，6个蛋白放入冰箱冷冻室。将玉米油，木糖醇1（30g），牛奶倒在一起搅拌均匀，充分乳化。低筋面粉和可可粉...
- 19796
![芝士葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士葡萄干戚风蛋糕方法]( "芝士葡萄干戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士葡萄干戚风蛋糕方法")
- 不出门也可以吃戚风蛋糕。用料低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶60毫升白砂糖50克芝士片2片食用植物油50克核桃仁20克葡萄干20克芝士葡萄干戚风蛋糕的做法鸡蛋蛋清分离蛋黄，牛奶，面粉，油，30克白砂糖打成糊（放面粉时一定要过筛防止有颗粒）鸡蛋清充分打发（打发至出现牛角状大泡），打发过程中...
- 28556
![青井戚风之朗姆酒葡萄食谱大全及做法，烹饪好吃的青井戚风之朗姆酒葡萄方法]( "青井戚风之朗姆酒葡萄食谱大全及做法，烹饪好吃的青井戚风之朗姆酒葡萄方法")
- 极度敷衍的一个生日蛋糕。。今天胖老板生日。。昨天下午问他我要不要做蛋糕呢。。老板哀怨的看了我一眼。。嗯。。。好吧。。。做个没吃过的。。。方子成倍做的。。略改了改。。。毕竟。。我没有能喝酒的家人。。。本来是想做梅酒戚风的。。看了看方子。。我放弃了。。。...
- 24233
厨趣阁
