- 用料高筋面粉350g低筋面粉150g冰牛奶255g奶粉20g酵母5g细砂糖25g盐10g黄油50g表面:干花椒适量花椒盐牛角包的做法把除去黄油的其他材料倒入和面机进行和面(牛奶不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团光滑后加入室温软化好的黄油揉至面团能拉出薄膜即可面团拿出揉圆盖...
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- 烤箱版椒盐薯角超美味!外焦内软,椒香薯香浓郁,只需食用油胡椒盐,就能轻松搞定!秒变休闲小零食。少油还健康,懒人必备,新手轻松搞定。快去试试吧!用料土豆两个食用油适量椒盐适量椒盐薯角的做法土豆切厚块先加水煮一遍煮至七分熟捞出淋上适量食用油再撒上适量椒盐烤盘刷上食用油(防...
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- 麦当劳的炸薯条总是能吸引孩子的味蕾,配上酸甜的番茄酱,我敢打赌孩子可以吃两包不带剩的。不过油炸的薯条吃多了可不好,毕竟有点肥腻了。这次用土豆来做一份烤薯角,以橄榄油来替代花生油,加入胡椒粉和盐进行调味,味道比起炸薯条可丝毫不逊色。关键是这份烤薯角不用担心油腻,可以...
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- 用料高筋面粉280克酵母4克盐2.5克全蛋液40-50克淡奶油45克牛奶90克细砂糖50克黄油38克牛角面包,日式海盐牛角,可颂的做法步骤:1)把牛奶、鸡蛋、奶油、糖、酵母放入主锅内,30秒/速度3混合,然后加入面粉、盐,再3分钟揉面。2)加入黄油,5分钟揉面,轻松揉出手套膜。3)取一大碗,碗底抹油,面...
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- 下厨房看到易彩楼主的日式盐面包,就惦记在心,每每路过面包房,总在找寻她的身影,惦记它的香味,不自己做一下,不甘心啊😂就着易彩楼主的方子,稍有改动,操练一下啦😄😄😄用料高筋面粉220克低糖鲜酵母7克砂糖12克盐2.5克牛奶80克融化酵母的凉水40克蛋液30克黄油入面团15克裹面包内黄...
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- 日本盐面包:微咸、柔软,一种游弋在朴素和奢侈之间若隐若现的风味。面包底部黄油煎过的焦香和柔软中空的内心合二为一,简直就是人间美味!其他菜谱请移步:鲜奶吐司🍞:法棍🥖:欧包:贝果🥯:用料高筋面粉500克酵母5克砂糖25克盐10克奶粉10克水325克黄油15克包馅黄油🧈适量海盐牛角包🥐|...
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- 最近鸡蛋好便宜,存上一罐,等着20天后升值哦😯用料鸡蛋2斤花椒一抓八角3个盐10小勺白酒30ml腌鸡蛋(盐花椒八角不饱和盐水)的做法鸡蛋小心冲洗干净,有裂缝的挑出来,不能腌。不能腌。滤干水分。一锅开水,丢3个八角一抓花椒,水开后小火盖上锅盖煮十分钟,关火。加10小勺盐搅匀,自然放凉...
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- 樱花(Cherryblossom)就源于一个美丽动人的神话故事据说在很久以前有一个聪明美丽的姑娘名叫木花开耶姬木花开耶姬即樱花的意思有一年年底,她从冲绳出发途经九洲,关西、关东,于第二年五,六月间到达北海道沿途中,她把一朵朵樱花撒遍全国各地从此,樱花在全国盛开千载且年年灿若云...
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- 最近圈里掀起了一股海盐面包风,今天实在忍不住了,找了个方子做了一边,很成功,以此记录以备后用!用料高筋面粉350克低筋面粉150克干酵母5克细砂糖30克水230克黄油180克(30克主面团)鸡蛋1个奶粉30克奶油50克盐10克海盐牛角包(小美版)的做法将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母、糖、鸡...
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- 烤箱版薯角味道超美味!外焦内软,薯香浓郁不油腻,土豆切成条烤上20分钟,再撒上胡椒盐,蜂蜜超级简单,少油还健康,懒人必备,新手轻松搞定。快去试试吧!用料土豆两个花生油少许椒盐适量蜂蜜适量蜜汁椒盐薯角的做法土豆切厚调放入烤盘抹上少许油放进烤箱上下200度先烤20分钟烤完取出撒...
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- 每次做完还没来得及拍照就光光了对于宝妈来说做饭简单有营养宝宝喜欢吃最重要和婆婆住一起学会了做好多美食以前都不知道豆角也分好多种这次要用无丝豆来做哦用料无丝豆豆角适量鸡蛋1-2椒盐适量面粉适量盐适量椒盐炸豆角的做法豆角一根掰成2-3段开水烫熟捞出控干水面鸡蛋...
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- 中种冷蔵,Q弹松软,花纹清晰,健康面包。用料中种(提前一天做)高粉(柔风)210g牛奶150克鲜酵母(干酵母)6g(2g)主面团高粉(柔风)90g牛奶20克鸡蛋1个(50g)糖20克无油黄油30克海盐4克奶粉10克盐牛角包(小美版)的做法中种制作:将中种的全部材料混合成团,放入小美锅,3分钟,不需要出膜,出...
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- 用料高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克酵母2.5克白砂糖15克鸡蛋(留一点刷面)1个水115克淡奶油25克黄油15克盐4.5克咸味黄油20克海盐牛角包的做法把除黄油外的所有材料放入小美,揉面5分钟,再加入无味黄油揉面3分钟,取出室温醒发成二倍大(约一小时)分成8个面团整形醒发20分钟整形...
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- 😜😜😜应该没有人不爱海盐牛角包吧!!!不但🐮牛角样特别可爱一口下去海盐淡淡的咸香让你倍儿惊喜😋刷上一层素蛋液,这颜值我都羡慕了🤩用料A高筋面粉250克A韩国幼砂糖25克A海盐5克A燕子酵母4克A纯椰子粉20克A纯净水60克A冰块70克B素椰子油15克馋嘛~纯素海盐牛角包的做法💡将所...
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- 外皮松脆~内部柔软而充满着浓郁的黄油香气,没有谁会拒绝这样的美味。配方中加入了熟亚麻籽粉,口感和香气更加浓郁。亚麻籽粉不放也是可以的哦。面粉,我尝试用了两种配方,全部伯爵T55法式面包粉,和高筋粉和伯爵T65法式面包粉各半。味道都很好。根据自己的喜好使用就好。T55的口...
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- 一直很喜欢这款咸面包,黄油加上海盐的调味,面包变得更加松软细腻。小美6分钟揉面出膜,分分钟搞定各类面团。用料高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克全蛋液35克盐4.5克酵母2.5克水115克黄油16克有盐黄油(卷面包时候用)50克淡奶油25克糖15克刷蛋液1个蛋黄半个蛋白混合牛角海盐包...
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- 万物皆可椒盐!用料椒盐适量豆角1把鸡蛋1个淀粉适量椒盐豆角的做法豆角洗净去头尾,放蒸架蒸熟一个鸡蛋适量淀粉水调成糊豆角裹上鸡蛋液,上平底锅剪,少油最后两面金黄后撒上椒盐粉,ok!小贴士1.蒸完豆角里面有水记得沥干2.鸡蛋液填的太稀也没关系,煎的时候多裹两层就行3.煎的时候用...
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- 用料酵母3克高筋面粉300克有盐黄油20克无盐黄油20克鸡蛋2个海盐5克(撒表面)牛奶150克炼乳30克(可不加)海盐牛角的做法除黄油和海盐以外所有原料放入厨师机大约15-20分钟出膜后加入软化的无盐黄油继续打呀打最好打出手套膜(鸡蛋液留1/3)整形室温发酵2小时(此时室温20℃)心...
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- 软得像云朵的雪花牛角包用料中种:高筋面粉210克酵母3克糖20克牛奶110克主面团:高筋面粉90克糖45克盐1克鸡蛋1个奶粉10克酵母1克牛奶10克黄油45克雪花牛角包的做法中种所有材料混合,放入面包机选择“发酵面团”,约一个半小时倒出中种,切成小块备用主面团除了黄油以外的所有材料...
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- 用料高筋面粉牛奶酵母细砂糖椒盐少许黄油椒盐牛角包🥐的做法椒盐适量将盐面包中的盐更换为椒盐,新尝试!...
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- 盐面包+青花椒🤓面包酥香柔软,椒香四溢✨💞这个味道绝绝子💞💞用料高筋面粉260克奶粉15克糖10克盐5克牛奶140克淡奶油20克炼乳16克干酵母3克无盐黄油(面团用)25克有盐黄油(包心用)40克椒香牛角包的做法高筋粉,奶粉,盐,糖,酵母称一起尽量把盐糖和酵母隔开牛奶,淡奶油,炼乳称一起黄油单...
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- 正是吃豆角的季节,各种炒,煸都吃腻了,本来就喜欢椒盐,顺便体验一波检验豆角用料椒盐5克豆角300克线椒4个大蒜2瓣瘦肉50g万物皆可椒盐的椒盐豆角的做法蒜拍碎,线椒切碎豆角掰短,炒菜2倍的油,中火炸,注意是炸,不是炒也不是煸,皮很皱的时候起锅装盘瘦肉切片或者切沫都行,炒香起锅少许油...
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- 用料高筋面粉350g低筋面粉150g奶粉20g盐10g细砂糖25g酵母5g冰牛奶255g黄油50g表面:干花椒适量花椒盐牛角包(FunbuXS)的做法把除去黄油的其他材料倒入和面机进行和面(牛奶不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团光滑后加入室温软化好的黄油揉至面团能拉出薄膜即可面团拿...
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- 对,这个发光的海盐牛角没有涂蛋液哦~(づ ̄³ ̄)づ按照步骤一步一步来,新手也能做得超级棒!内部分层,底部焦脆,圆润好吃又好看!(/≧▽≦)/此方可以做43~44g/个,12个;我30×40cm的烤盘,正好一盘。(这个分量的面团做完,成品其实没有想象的小。)ps:没有海盐也完全可以做哈哈哈pps:此方原方比例来自...
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- 用料四角豆肉味好美青花椒椒盐葱花姜蒜酱油青花椒椒盐四角豆的做法四角豆洗净切小段,锅中烧水,加点盐,水开后放入四角豆焯水断生。肉切片,放入淀粉、几滴料酒、一点糖、胡椒粉、生抽腌制,最后再放油锁住水分。葱、姜、蒜切成末。锅中放油,葱姜爆香,加入肉炒熟。放入四角豆,加入味...
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