- 增强免疫。牛肉中含锌、镁,锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂,能增强免疫系统。18个月➕小朋友不过敏,牛肉饼是不错的主食喔~用料牛肉200克油3勺盐适量玉米淀粉2勺生抽适量纯牛肉饼的做法牛肉洗净~剁碎(剁期间可以放点油比较好剁也比较嫩)加入适量盐,油(适量,我放...
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- 我也是第一次做,做出来味道还不错。用料猪肉150克鸡蛋1中面粉250克葱1根姜1片纯纯新手猪肉馅饼的做法姜、葱切碎,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺食用油。(其他可以加胡椒粉、孜然粉、五香粉)肉末搅拌腌制10分钟以上。开始和面,这个是新手比较迷糊的地方。这里200g用于和面,5...
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- 牛腱最好买金钱腱也叫牛腱心筋比较多口感更好用料牛腱1000克葱半根姜8片老抽2勺生抽3勺料酒2勺盐适量八角2个花椒粒一小把小茴香一小把冰糖5粒白醋2滴陈皮5片味道纯正的酱牛肉以及牛肉面的做法牛腱子肉泡水泡出些水后换水重复直到泡干净锅里冷水下入牛腱子肉放3片姜一勺...
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- 周末备餐之前做了点汉堡胚就想去菜市场买点牛肉做饼存着方便好吃馋哭隔壁小孩用料牛里脊400克洋葱半个鸡蛋1个牛奶3勺无糖有机酱油1-2勺黑胡椒适量盐适量黄油(橄榄油)无油也可以5g增肌减脂期汉堡牛肉饼快手减脂备餐纯牛肉饼PK汉堡王增肌套餐的做法买的新鲜牛里脊肉会瘦一些...
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- 糯糯的五花肉解馋不过如此用料五花肉(农家猪,偏肥)2斤老抽2勺生抽1勺白糖少许盐根据个人口味轻重八角2个桂皮一元硬币大小白酒1杯葱2段姜1大块蒜3-4瓣干辣椒3-4个纯纯的扣肉的做法五花肉切成大块肉方凉水下锅,放葱、姜、大料,煮半个多小时,先大火煮开5分钟后中火。煮好的肉方捞...
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- 家里有一位爱吃肉的人,特别是焦焦或者有嚼劲的,所以就做了懒人烤肉法。用料牛肉500克辣椒粉1-2勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺姜末适量蒜末适量料酒1勺盐半勺烤箱烤肉,纯牛肉版的做法牛肉切片,配料除葱外(不喜欢吃姜可以切片切丝),倒在一起搅拌均匀,再加入牛肉一起搅拌均匀。如果有自...
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- 春天是孩子们长个子的季节,换着花样吃牛肉!最近肉松做得很多,也摸索出一些经验,细节特别重要,影响成败用料牛黄瓜条500克胡萝卜1根洋葱半个葱5根玉米油适量盐适量生抽适量白糖适量纯牛肉松的做法新鲜牛黄瓜条,或者牛腿肉,要求纹路清晰且长沿着纹路切,加点生姜焯水,清洗第二次焯水,...
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- 牛肉选用的是呼伦贝尔大草原上的草原放养牛,不是育肥牛哟!用料肉松500克蚝油15克生抽15克糖8克纯牛肉肉松的做法牛肉切片,放入高压锅中煮熟捞出放凉后用手撕成小细条,越细越好!加入蚝油、生抽、糖和油,进行翻炒,一直炒到酥脆为止这是三斤肉做成的松...
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- 上次做的牛肉酱,我家小主说好吃,每天光吃米饭拌牛肉酱,很快就吃光了。这次点名要做只要牛肉不要香菇的纯纯的牛肉酱。安排!用料牛肉1000g王致和干黄酱1/3盒甜面酱半袋白糖两勺芝麻适量克纯纯的牛肉酱的做法先炸了一个料油。下牛肉翻炒,因为牛肉泡血水没有沥干就放进去了,导致出...
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- 自己觉得要用最好最地道的食材才可以做出可口美味的菜肴。用料精选大草原牛腱子15斤啤酒10瓶干红2瓶李锦记生抽3L白砂糖500克鸡精20克桂皮15克干辣椒20个八角15克肉蔻10粒白芷10克小茴香8克花椒5克生姜30克纯正酱牛肉的做法精选大草原草地牛腱子,凉水洗净,沥干待用。在汤锅...
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- 吃了S*S*的牛肉汉堡,回味尚九下午茶的小汉堡。觉得汉堡里的牛肉饼是汉堡的灵魂,非常好吃,决定自己尝试做一下牛肉饼。这个超简单,又好吃。个人感觉copy的挺像的,店里纯肉的,我也不加别的东西,牛肉选精肉,怕肉散开,加了鸡蛋。工具:平底不粘锅,碗,砧板或者平盘,锅铲,圆形模具(没有的话要...
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- 用完全瘦的牛肉,仍然非常多汁软嫩。值得一试用料牛肉250克洋葱半个黑胡椒粉多一点盐适量酱油适量鸡蛋一个牛奶一勺面包渣一大勺非常juicy的汉堡牛肉饼(纯瘦肉)的做法洋葱炒软,所有原料混合打匀,小火煎熟即可。小贴士1,如果没有汉堡煎锅,用平底锅也可以。可以用煎蛋器整形。2,洋葱...
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- 用料纯牛奶250克鸡蛋3个胡萝卜半根盐4克火腿肠1根面粉150克葱1根鸡蛋饼(纯牛奶版柔软)的做法胡萝卜、火腿肠切碎末备用,面粉鸡蛋搅匀,加纯牛奶,不加水。加入切碎的胡萝卜和火腿肠粒和葱花、盐搅匀。平底锅刷油,倒入调好的面糊,小火慢煎,一面定型后翻面,可以重复一遍,一定要小火。牛...
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- 自家牛场宰牛🐮,都是上等的牛肉用料牛肉克辣椒粉勺花椒粒姜片老抽勺油克纯正牛肉干的做法腌制好的牛肉都会密封一晚上再烤制切好实拍牛肉分肉烤制好的成品小贴士;想了解配料的+v409234176...
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- 用料牛肉100克小高姐的香酥牛肉饼(非原创纯借鉴自用)的做法材料:可以做9个香酥牛肉饼面皮:中筋面粉450克3杯油24克2大勺盐2克1/4小勺碱面小于1克1/8小勺(可以不放)水230克3/4杯加3大勺调整水的用量,把面团揉成一个中等稍微偏硬的面团馅料:牛肉碎300克花椒粉1克3/4小勺五香粉小于1...
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- 用料牛肉100克小高姐的牛肉馅饼(非原创纯借鉴自用)的做法10个牛肉馅饼饼皮:中筋面粉400克/2+3/4杯(蓬松量法)开水167克/2/3杯盐2克/1/4茶勺温水140克/1/2杯+1汤勺油27克/2汤勺馅料:牛肉碎625克花椒粉2克/1/2茶勺五香粉2克/1/2茶勺白胡椒粉2克/1/2茶勺酱油30克/2汤勺盐8克/1茶...
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- 老爸送了些新鲜的胖胖的圆叶菠菜,嫩绿嫩绿的,一直考虑做点什么,前几天摊了菠菜鸡蛋饼,今天整点菠菜点心🥧,跟各位厨娘共享😋😋😋用料菠菜三四根面粉适量白芝麻适量红豆沙适量纯纯菠菜饼的做法选用新鲜菠菜叶,洗净,控去多余水分,放在搅拌机里少加点水,打成汁开始和面,终于揉成面团不...
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- 可煎可烤,一次多做点冷冻保存。拿取方便,味道不输大牌汉堡牛肉饼。用料牛肉末猪肉末(比例自己调整。也可不放猪肉做纯牛肉饼)鸡蛋洋葱黑胡椒粉海盐罗勒(可不放)迷迭香(可不放)大蒜橄榄油纯牛肉饼(烤箱、平底锅)的做法备料。备料。橄榄油热后,把葱头粒、蒜粒炒一下。放凉备用。(爱吃味...
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- 作为超醇吐司的铁粉!最近致力于研究它的做法,经过数次尝试!终于!我貌似知道了它其中的奥秘—波兰种波兰种又称为波兰酵头、波兰液种,取一些将要使用的面粉,放入酵母和较多的水分,进行水合后再让它发酵。然后掺入主面团中,就能产生面粉本来之味与发酵之香,轻松弥补用直接法制作所难...
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- 用料新鲜牛肉馅250克鸡蛋2个盐适量黑胡椒粉适量猪油适量牛肉饼(生酮、纯肉菜谱)的做法新鲜的牛肉馅,放两个鸡蛋,适量食用盐,适量黑胡椒粉,拌匀待用。锅烧热,每格放入适量猪油,用刷子涂抹一遍。牛肉平均放进格子里,煎至一面成型,再翻面煎另一面。煎至自己喜欢的程度,取出食用即可。小...
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- 经常关注我的小可爱,都知道我不吃肥肉,这次做一个纯瘦肉的肉饼,鲜嫩多汁,一点儿都不柴😄秋天比较燥热,吃点儿百合,防止肺燥咳嗽。TIP📖:百合干具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、保健抗衰老等功效。用料百合干8克猪里脊肉330克大葱3克(1小段)生姜3克(1小块)温...
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- 我是地地道道的80后回民,从小就吃这个长大的,论炖牛肉哪家强,我的老妈最是棒!咱回回顿牛肉,什么啤酒、香叶、西红柿、山楂、料酒啥都不放,您就葱姜蒜放足,放面酱,包你能吃两碗米饭用料牛肉4斤八角5-6个葱2根大蒜2头姜5-6片面酱130克老抽3勺红烧酱油2勺盐4茶匙炖牛肉(纯回回版)的做...
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- 冬天到了,丸子烩菜、丸子粉丝汤、蒸丸子等都是不错的驱寒美食,寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎的丸子汤,全身的血液都沸腾了。今天就来分享牛肉丸子的做法。用料牛肉末500克鸡蛋1个淀粉盐花椒粉五香粉胡椒粉味精姜末高汤纯牛肉丸子(清真)的做法1、将牛肉末放入盆中,加入鸡蛋、姜末、...
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- 昨天卤牛肉,突然想做一碗牛肉面。手擀面条,想尝试下记忆中的味道。用料牛腱看自己喜欢的多多放面条两碗份量盐少许香菜少许牛肉汤半锅纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面的做法面团发酵15分钟左右,擀平,折叠时多撒点面粉,防止粘。手擀面面条*许多水烧开,放入面条。煮开后滴两次冷...
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- 用料牛奶一瓶纯克鸡蛋3个面粉两勺克火腿丁克盐克纯牛奶薄饼的做法加牛奶...
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