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- 用料香干豆豉盐糖胡椒粉，孜然粉，辣椒粉随意酥炸香干的做法香干切成大拇指的块状。锅里放大概到香干一半位置的油。等油七成热倒入香干和豆豉。大火慢慢炸，我喜欢酥脆的炸了有十分钟左右。全程大火，但是要隔几十秒翻动下锅。出锅撒盐。再加点胡椒粉或者孜然粉辣椒粉，喜欢什么味...
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![盐焗花生，非油炸，干香酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗花生，非油炸，干香酥脆方法]( "盐焗花生，非油炸，干香酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗花生，非油炸，干香酥脆方法")
- 今天分享一个盐焗花生的做法，用来下酒，当零食都特别好吃！花生有“长生果”美誉，好处很多，每天坚持吃，可以让大脑更有活力。女生多吃花生，还能补血养血。用料花生米两小碗盐250克桂皮、八角、香叶适量盐焗花生，非油炸，干香酥脆的做法大火烧开，将图片中的香料（桂皮、八角、香叶）倒进去，...
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![香酥炸香蕉如何做才美味，怎么做香酥炸香蕉简单又好吃]( "香酥炸香蕉如何做才美味，怎么做香酥炸香蕉简单又好吃")
- 炸香蕉外焦酥里甜嫩，真的是一道美味的香蕉吃饭。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。用料香蕉2根鸡蛋1个面包糠适量香酥炸香蕉的做法准备食材鸡蛋打散，香蕉去皮切段。香蕉放蛋液中沾裹。放入面包糠中滚满面包糠。中小火炸至金黄。吸油纸洗出油份。吃的时候蘸点番茄酱也是美美...
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![酥酥脆脆香香的干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆香香的干炸带鱼方法]( "酥酥脆脆香香的干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆香香的干炸带鱼方法")
- 油炸食物我最爱，哈哈哈无法抗拒的香！酥！脆！用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉啦！腌制半小时！腌制好的带鱼先裹上干面粉接着裹上全蛋液油锅烧热，撒点面粉进...
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- 用料小干鱼香酥炸干鱼的做法将小干鱼用清水洗净，再泡一会儿，捞出控净水净锅入油，五成热时下入干鱼炸至酥透（中间要关小火、勤翻动），捞出后放置厨纸上吸净油即可食用...
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![香酥干炸鱼如何做才美味，怎么做香酥干炸鱼简单又好吃]( "香酥干炸鱼如何做才美味，怎么做香酥干炸鱼简单又好吃")
- 这是道极具地方特色的小吃。香酥可口，连鱼刺都变得酥脆。通常会用初秋的鲫鱼来做，也可以用鲤鱼切块，用盐腌渍后在秋天的阳光下曝晒至干后再油炸，不需要淀粉，直接丢进合适温度的油锅，就能炸出童年最爱的香酥鱼的味道。用料鲤鱼2段鲫鱼10条盐20g食用油适量香酥干炸鱼的做法将鲤鱼...
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![酥香干炸鲜蘑做法烹饪大全 地道酥香干炸鲜蘑如何做]( "酥香干炸鲜蘑做法烹饪大全 地道酥香干炸鲜蘑如何做")
- #寻找记忆中的味道#蘑菇的做法很多，我觉得炸蘑菇最好吃，我女儿就特别爱吃炸蘑菇，口感像肉一样。用料平菇：500g精盐味精酱油孜然粉辣椒粉熟芝麻淀粉酥香干炸鲜蘑的做法1.我把平菇撕成条，洗净焯水，捞出过凉，攥干水分2.调味，我放的是盐、味精、酱油，孜然粉、辣椒粉、芝麻。（也可以根据...
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![干炸小酥肉的详细做法大全,简单又营养的干炸小酥肉做法]( "干炸小酥肉的详细做法大全,简单又营养的干炸小酥肉做法")
- #宵夜最适合边看电视边吃的干炸小酥肉，再来一瓶老雪，美哉，夫复何求？用料肉鸡蛋盐克玉米淀粉料酒海鲜酱油耗油十三香盐辣椒粉孜然芝麻干炸小酥肉的做法方法请看视频字幕方法请看视频字幕...
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![风味干炸香酥小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的风味干炸香酥小黄鱼方法]( "风味干炸香酥小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的风味干炸香酥小黄鱼方法")
- 小黄鱼营养丰富，最主要是蒜瓣肉，孩子吃起来方便！不用老娘一根根给他找刺了！😖用料小黄鱼很多葱姜适量料酒2勺鸡蛋1个盐少许花椒粉（可不加）少许玉米淀粉（没淀粉就用面粉，干炸也行）适量椒盐（蘸料）少许风味干炸香酥小黄鱼的做法小黄鱼洗净，稍微去去鳞，去掉内脏，腮。放2勺料酒，少许盐，少许花...
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![干炸酥肉如何做才美味，怎么做干炸酥肉简单又好吃]( "干炸酥肉如何做才美味，怎么做干炸酥肉简单又好吃")
- 用料猪瘦肉100g鸡蛋3个淀粉4-5勺盐2克花椒粉适量干炸酥肉的做法选瘦一些部位的猪肉。切薄片，不要太大。加花椒粉、盐、葱姜，抓匀腌制半小时。鸡蛋、淀粉放在碗里搅拌至无颗粒。锅加炸油，七成热（肉片放入慢慢浮起），肉片裹好蛋液放入。炸至定型，捞出。油再次加热至八成，下炸过的肉...
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![香酥干炸小虾做法烹饪大全 地道香酥干炸小虾如何做]( "香酥干炸小虾做法烹饪大全 地道香酥干炸小虾如何做")
- 简单易做还有营养用料油适量面粉适量料酒适量盐适量花椒适量胡椒粉适量小虾适量香酥干炸小虾的做法先用盐，胡椒粉，料酒腌制小虾（可以是海虾也可以是河虾）15-20min，之后放入适量面粉（不宜太多）倒入油，放入少许花椒粒。油烧热至7成热（筷子放下去周围起一点小泡）把腌制好的虾倒入锅中...
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![干炸香酥牛肉段的详细做法，干炸香酥牛肉段做法技巧]( "干炸香酥牛肉段的详细做法，干炸香酥牛肉段做法技巧")
- 妈妈的干炸焦溜牛肉段，至今不能忘怀……牛肉一定要瘦的部分，漏了一张生肉的图稍后补上，妈妈的味道～没有之一，香酥可口，也可以下酒，特别分享给大家用料牛瘦肉600g淀粉150-200g葱1根姜5-6片蒜5-6瓣料酒2-3勺糖18克～20g盐5-7g鸡精味精4克胡萝卜半根切片青椒1个切块海鲜酱油20g干炸香...
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- 这道菜简单易做，香酥可口，肉香扑鼻。中午利用半个小时快速搞定，午餐添了一道美食，刚上桌就被一扫而光，就连不爱吃肉的大宝儿也跟着妈妈抢了起来。用料梅花肉白胡椒粉面包糠鸡精盐酱油鸡蛋淀粉香酥干炸肉的做法梅花肉切成厚片将肉和盐、鸡精、淀粉、鸡蛋混合搅拌均匀，腌制十分钟...
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![干炸香酥桔梗做法烹饪大全 地道干炸香酥桔梗如何做]( "干炸香酥桔梗做法烹饪大全 地道干炸香酥桔梗如何做")
- 用料干桔梗适量鸡精适量糖适量盐适量鸡蛋清一个淀粉适量干炸香酥桔梗的做法干桔梗泡发后开水下锅焯2分钟出锅冷水迅速过凉加入盐，鸡精，白糖腌制半小时打入一个蛋清加入淀粉抓匀锅里加入适量色拉油烧热至6成热将桔梗一根根放入（动作要快）炸至微黄捞出，将油再次烧热将炸好的桔梗...
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- 最喜欢吃干炸里脊，以前没做过，今天第一次做，味道好极了。用料里脊150克面粉适量淀粉2勺鸡蛋1个生抽1勺酱油1勺十三香1勺糖5克简易版干炸里脊(干炸酥肉)的做法里脊肉切条+盐+糖+生抽+味极鲜+十三香，抓匀，腌制10分钟就行腌制好的里脊肉＋淀粉抓匀鸡蛋+面粉调成稍微厚一点的面糊。...
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- 用料鸡蛋2个盐5克花椒粉1勺红薯淀粉50克猪肉里脊500克干炸小酥肉的做法猪肉里脊切成大小适中的肉丝，用花椒粉和盐进行腌制，腌制5分钟即可。为了口感更高，可以用花椒颗粒现磨成细颗粒的粉。取红薯淀粉，加入全蛋2个，成面糊状。在面糊中再加入适量花椒粉和盐，肉丝倒入面糊中，充分拌...
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![香酥炸鸡排（饼干版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥炸鸡排（饼干版）方法]( "香酥炸鸡排（饼干版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥炸鸡排（饼干版）方法")
- 用饼干做裹粉吃起来还蛮独特的，记得之前有发过酥炸鱿鱼圈也是用的饼干碎呢！用料鸡胸肉2片鸡蛋孜然粉辣椒粉蒜粉黑胡椒粉盐、糖油酥性饼干良心力荐[闲趣]原味！！！面粉少许香酥炸鸡排（饼干版）的做法鸡胸肉太厚建议片开两片，再用刀背或肉锤锤松散。加入各种调味粉，盐和糖（蒜粉可以用蒜...
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![香酥(干炸)金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥(干炸)金针菇方法]( "香酥(干炸)金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥(干炸)金针菇方法")
- 绝对原创，灵感来自于朋友的炸“干豆腐卷金针菇”，虽然好吃，但是觉得卷上太费劲，还得用牙签固定，对于我一个人带孩子的笨拙妇女来说没时间啊，所以干脆直接炸金针菇好了，个人觉得还不错，希望你们也能喜欢，这次成品造型没摆好，下次摆好了再来还一次哈。用料金针菇适量油适量烧烤料适量...
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- 用料嘎巴虾（小河虾之类的也可以）半斤玉米淀粉适量面粉适量酥脆鲜香的干炸小虾的做法我用的嘎巴虾是海虾，把它们的小钳子剪掉了，用小河虾也很适合，清洗干净撒一些玉米淀粉拌匀再加一些面粉拌匀，有这种挂浆的感觉锅里放油，下虾，不要急着翻动炸一小会儿再翻动，炸两三分钟可以捞出来，过...
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- 用料油适量料酒5勺淀粉2勺盐适量糖适量胡椒粉适量肥猪肉1kg鸡蛋1个炸香酥的做法肥猪肉切薄片，放盐、糖、胡椒粉、料酒腌半小时放入鸡蛋、淀粉和面粉混合物，拌匀，如果太干加料酒，成浓稠状锅里热油，一片一片放入腌好的肥肉，小火慢炸，金黄色出锅小贴士一定小火，金黄色立马出锅，以免糊...
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![香酥诱人的干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥诱人的干炸带鱼方法]( "香酥诱人的干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥诱人的干炸带鱼方法")
- 第一次做，研究了很多配方，结合自己的口味适当调整了，结果外酥里嫩，并且还保留了带鱼本真的味道，可以蘸着孜然粉吃，味道不错哦用料带鱼（大）2条料酒2勺姜6片盐少许花椒适量八角适量菜籽油适量（油炸用）面粉糊：面粉适量（2份比例）玉米淀粉适量（1份比例）鸡蛋1个香酥诱人的干炸带鱼的做法带鱼切...
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- 今天父亲节，一早问老爹吃点儿啥？老爹要吃炸刀鱼和虾片就点儿小酒儿！再三叮嘱，炸鱼一定要火候大的！哈哈哈，明白，开动～用料刀鱼（带鱼）一条葱、姜、蒜、香菜少许八角、花椒、五香粉少许生抽、白糖、盐、啤酒少许面粉、玉米淀粉少许大豆油根据鱼的多少新手～干炸香酥带鱼的做法刀鱼洗净，去...
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- 减肥不易，吃前瘦三斤……嘻嘻嘻，也没那么的夸张，毕竟蘑菇还算作粗纤维。曾听过一个冷笑话般的BUG，由于各种历史原因，部分人类在进化的过程中，缺油被写在了基因里。一言难尽，偶尔油炸就别想太多啦。用料平菇一把椒盐粉依喜好用量盐0.5小勺黑胡椒0.5小勺三合面淀粉、玉米粉、面粉...
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![香酥椰蓉饼干（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥椰蓉饼干（空气炸锅）方法]( "香酥椰蓉饼干（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥椰蓉饼干（空气炸锅）方法")
- 上回戚风蛋糕的图片我会尽快发出来的🍱🔥🔥🔥用料黄油🧈60克蛋黄1个糖30克低筋面粉120克椰蓉40克（饼干）椰蓉10克（表面）牛奶适量香酥椰蓉饼干（空气炸锅）的做法准备60克黄油🧈，不用特别精准。将黄油放入容器中，等待黄油软化。黄油软化后用电动打蛋器将其打发。然后分三次加入糖，再次...
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![干炸肉段入口香酥0失败食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸肉段入口香酥0失败方法]( "干炸肉段入口香酥0失败食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸肉段入口香酥0失败方法")
- 爱吃肉的亲们！！食肉动物的福音，简单又好吃！！！用料猪里脊肉适量蛋清1个大蒜4-5瓣黑胡椒1勺十三香1勺料酒，酱油，蚝油适量干炸肉段入口香酥0失败的做法里脊肉切适当块，最好垂直肉丝方向这样更松软，拉蒜器将蒜瓣拉碎放入肉内，少量料酒，黑胡椒，十三香。然后盖保鲜膜放入冰箱腌制一会。等到...
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厨趣阁
