- 从小到大独爱妈妈做的这道葱花豆腐来配饭,现在把童年的味道分享给大家。用料水豆腐(嫩豆腐)500g葱一大把植物油20ml盐3g糖3g老酒一小勺老抽一小勺甜辣酱一小勺超下饭的葱花豆腐的做法豆腐用水冲一下,沥干水分;葱切葱花,葱白切小段。热锅下油,五分熟下葱白段,加少许盐。豆腐块下锅...
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- 下饭菜用料长脚花菜(就是菜场里所谓得有机花菜)适量五花肉薄片适量玫瑰腐乳(咸亨)适量腐乳花菜(超下饭)的做法花菜清洗处理完后,入烤箱,150度,至花菜稍有上色,体积缩小锅中放五花肉片,煎至肉片出油,表面微焦黄倒入花菜一起翻炒二十秒,放入稍许腐乳,翻炒均匀,既可出锅(花菜前期已入...
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- 食材简单,很下饭用料豆腐350g五花肉适量黄豆酱2勺香其酱1勺辣椒粉适量超下饭的家常五花肉酱豆腐的做法豆腐切块用水泡半小时,去豆腥。我用的是柴锅豆腐,觉得卤水豆腐口感更好一些。切块,也可以用肉沫,喜欢什么就用什么锅里放油,煸炒一下五花肉,出一点油,微焦出锅,备用接着再往锅里...
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- 用料生抽2勺淀粉半勺盐半勺蚝油1勺陈醋半勺水三勺蒜末少许个人喜欢超嫩滑超下饭煎豆腐的做法这次买错豆腐了买成煮汤那种豆腐放下去煎把蛋液铺上去煎的差不多把调料汁混合调料汁在材料上面煮一下就可以捞起来了成品很嫩很下饭...
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- 爱吃豆腐,老豆腐嫩豆腐都爱。觉得豆腐还是与各种食材烹煮过后更好吃,不但去除了生豆味,还吸收其他食材的滋味。这道家常菜是家中桌上的常客,很是下饭哦。用料老豆腐一盒洋葱半只或只火鸡香肠(红肠,火腿肠都行)半根阜阳豆瓣酱2-3茶匙老干妈1茶匙水下饭好菜洋葱炒豆腐的做法准备食...
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- 用料肉末适量老抽2勺葱花少许豆腐6块淀粉1勺蒜末4瓣清水一碗超下饭|肉末豆腐的做法肉剁成末加入一勺淀粉一勺酱油少许油抓匀豆腐用到划拉一下用勺子挖一个洞洞塞进肉末有肉那面朝下先煎再翻过来煎上色然后倒入(蒜末➕酱油➕蚝油➕一勺淀粉➕一碗水)拌匀倒入盖上盖子焖几分钟...
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- 用料蚕豆3斤葱2根盐1-2克糖3克超下饭——葱油蚕豆的做法准备葱切葱分葱白和葱绿水烧开蚕豆过一下水更容易粉葱白放油里煎一下把葱油爆香(๑❛ᴗ❛๑)变颜色的时候就好啦!把葱白捞出来扔掉吧!放入蚕豆炒炒放盐和糖加水,水位和蚕豆差不多高焖一下哈哈哈,这锅盖是蒸锅上的,刚刚好...
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- 正值明康汇成立9周年,和鸿光浪花联名的明家老豆腐重磅上新啦!豆味浓郁,口感劲道,小明的做法超级简单,适合新手哦!😎😎用料老豆腐1盒郫县豆瓣适量淀粉、蒜末适量香油、盐适量红烧老豆腐|超超超下饭的做法选用明家老豆腐(包装好可爱🥳将豆腐切成方块状,锅内放凉水、少许盐,倒入豆腐水...
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- 总会有几个时刻不知道要做什么菜这道菜完美解决了这个尴尬的问题食材简单,做法容易,极其下饭我敢保证,做了这道菜,两碗饭打底所以,做这道的时候,记得米饭煮多些哟😂用料嫩豆腐2块瘦肉100克左右(一小块)蒜末5瓣葱花适量郫县豆瓣1-2勺(看个人)生抽/老抽3勺盐适量淀粉3勺超下饭的下饭...
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- 从小吃奶奶煮的这道菜,百吃不腻,长大了自己也研究了做法,味道和奶奶的味道一摸一样特别好吃用料五花肉150克老抽1勺盐3克豆腐泡200克姜葱蒜适量生抽1勺糖3克鸡精1勺超级好吃下饭的豆腐炒五花肉的做法五花肉切薄片,下油锅,炒微黄,下姜葱蒜炒香下豆腐,下调料,炒均匀加一碗水,中火焖6...
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- 这是一道我在四川成都读书的时候吃到的菜。后来就超级爱吃。但是那边的又麻又辣,然后现在我自己会做饭了,就改良了一个适合我们南方人吃的口味版。用料嫩豆腐1块肉末🥩开心放豆瓣酱3勺老抽2勺料酒1勺淀粉1勺白胡椒粉1勺辣椒粉1勺麻椒粉1把小米辣🌶️2个干辣椒2个小葱1根蒜3瓣...
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- 属于没记性的人……做过一道喜欢的菜许久不做的话又忘记当时是怎么做出来的~趁还没忘先记录下这款下饭的豆腐用料嫩豆腐块肉末克葱适量古龙肉酱适量生抽适量姜片香菇七八个超下饭——肉酱豆腐的做法材料都洗好,肉,姜,葱剁末,豆腐切小块,香菇也是切片锅烧热油,加姜末炒后再加肉末...
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- 这是我减脂期经常吃的一道菜,高蛋白,少放一些油,就是一道很完美的减脂食谱同时它又是一道家常的下饭菜,欺骗餐时间就着吃两碗白米饭也不成问题抖音上学来的豆腐去除豆腥味的小技巧,蛮好用的用料老豆腐1块大葱多生抽盐糖蚝油玉米淀粉超下饭的葱烧豆腐的做法豆腐切块或者用勺子...
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- 一人食,下饭的豆腐,酸酸甜甜就是我😘用料豆腐6块小葱1-3根盐少许糖少许生抽3勺醋1.2勺淀粉半碗小碗鸡蛋一个耗油2勺超级下饭的小葱拌豆腐的做法买来的豆腐,切块,裹上蛋液,再裹上一层淀粉(图中是我忘了裹鸡蛋了🤪)下油,等油拿筷子🥢戳一下冒泡了,就可下豆腐煎煎至两面金黄,外酥里嫩,...
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- 用料油豆腐4块青椒3个五花肉半条超下饭的油豆腐青椒炒五花肉的做法把材料准备好,葱切段,蒜切末。我买的豆腐是正方形一片一片的那种,有点类似豆干,青椒最好买带有一点点辣的会比较好吃五花肉切片小火慢煎把肉煎出油,如果油太多盛点起来,煎至这样金黄才会脆口煎好加入适量食盐翻...
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- 松花蛋的Q,内酯豆腐的嫩,加上花生米的脆,真的是绝绝子,口感非常有层次。适合喜欢吃辣的小伙伴用料皮蛋3个内酯豆腐1盒花生米一小把白芝麻适量川娃子烧椒酱1一大勺味精适量白砂糖适量生抽2勺香醋1勺香油几滴超下饭,凉拌松花蛋内脂豆腐的做法内脂豆腐放盘子里上锅蒸15分钟蒸豆腐...
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- 实在是太喜欢这道菜了,但是我看大部分都是写的炖豆腐,我不喜欢等太长时间嘿嘿,所以一直都是这么做的,但是真的超好吃。今天写下过程,希望大家喜欢。用料肉末150克生抽2勺料酒2勺盐2克葱半根姜3片蒜2瓣红辣椒1个卤水豆腐385克(一人份)超下饭的葱爆肉末豆腐的做法准备工作:肉沫用料...
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- 夏天热没胃口?洋葱炒五花肉特下饭用料五花肉400洋葱1个老抽1勺蚝油1勺酱油2勺花生油适量白砂糖1勺盐适量【超下饭】洋葱炒五花肉的做法五花肉切块,加2勺酱油1勺花生油1勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖腌制10分钟备用洋葱放水里切不会流眼泪切好的洋葱洗净备用热锅热油(少许,猪肉本身...
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- Roy哥最喜欢的小葱焖豆腐,所以也就经常做,做法简单材料简单~🚧之前做豆腐发朋友圈,有不少朋友问为什么我焖的豆腐可以做到形态保留得那么好,其实就是不要经常翻动,用铲子轻轻推匀~🚧葱蒜一定要多放点!多放点!多点会越香!🚧葱可以换成韭菜~韭菜要和调料一起放~用料嫩豆腐2块葱4根蒜4瓣...
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- 记忆里总有一种味道,豆腐甜甜又咸咸的,很香很好吃。做菜多了之后,大概知道是用了哪些调料,赶紧做了一份给朱先生和小朋友吃。没想到两个食肉兽吃得津津有味。吃腻肉的日子里,你也试一下吧~用料豆腐2块葱两根酱油适量蚝油适量盐糖适量葱花红烧豆腐—下饭好味道的做法买回来的豆...
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- 第一次吃到的时候就已经沦陷,以至于一被问到“今天想吃什么”这类话题,第一反应就是这份超香超下饭的红烧豆腐。今天把做法记录下来,简单又美味,不能更爱了😍用料豆腐一块葱两根生抽两勺食用油少许超香超下饭——葱油豆腐的做法先把食材洗净备好。豆腐最好选用这种有较硬表面...
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- 用料豆腐1小葱若干生抽1勺淀粉1勺蚝油1勺猪骨汤料1勺大蒜若干瓣小葱豆腐(超级下饭)的做法准备原料,我准备了肉沫,后面忘记放了😅豆腐绰水,水开两分钟捞出一点油,葱,蒜都放进去,炒香放豆腐放一勺生抽,一勺耗油,一勺猪骨汤(可不放,放了更香),半碗水中火慢煮5分钟后,生粉勾芡,倒进去,锅铲小心...
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- 这道超好吃的家常葱烧豆腐,太下饭了!😋简单的食材造就的美味,分分钟搞定!用料老豆腐1块大葱1根姜丝5克蒜片5片料汁👇👇耗油10克生抽10克老抽5克糖2克盐2克玉米淀粉5克清水100克家常葱烧豆腐(下饭菜)的做法豆腐块切成厚度0.8厘米左右的片状,立起来,对角线再切一刀成三角形。料汁列...
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- 我妈回国我一个人在家懒得买菜冰箱里只剩盒豆腐了!我就开始琢磨着做这盒豆腐…用料豆腐葱花番茄酱糖陈醋盐酱油糖醋豆腐(超下饭)的做法豆腐切好,不要太厚,厨房纸巾擦干水分。锅中多放点油,不然豆腐煎的时候容易糊掉,煎到两面金黄。(豆腐想煎脆的话时间比较长,美味要耐心等待)切...
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- 一般鱼我都是做水煮鱼,以前在外面吃过青花椒烤鱼,对那种麻辣的味道念念不忘,今天没有做烤鱼,而是做了煮出来的青花椒鱼,太赞了,做完看着就要流口水了。用料主料:龙利鱼(按自己喜好选鱼)1条豆腐半块菜料:青椒、红椒少许洋葱丝:100克香菜2根生姜4片大蒜5瓣调味料:青花椒(依个人口味)...
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