- 用料红枣500克玉米油适量无糖少油枣泥的做法大红枣越大越好,洗干净加入水把枣子煮熟,煮到皮容易剥下来的程度,一边拍照一边操作不太方便,凑合看。皮剥掉后把核也去掉剥皮去核剥皮去核后直接大火炒,要用不粘锅炒到非常干的时候加入少量油,放小火慢慢炒,自己家里吃油越少越好,这个...
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- 💗前几年在胡涓涓写的烘焙书里看到的方子,曾按照方子做过,家人都挺喜欢吃的,特别是爸爸非常喜欢。但现在很多老年人都有“三高”或者特别注意“健康饮食”,所以今年做的时候,我将原方中的“糖、水麦芽、黄油和动物奶油”都去掉了并调整了用料的比例。💗简单的食材,成品同样美味...
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- 是春天的小花包呀!大人小孩都喜欢的小面包!用上了上次分享的自制无糖少油的枣泥馅:特别经典,口味很醇正,小花花的造型也可可爱爱,一把小剪子就能做的餐包造型,适合新手宝宝哦~用料配方大约可做8个枣泥小花包高筋面粉200g低筋面粉20g细砂糖25g盐2g干酵母3g奶粉15g全蛋液25g水115g...
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- 山姆家的枣泥蛋糕再好吃也比不上自己热腾腾考出来的香嘛。方子就是各种原料混合混合,超级简单快手的~用料红枣去核后70g鸡蛋3个低筋面粉80克泡打粉4克糖10克小苏打1克煮红枣的水30g黄油(或植物油)20g水(或奶)20克超快手的山姆枣泥蛋糕(少油少糖)的做法选用和田大枣8个去核,切碎,加...
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- 每年中秋节都会做月饼,家里人最爱吃的还是枣泥馅,这款枣泥馅没有放糖,油量也降到最低,保留着原汁原味的枣香,希望大家喜欢。用料月饼皮:奶粉8克中筋面粉150克转化糖浆114克植物油35克枧水2克枣泥馅:红枣500克植物油68克熟糯米粉85克另外鸡蛋1个少油少糖枣香四溢的枣泥月饼的做法...
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- 红枣具有补气养血安神,健脾和胃的功效,还可以治疗贫血、以及养颜美容等。核桃含有优质蛋白质以及钙铁硒等微量元素,能补充人体必需的微量元素和蛋白质,具有促进身体发育、补血益气的功效,同时核桃还有补脑、益智,降血糖,抗衰老的作用。两者黄金搭档,相得益彰,枣泥醇厚,核桃香脆,软糯...
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- 用料红枣300克(没去核)水适量无糖无油枣泥(宝宝版)的做法先将枣子清洗干净可以先去枣核也可蒸熟后再去看个人习惯吧放入电饭煲蒸煮模式煮熟方法一:可以手剥去皮蒸熟后很好剥的然后再去枣核放入保鲜袋擀面杖擀细腻即可「这样处理会更细腻比较适合量少型当然有足够耐心量多也是...
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- 年前红枣储备的太多了,实在是吃不完呀😅😅😅家有能囤货的老妈,也实属头疼。。。虽说红枣的存放期可以很久,可是为啥要吃放置久了的呢?买新鲜的它不香吗。。。今天闲来无事,那就替家里消磨红枣吧🤗🤗🤗这款枣泥馅儿无糖少油,真的很健康哦,不会发胖。。。用来做枣泥酥,枣泥月饼,枣糕...
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- 用料大枣无糖无油红枣泥的做法准备去核器去核去核后的大枣去核后的大枣洗干净上锅蒸15到20分钟,火不能太大防止粘住篦子蒸糊放入炒锅加入少量热水打成枣泥筛子过滤去除枣皮细腻的枣泥,没有枣皮不会喇嗓子枣泥馅玉米白面馒头枣泥馅玉米白面馒头...
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- 单纯为了吃红枣的蛋糕,口感实在湿润,如果发的好会有戚风的口感用料鸡蛋2个低筋面粉150克枣70克牛奶200毫升泡打粉10克无油无糖少蛋的红枣蛋糕的做法红枣去核加入牛奶打碎备用鸡蛋打发至两倍加入红枣糊继续打,打到均匀分两次筛入面粉,泡打粉,翻拌均匀拌好了丢到面包机或者烤箱...
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- 前阵子做红枣发糕发现没放糖太没味道,单吃也是甜一口淡一口。索性炒了些枣泥备用,做枣泥磅或发糕都很好。看了好些菜谱都需要或者过夜或者加油/糖或者需要机器。我自己尝试后就整理了这单出来,希望有所帮助。这次做发糕枣泥放冷藏两天也没甚么问题,做之前提前拿出来放至室温...
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- 家里买的红枣还有很多,决定取一斤红枣制成枣泥,然后做成了枣泥发糕。在下厨房里搜索枣泥发糕的菜谱,但都没有自己想要的,最后决定自己记录下来。自己熬制的枣泥没有放糖和油,这个发糕整体做下来,健康,自带红枣的香气,也很松软。用料枣泥红枣500克水1200克枣泥发糕枣泥660克低筋面...
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- 中秋节快到了,今年由于学烘培,决定自己做月饼,先从枣泥馅做起,留作资料,方便以后操作用料红枣(带核)500克玉米油40克水适量糯米粉30克自制万能枣泥馅无糖少油的做法红枣在热水中浸泡几分钟,洗净捞出用剪子剪碎去核上锅蒸20分钟至软烂加适量水用破壁机打成糊状,不要太稀,否则炒制时...
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- 孩子总是喝不完牛奶和酸奶,为了不浪费,总是用来做蛋糕面包,最近过年又收到了一大箱红枣,就要想办法把红枣都吃掉!用料红枣12颗玉米油25克鸡蛋6个酸奶/牛奶80克/70克低筋面粉70克细砂糖25克少油少糖宝宝可吃浓郁枣香枣泥蛋糕的做法红枣去核蒸熟,压碎成泥。分蛋,准备材料。油烧热,...
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- 做烘焙,离不开各种馅料,可外买的馅料添加剂实在多,吃着不放心,也违背了自己动手做烘焙的初衷。红枣泥是大家都喜欢的烘焙馅料,我家里常备红枣泥,做过多次也积累了一些经验,现分享出来,希望可以帮到有需要的厨友。这个方子做的枣泥馅,水少,炒制的过程中不四处外溅,做出的枣泥馅细腻无...
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- 这到工序有点耗时,嫌麻烦的请忽略此菜谱!用料红枣50颗油10克水适量自制枣泥:无糖少油版的做法红枣洗净泡水半小时,电压力锅按正常煮粥键捞起沥干,剥皮【防止苦味】全部剥好备用找个面粉筛或沥菜的筛子将枣泥挤压出去这个过程要有点耐心最后剩下枣核得到一盘枣肉倒入不粘锅内小...
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- 囤积了很多大红枣,诶,可以做枣泥蛋糕嘛!!!另,因为我用的枣子本身够甜,所以没有再加入糖,也没有油。相对而言,算是一款低热量小点心吧(☆_☆)P.S.此方子适合布朗尼九连模,再加一个很浅的四寸蛋糕模用料红枣300g低粉50g鸡蛋3只泡打粉7g小苏打4g枣泥蛋糕(无糖无油纯枣泥!另有黑巧注心版...
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- 小白刚刚买了烤箱激动中!做了最简单的枣泥蛋糕,减少了糖和油的用量,做起来微微带点甜味,没有店里买的那么甜,枣子的味道比较浓~用料鸡蛋4个低筋面粉200克白糖150克枣25颗植物油85毫升泡打粉7克小苏打7克少油少糖版【枣泥蛋糕】的做法枣子洗干净去核,然后加水在锅里小火煮到可以...
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- 不得不说100%的枣泥馅才是高大上的土豪馅!真心的好吃啊!中秋的月饼馅怎么可以少了枣泥呢!妥妥的造起来!〜用料大枣水大枣的2-3倍枣泥馅100%(无油无糖版!)的做法大枣煮到熟透,锅里多余的水不要倒掉,留着熬炒枣泥用。把枣肉和核分离,不喜欢枣皮的可先把枣皮剥离再用不锈钢勺子把枣肉...
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- 第一个发布的菜谱是枣泥酥没想到很受大家的喜爱收到了好多小伙伴的作品秀应小伙伴们要求决定再出一个枣泥馅正好也很符合即将到来的过年气氛可以用来做各种中式点心的内馅自家做的馅料肯定还是要以健康为主啦不然怎么和市售的区分开来枣泥里我没有另外加糖作为一个喜甜的...
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- 我觉得秋天就应该捧着热乎乎的枣糕叭🤲自己熬的红枣加入了红豆泥比外面的健康又放心~用料红枣12颗红磨坊蛋糕粉100g小苏打3克鸡蛋1个王致和豆沙适量六个核桃适量黄油一小方块(下图有)超级懒人版红豆枣泥糕(少油少糖)的做法红枣洗干净泡半小时,去核切碎放入锅内,加适量水先大火煮...
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- 自己就要过的舒坦点,活的健康些,只有自己爱自己,别人才会来爱你!用料红枣一碗水两碗枣泥枣泥(无糖无油)的做法红枣洗净稍微泡一下(这样比较好去核)开始去核,然后切成小丁(这样比较容易捣碎)下锅加水开煮啦(忘记照照片啦)大概煮20分钟左右,煮到枣子软烂就好啦取出控干一点,直接用刀切碎,汤...
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- 枣泥蛋糕,光闻着那浓郁的枣香味儿就是一种享受……自己做枣泥,选用新疆的灰枣,个头不大但甜度很高,所以只需要加很少的红糖来调和香味就好。出来的口感已经满足爱吃甜小朋友的要求啦。1.因为下厨房里已经有很多,本菜谱里关于蛋白打发和面糊翻拌的手法就没有特别详述。2.加一点...
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- 糖和油非常非常少,不影响口感。烤箱自带烤盘烤制,1.5cm深,33cm*23cm。根据厨友【堂吉诃德-多弗朗明哥】的配方,做了少糖少油的版本,给大家参考。用料中/低筋面粉250克红枣(带核)200克红糖30克油30克牛奶110克鸡蛋3个泡打粉5克小苏打4克枣糕【极少糖极少油无须打发】的做法红枣蒸...
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- 用料糯米粉20克白砂糖15克(也可以不放)白芸豆200克大枣5粒无糖无油版芸豆枣泥糕的做法大白芸豆200克(可以做6个)用水泡一宿。之后去皮,放在高压锅里,选择粗粮饭30分钟~45分钟即可。捞出后控干水,用这个工具压成泥。把糯米粉中加入糖和少许水。搅匀但是不要太稀。把刚才压成的芸豆...
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