- 如果你是巧克力控,就一定不能错过布朗尼蛋糕。它质地独特,是界于蛋糕和饼干之间的一种神奇存在。它如蛋糕般松软,又像饼干般酥脆,还像咖啡奶糖那样口感醇厚甜腻,咬上一口,幸福的满足感和对热量的负罪感一起飙升,简直是天使与魔鬼的化身。今天做的布朗尼是我的改良版,因为没有黑巧...
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- 巴塞罗那的旅行结束之后,我印象最深的食物之一就是CremaCatalana。敲开顶上的焦糖壳,就能吃到底下滑嫩的蛋奶布丁。但每每我这么描述,都有人以为我在说法式布蕾,甚是不忿,特此记在这里。Cremacatalana,加泰罗尼亚焦糖布丁,也有译作加泰罗尼亚焦糖奶冻。它是加泰罗尼亚地区经典的...
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- 该配方的分量适用于八寸方盘。用料黄油1/2杯白巧克力粒1杯回温至室温的大号鸡蛋1颗炼乳14oz(1罐)香草精1tbsp盐1tsp中筋面粉1.5杯表面装饰用糖粉适量白巧布郎尼—FromBromaBakery的做法烤箱预热350F,8寸方盘垫上烘焙纸以便脱模。取一个可以微波的碗,倒入黄油和白巧克力,加热30...
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- 自己记录一下,82%的黑巧只有50克了,随心搭配用料黑巧克力(我用的是82%)50克鸡蛋1个核桃3个糖50克盐1克植物油60克低粉70克牛奶50克布郎尼(纯黑巧版)的做法植物油和巧克力隔水融化搅匀分次加入鸡蛋,白糖,面粉,牛奶和核桃,每加入一样,拌匀后再加另一样拌匀后装入模具,170度烤10分钟...
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- 好多人都做过的豆腐布朗尼我也来试试呗而且同样不加鸡蛋想吃甜的可以加点糖😄做法无敌简单都可以试试隔夜也不错哦用料内脂豆腐350g低粉80克泡打粉6克可可粉4克坚果适量清水适量焦糖饼干适量无糖油豆腐布郎尼的做法成品颜值很高ba豆腐加面粉,混合均匀先把一半面糊倒入模具...
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- 最近Ins上满流行这款小甜点,大家看到也都有在问,所以在这里第一次写配方,所以估计会有很多顾及不到的地方,仅供参考。不对不好的地方还请指正。模具:15*15CM正方形模具,个人感觉这款布朗尼对模具是不挑剔的,所以随意吧。才烤出来的时候会比较软比较湿,不是没有熟,晾凉了以后要放冰...
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- 不是自己的方子,是在YouTube上很喜欢的一个栏目:kitchenconundrum(专门解决厨房难题)里的一个秘方,教你怎么做cakeyVSfudgy布朗尼。做出来之后外面脆,内馅儿实在超级fudgy!这么好的方子真的很想分享。图片是截图视频的,因为手机烂加手残,拍出来的都很丑。用料黑巧克力160克鸡蛋3...
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- 用料奶油专用冰激凌糖粉200g牛奶190ml咖啡奶,14%脂肪,160ml香草豆荚1根布郎尼125g黄油10g糖30g牛奶香草-焦糖-布郎尼-冰激凌的做法A.将咖啡奶和牛奶倒入搅拌机B.加入冰激凌糖粉。高速搅拌5分钟C.将髓从香草豆荚里用小刀刮出。加入到搅拌机里D.布郎尼切切碎E.将打好的冰激凌...
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- 这个吃了容易饱腹。喜欢吃巧克力的特别满足,也不肥。喜欢吃甜的,可以在家多点糖,喜欢吃苦点巧克力味的,可以适量减糖。用料鸡蛋1个牛奶85克可可粉8克糖27克低筋面粉35克芋头半个黄豆粉/椰蓉少许软duangducng|香芋布郎尼的做法芋头削皮切片,上盘封上保鲜膜,蒸或者直接用高压锅压...
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- 8寸烤模用料低筋面粉170克可可粉30克黄油200克黑巧克力100克核桃仁50克细砂糖150克盐1/4茶匙(1.2克)鸡蛋3个布郎尼的做法将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放入大碗中。用打蛋器打发分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋,搅打均匀(此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍)把...
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- 很喜欢吃焦糖布丁,尤其喜欢它的口感,所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁,外面买的布丁总是有很浓的香草味,后来自己做的时候放香草荚发现根本达不到那种香味,还是自己吃自己做放心些用料香草糖20g牛奶750ML奶油200g鸡蛋两个白砂糖(焦糖)60g水(焦糖)70g脆皮焦糖布丁的做法.找一...
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- 用料棉花糖适量坚果碎适量牛油100克巧克力(70%)100克鸡蛋2个糖粉80克低筋面粉70克【简单好吃】棉花糖布郎尼的做法黄油和巧克力隔水融化,混合均匀。鸡蛋和糖粉搅拌均匀,再将黄油和巧克力溶液倒进去,筛入低筋面粉,倒入模具。烤箱预热180度,烤20分钟,再放上一层坚果碎,表面铺上一层...
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- 答应大家发一些低卡减脂的甜品食谱红糖代替白砂糖更加养生,焦糖气息也更浓如果不喜欢红糖,可以用白砂糖代替并增加到2-3倍量,因为红糖吸湿性很强🌸🌸🌸🌸用料黑巧克力50克白巧克力25克鸡蛋1个红糖20克代糖35克黄油40克可可粉10克低筋面粉/杏仁粉35克蜂蜜/枫糖浆10克香草精2...
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- 今天这款蛋糕做法真的超级简单,免打发,只需搅一搅就能成功,小白也能轻松驾驭~~用料鸡蛋3个黑巧克力200克黄油105克细砂糖100克低筋面粉100克可可粉20克焦糖饼干8块焦糖布朗尼的做法准备好材料黄油+巧克力隔水融化备用鸡蛋+白糖,搅拌均匀加入巧克力,搅拌均匀筛入低筋面粉和可可粉...
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- 用料淡黄油100g黑巧克力86%50g细砂糖70g低筋粉55g核桃仁50g鸡蛋1个脆皮布朗尼的做法淡黄油室温软化核桃仁烤箱140度10分钟黄油内加入隔水融化的巧克力,拌匀加全蛋液,拌匀加糖,拌匀加入面粉拌匀加核桃仁,拌匀。完成小烤箱,160度,20分钟...
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- 用料黑巧克力75克鸡蛋1个黄油50克糖35克低筋面粉30克简易布郎尼的做法融化巧克力和黄油,450W2分钟,搅拌均匀后,依次加入糖,搅拌,鸡蛋,搅拌,面粉,搅拌。烤箱200度预热10分钟,190度25分钟...
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- 用料法芙娜黑巧克力100克黄油180克低粉96克核桃100克鸡蛋2个糖140克布郎尼蛋糕的做法1三能18*18的活底方模一个铺纸核桃130度烤15-20分钟,有香味出来再烤几分钟黄油软化烤箱预热180度布郎尼蛋糕的做法2黄油软化加糖搅拌均匀巧克力隔水融化加入1中搅拌均匀分次加入鸡蛋拌匀...
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- 超级简单好记味道香浓不费蛋白用料牛奶100g淡奶油100g砂糖20g炼奶10g百利甜酒两瓶盖鸡蛋一个百利甜焦糖脆皮布丁的做法把蛋黄除外的材料小火加热搅拌至砂糖融化牛奶液稍微晾凉将全蛋加入搅匀将混合液过滤除去气泡混合液装入模具放入烤盘中在烤盘底部注入热水到布丁杯的一...
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- 一款风靡日本的ins网红甜品👋🏻其实做法非常简单呢,就是布郎尼+lotus焦糖饼干的组合!做几个简单的搅拌颜值超高的下午茶小点心就做好啦~😋Lotus饼干我是在土澳的超市里买的,是一种焦糖饼干,coleswws都有卖,两刀多一袋还挺便宜的,国内的话可以在万能的tb上买吧~🙈这是一个肥肠随...
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- 简单快手,美味低卡~用料核桃1个细砂糖0.2克低粉50克可可粉5克黑巧克力一小块泡打粉5克水适量可可布郎尼的做法先生:一个人的量女士:两个人的量配料:低筋面粉50克,无糖可可粉5克,泡打粉5克,清水适量,零卡糖0.2克(喜甜者可多加),新疆核桃仁1个,72%苦度黑巧(黑巧是灵魂)Step1:除了黑巧,核桃,以...
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- 最近非常喜欢lotus.焦糖饼干,饼干买多了突然想换种吃法,做了lotus焦糖布朗尼。用到了66%黑巧克力。底部为布朗尼,表层为焦糖饼干,简直是绝美的搭配。这款甜点布朗尼底部松软,表层焦糖饼干酥脆,一口下去,巧克力味浓郁,真的很好吃!本配方为19cm*19cm方模一个量。用料鸡蛋100克黄油75...
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- 网上好多豆腐布郎尼,都用了巧克力,可能口感上去了,吃多了还是会胖,尝试了一下可可粉版本,自己觉得还不错,确实完全不能接受无糖,最后可以淋点自己喜欢的糖浆……还有,不能放泡打粉,会失败的。我完全是为了减肥又想吃才做的,有问题请大家指正,谢谢用料绢豆腐200g鸡蛋I个可可粉(好时碱...
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- 布朗尼原本是源自美国的甜点,后来传到了热爱巧克力的法国,现在仿佛成了名副其实的法国甜点。重点在于咬下大大一口,享受外层酥脆、内馅湿润扎实的美妙滋味。无论是酥脆的挞皮还是浓郁的布朗尼,黄油都是很重要的部分。这款布朗尼塔特别选用了乐荷有机黄油,这款黄油没有经过发酵...
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- 焦糖饼干巧克力布朗尼‼️超简单的布朗尼💕💕用料💕💕■黄油240g■70%巧克力150g■50%巧克力150g■咖啡粉5g■鸡蛋360g(6个左右)■糖160g(可減少20-30g■低筋面粉215g■盐3g■可可粉12g■焦糖饼干18片(摆的挤一点可以放下32片)3⃣️用刮刀搅拌均匀搅拌到没干粉即可4⃣️倒入铺...
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- 用料香蕉2根黑巧克力克核桃10克可可粉30克泡打粉2克香蕉布郎尼的做法黄油有问题,导致生巧做的不好看了,就想着怎么消耗这么难看的生巧呀,然后就想到了布郎尼。因为生巧里面有了淡奶油,黄油,黒巧,朗姆酒,所以只是简单的讲生巧融了,就很浓郁了两根熟透的香蕉🍌碾碎,混入生巧溶液,加上...
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