- 好看又好做的菜,样子做好看点~是不是不爱吃苦瓜的童鞋也能吃上几口?假期容易吃的油腻~苦瓜也可解腻用料苦瓜香菇盐生抽糖镶苦瓜的做法苦瓜切成3厘米左右的段挖掉中间白色的瓢苦瓜放入开水锅中焯两分钟,捞出过凉水热锅冷油,下入切好的香菇丁翻炒,加盐,糖,生抽调味把炒好的香菇丁...
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- 夏天来了清热解暑必备凉菜,根据家里吃的份量决定酱油和醋,我们是两个人份量用料苦瓜1根盐3小勺酱油1勺蒜3瓣小米椒2个青椒1个白糖0.5勺苦瓜并不苦的做法将苦瓜切薄片加入两勺盐,腌制10分钟左右,挤出水份,并用清水清洗两遍放置碗里备用将小米椒,大蒜,青椒切碎备用在放置苦瓜碗中...
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- 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书,整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片,一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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- 用料罗氏虾250克半肥瘦猪肉100克南瓜500克香菜3棵马蹄2只鸡蛋1只西兰花几朵鲜虾镶南瓜的做法猪肉剁碎加生粉、盐、油、砂糖、鲍鱼汁、半只鸡蛋(留起少许蛋白做芡汁)、少许山楂粉拌匀朝同一方向搅上劲备用南瓜去皮修成圆形,用挖球器挖空成小碗状备用罗氏虾去头壳剔净虾肠,用小...
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- 2.0版,终于成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺鸡精1勺糖2克蚝油1勺盐1勺葱切点就行味精一点点油橄榄油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好,去瓤,切片。切太薄没口感,后期可能不脆太厚不入味儿,苦上加苦各种调料备好,该切的切,该洗的洗水开下苦瓜片,锅内放...
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- 瓜花,就是南瓜花🌺酿瓜花,也是客家人爱做的一道菜,一道简单易学的时令菜现在正是南瓜花上市的季节,有兴趣的友友们,动手做做吧😁用料主料:瓜花馅料:肉末、豆腐、油条、鸡蛋、香菇、木耳瓜花镶的做法新鲜的瓜花瓜花买回来要小心清洗干净,取掉花蕊,剥去茎上的老皮配料一(简单的):肉末...
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- 老公不爱吃苦瓜,为了让他爱上吃苦瓜真的费了老劲。终于他说这款是他能接受,还觉得好吃的一种做法。分享给不爱苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺鸡精少许苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片热锅凉油炒辣豆豉,炒到有点冒烟放入苦瓜中火快炒,途中加入生抽和鸡精炒至苦...
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- 秋季上火过敏之。。。来点强降火的苦瓜。。加了其余这几样调味之后一点都不苦,降火又好喝用料苦瓜半个梨1个黄瓜半个葡萄适量,本来没想放,吃剩的就扔进了姜适量苦瓜不苦汁的做法这些都切好放原汁机真的不苦哦...
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- 封面图片来自互联网。菜谱摘自《夏季中医养生》。苦瓜是大自然送给我们的最好的夏季食物,具有较高的营养价值,含有蛋白质,脂肪,各种氨基酸,苦瓜甙,糖类,维生素A、B、C等人体不可缺少的营养物质,以及人体必需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质。苦瓜还有清肝热、解热毒的功效,可用于防...
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- 最近爱上了苦瓜入菜,凉拌,炒制皆相宜,关键就在于找到合适的方法,处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽,切薄片后,泡盐水20分钟去除苦味水中加盐烧开,投入苦瓜,汆水30秒后快速捞出苦瓜...
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- 夏天,苦瓜清热排毒,可是味苦,肿么办?这样炒就不苦~用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的做法将苦瓜切成丁,鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油,将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中,蛋饼基本成型后再翻面,最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定,...
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- 如果你跟我一样不爱吃冬瓜的话,可以试试这种新做法。给冬瓜一个机会,一洗多年不受待见的屈辱。用料冬瓜一块肉末150克小米椒少许生抽、盐少许醋半勺糖一丢丢料酒半勺淀粉1勺蚝油半勺葱蒜片少许冬瓜镶肉末的做法肉末加入料酒、生抽、盐和少许淀粉拌匀入味。冬瓜去皮,切成大小...
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- 家里有一块儿小菜园,什么蔬菜成熟的季节就见天变着花样儿吃什么蔬菜。估计最近要考试煎、炒、炖、拌苦瓜了用料枸杞几粒苦瓜2根雪碧一小瓶不苦的苦瓜的做法苦瓜对半切开,用勺子将内部的瓜子瓜瓤刮干净。特别怕苦的一定要把白色的瓜瓤挂掉。处理干净后切片,焯水。焯水前一定...
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- 拯救淡寡的西式大黄瓜的一道菜;菜鸟难度;自食有味请客有面子;用料大黄瓜3根ItalianSausage半盒葱,姜,蒜料酒,酱油,糖大黄瓜镶肉的做法食材准备:需要选用没有被灌进肠衣里的,肉馅式的ItalianSausage,黄瓜自然是越粗越好,越老越好葱姜蒜切末,料酒酱油各一勺,糖少许,拌入半磅sausage,搅匀黄...
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- 苦瓜清热解毒是一个适合夏天和上火的人吃的菜,还有消肿作用。但是因为其苦味好多孩子甚至大人都不喜欢吃,今天做道营养不苦的苦瓜炒蛋。用料苦瓜一根鸡蛋两个鲜大虾两只盐少许油少许苦瓜不苦的做法1:苦瓜破开,掏干净瓜瓤(最苦的是瓜瓤)切粹,少许盐码一会,备用。2:两只鲜大虾洗净剥...
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- 用料苦瓜1根鸡蛋2个香油1勺盐10克鸡精1勺生抽1勺苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法苦瓜放大量的盐,用水抓上两分钟煮水,水开了之后放入苦瓜,汆水三分钟,捞出清水洗干净浮沫以及盐,沥干水分打两个鸡蛋炒至定型,盛出锅内放油,放入少许白糖,炒化。加入苦瓜,翻炒几分钟,加入少许的生抽(一点点就...
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- 一个人的浪漫就是不惜付出多洗一个盘子的代价也要用盘子盛菜。用料Karelababy-超市是这么写的,怕苦可以用普通的苦瓜一条鸡蛋四只large的,其实还是要看苦瓜有多大条。最近的iceland的大鸡蛋都好小盐若干胡椒粉少许水-_-!大量蒜头(差点忘记)数瓣用超苦的苦瓜做不太苦的苦瓜煮蛋...
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- 在这里学的今天实践一下、很不错哦用料甜椒适量蒜适量肉末适量丝瓜2根盐适量丝瓜镶肉的做法丝瓜去皮切好挖洞肉加姜末葱末盐拌匀灌进丝瓜里面蒸4-6分钟炒汁勾芡上面点缀甜椒...
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- 老妈指导,我动手。好吃不苦,我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许(兑在水中)味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片(薄一些)小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min(时间差不多苦瓜明显变软出水)然后用水洗一下,抓出水热锅(不放...
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- 夏天,苦瓜不苦。清热解毒,增进食欲、助消化。用料苦瓜500g、鸡蛋1个、盐50克g、辣椒酱2勺、味精5g、酱油2勺谁说苦瓜苦的做法1、将苦瓜洗净,去根蒂,对半切开,用勺柄刮去籽和白瓤。然后切成1-1.5厘米。2、锅内放清水,放一勺盐,几滴食用油,烧开后放入苦瓜。3、焯水两分钟捞出,放入凉...
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- 用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺盐,拌匀,放置5-10分钟左右,苦瓜会出水,然后用清水洗3遍,捏掉多余的水份,这个时候的苦瓜是有一点软的加入4个蛋,不要加盐!蛋打散,不用特别均匀,有...
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- 做法来自《小雨麻的副食品全记录》适合九个月以上的宝宝~用料黄瓜半根猪肉100g蛋黄1个黄瓜镶肉(宝宝食谱)的做法黄瓜切小段,将中间挖空猪肉洗净,用料理机打成肉泥,与蛋黄搅拌均匀,放入黄瓜中空部位冷水入蒸锅,水沸之后蒸20~25分钟!小贴士可以根据各自宝宝的口味,增加香菇、木耳之类...
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- 之前去同学家做客吃过一次就爱上了。做法超级简单,而且这样做出来的苦瓜一点都不苦。用料苦瓜1根咸鸭蛋2个盐适量葱适量蒜适量不苦的苦瓜的做法苦瓜洗净切开去掉种子和白色的瓤,尽量去干净一点,然后切薄片锅中烧水,加少于盐和食用油,水开后放入苦瓜焯水,捞出后放入凉水,捞出备用...
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- 苦瓜因为本身自带的苦味,一直不是特别受欢迎。但是多吃苦瓜的好处还是多多的。因为苦瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。苦瓜不但可以增进食欲、调节血管,还可以控制血糖、改善便秘。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有"卵中佳品"、...
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- 镶碗,一般以蔬菜(木耳黄花菜豆芽等)垫底,中层铺上酥肉酥排骨墨鱼等,最上面以粑粑肉覆盖,掺上调味后的高汤蒸制而成。我这个顶多算是简版。用料瘦猪肉馅400g酥肉姜末少许红薯/木薯淀粉70-80g鸡蛋一个白胡椒少许花椒粉料酒一小勺盐适量圆白菜芋头木耳黄花清鸡汤镶碗的做法先做粑...
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